Comment bien entretenir les raisins en juillet : que faire, conseils pour les vignerons débutants

Le raisin fait partie des cultures qui nécessitent l'attention des jardiniers toute l'année. À l'automne, la plante est préparée au froid, au printemps, tous les efforts sont consacrés à la formation de la future récolte, et le goût et la taille des fruits, leur présentation et leur durée de conservation dépendent des soins d'été. C'est en été que les estivants effectuent les procédures agrotechniques de base pour l'entretien du raisin. Dans l'article, nous examinerons en détail ce qu'il faut faire des raisins en juillet et à quelles mesures agrotechniques accorder une attention particulière.

De quels soins les raisins ont-ils besoin en juillet ?

Pour obtenir une bonne récolte, les estivants arrosent régulièrement le vignoble et le fertilisent avec des engrais minéraux et organiques. fertilisation.

Pour que le buisson puisse supporter le poids des grappes, il est façonné et planté. Et pour que la plante ne tombe pas malade et ait une forte immunité, ils effectuent traitements pour se protéger contre les insectes nuisibles.

Dans le même temps, les jardiniers conseillent de prendre soin du vignoble en paillant et en ameublissant le sol - les procédures améliorent la circulation de l'air et préviennent le développement de mauvaises herbes et de maladies du système racinaire.

Conseils de soins pour le milieu de l'été

Les soins sont effectués principalement tôt le matin. À l’heure actuelle, il n’y a pas de soleil actif, ce qui peut provoquer des coups de soleil sur les feuilles, les pousses et les fruits. La température de l'air appropriée peut atteindre +20°C, le temps est calme. S'il n'a pas été possible d'effectuer les activités de soins le matin, celles-ci sont reportées au crépuscule.

Une autre règle importante consiste à maintenir des intervalles entre les procédures. Par exemple, les raisins ne sont pas arrosés plus d'une fois tous les 10 jours et la fertilisation est effectuée à intervalles de 2 à 3 semaines. Pour plus de commodité, il est recommandé de marquer les dates des événements sur le calendrier.

Travaux de juillet à la vigne

Sans soins appropriés, le vignoble sera rapidement envahi par les mauvaises herbes et les fruits seront petits et aigres. Les procédures ne prendront pas beaucoup de temps et d'attention si vous les effectuez conformément aux recommandations.

Beau-fils

L'événement est réalisé 2 à 3 fois pendant la saison de croissance, y compris le pincement en juillet. Les beaux-enfants sont de petites pousses qui apparaissent à l'aisselle des feuilles de vigne. S’ils ne sont pas taillés, ils pousseront, le buisson s’épaissira et les grappes n’auront pas assez d’espace pour une croissance complète. Les beaux-enfants contribuent au développement d'infections et de maladies, enlèvent une partie des nutriments, c'est pourquoi les baies deviennent petites.

Les viticulteurs retirent le beau-fils au-dessus de la deuxième feuille. Cela se fait à l'aide de cisailles de jardin bien aiguisées ou à la main. Le matériel est désinfecté avant l’intervention, les mains sont soigneusement lavées à l’eau claire et au savon. Il n'est pas recommandé de retirer les beaux-fils des branches fruitières, car ils sont responsables de la taille et de la jutosité du fruit.

Jarretière

La jarretière a plusieurs objectifs : répartition uniforme de la récolte sur les pousses, pénétration sans entrave de la lumière solaire, ventilation des buissons et efficacité de l'alimentation foliaire.

Grâce à un jarretage opportun, le vignoble tombe moins souvent malade et les raisins mûrissent plus vite. La jarretière d'été est appelée verte car les pousses vertes poussent activement à cette époque. Ils ne doivent pas s'entrelacer les uns avec les autres, ils sont donc solidement fixés.

Les vignes sont liées de différentes manières : chiffre huit, enroulement, boucle.

