Variété de carotte mi-tardive Autumn King

Autumn King est une variété de carottes à récolte mi-tardive populaire, l’une des meilleures pour le stockage à long terme. Il se caractérise par l'aspect commercial des plantes-racines et d'excellentes caractéristiques gustatives.

Sinon, pourquoi les jardiniers l'aiment-ils, ainsi que tout sur les nuances de soins - poursuivez votre lecture.

Description de la variété de carotte Autumn King

La carotte Autumn King est une variété à haut rendement. Il s'agit d'environ 65 t/ha. Dans ce cas, la récolte est caractérisée par l'uniformité des tubercules. Le rendement des produits commerciaux atteint 97%.

La culture maraîchère de cette variété a une période de maturation moyenne-tardive. Depuis l'apparition des premières pousses jusqu'à la récolte, 4 mois s'écoulent.

Les plantes-racines poussent grandes et longues. Ils se distinguent par leur forme conique correcte, leur excellent goût et leur bonne conservation.

Origine et développement

Carrot Autumn King (Grande-Bretagne) est une réalisation des sélectionneurs appartenant à la variété Flakke. La variété a reçu le prix RHS Garden Merit (AGM) pour ses services à la culture maraîchère.

Il est extrêmement populaire à l'étranger, apprécié des « maraîchers amateurs » de l'UE et des États-Unis.

Composition chimique et propriétés bénéfiques

Les carottes Autumn King se caractérisent par une composition chimique riche et bénéfique pour la santé humaine.

Référence. 100 g de produit contiennent 35 kcal. Les légumes racines sont constitués de 16,4 % de matière sèche et d'environ 9,1 % de sucre. Le légume est riche en carotène : 100 g de carottes crues en contiennent au moins 22,4 mg.

En plus du carotène, les légumes-racines de cette variété contiennent de nombreuses autres substances utiles :

• vitamines (groupe B, tocophérol, thiamine, acide nicotinique, ascorbique);
• minéraux (potassium, phosphore, fer, cuivre, iode, zinc, fluor) ;
• huiles essentielles;
• phytoncides.

Manger des aliments crus aide à :

• améliorer la vision, renforcer la fibre oculaire;
• prévenir le développement de la conjonctivite, de la blépharite, de la cécité nocturne;
• renforcer les gencives, réduisant le nombre de bactéries nocives dans la cavité buccale ;
• améliorer l'état de la peau, prévenir l'apparition des rides.

Caractéristiques de l'application

Les carottes Autumn King sont destinées à être consommées fraîches ou en conserve. Le légume est utilisé dans salades, plats chauds. Recommandé pour les aliments pour bébés.

Période de maturation

Autumn King est une variété mi-tardive. À partir du moment où les graines sont semées en pleine terre jusqu'à la récolte, 110 à 120 jours s'écoulent.

Productivité

La variété est à haut rendement. A partir de 1 m² m de plantation, 5 à 6,5 kg de carottes sont récoltés.

Référence. La récolte maximale de carottes Autumn King peut atteindre 8,5 kg par mètre carré. m.

Résistance aux maladies

La variété Autumn King est sensible aux infections fongiques causées par un sol gorgé d’eau. Il risque d'être attaqué par la pourriture des fruits (noire, blanche, grise). Le problème peut être évité en suivant les règles de la technologie agricole.

La culture maraîchère résiste aux ravageurs. Parfois affecté par la mouche de la carotte.

Caractéristiques, description de l'apparence du buisson et du fruit, goût

Les plantes de la variété Autumn King se caractérisent par une rosette semi-étalée avec de longues feuilles vertes finement disséquées.

Le tubercule présente les caractéristiques suivantes :

• longueur - 16-29 cm;
• poids - 150-250 g;
• forme conique avec une pointe légèrement pointue ;
• peau fine et lisse de riche couleur orange;
• pulpe orange avec un noyau de couleur plus claire et de petit diamètre ;
• goût sucré et juteux avec des notes de miel ;
• arôme agréable.

Pour quelles régions est-il le mieux adapté aux exigences climatiques ?

La variété convient à la culture en pleine terre dans les régions centrales et centrales de la Terre noire de la Fédération de Russie.

Référence. Il est permis de le cultiver dans les régions du sud. Dans l'Oural et en Sibérie, les carottes poussent sous serre.

La variété anglaise aime le soleil. Il résiste au gel - il ne craint pas les gelées jusqu'à -3°C.

