Les meilleures variétés de poires autofertiles : caractéristiques de croissance

Les poires parfumées et parfumées poussent dans la plupart des jardins russes. Les fruits sont utilisés pour la transformation et la vente, consommés frais et séchés pour l'hiver. La pulpe sucrée est utilisée pour réaliser des préparations hivernales, des desserts et des pâtisseries moelleuses. Pour obtenir une récolte riche, il est important de prendre en compte un certain nombre de caractéristiques lors du choix d'une variété : la couleur et la taille du fruit, la densité et la teneur en sucre de la pulpe, les nuances de soin et le temps de maturation. L'un des critères importants est l'autofertilité. Quelles sont les variétés de poires autofertiles et quels sont leurs avantages, nous les examinerons dans l'article.

Caractéristiques et description des variétés de poires autogames

Les poires autogames (autofertiles) poussent de manière indépendante et ne nécessitent pas d'insectes pollinisateurs (guêpes, abeilles) ou d'autres arbres pour mûrir. Le contraire de ces variétés sont les poires autofertiles, qui sont pollinisées par le pollen des plantes de jardin en croissance à proximité.

Référence. Les variétés autofertiles sont sans prétention lors de la plantation et de la culture. Ils ne nécessitent pas de soins particuliers, de sorte que tout jardinier amateur peut produire une riche récolte.

De tels arbres conviennent pour la culture dans la zone médiane du pays et les régions du nord, où, en raison des vents et des pluies fréquents, le pollen n'atteint pas les fleurs. Les plantes sont plantées en masse ou individuellement, selon la taille de la parcelle.

Variétés populaires de poires autofertiles

Les jardiniers expérimentés recommandent d'acheter des plants de poires autofertiles auprès d'agronomes de confiance. Les spécimens âgés de deux ans conviennent à la plantation dans les conditions climatiques russes.Les plants doivent être brun clair, élastiques, sans défauts mécaniques ni signes de dommages causés par des maladies et des ravageurs.

Mémoire de Timofeev

Les résidents d'été apprécient la poire Pamyat Timofeev pour sa résistance au gel. La variété est cultivée dans les régions froides du pays - dans l'Oural et Sibérie. Les semis s'enracinent rapidement dans le sol et s'adaptent bien aux conditions climatiques. La hauteur est moyenne, la cime est compacte - l'arbre ne prend pas beaucoup de place, adapté à la plantation sur de petites surfaces. Les fruits sont vert-jaune, avec un côté rosé et ont une forme classique en forme de poire. La pulpe est crémeuse, à grain fin, le goût est juteux et harmonieux, la peau est d'épaisseur moyenne. La récolte mûrit en même temps. Les jus, compotes, conserves et confitures sont préparés à partir de poires. La mémoire de Timofeev est bonne et fraîche.

Cette variété pousse mieux sur les sols limoneux. Pour la culture, choisissez un endroit lumineux, enlevez les vieilles feuilles et débris, creusez un trou et fertilisez-le avec un mélange de fumier de vache, de tourbe et d'humus. Les premiers jours, la poire est généreusement arrosée avec de l'eau tiède. Après une semaine, le sol est humidifié une fois toutes les 2-3 semaines.

Tendresse

Les arbres sont vigoureux, atteignant une hauteur de 6 m, avec une couronne colonnaire. Les branches sont clairsemées, les feuilles sont vert foncé brillantes. Les fruits mûrissent 4 ans après la plantation, la forme est poire-ovale. Poids - de 150 à 200 g Couleur jaune-vert, avec un blush rosé. La peau est de densité moyenne, il y a une légère couche cireuse à la surface. La maturation commence dans la deuxième décade du mois d'août et se poursuit jusqu'à la mi-septembre. La pulpe est crémeuse, tendre et juteuse, le goût est aigre-doux et aromatique. La tendresse peut résister à des températures allant jusqu'à -40°C, elle convient donc à la plantation dans les régions les plus froides du pays. Pendant la saison, l'arbre produit jusqu'à 30 kg de récolte.

Référence. Été et les poires d'automne sont indispensables pour préparer les desserts et les boissons. On les utilise pour préparer des tartes, des crumbles, des salades chaudes, des muffins, des confitures et même du lait concentré.

Les fruits ne se gâtent pas dans le mois qui suit leur cueillette et conservent une présentation attrayante. La variété est cultivée dans de petits jardins et de grandes fermes agricoles. L'arbre préfère les sols meubles et respirants, les zones ensoleillées et légèrement surélevées. Une humidité modérée est importante pour la tendresse - trop d'eau provoque la pourriture du système racinaire.

À la mémoire de Yakovlev

La variété est recommandée pour la plantation dans les régions du Centre, de la Volga-Vyatka et de la Moyenne Volga. La période de maturation est au début de l'automne, la résistance à l'hiver est augmentée. L'arbre est bas, avec une couronne dense et compacte, les feuilles sont vert foncé. Les pousses principales poussent parallèlement au sol. Les fruits sont légèrement côtelés, poids moyen - 125 g, la peau est jaune clair, légèrement rougissante, la tige est longue et droite. La pulpe est semi-grasse, crémeuse, doux, avec une légère acidité et un arôme fort. Les poires conviennent à la transformation et à la fabrication de compotes, de confitures, de marmelades et tolèrent bien le transport.

