Variété de citrouille melon, adorée des jardiniers pour son goût sucré et son arôme extraordinaire.

La citrouille est considérée comme l’une des cultures maraîchères les plus saines et les plus nutritives. Il contient un grand nombre de microéléments qui ont un effet positif sur l'état de tout l'organisme. Grâce à cela, le légume est recommandé pour l'alimentation infantile et diététique. La citrouille est d'usage universel : elle convient aussi bien aux plats principaux salés qu'aux desserts et jus sucrés.

Dans les pays de l'ex-CEI, la citrouille est cultivée partout. Il s’enracine bien dans notre climat et est facile à entretenir. Parmi l'abondance de variétés de melons et de melons, la citrouille melon est populaire. Poursuivez votre lecture pour savoir pourquoi il a reçu un tel nom et quels sont les secrets de sa technologie agricole.

Description générale de la variété

La citrouille melon est une variété à gros fruits et à écorce dure sélectionnée par des éleveurs russes. Il a été inscrit au registre national en 2006.

Le créateur de la variété est considéré comme Poisk Agrofirm. Les graines sont produites par plusieurs fabricants.

Caractéristiques distinctives

Le légume est de grande taille. Le poids d'un fruit avec une technologie agricole appropriée peut atteindre 30 kg.

La variété n'est pas seulement à gros fruits : elle est inscrite au registre comme à écorce dure. La coque épaisse permet de conserver le fruit plus d'un an.

Le melon se distingue des autres variétés de citrouilles présentant des caractéristiques similaires par son goût inhabituel. Il est sucré et juteux, avec un arôme distinct de melon. La pulpe est dense. Lorsqu'il est chauffé, il conserve sa forme.

Ce représentant du melon contient des quantités accrues de bêta-carotène, de vitamines B, C et A, de fibres, de sodium et de magnésium. Des substances précieuses ont un effet positif sur l'état du foie, de la peau, des intestins, de l'estomac et renforcent le système immunitaire. Le melon convient aux aliments diététiques et aux aliments pour bébés.

Contrairement à de nombreuses autres variétés, ce légume ne craint pas les basses températures : il peut résister à des températures allant jusqu'à +2 °C. La culture est possible dans l'Oural et en Sibérie.

Caractéristiques principales

La description de la citrouille Melon plaira aussi bien aux jardiniers débutants qu'aux jardiniers confirmés. La variété est facile à cultiver dans n'importe quelle région de notre pays.

Technologie agricole de citrouille Melon

Même dans notre pays au climat moins favorable, il n'est pas difficile de faire pousser une citrouille. Cette culture nécessite un minimum de soins et résiste aux changements de température.

La variété Melon est capable de pousser en pleine terre non seulement dans les régions du sud et du centre, mais également dans les régions du nord. Il résiste aux gelées nocturnes. Cependant, à des températures extérieures constantes de +10 °C, une telle citrouille cesse de se développer.

Il est important de choisir la bonne zone du jardin pour le potager. Des lits adaptés qui seront bien éclairés par le soleil. Le sol doit être meuble mais fertile.

Conseil. La plantation optimale se fait à proximité d’un tas de fumier. Cela réduit la quantité de fertilisation nécessaire.

Le bon choix des cultures précédant la citrouille permet d'éviter les maladies. Les légumes ne sont pas plantés dans les plates-bandes où poussaient des concombres, des courgettes et d'autres melons l'année dernière. Les plantes précédentes doivent inclure des solanacées, des légumineuses et des légumes-racines.

À l'automne, les plates-bandes de citrouilles sont préparées en désherbant. 7 kg de fumier et 15 g de superphosphate et de chlorure de potassium sont ajoutés pour 1 m2.

Si le sol est trop dense, le sable de rivière corrigera la situation. Pour rendre un sol légèrement acide, utilisez des cendres.

Le sol est creusé jusqu'à une profondeur de 20 cm, ameubli et mélangé à des engrais.

