Tout sur la culture du blé de printemps : technologie de culture, du semis à la récolte

Le blé est l’une des cultures céréalières les plus importantes. Il est utilisé pour fabriquer du pain, des confiseries, des pâtes et bien d’autres produits. Les déchets de production sont utilisés comme aliments pour animaux. La culture est précoce, tolère bien le gel et résiste à la verse. Nous parlerons des caractéristiques de la culture du blé de printemps dans l'article.

Qu'est-ce que le blé de printemps

Printemps - blé, semé pour le grain au printemps. Il traverse tout le cycle de végétation pendant la saison chaude et produit une récolte abondante à l'automne. En Fédération de Russie, le blé de printemps est cultivé presque partout, y compris dans les zones agricoles à risque.

Caractéristiques et caractéristiques biologiques

La saison de croissance du blé de printemps varie de 70 à 120 jours. Il ne craint pas le gel, germe déjà à +1...+2°C, les semis apparaissent à +4...+6°C. Dans le même temps, la lenteur de la germination lui permet de tolérer facilement les basses températures.

Le passage à la phase de tallage commence lorsque la température atteint +10…+12°C. L'affinage et la maturité du lait nécessitent une augmentation de la température jusqu'à +20...+25°C. Le blé supporte mal les températures trop élevées (supérieures à +35°C).

Tous les sols ne sont pas adaptés à la culture. Le blé de printemps pousse bien sur les sols gazonnés-podzoliques, gazonnés et limoneux. Dans ce cas, l'humidité de la couche arable doit être d'au moins 70 %.

Important! Pour se développer pleinement, démarrer et épier, le blé a besoin d’un bon éclairage pendant la journée. La culture de printemps fait référence aux plantes autogames.

Rendement du blé de printemps

Sur des sols fertiles à humidité modérée, le rendement moyen en Fédération de Russie est de 30 à 35 c/ha. Application de technologies de culture modernes, protection rapide contre les ravageurs et les maladies, application les engrais augmenter ce chiffre à 50 c/ha.

Technologie de culture

Un ensemble de méthodes et de techniques agrotechniques lors de la culture du blé de printemps doivent être mises en œuvre de manière cohérente. La plantation et la récolte sont effectuées le plus rapidement possible. Si les semis sont prolongés dans le temps, des difficultés surgiront lors de la récolte. Si la récolte n'est pas récoltée dans les 5 à 10 jours, une partie importante du grain mourra sur la vigne.

Les principales étapes comprennent :

• préparation du sol et du matériel végétal;
• semis dans le respect des règles de circulation ;
• fertilisation;
• protection contre les ravageurs et les maladies;
• soins des cultures;
• nettoyage;
• séchage et stockage.

En préparation des semis, un planning hebdomadaire des opérations technologiques est établi, qui est adapté en fonction de l'évolution des conditions météorologiques.

Prédécesseurs du blé de printemps dans la rotation des cultures

La culture se développe bien après les graminées légumineuses uniques et vivaces, les cultures en rangs et les légumineuses, à l'exception du tournesol. Les pommes de terre, le lin, le sarrasin, les melons, les betteraves fourragères et sucrières, ainsi que les jachères très fréquentées sont considérés comme les meilleurs prédécesseurs. Dans certains cas, le blé de printemps est semé après le blé d’hiver comme récolte d’assurance. Cependant, cela peut conduire à une accumulation de ravageurs et de maladies.

Le blé ne peut pas être planté sur des terres incultes : la faiblesse du système racinaire ne lui permettra pas de se développer normalement et la plante sera évincée par les mauvaises herbes.Les céréales (à l'exception du maïs) sont également de mauvais prédécesseurs, car elles souffrent de maladies courantes et privent le blé des nutriments nécessaires à la maturation des grains.

Les conditions de croissance les plus favorables

Le blé de printemps ne tolère pas les climats chauds et une faible humidité. Par conséquent, dans notre pays, les terres arables de la région de la Volga, de l'Oural, de la Sibérie et de la région de la Terre non noire en sont occupées. La présence de vents forts et constants nuit également aux cultures.

