Une variété à l'arôme de melon et à haut rendement - La citrouille russe et les secrets de sa culture

La variété de citrouille russe est appréciée pour sa résistance au froid et son rendement élevé. Les fruits sont consommés frais, congelés pour l’hiver et transformés en cornichons. Afin de ne pas chercher de citrouilles de haute qualité dans les rayons des supermarchés, beaucoup préfèrent cultiver la culture Rossiyanka sur leur propre parcelle. De plus, la plante est sans prétention à entretenir et possède une grande immunité contre les facteurs climatiques défavorables.

Examinons de plus près ce qu'est la citrouille russe à gros fruits et comment faire pousser une récolte saine et savoureuse.

Description de la variété

La variété est recommandée pour la culture en Russie centrale et dans la région de Moscou. Le légume est cultivé dans des serres et des plates-bandes ouvertes, la période de maturation est de 90 à 100 jours. Il ne nécessite pas de soins particuliers et convient donc parfaitement aux jardiniers débutants.

Caractéristiques distinctives

Les buissons sont compacts, semi-étalés. Le limbe des feuilles est large, les cils sont de longueur moyenne. Au cours du processus de maturation, de nombreuses pousses supplémentaires se forment et doivent être supprimées. La variété tombe rarement malade et résiste aux insectes nuisibles. Le meilleur rendement est affiché sur des sols meubles et nutritifs.

Caractéristiques des fruits et rendement

Les citrouilles sont petites, le poids d'une varie de 2 à 4 kg. La pulpe est dense, sucrée, avec un arôme de melon. La surface est lisse, la couleur est orange. Le goût et les qualités du produit sont excellents, la variété Rossianka est universelle. A partir de 1 m²m, les jardiniers récoltent environ 6 kg de fruits délicieux et beaux.

Intéressant! La citrouille est composée à 90 % d’eau et contient du bêta-carotène, qui est bénéfique pour la santé humaine. Ce puissant antioxydant neutralise les effets négatifs des radicaux libres et protège l’organisme du vieillissement prématuré.

Comment grandir

Les légumes sont plantés de plusieurs manières. Examinons chacun d'eux en détail, en identifiant les caractéristiques et caractéristiques distinctives.

Planter des graines en pleine terre

Cette méthode convient à la culture de légumes dans les régions du sud du pays où les conditions climatiques sont favorables. Tout d’abord, préparez les graines elles-mêmes. Le matériau est gravé par chauffage à une température de +65°C pendant 2-3 heures. Les graines sont ensuite durcies à une température de +1 °C pendant 24 heures. Le durcissement renforce l'immunité de la plante et accélère son adaptation aux conditions météorologiques.

Ensuite, il est recommandé de laver les graines avec du formol et de l'eau courante. Ce n'est qu'après toutes les procédures que le matériel est prêt à être planté.

Important! Faites attention à la préparation des lits. Les citrouilles ne doivent pas être plantées après les concombres ou les courgettes, il vaut mieux privilégier les massifs de verdure ou de choux. Une zone chaude avec une couche arable profonde et un sol meuble est réservée à la culture.

La culture aime les plates-bandes nettoyées, dont les jardiniers expérimentés s'occupent à l'avance. Les mauvaises herbes sont retirées des plates-bandes et creusées jusqu'à une profondeur de 30 cm. Pour garantir que le sol retient l'humidité, il est mélangé avec un sol limoneux léger et de la sciure de bois sèche est ajoutée.

Pour plus de fiabilité, de la vermiculite minérale est ajoutée au sol. Il sature le sol de propriétés bénéfiques, ce qui a un effet bénéfique sur la future récolte. Les graines sont plantées selon un motif de 1 x 1,5 m. 3 à 5 graines sont placées à la fois dans des trous pré-préparés.Saupoudrer le dessus de terre et de copeaux de tourbe.

Planter des plants

Pour semis terre et contenant requis. Comme terreau pour semis, on utilise de la terre désinfectée du jardin ou des composés prêts à l'emploi. Les résidents d'été expérimentés recommandent dans tous les cas la désinfection pour éviter les champignons et les infections. La tourbe ou l'humus contribueront à augmenter la germination des plants.

Plantez les plants dans n'importe quel récipient, l'essentiel est qu'il soit propre et sec. Le plus souvent, des comprimés et des pots de tourbe, des cassettes en plastique avec des palettes et des boîtes sont utilisés comme conteneurs. La terre est versée dans le récipient, arrosée abondamment et des trous de 1 à 1,5 cm de profondeur sont pratiqués.Les graines sont placées dans le sol, saupoudrées de terre et arrosées à nouveau.