Au printemps, les plates-bandes sont débarrassées des mauvaises herbes et nivelées. Versez ensuite une solution de sulfate de cuivre.

Atterrissage

Le melon est cultivé par semis et sans semis. Dans les régions du nord et du centre, il est recommandé d'utiliser la deuxième méthode.

Avant le semis, les graines sont préparées pour accélérer la germination, réduire le risque de maladies des plantes et augmenter la résistance aux changements de température :

1. Ils font le tri. Les plus gros spécimens sont laissés à la plantation.Ils doivent être denses, non secs et sans taches sombres.
2. Tremper avec de l'eau tiède (+40...+50 °C) par trempage pendant 3 heures. Pendant ce temps, le liquide ne doit pas refroidir. Pour ce faire, le conteneur est posé sur la batterie.
3. Germer. Les graines gonflées sont enveloppées dans une gaze humidifiée avec de l'eau tiède, placées sur une soucoupe, recouvertes d'un film et laissées à température ambiante jusqu'à leur éclosion. Pendant ce temps, le tissu ne doit pas sécher.
4. Augmente la résistance au froid des graines, placer au réfrigérateur pendant 3 jours avant la plantation.

Méthode de semis

Pour faire pousser des plants de citrouille, choisissez les rebords de fenêtre du côté sud. La température ambiante fera l’affaire.

Conseil. Le melon tolère mal la cueillette. Les jardiniers recommandent d'utiliser des pots de tourbe pour la culture, dans lesquels il n'est pas nécessaire de retirer les plantes lors de la replantation.

Un terreau universel vendu dans les magasins de jardinage convient aux semis. Pour préparer vous-même le sol, mélangez de la tourbe et du sable en proportions égales.

Pour désinfecter le sol, arrosez-le avec de l'eau bouillante ou une solution rose foncé de permanganate de potassium. Les pots en tourbe, contrairement à ceux en plastique, ne sont pas désinfectés.

Les graines de citrouille sont plantées par paires dans des pots, enfouies à 2 cm dans le sol, saupoudrées de tourbe et arrosées d'eau tiède.

Pour obtenir des plantes fortes, il est important d'observer le régime de température lors de la culture des plants :

• avant l'apparition des premières pousses - +25...+30 °C ;
• dans la semaine qui suit - +15...+25 °C;
• la semaine prochaine - +15...+18 °C;
• puis à température ambiante.

Arrosez les plantes au fur et à mesure que le sol sèche. Il est important d'éviter la stagnation de l'eau, qui entraîne la pourriture des racines.

2 semaines après la levée des plants, un fertilisant est appliqué - "Nitrophoska" ou molène.

La citrouille est plantée en pleine terre après l'apparition de 3 vraies feuilles. Les bons plants sont trapus et ont des entre-nœuds courts. Ils commencent à le cultiver dans la seconde quinzaine d'avril et le plantent en pleine terre au bout de 22 jours.

La distance optimale entre les plantes est de 1 m. 1 litre d'eau est versé dans chaque trou avant de planter la citrouille.

Graines

Dans les régions du sud, cette méthode de culture des citrouilles est également possible. Les graines sont plantées en pleine terre lorsque la température du sol atteint +15 °C. La période optimale est considérée comme la deuxième décade de mai.

Les trous sont creusés à une distance de 1 m les uns des autres. Les jardiniers expérimentés conseillent de les réaliser à différentes profondeurs (6 à 10 cm chacune). Cela augmente la germination du matériel de plantation.

La largeur des trous varie entre 20 et 30 cm. De l'humus ou de la molène est versé au fond de chaque trou, où sont ensuite placées 2 graines.

Les trous sont saupoudrés de terre, sans compactage, et abondamment humidifiés avec de l'eau tiède.

Se soucier

Pour faire pousser des plantes saines avec des rendements élevés, elles doivent être correctement entretenues.