La jarretière en boucle est courante en juillet. Une bande de tissu est pliée en deux et appliquée sur le fil. Les extrémités sont enfilées dans la boucle et serrées. Ensuite, le tournage est sécurisé avec ces extrémités. Utilisez un chiffon en pur coton. Les synthétiques ne conviennent pas à ces fins.

Attention! Il est recommandé de cultiver des vignobles matures sur treillis à un seul plan. Il s'agit d'une seule rangée de colonnes en bois ou en métal avec du fil tendu. La distance entre les supports est d'environ 3 m, le niveau inférieur du fil est situé à une distance de 50 cm du sol.

Garniture

Les raisins sont tailléspour augmenter la productivité et protéger la plante des maladies et des insectes. En supprimant les vieilles pousses, les résidents d'été stimulent le développement de nouvelles pousses fruitières. Grâce à cette procédure, la plante est constamment rajeunie, les baies deviennent plus juteuses et plus sucrées.

Il existe plusieurs techniques de taille : courte, moyenne, longue et mixte. Cette dernière est la plus populaire car elle combine court et long.

Technologie de taille mixte :

1. La moitié des manches sont coupées courtes, en noeud. L'année prochaine, de nouvelles pousses en sortiront.
2. Les branches cultivées sont taillées, laissant chacune 10 bourgeons. Les flèches fruitières porteront leurs fruits l'année prochaine.
3. Retirez les pousses qui ne portent pas de fruits cette année.
4. Découpez les branches sèches et cassées. Ils contribuent au développement de maladies et de ravageurs.

Les pousses sont coupées avec un sécateur bien aiguisé. Les coupures sont faites obliques pour qu'elles guérissent plus rapidement. Après la procédure, ils ne sont pas lubrifiés avec du vernis de jardin. Les pousses récupèrent rapidement d'elles-mêmes.

Formation

La formation est responsable de la productivité et de l'apparence soignée de la brousse.La procédure est effectuée en même temps que la taille. L’une des méthodes de mise en forme les plus populaires est la forme en éventail.

Il est courant dans les régions du sud, dans la zone médiane et au nord :

1. La première année, la jeune vigne est taillée jusqu'à la longueur de sa partie mature ; généralement, il mesure 40 à 60 cm.
2. La deuxième année, la vigne est coupée en 2 bourgeons à l'aide d'un sécateur bien aiguisé. Les nouvelles pousses sont liées verticalement et pincées par les beaux-fils.
3. La troisième année, les manches sont attachées au fil le plus bas comme un éventail - dans une direction oblique, dans des directions différentes.

Au bout de 4 ans, les vignes commencent à dépérir, il est donc recommandé de laisser une pousse verte puissante et de la cultiver de la même manière qu'un plant. Cela prolongera la durée de vie de la brousse et améliorera la productivité.

Les jardiniers n'oublient pas non plus d'enlever les pousses vertes, les pousses malades, les branches sèches et à faible croissance pendant toute la période de croissance.

Arrosage

Sans arrosage, le vignoble s'affaiblit, les maladies virales surviennent plus souvent. Humidifiez le sol une fois tous les 7 à 10 jours, par mètre carré. Je consomme environ 20 litres d'eau. Les raisins sont des cultures qui aiment l'humidité, il n'est donc pas recommandé d'économiser de l'eau. Le manque d’humidité provoque également la fissuration et la chute des fruits. Dans le même temps, il est important d'éviter un arrosage excessif, car cela provoque le développement de maladies fongiques.

L'eau doit pénétrer sous terre jusqu'à une profondeur de 50 cm, là où se trouve la couche racinaire. Arrosez la plante dans les rainures ou entre les rangées, et réchauffez l'eau au préalable au soleil. Si le sol est sec et sableux, effectuez la procédure une fois tous les 5 jours.

Une méthode d’arrosage populaire est le drainage. Les vignerons construisent une structure à travers laquelle l'eau pénètre immédiatement jusqu'aux racines par des tuyaux spéciaux. Dans le même temps, les couches supérieures du sol restent sèches. Cette méthode d'irrigation vous permet d'économiser de l'eau.