Le blé de printemps a besoin d'un nombre suffisant de jours ensoleillés, notamment pendant la période d'épiaison et de maturation. Les régions du sud de la Fédération de Russie cultivent davantage de variétés de blé d'hiver, car le blé de printemps ne peut pas résister à des températures élevées. températures. Dans les régions des contreforts du Caucase du Nord, le blé de printemps affiche de bons rendements.

Le sol doit être préparé à l'avance pour le semis. Le labour d'automne est extrêmement important. Après avoir récolté le prédécesseur, le sol est pelé jusqu'à une profondeur de 6 à 8 cm et après 15 à 20 jours, un retraitement est effectué. Au début du printemps, la terre labourée est hersée et, avant le semis, elle est cultivée à une profondeur de 5 à 6 cm.

Semences de blé de printemps

Pour le semis, des graines calibrées et exemptes d'impuretés sont sélectionnées. Ils proviennent de zones à haut rendement. Avant le semis, le matériel de plantation est traité. Détruire le charbon sec - par une méthode sèche, poussiéreux - par une méthode thermochimique.

La dernière étape de préparation est l'incrustation (enrobage d'un mélange de microéléments, de stimulants de croissance et de désinfectants), qui permettra d'éviter l'apparition de la pourriture des racines, le développement du charbon et le moulage des graines.

Semer du blé

Le blé de printemps est l'une des premières cultures semées au printemps. Dès que le sol se réchauffe à +5...+6°C, les travaux de semis commencent.Grâce à des semis précoces, le blé germe rapidement et a le temps de bien s'enraciner avant le réveil des mauvaises herbes.

Le blé de printemps est semé en rangs étroits à l’aide de machines. La profondeur de plantation est de 4 à 5 cm. Si le grain est plus profond, il sera difficile pour les semis de remonter à la surface. Pour se réveiller, le blé a besoin d’un lit solide et d’une humidité élevée du sol.

Quand semer au printemps

Dans chaque exploitation, les dates de semis changent chaque année dans un sens ou dans l’autre. Cela dépend de l’arrivée effective du printemps, de la fonte des neiges et du réchauffement du sol jusqu’à atteindre des températures optimales.

Important! Taux de semis de graines pour solide variétés – 5 à 6 millions de grains par hectare, pour les grains tendres – 4 à 5 millions. Grâce à la technologie moderne, ces chiffres peuvent être réduits de 2 à 3 fois.

La pratique des semis ultra-précoces

L'expérience des agriculteurs après le printemps froid de 1986 et les rendements élevés du blé de printemps ont suscité l'intérêt pour la technologie de semis précoce. Les dates de semis ultra-précoces protègent le blé des sécheresses de mai, des dommages causés par les mouches des céréales et les altises. La rouille est également moins courante sur le blé de printemps lorsque les semis sont extrêmement précoces.

Important! Lorsque vous décidez d'un semis extra-précoce, vous devez tenir compte des conditions météorologiques typiques de la région. S'il existe un risque de fortes gelées après la levée des plants, il existe un risque de mort complète.

Technologie de semis

Récemment, les exploitations agricoles n'ont pas utilisé la méthode croisée afin de ne pas compacter le sol, de ne pas gaspiller de carburants et lubrifiants (carburants et lubrifiants) et de ne pas retarder le temps des semis.

La plupart des entreprises agricoles ont adopté une méthode en rangs étroits, qui permet au blé de pousser uniformément et de recevoir suffisamment de nutrition et de soleil. Cette méthode facilite les soins ultérieurs et la récolte.

Une fois le semis terminé, le champ est roulé avec des rouleaux à anneaux pour améliorer le contact graine-sol et accélérer la levée des plants.

Entretien des cultures de blé de printemps

3 à 5 jours après le semis, le sol est hersé pour éliminer les croûtes et les semis filiformes de mauvaises herbes. En cas d'infestation grave, la procédure est à nouveau réalisée en phase de 2-3 feuilles de blé. Mais il vaut mieux éviter cela, car des herages répétés entraînent un assèchement rapide du sol, de sorte que les céréales ne pourront pas former de racines nodales. Durant la phase de tallage, le sol est hersé à la houe rotative.

La principale mauvaise herbe dans les champs de blé de printemps est la folle avoine. Pour le combattre, on utilise du triallate (Avadex), qui est appliqué pendant la période de préparation du sol avant le semis. Pendant la saison de croissance, le sel d’amine, l’illoxan et le dialène sont utilisés pour tuer les mauvaises herbes.