La liste contient les règles de base :

1. Les plates-bandes ont besoin d'un arrosage régulier. Jusqu'à 3 litres d'eau à température ambiante sont versés sur une plante. L'hydratation doit être particulièrement abondante pendant la période de floraison. Il est important que l'eau ne tombe pas sur le sol de la citrouille - cela augmenterait le risque de brûlures sur les feuilles.
2. Après chaque arrosage et pluie, le sol est ameubli et les mauvaises herbes sont éliminées.
3. La première alimentation est appliquée après l'apparition de 5 feuilles, la seconde - lorsque les cils sont formés. Ensuite, des engrais sont appliqués tous les 14 jours, en alternant l'alimentation avec de la molène, des cendres et du Nitrophoska.
4. Une plante plus forte est laissée dans le trou. Deuxième pincer.
5. La croissance des vignes de citrouilles doit être limitée après 6 feuilles. Ils suppriment non seulement les beaux-fils supplémentaires, mais aussi les ovaires. Il ne reste pas plus de 3 fruits sur 1 pousse.
6. Lorsque la longueur des cils atteint 1 mètre, ils sont plaqués au sol à 2 ou 3 endroits. Cela évite les dommages et favorise la formation de racines supplémentaires.
7. Il est recommandé d'installer des treillis. Une autre option consiste à attacher un fil solide au toit et à y lancer des fouets.

Difficultés possibles

Lorsqu'ils cultivent des citrouilles, les jardiniers débutants sont confrontés à un certain nombre de problèmes. Ceux-ci peuvent inclure les éléments suivants :

1. Les graines ne germent pas. L'une des raisons en est le matériel végétal de mauvaise qualité. L'autre est un sol froid. Le troisième est l’utilisation d’eau froide pour l’irrigation.
2. Pousses de citrouille faibles. La raison réside souvent dans un sol pauvre. Pour sauver les plantes, augmentez la fréquence de fertilisation avec du fumier de vache.
3. Racines de citrouille pourries. Cela se produit si les plantes faibles poussant dans un trou ou un récipient ne sont pas cassées, mais arrachées.
4. Peu d'ovaires. La pollinisation artificielle sera utile. Pour ce faire, les fleurs mâles aux pédicelles plus longs sont coupées et les étamines sont appliquées sur les stigmates des fleurs femelles.
5. L'absence d'ovaires et beaucoup de verdure indiquent une application excessive d'engrais.
6. Des ovaires laids. Formé s'il reste plus d'un fruit sur un cil. Pour éviter cela, ne laissez pas plus de 3 cils sur la plante.
7. Les fruits ne mûrissent pas. Cela se produit lorsqu'ils sont ombragés par des feuilles. Cette verdure est coupée avec un sécateur.

Conseils de jardiniers expérimentés

Les agriculteurs expérimentés connaissent les secrets de la culture de citrouilles qui peuvent augmenter son rendement :

1. Si les cils s'enroulent le long de la corde vers le toit, mieux vaut sécuriser les fruits qui se forment dessus. Pour ce faire, ils sont renforcés en les attachant avec des sacs en filet.
2. Pendant la période de jaunissement des fruits, arrêtez d'arroser. Cela améliore le goût de la citrouille.
3. Un socle en bois est placé sous les fruits pour éviter qu'ils ne pourrissent.

Maladies et ravageurs

La citrouille melon a une faible immunité contre les maladies des cultures de melon. Lors de sa culture, il est particulièrement important de suivre les règles de prévention :

1. Non seulement les graines, la terre et les contenants pour semis sont désinfectés, mais également les outils de jardinage.
2. Le pas est effectué lorsque le soleil est inactif - le matin ou au coucher du soleil.
3. Les plantes sont aspergées de bouillie bordelaise (une solution de sulfate de cuivre dans de l'eau de chaux).
4. La partie aérienne des légumes est aspergée d'une solution savonneuse (1 morceau de savon à lessive est dissous dans 1 seau d'eau) ou d'une décoction d'herbes (chélidoine, camomille, pissenlit, absinthe) afin d'éviter les dommages causés par les ravageurs au citrouille.