Attention! Les cépages à maturation tardive fleurissent fin juin - début juillet. A cette époque, la plante n'est pas arrosée. La procédure est effectuée 5 jours avant la floraison et une semaine après.

Vinaigrette

En juillet, le raisin a besoin de minéraux alimentationcontenant du potassium, du phosphore, du calcium, du magnésium, du zinc, du fer. Ils sont obtenus à partir d'engrais complexes : « Zdraven Turbo », « Florovit », « Lebozol ». La fertilisation normalise l'acidité du sol et le rend plus nutritif et fertile. Dans le même temps, les résidents d'été utilisent du superphosphate double, du nitrate de calcium, du sel de potassium et du sulfate de magnésium.

Il est recommandé d'appliquer l'engrais sous forme liquide - les granulés sont dilués dans l'eau et arrosés le vignoble. Les engrais liquides sont mieux absorbés et pénètrent plus rapidement jusqu'aux racines.

Un moyen rapide et peu coûteux de nourrir les raisins en juillet consiste à préparer une solution de cendres. Il stimule la maturation des grappes, les fruits deviennent gros et sucrés. De plus, les cendres servent d'agent prophylactique pour protéger contre les maladies et les ravageurs. Ajouter 80 g de cendre de bois sèche à 5 litres d'eau, mélanger et laisser infuser 3 jours. Arrosez les vignes au niveau des racines.

Paillage

Le paillage vise à protéger les plantations des mauvaises herbes, à retenir l'humidité du sol et à le saturer d'éléments utiles. Le paillis protège également le sol de l’érosion, stimule le développement du système racinaire et réduit la quantité d’engrais appliquée.

Les raisins sont paillés tout au long de la saison de croissance, du printemps à l'automne. En été, le fumier, le compost, la sciure de bois, les aiguilles de pin et l'écorce sont utilisés comme paillis organique.

Il est recommandé d'utiliser plusieurs matériaux à la fois. L'épaisseur de la couche doit être de 3 à 5 cm. Le paillis inorganique est fabriqué à partir de papier, de pierre concassée ou de gravier.

Attention! Une couche de paillis protège non seulement le vignoble des mauvaises herbes, mais le décore également. Par exemple, les jardiniers utilisent des copeaux de bois décoratifs. Il est coloré en marron, rouge, jaune, vert, orange et autres couleurs. Un tel vignoble a l'air original et attire l'attention.

À la poursuite de la vigne

Le ciselage de la vigne s'effectue en même temps que la taille et la formation du buisson. Les jardiniers enlèvent le dessus des pousses vertes pour les empêcher de pousser et d'épaissir la plante. La frappe est réalisée à un moment où la croissance des branches ralentit. Retirez les pousses sous-développées avec des ciseaux ou des mains.

Il reste environ 15 feuilles saines sur la vigne. Après la procédure, tous les nutriments pénètrent dans les raisins et les racines, et le vignoble devient fort et productif. Il est également recommandé d'effectuer des chasses si la plante est malade. Cela peut arriver non seulement en juillet, mais aussi au cours d'autres mois.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Le temps chaud et l’humidité sont les meilleurs amis des maladies de la vigne. L'oïdium, le mildiou, la pourriture grise et les fruits affectent les buissons jeunes et adultes. Des mesures agrotechniques inappropriées, des carences en micronutriments et des plantations denses contribuent à la propagation des maladies.

À titre préventif, on utilise une pulvérisation avec une solution d'ortie (il faut 500 g d'herbe broyée pour 5 litres) ou un traitement avec une solution de cendre. Le désherbage rapide des plantations et l'ameublissement du sol contribuent également à prévenir le développement de maladies.

Attention! Les jardiniers débutants ne savent pas comment traiter les maladies si les premiers symptômes sont déjà apparus sur les raisins. Il est recommandé d'utiliser les produits chimiques « Oxychom » ou « Maxim ». Ils agissent rapidement, ne sont pas lavés à l'eau et sont inoffensifs pour la culture.

