Quel est le rendement du blé par hectare et de quoi dépend-il ?

À l'époque soviétique, pendant la « bataille pour la récolte », des rapports étaient transmis chaque jour depuis les champs, où et combien de centièmes de blé étaient récoltés par hectare. De nos jours, de tels reportages sont beaucoup moins publiés dans les médias. Néanmoins, les agriculteurs et les personnes associées à l’agriculture trouveront ces informations extrêmement utiles.

Dans cet article, vous apprendrez ce que le rendement réel du blé se cache derrière les chiffres statistiques secs.

Quel est le rendement du blé par hectare

Le rendement de toute culture céréalière est calculé en moyenne - par ménage, par quartier, par région, par pays. De plus, jusqu'en 1986, les superficies ensemencées étaient prises en compte, puis seules les superficies récoltées étaient prises en compte.

Sur une note ! Le rendement d'une variété de blé particulière par hectare est déterminé uniquement dans des fermes expérimentales.

Le système actuel donne des chiffres plus réalistes. Par exemple, si 100 hectares ont été semés et 80 hectares ont été récoltés pour diverses raisons, alors lors du calcul de la moyenne, les 20 hectares non récoltés ne réduisent pas le rendement moyen par hectare.

Moyennes

Les moyennes doivent être traitées avec prudence. Raisonnement de la personne moyenne : 10 centimes par hectare c'est très mauvais, 30-40 c'est acceptable, 50-90 - wow, cool !

Mais qu'en est-il de ces statistiques (pour 2017) : l'Irlande occupe la première place en termes d'indicateurs de rendement - 95,4 c/ha, et en Russie la même année - 27,2 c/ha ? Dans ce cas, l'évaluation doit prendre en compte la taille du pays et la diversité des zones climatiques.

Ainsi, en 2018, parmi les 10 principales régions productrices de céréales de Russie, le territoire de Krasnodar a pris la première place (61,5 c/ha), la deuxième place a été prise par la région de Koursk (44,5 c/ha) et la troisième place a été prise. par la région d'Orel (40,8 c/ha)./ha), et la région d'Omsk ferme le top dix (16,3 c/ha).

Sur une note ! Dans le territoire de l'Altaï en 2016, avec un rendement moyen de 11,2 c/ha, l'entreprise agricole Goodwill a récolté 80 c/ha.

Record de rendement

L'Irlande a établi un record absolu de rendement en 2015 - 106,7 c/ha. Et sur les exploitations personnelles, la même année, l'agriculteur anglais a atteint un record de 165,2 c/ha.

Dans les régions de Russie, les chiffres records sont de 80 et 100 c/ha.

De quoi dépend cet indicateur ?

De quoi dépend l'indicateur de rendement du blé et pourquoi les données moyennes doivent être prises de manière critique

De nombreux facteurs sont à considérer, voici les principaux ::

• blé d'hiver ou de printemps;
• dur ou doux;
• région en croissance;
• les conditions climatiques et météorologiques ;
• composition du sol;
• technologie en pleine croissance;
• rotation des cultures;
• technologie de nettoyage récolte.

Un millier de grains de blé tendre de printemps pèsent entre 30 et 40 g., et la même quantité de blé dur de printemps - 40-55 g.

Variétés de blé

De nouvelles variétés de blé sont constamment développées et l'augmentation du rendement n'est pas toujours la principale priorité des travaux de sélection. La note technique de la variété indique toujours le rendement idéal (c'est la quantité de blé produite dans les champs de recherche dans des conditions idéales) et sur quoi vous pouvez raisonnablement compter.

Où il est important de considérer la régionalisation des variétés. Par exemple, si vous semez des graines d'une variété néo-zélandaise à très haut rendement en Yakoutie, vous ne devriez pas vous attendre à ce qu'elles produisent une récolte record.

Conditions climatiques et météorologiques

Les rendements du blé sont d’abord influencés par les conditions climatiques, qui sont relativement constants (même si on parle beaucoup maintenant du changement climatique, mais c'est un long processus). En tenant compte de ce facteur, de nouvelles variétés sont développées et les variétés existantes sont zonées.