Il existe plusieurs maladies spécifiques au potiron. Voici les plus courants :

1. Bactériose. Des taches brunes noueuses apparaissent sur les parties aériennes de la plante (fruits, feuilles et tiges), à partir desquelles se forment des trous. Il n'y a pas de remède. Les citrouilles malades sont jetées.
2. Pourriture blanche. Les feuilles, les tiges et les ovaires sont recouverts d'une couche blanche et visqueuse au toucher. Les parties affectées pourrissent rapidement. Pour sauver la plante, retirez les feuilles et les ovaires infectés. Les zones coupées et les taches sur les tiges sont saupoudrées de charbon concassé.
3. Pourriture des racines. Les racines prennent une teinte brune. Les buissons perdent leur turgescence, cessent de croître et les feuilles jaunissent. Aux premiers stades du développement de la maladie, les melons sont arrosés avec une solution légère de permanganate de potassium et cultivés. Grâce à cela, de nouvelles racines se forment.

Parmi les ravageurs dangereux pour le melon figurent les limaces, les pucerons du melon et les tétranyques. Les gros individus sont collectés à la main et les buissons sont traités avec des préparations Iskra, Fitoverm et Akarin.

Récolte et application

Les fruits de la citrouille sont récoltés fin août.Ils sont coupés au couteau avec la tige.

Conservez le légume dans son ensemble dans un endroit frais et sec. La récolte est également récoltée par temps sec.

Il est important de ne cueillir que des fruits mûrs. Les signes suivants indiquent leur maturation :

1. Les tiges deviennent sèches et dures.
2. Les fruits acquièrent une riche couleur jaune. Une tache verdâtre n'est autorisée qu'à la base.
3. L'écorce de citrouille est dure et durable.
4. Les feuilles deviennent molles et jaunes.

La citrouille melon est gastronomiquement polyvalente. Il convient à la préparation de plats principaux et de desserts. Cela donne de délicieux jus.

Avantages et inconvénients de la variété

Avantages de la culture :

• arôme inhabituel de melon;
• Résistance au froid;
• taux de rendement élevés;
• polyvalence d'utilisation;
• gros fruits;
• en gardant la qualité.

Les inconvénients incluent une faible immunité contre les maladies.

Avis des agriculteurs

Les jardiniers adorent le melon pour son goût agréable et rafraîchissant. Les critiques à ce sujet sont pour la plupart positives.

Anna, Belgorod : « Je cultive du Melon depuis plusieurs années maintenant. C'est ma variété préférée. Les fruits sont gros, beaux, comme sur la photo et très savoureux. La plus grosse citrouille que j'ai réussi à faire pousser pesait 27 kg. Je ne laisse que 2 cils sur une plante. De cette façon, les fruits deviennent plus gros.

Oleg, Choumerlia : «Je cultive de la citrouille melon dans un tas de compost. Je suis satisfait du résultat. Je ne plante que 3 buissons. La récolte est suffisante pour toute l'année. La pulpe a en fait un goût de melon. C'est très bon cuit avec du miel.

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Conclusion

La citrouille melon séduira les amateurs de variétés à gros fruits - avec une bonne culture, les fruits à plusieurs graines atteignent 30 kg. Il a un goût inhabituel - la pulpe juteuse a un arôme de melon. Grâce à cela, il est utilisé non seulement dans les plats principaux, mais aussi dans les desserts et les jus.

Cultiver du melon n'est pas difficile, même dans les conditions climatiques des régions centrales et septentrionales de la Russie. La variété a une résistance accrue au froid. Le seul point négatif est la faible immunité aux maladies caractéristiques des cultures de melon. Cependant, une prévention rapide résoudra ce problème.