Les principaux avantages et inconvénients de la variété

Les avantages de la variété comprennent :

• haut rendement;
• présentation et goût merveilleux;
• résistance aux maladies et aux ravageurs;
• excellente durée de conservation et transportabilité sans perte d’apparence et de goût.

Les inconvénients incluent la sensibilité des plantes au sol gorgé d’eau et à la quantité d’azote dans le sol et les engrais.

Différence avec les autres variétés

L'Autumn King se distingue avantageusement des autres variétés de carottes par sa teneur accrue en carotène et en sucre, la durée de conservation élevée des plantes-racines et leur douceur, goût riche.

Le tableau montre une comparaison des variétés de carottes populaires avec l'Autumn King.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

Pour obtenir une bonne récolte de carottes, il suffit de suivre les règles de la technologie agricole.

Préparation à l'atterrissage

Le sol pour planter des carottes est préparé à l'avance : il est déterré au printemps, fertilisé avec de l'urée, du superphosphate et du chlorure de potassium.

Important! N'utilisez pas d'engrais organiques frais, notamment du fumier.

La zone de plantation doit être ensoleillée, protégée du vent et des inondations.

Graines doivent être prêts à augmenter leur germination. Ils sont versés dans un sac en toile et enfouis dans le sol pendant 10 jours. Creusez avant de planter. Vous pouvez également utiliser la méthode du barbotage et conserver les graines au réfrigérateur.

Exigences du sol

Les carottes aiment les sols sableux, légèrement limoneux, légèrement acides et bien aérés.

Prédécesseurs

Il est conseillé de planter des carottes dans une zone où poussaient auparavant des tomates, des concombres, des haricots, des oignons et des pommes de terre.

Dates, schéma et règles de plantation

Le semis s'effectue fin avril, lorsque le sol se réchauffe.

Référence. Avant l'hiver, les graines sont semées dans des régions au climat doux, à partir de novembre à une température de +5°C. Vous devrez pailler le lit avec de la tourbe.

Les graines sont plantées en pleine terre, selon le schéma :

• distance entre les rangées – 0,15 m ;
• distance entre les trous – 2 cm ;
• profondeur du trou - 1,5-2 cm.

Le lit est arrosé et recouvert d'un film jusqu'à l'apparition des pousses.

Caractéristiques de la culture

Les soins de plantation impliquent l’arrosage, le désherbage des rangs et l’éclaircissage.

Nuances de soins

Lors du relâchement, il est conseillé de remonter légèrement les plantes afin que le dessus des racines ne devienne pas vert.

Une fois les sommets fermés, le desserrage est abandonné. Cette technique fournira de l’humidité au sol et empêchera les mauvaises herbes de pousser.

Mode d'arrosage

Les carottes résistent à la sécheresse, mais il n’est pas conseillé de laisser le sol sécher. L'arrosage est effectué le long des rainures le long des sillons. Les dessus ne peuvent pas être mouillés - il y a un risque de pourriture. Pour 1 m²Je consomme environ 15 litres d'eau.

L'arrosage est nécessaire avant la levée et pendant la période où les tubercules prennent de la masse.

Important! Quelques semaines avant la récolte, le lit de jardin arrête d'arroser. Cela protégera les légumes-racines des fissures.

Éclaircie et désherbage

Le premier éclaircissage est effectué de manière à ce que la distance entre les plantes soit de 2 cm. Après l'apparition des feuilles, elle est répétée en augmentant la distance à 4-6 cm.

Important! Il est conseillé de procéder à un éclaircissage pendant la journée afin de ne pas attirer les mouches de la carotte vers la plantation.

Au fur et à mesure de l'apparition des mauvaises herbes, le désherbage doit être effectué de manière à ce qu'elles n'obstruent pas la culture maraîchère.

Vinaigrette

La culture des carottes nécessite alimentation engrais minéraux. Elle est réalisée trois fois au cours de la saison.

L'application d'engrais azotés - par exemple du nitrate d'ammonium - est recommandée 25 jours après la levée. Après un mois, du superphosphate est ajouté. Fertilisez une troisième fois lorsque les racines récupèrent le jus : ajoutez des cendres ou du sulfate de potassium.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Le roi de l'automne n'a pas peur des parasites. Parfois, les plantations peuvent être affectées par la mouche de la carotte. Vous pouvez le surmonter en utilisant les médicaments « Karate », « Intra-Vir », « Volaton ». Traiter le sol avec de la teinture d'ail sera également utile.