Pour protéger le blé des maladies (oïdium, rouille, pourriture) pendant les phases de démarrage et d'épiaison, les plantes sont traitées au Fundazol. Pour détruire les ravageurs, Decis, Volaton et Tsimbush sont utilisés.

Dès que le blé de printemps commence à lever, les cultures sont traitées avec le médicament « Tur ». Cela protégera les cultures de la verse. Il est permis d'utiliser simultanément des herbicides et des insecticides, si nécessaire.

Technologie intensive pour la culture du blé de printemps

L'utilisation des dernières méthodes de préparation du sol et de culture, l'utilisation maximale de la main-d'œuvre mécanisée, la combinaison de produits phytosanitaires avancés et d'engrais efficaces ne représentent qu'une petite partie de ce que comprend la technologie intensive.

Pendant la période de planification des superficies ensemencées, les agronomes prélèvent des échantillons de sol, l'examinent et établissent un passeport de terrain. Conformément à ce document, un plan de préparation des semis est établi, qui comprend :

• composition et moment de l'application des engrais ;
• les exigences relatives à la profondeur du labour et aux autres étapes du travail du sol ;
• sélection de matériel de semence;
• mesures anti-érosion;
• protection contre les ravageurs et les maladies à toutes les étapes de la culture ;
• méthodes de plantation et de récolte.

Grâce à cette approche, l'exploitation non seulement économise des ressources matérielles et techniques, mais augmente également la productivité jusqu'à 55-60 c/ha.

Caractéristiques de croissance et de développement du blé de printemps

La saison de croissance d'une culture comprend les phases suivantes : germination, levée, tallage, démarrage, formation de panicules, floraison, maturation. Selon la phase, les préférences de la culture changent - d'une humidité élevée dans la première et la seconde à une humidité minimale dans la dernière.

Calendrier approximatif des phases :

• germination – 5-7 jours ;
• levée des plants – 15-20 jours ;
• le tallage commence lorsque 3 à 4 feuilles apparaissent et se termine dans la phase de 8 à 9 feuilles - à ce stade, 11 à 25 jours se sont écoulés ;
• entrer dans le tube signifie l’émergence, le développement et la croissance épis – ce processus dure environ un mois ;
• épiaison - 2 mois après la germination, l'épi sort de la gaine de la feuille supérieure, la période dure environ 10 jours ;
• la floraison ne dure pas plus d'une semaine;
• maturation – 1-1,5 mois.

L'attention portée à la transition d'une phase à la suivante permet d'utiliser des méthodes efficaces de travail du sol et de fertilisation des champs de blé.

Maturation des graines

Le grain de blé de printemps passe par trois étapes de maturation :

• maturité du lait – 1-2 semaines ;
• cire – 1 semaine;
• complet – 12-16 jours.

Statistiques de rendement

Dans notre pays, on cultive un peu moins de blé de printemps que de blé d'hiver. Environ 13 000 hectares de terres arables sont occupés par des cultures. Dans le même temps, les superficies cultivées n’ont cessé de croître au cours des 30 dernières années (depuis 1990).

Le territoire de Krasnodar est le leader en matière de rendement du blé dans la Fédération de Russie : une moyenne de 55 à 60 c/ha y est récoltée. En deuxième position se trouve la région d'Orel avec 40-45 c/ha. La troisième place est partagée par le territoire de Stavropol et la région de Rostov, où les rendements du blé varient entre 35 et 39 c/ha.

Conclusion

Le blé de printemps dans notre pays est cultivé par des exploitations agricoles situées dans une large gamme de zones climatiques. Cette culture est précoce, tolère bien le gel, mûrit pendant le court été chaud et produit des récoltes généreuses.

La technologie de culture est basée sur les exigences d'une préparation appropriée du matériel de plantation, du travail du sol, de l'application d'engrais et de la protection des plantes contre les ravageurs et les maladies. La productivité dans notre pays est proche des niveaux records. De nombreuses exploitations agricoles affichent des résultats supérieurs à la moyenne mondiale, tandis que la qualité des céréales russes est à bien des égards supérieure à celle des variétés étrangères similaires.