Jardin

Tout sur le riz : qu'est-ce que le riz et comment il est apparu, faits intéressants sur une plante de pays lointains
505

Le riz est le produit alimentaire le plus précieux pour une grande partie de la population mondiale. Il est consommé quotidiennement comme aliment de base dans les pays asiatiques, arabes et africains. Il existe aujourd'hui plus de 10 000 variétés de cette plante...

Comment semer correctement le chou avant l'hiver
2975

Semer le chou avant l'hiver est une procédure tout à fait efficace qui garantit une bonne récolte. Il est important de respecter toutes les règles de la technologie agricole et des dates de plantation. Les légumes semés en automne sont servis beaucoup plus tôt que d'habitude. ...

Comment et avec quoi manger les navets, et quel goût et quelle odeur ont-ils ?
1308

La culture du navet a commencé il y a environ 40 siècles. Dans la Grèce antique et en Égypte, il était consommé uniquement par les classes inférieures, et les classes supérieures le considéraient comme un aliment grossier. La culture est la nourriture des roturiers depuis assez longtemps, mais...

Pourquoi les pommes de terre sont-elles timides : pourquoi deviennent-elles roses lorsqu'elles sont pelées ?
354

Les pommes de terre font partie des aliments de base de notre alimentation. Ce légume est accessible et polyvalent. Les pommes de terre sont un produit copieux qui peut être utilisé pour préparer de nombreux plats. Cependant, même maintenant, certains...

Qu'est-ce que le gluten de blé, comment est-il déterminé et qu'est-ce qu'il affecte ?
550

Le gluten, ou gluten, est une substance protéique complexe insoluble dans l'eau. Outre le blé, on le retrouve dans l'orge, l'avoine, le seigle et tous les produits dérivés de ces céréales. Le niveau de gluten en est un...

Recettes simples et savoureuses pour mariner le chou-fleur pour l'hiver
1045

Aujourd'hui, les plats d'hiver à base de chou-fleur ne sont pas aussi répandus que ceux à base de chou blanc.Néanmoins, en raison de sa saturation en substances utiles, pendant la saison froide, ce légume se reconstitue pleinement...

Pourquoi le chou blanc craque-t-il ?
1990

Les jardiniers font beaucoup d'efforts pour obtenir une récolte de chou riche et de haute qualité. Cependant, ils sont parfois confrontés au fait que la partie supérieure de la tête de chou se fissure gravement jusqu'au noyau. Les raisons possibles pour cela sont incorrectes...

Comment manger du brocoli et peut-on le manger cru ?
423

Le brocoli est apparu relativement récemment sur le marché intérieur. Cependant, en peu de temps, ce type de chou a acquis une grande popularité : il est cuit à la vapeur, frit, cuit au four, etc. Et en même temps...

Instructions pas à pas pour faire fermenter du tabac sur batterie à la maison
324

En raison de la hausse des prix des produits du tabac et d'une détérioration significative de leur qualité, de plus en plus de personnes se tournent vers la culture du tabac sur leur propre parcelle. Mais cultiver et sécher une plante...

Est-il possible de manger du chou-fleur cru et pour qui est-il contre-indiqué ?
373

Tout le monde ne connaît pas les bienfaits du chou-fleur. Néanmoins, ce légume, en plus de son goût inhabituel, possède de nombreuses qualités positives. Il peut être consommé soit après traitement thermique, soit...

Jardin

Fleurs