Pour éviter la pourriture des fruits, les plantes sont traitées avec Mikosan-B.

Le respect des règles de la technologie agricole est la clé de la prévention des maladies. Dès l’apparition des premiers symptômes de dommages causés aux plantes par des maladies ou des ravageurs, des préparations appropriées doivent être utilisées.

Récolte et stockage

Une bonne conservation des carottes peut être assurée si la récolte est récoltée en temps opportun et de manière compétente.

Comment et quand collecter

La première carotte peut être obtenue en juillet. La récolte massive commence en août-septembre.Les plantes-racines sont récoltées à la main ou en les extrayant du sol.

Caractéristiques de stockage et conservation de la qualité de la variété

Les carottes doivent être conservées à une température de 0 à +2⁰С. Le taux d'humidité dans la pièce doit être compris entre 85 et 95 %.

Les plantes-racines peuvent être conservées sans perte de présentation et de goût pendant huit mois. Les pertes ne dépassent pas 10 %.

Quelles difficultés peuvent-il y avoir lors de la croissance

Lors de la culture de carottes Autumn King, un jardinier peut rencontrer les difficultés suivantes :

1. Croissance et développement retardés des plantes-racines. Raison : excès d’azote et d’humidité. La solution est nourrie avec des mélanges de potassium.
2. Les sommets s'assombrissent et se dessèchent et peuvent tomber des racines. Causes : maladies dues aux plantations denses, notamment sur fond de fortes pluies, dues à l'action de ravageurs. Solution : traiter les plantes avec Oxychom.
3. Jaunissement, allongement et affaiblissement des plants. Causes : parasites qui se nourrissent de jus de carottes et infections. Solution : les médicaments « Aktara », « Ecogel » ou « Zircon » sont utilisés contre les parasites. La prévention des infections est effectuée - par exemple, "Mikosan-B".

Il est préférable de brûler les carottes infectées, car pendant le stockage, les légumes-racines malades peuvent infecter d'autres cultures.

Conseils de jardiniers expérimentés

Des jardiniers expérimentés donnent les conseils suivants sur la culture et le stockage de la récolte de carottes Autumn King :

1. Pour un stockage plus long sans perte, après avoir retiré la récolte du sol, coupez soigneusement le dessus et placez les racines intactes dans des récipients contenant du sable. Cela protégera les carottes du gel et des rongeurs.
2. Pour la plantation, il est préférable d'acheter du matériel de plantation sur un ruban. Les graines sont déjà préparées pour le semis. Les rubans sont fabriqués dans un matériau naturel facilement soluble dans un environnement humide et ne contient pas de colle.La disposition idéale des graines sur les bandes (à une distance de 3 à 3,5 cm) garantit que les plants n'auront pas besoin d'être éclaircis et que la culture pourra se développer pleinement.
3. Pour obtenir une récolte riche et de qualité, le semis est effectué dans un sol bien fertilisé et drainé au pH neutre.

Avis sur la variété de carottes Autumn King

Les critiques sur les carottes Autumn King sont pour la plupart positives.

Aléna, Vologda : «Depuis longtemps, je cherchais une variété de carottes qui produirait une bonne récolte dans mon jardin et se conserverait bien tout l'hiver sans perdre son goût. La variété Autumn King m'a été recommandée. Je l'ai planté pour la première fois il y a quelques années et j'en étais ravi. Le goût du fruit est excellent, sucré, la pulpe est juteuse. La variété est peu sensible aux maladies, mes plantations n'ont presque jamais été malades. J’étais satisfait du rendement élevé.

Tamara, région de Penza : « Dans notre région, l'Autumn King pousse sans problème et produit un rendement élevé. Les racines sont conservées jusqu’au début de la saison suivante.

Natalia, Toula : « Le rendement de la variété de carotte Autumn King ne dépend pas des conditions climatiques et météorologiques, il est invariablement élevé. L’essentiel est de respecter le régime d’irrigation et de ne pas abuser de l’apport d’azote au printemps.

Conclusion

La variété de carottes Autumn King est une excellente solution pour les jardiniers qui souhaitent obtenir des plantes-racines volumineuses et juteuses pour une utilisation universelle sans consacrer beaucoup de temps et d'efforts à l'entretien de la plantation. Bonne saison fructueuse !