Parmi les insectes, les raisins sont attaqués par les tétranyques, les enrouleuses, les thrips et le phylloxéra. Ils pénètrent dans les vignobles avec l’aide de la pluie, des vents, des sols contaminés, des animaux et des outils de jardinage.

Une solution de sulfate de cuivre à 1% est utilisée contre les parasites - 100 g de substance sont nécessaires pour 10 litres d'eau. Le liquide est versé dans un flacon pulvérisateur et pulvérisé sur les pousses, les fruits et les feuilles. Les médicaments "Aliot", "Batrider", "Slug Eater", "Shar Pei" sont également efficaces.

Protection contre les brûlures

Les brûlures peuvent être solaires ou chimiques. Les premiers surviennent à cause des arrosages pendant la journée, lorsque le soleil brûlant brille dans le ciel. L'eau frappe les feuilles chauffées et s'évapore rapidement, laissant une trace. Les brûlures chimiques surviennent en raison d'une mauvaise utilisation d'engrais, d'agents préventifs et protecteurs. Les feuilles endommagées s'assombrissent et s'enroulent sur les bords, et des taches brunes apparaissent sur les fruits.

Pour protéger le vignoble des brûlures, il est important de respecter les taux de consommation de produits chimiques et le calendrier de la procédure. Des parapluies faits maison en papier perforé aident également à protéger les raisins du soleil. Des capuchons en papier sont placés au sommet des plantes.

Caractéristiques du soin du raisin en juillet selon les régions

Lors de la culture du raisin dans le sud, les estivants accordent une attention particulière à l'hydratation. Un système d’irrigation goutte à goutte aide à maintenir un niveau d’humidité approprié dans le sol.. Il élimine les brûlures des feuilles, permet d'économiser jusqu'à 40 % d'eau et est utilisé pour l'application d'engrais liquides. Un tel système se compose d’un réservoir de stockage, d’une pompe et de tuyaux en plastique. La meilleure option est un conteneur d'un volume de 150 litres, installé à une hauteur de 1 m du sol.

Pour obtenir une récolte riche dans le nord du pays, les raisins sont régulièrement nourris.Les engrais minéraux et organiques renforcent l'immunité des plantes thermophiles, protègent du gel et préviennent les infections par des maladies. Les résidents d'été utilisent une solution de crottes de poulet ou de fumier pourri, ainsi qu'un fertilisant à base d'azote, de phosphore et de potassium. Le nitrate d'ammonium, le phosphate naturel, le complexe Kemira et l'urée sont efficaces.

Conseils de vignerons expérimentés

Les travaux à la vigne ne poseront pas de problèmes si vous suivez les recommandations de vignerons expérimentés. Des conseils simples et efficaces aideront tout jardinier débutant à obtenir une récolte riche :

• il est recommandé de pincer la vigne dès que sa longueur dépasse 1,7 m ;
• à la mi-juillet, coupez toutes les feuilles qui recouvrent les fruits des rayons du soleil :
• inspectez quotidiennement les plantes à la recherche d'insectes et de maladies ;
• lors d'un traitement avec des produits chimiques, ne mélangez pas plusieurs médicaments différents à la fois ;
• vérifier la date de péremption des engrais achetés ;
• ne pas nourrir les raisins avec de l'azote pendant la fructification;
• alterner les engrais organiques et minéraux.

Conclusion

Les raisins sont cultivés dans tout le pays - dans les régions du Kouban, de Moscou, de Nijni Novgorod et de Tcheliabinsk. La plupart des procédures d'entretien ont lieu en été : à cette époque, les jardiniers arrosent, fertilisent et paillent le vignoble.

Il est obligatoire d'effectuer le façonnage et la taille en juillet ; l'aspect de l'arbuste et le rendement en dépendent. Tout au long de l'été, les raisins sont traités avec des remèdes chimiques et populaires pour se protéger des maladies et des insectes nuisibles. Si cela n'est pas fait, les raisins jauniront et tomberont.