Malgré l'autofertilité, pour augmenter la productivité, les estivants plantent d'autres variétés de poires à proximité : Banketnaya, Lada, Tendresse. Ce mode de culture stimule la floraison et la nouaison. La distance entre les plantes doit être d'au moins 3 à 4 m - une plantation trop rapprochée provoque le développement de maladies.

Perceptible

La plus remarquable tire son nom de ses gros fruits : le poids d'une poire est d'environ 180 g, il est difficile de ne pas la remarquer dans la parcelle de jardin. La couleur est jaune-vert, la forme est courte en forme de poire, la peau est dense, avec un petit point sombre. La pulpe est blanche, juteuse, a un goût de dessert et n'est pas acide. Note de dégustation : 4,6 points.La période de maturation est la fin de l'automne, elle est utilisée pour la vente, le transport, stockage.

Les arbres sont grands et puissants, il est donc recommandé de réfléchir à l'avance au lieu de plantation. Au cours de la saison, la plante produit de 30 à 40 kg de récolte, selon les conditions climatiques et le respect des règles agrotechniques. Les régions de culture recommandées sont l'Oural et la zone médiane du pays. La poire remarquable n'a pas besoin de pollinisateurs.

Attention! Pour un stockage à long terme, les poires sont retirées des arbres non mûres afin qu'elles mûrissent plus tard. Utilisez une boîte avec des trous pour l'air, posez du papier sur le fond et les murs. Les fruits sont disposés tige vers le haut afin qu'ils ne se touchent pas. Le carton est placé dans une cave ou un sous-sol désinfecté.

Notamment résistant à la tavelure et au mildiou, rarement endommagé par les insectes. Convient pour la plantation dans la région de Léningrad. Cependant, il ne faut pas oublier de prendre des mesures préventives : pulvériser les arbres avec de la bouillie bordelaise (après floraison - solution à 1%, jusqu'à - 3%), traiter au Merpan.

Grand Champion

Variété américaine, mûrissant en automne, récoltée fin septembre ou début octobre. Arbres de vigueur moyenne, à couronne pyramidale compacte, de densité moyenne. Les fruits sont gros, le poids d'un atteint 220 g. La forme est allongée en forme de poire, la surface est légèrement nervurée. La couleur est orange doré, avec de petits points bruns sur toute la surface du fruit. La pulpe est grasse, très tendre et juteuse, aigre-douce, aromatique. Note de dégustation : 4,8 points. La variété est précoce et commence à porter ses fruits 3 ans après la plantation. Les poires ne tombent pas et sont universelles. Grand Champion résiste à l'oïdium, à la rouille et à la gale.

Attention! Avez-vous besoin d'un pollinisateur pour la poire Champion? Non, mais avoir d'autres variétés à proximité augmentera les rendements de 15 à 20 %.

Pour accélérer la maturation des fruits, les jardiniers recommandent une alimentation foliaire 3 à 4 fois par saison. A l'automne, préparez un mélange de 30 g de superphosphate et 15 g de chlorure de potassium, ajoutez 150 ml de cendre de bois. Au printemps, ajoutez 50 g de nitroammophoska (30 litres de mélange suffisent pour 1 m²). L’alimentation foliaire renforce l’immunité de la plante et la protège contre les maladies.

Salle de banquet

La période de maturation est tardive, la récolte s'effectue de mi-octobre à la fin de l'automne. Banquetnaya est planté dans la région de Moscou. Les arbres sont de taille moyenne, la cime est très dense. Les feuilles sont grandes, vertes, légèrement disséquées, les branches poussent vers le haut. Les poires sont rondes, jaune-vert, avec un léger rougissement, pesant environ 250 g. La peau est dense, les fruits sont donc utilisés pour le transport et le stockage. La poire se conserve au réfrigérateur jusqu'à fin janvier. La chair est beige, semi-grasse et juteuse. Le goût est aigre-doux.

La fructification a lieu 3 ou 4 ans après la plantation, la variété est à haut rendement - l'arbre produit jusqu'à 40 kg de fruits par an. Le but de la variété est universel : des jus et compotes, des confitures et des conserves sont à base de poires, de la marmelade, des guimauves, des guimauves et de la gelée sont préparées.

La culture de Banquet ne nécessite pas de compétences ni de connaissances particulières, mais en raison de la couronne dense, elle nécessite une mise en forme régulière. Les plants annuels sont coupés à une hauteur de 80 cm, ne laissant que les bourgeons nécessaires à la croissance des jeunes pousses. Chez les arbres matures, on veille à éclaircir la couronne, à couper les pousses malades et sèches et à raccourcir les branches envahies.

Conclusion

La pollinisation des poires nécessite des insectes ou des variétés proches. Afin de ne pas s'inquiéter de cela, les résidents d'été choisissent de cultiver des variétés autogames.Les parcelles Grand Champion, Mémoire de Yakovlev, Banketnaya et Zametnaya sont cultivées. Ils sont sans prétention en termes d'entretien et de plantation, portent bien leurs fruits dans n'importe quelle région de Russie et résistent au gel. La plupart des poires peuvent être conservées au sous-sol ou au réfrigérateur, adaptées à la consommation fraîche, à la transformation, au séchage et à la mise en conserve. La pulpe douce et tendre du fruit est utilisée pour la cuisson des compotes et des confitures.