Pour un développement normal des plants, il est nécessaire d'humidifier les plants une fois par semaine. Il est important d’éviter l’excès d’eau – une humidité excessive augmente le risque de développer des maladies.

Pour accélérer la croissance, de l'acide succinique ou le stimulant hétéroauxine sont ajoutés aux plants. Les produits augmentent la germination des graines de 10 à 20 % et développent une immunité accrue. Nourrissez la citrouille plusieurs fois. Pour la première alimentation, des engrais liquides organiques, tels que des fientes d'oiseaux, sont utilisés. La deuxième fois, il est recommandé d'ajouter des composants minéraux.

Se soucier

Arrosez les lits à l'aide d'un arrosoir ou d'un tuyau. Lorsque vous utilisez un arrosoir, veillez à mettre une buse spéciale et, lorsque vous utilisez un tuyau, serrez le jet pour que l'eau soit répartie uniformément. Il est recommandé d'arroser la citrouille non pas à la racine, mais dans une rainure spéciale près du buisson. Cette technique permettra de ne pas laver les racines et de garder les jeunes tiges saines et sauves. Avant d'arroser, ameublissez le sol de 10 à 15 cm et humidifiez le sol le matin ou le soir pour éviter les coups de soleil.

L'alimentation joue un rôle particulier. Après plantation sur le site, la plante est nourrie au bout de 15 jours. Le lombricompost, le compost, l'humus, les cendres et le fumier liquide sont reconnus comme d'excellents pansements. Les engrais organiques réduisent l'acidité du sol et améliorent la microflore. 2 à 3 litres d'engrais sont utilisés pour 1 buisson.

Quant aux engrais minéraux, les estivants préfèrent nourrir les plantes avec du superphosphate ou du sel de potassium, ainsi que des préparations minérales complexes, telles que « Magic Watering Can », « Juno », « Garden Mix ». Ils sont faciles à utiliser et favorisent un développement sain des citrouilles.

Important! N'appliquez pas d'engrais sur un sol sec, car les plantes pourraient être brûlées. Avant la procédure, les lits doivent être arrosés.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

Un mois après la plantation dans le jardin, ils commencent à former un buisson. Dès que 1 à 2 fruits se forment sur la tige principale, celle-ci est pincée. Dans ce cas, la longueur des processus latéraux ne doit pas dépasser 50 à 60 cm pour que des ovaires se forment dessus. Si cela n'est pas fait à temps, de nombreux petits fruits apparaissent sur les buissons, qui n'ont pas le temps de mûrir en raison d'un approvisionnement limité en nourriture. Lors de la formation du buisson, les arrosages sont réduits.

Les agriculteurs expérimentés surveillent toujours quels engrais minéraux ils appliquent et en quelle quantité. Par exemple, le nitrate d’ammonium et le nitrate de calcium contiennent de l’azote dont un excès peut entraîner le flétrissement des fruits. Il n’est donc pas recommandé d’appliquer ces engrais ensemble. Les résidents d'été conseillent d'alterner alimentation organique et minérale afin de maintenir un bon métabolisme.

Conseils de culture de jardiniers expérimentés

Pour éviter les problèmes de croissance, les jardiniers recommandent de suivre les règles agrotechniques de base : arroser et fertiliser les plates-bandes à temps, appliquer les engrais en temps opportun et ameublir le sol.

De plus, les maraîchers partagent leurs secrets d'une récolte riche :

• chauler le sol pour réduire son acidité et le rendre plus nutritif ;
• faire germer les graines avant de planter les plants ;
• planter des cultures sur des plates-bandes vallonnées;
• plantez une citrouille dans une parcelle par une journée nuageuse et sans vent ;
• pour l'irrigation, utiliser de l'eau à une température non inférieure à +20 °C ;
• vaporisez périodiquement les buissons avec une solution de lactosérum;
• démêlez les cils et saupoudrez-les de terre.

Maladies et ravageurs

Les maladies apparaissent généralement au stade de la formation des fruits. Les raisons de leur apparition résident dans un sol contaminé, des soins inappropriés, la chaleur et une humidité élevée.