Deuxièmement, les conditions météorologiques. Il n'y a pas de changement d'année en année, et le temps idéal arrive rarement : parfois il y a des gelées récurrentes, parfois il y a de la sécheresse, parfois au contraire il pleut sans arrêt. C'est à ces facteurs que sont appelés à faire face les sélectionneurs qui créent de nouvelles variétés, ainsi que les techniciens agricoles et les ingénieurs agronomes qui élaborent des stratégies et des tactiques pour le travail sur le terrain.

Le sol

La part principale du rendement du blé dépend des indicateurs de qualité du sol. Le sol doit être nourri de substances bénéfiques pour les plantes.

L’émasculation irréfléchie et l’utilisation excessive d’engrais minéraux tuent les sols vivants, et elle accouchera de moins en moins. Ce problème a déjà acquis une ampleur mondiale.

Le nombre de tiges dépend de la qualité du solqu'un grain peut produire. Plus il y a de tiges, plus il y a d'épis et plus le rendement est élevé.

Important! Lorsqu'on parle du nombre de centimes collectés par hectare, il convient de considérer la quantité semée. C'est la seule façon de déterminer le rendement réel d'une culture.

Revitaliser les sols peut améliorer la situation en y introduisant diverses matières organiques.

Respect des règles de rotation des cultures

Une bonne rotation des cultures peut augmenter les rendements, et sa non-conformité sera déclassée. Il faut notamment tenir compte de l’influence des prédécesseurs.

Bons prédécesseurs du blé:

• jachère noire (après quoi vous pouvez semer du blé dans le même champ pendant deux années de suite) ;
• maïs à ensiler (pas en épi);
• herbes annuelles;
• herbes vivaces;
• cultures de légumineuses.

Les mauvaises herbes sont dangereuses pour le blé, qui l’étouffent dès le stade de la germination et ne lui permettent pas de croître.Les prêles, les chardons et l'agropyre rampant sont considérés comme particulièrement nocifs.

D'ailleurs! Les variétés modernes à tige courte (intensives) sont celles qui suppriment le plus les mauvaises herbes.

Donc, 10 pousses d'agropyre rampante par 1 m². m champs réduisent la productivité blé de printemps en moyenne de 29%, 26 tournages - de 49%, de 60 à 75%.

Technologie de croissance correcte

Le résultat final dépend de:

• comment le champ a été préparé et labouré ;
• à quelle heure a-t-il été semé ;
• a-t-il été nourri à temps ?
• s'ils ont été traités contre les mauvaises herbes et les ravageurs ;
• Ont-ils retardé le nettoyage ?

Caractéristiques de la récolte

Vous pouvez perdre la récolte même au stade de la récolte. Il est important de le faire à temps - lorsque le grain est déjà mûr, mais que l'épi n'a pas encore eu le temps de se coucher.

Un nettoyage de haute qualité dépend de la technologie — les nouvelles moissonneuses-batteuses sont capables de faucher sans perte même les céréales légères. Et aussi de la compétence des opérateurs de moissonneuse-batteuse.

Différences de rendement du blé de printemps et du blé d'hiver

Le blé d'hiver et le blé de printemps diffèrent en termes de rendement: en hiver, les indicateurs sont plus élevés et en hiver, plus bas. Cela est dû aux caractéristiques physiologiques de ces cultures.

Le rendement des cultures d’hiver peut être plusieurs fois supérieur à celui des cultures de printemps., mais il est plus exigeant sur les conditions pédologiques et climatiques. En réalité, le rendement hivernal est le plus souvent supérieur de 15 à 20 % à celui du printemps. A condition qu'elle survive à l'hiver sans pertes.

Comment augmenter le rendement du blé

Donc, il existe plusieurs façons d'augmenter le rendement du blé:

• cultiver des variétés zonées appropriées ;
• choisir des variétés plus productives et résistantes aux conditions climatiques, aux maladies et aux ravageurs ;
• suivre les pratiques agricoles ;
• prendre en compte les conditions météorologiques ;
• contrôler le respect de la rotation des cultures ;
• utiliser une technologie fiable.

Conclusion

Le blé est la principale céréale en Russie et dans la plupart des autres pays.De son rendement stable dépend le bien-être de l’ensemble de la population. Pour cette raison, les éleveurs ne cessent de travailler pour récolter davantage de céréales sur les mêmes superficies de terres arables.