Les maladies les plus courantes trouvées dans les champs de citrouilles sont :

1. La pourriture des racines survient lors des étés pluvieux et chauds. Les racines se couvrent de plaque, c'est pourquoi le buisson meurt rapidement. À des fins de prévention, utilisez une solution de sulfate de cuivre ou de cendres.
2. La mosaïque du tabac apparaît sous la forme d'un motif jaune sur les feuilles. Les buissons sont infectés par les mauvaises herbes, les débris et les restes des plantes de l'année dernière. La bouillie bordelaise ou le médicament « Fundazol » aide à lutter contre la mosaïque.
3. Bactériose. L'infection peut être transmise par les insectes et les oiseaux ; si elle est infectée, la bactériose se propage instantanément dans tout le jardin. Les feuilles se tachent et les fruits perdent leur élasticité. La maladie est traitée avec de l'oxychlorure de cuivre (le médicament « HOM »).

Parmi les ravageurs, l’aleurode adore se régaler des plantes. Le petit moucheron blanc vit en groupes, se rassemble sur les limbes des feuilles et en suce le jus, sans lequel les buissons meurent. Un autre ravageur est le tétranyque. L'insecte enveloppe la plante avec sa toile, provoquant son dessèchement. Les sprays à base d'iode et de lait, ainsi que les préparations « Provotox » et « Oxychom » aident à lutter contre les ravageurs.

Récolte et application

Récolte avec l'arrivée de l'automne. Les fruits acquièrent une couleur vive, la croûte devient dure. Les légumes sont cueillis avec la tige, essuyés avec une serviette et conservés. Les jardiniers conseillent de manger dès que possible les fruits présentant des égratignures et des fissures.

Le légume est utilisé pour préparer des bouillies savoureuses et saines, des soupes en purée, des compotes et Confiture. Le produit est consommé bouilli, cuit au four et frit. Une partie du potiron est congelée au congélateur, après l'avoir coupée en petits cubes.

Préparez un masque facial à base de citrouille et de miel. L'acide nicotinique contenu dans le mélange soulage les poches et redonne à la peau une couleur saine, et la vitamine E accélère la production de collagène, responsable de l'élasticité de la peau.

La citrouille se conserve bien dans un endroit frais, elle peut donc être utilisée à tout moment de l’année. En plus des masques, on l'utilise pour confectionner des compresses rafraîchissantes et des lotions nourrissantes.

Avantages et inconvénients de la variété

La variété russe présente de nombreux avantages et propriétés utiles, mais les jardiniers notent également quelques inconvénients.

Les avantages de la citrouille russe sont :

• rendement élevé et stable;
• qualités gustatives et commerciales élevées;
• immunité aux maladies et aux ravageurs;
• longue durée de conservation;
• composition utile.

Parmi les inconvénients, ils notent le fait que la variété est exigeante sur la composition du sol : la meilleure récolte pousse dans un sol fertile et nutritif.La plante nécessite également une attention accrue, car elle nécessite une formation rapide du buisson et une fertilisation.

Avis des agriculteurs

Il est intéressant de savoir ce que les autres pensent des citrouilles russes. Voici les avis de jardiniers expérimentés.

Ilya, Cheboksary : « Je n’ai jamais cultivé de citrouille auparavant, j’ai donc décidé de commencer par la variété Rossianka. La récolte s'est avérée bonne, les fruits sont devenus beaux et uniformes. Le goût est excellent, toute la famille a apprécié.

Alisa, Orenbourg : « Rossiyanka est l'une de mes variétés précoces préférées. Prendre soin des légumes est un plaisir, ils sont sans prétention. Les rendements sont excellents, je commence les vendanges fin août.

Mikhaïl, Voronej : « L’été a été pluvieux, donc les racines de la citrouille ont pourri. Nous avons réussi à le guérir, mais avons perdu la moitié de la récolte. La prochaine fois, je choisirai des variétés plus résistantes aux maladies.

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Conclusion

La femme russe à la beauté orange a attiré l’attention de beaucoup. Ils l’aiment pour son goût et son apparence ; le légume ne pose aucun problème pour en prendre soin. Les fruits compacts sont parfaitement stockés et transportés sur de longues distances. En cuisine, le produit est apprécié pour sa composition vitaminique, sa pulpe appétissante et son arôme sucré.

La variété tombe rarement malade, ce qui est particulièrement important pour les régions aux conditions climatiques difficiles. La récolte est récoltée avec l'arrivée de l'automne. Les citrouilles sont cueillies avec la tige pour augmenter leur durée de conservation.