Comment semer correctement le chou avant l'hiver

Semer le chou avant l'hiver est une procédure tout à fait efficace qui garantit une bonne récolte. Il est important de respecter toutes les règles de la technologie agricole et des dates de plantation. Les légumes semés en automne sont servis beaucoup plus tôt que d'habitude. L’un des avantages de cette méthode est que vous n’avez pas à vous occuper des semis au printemps.

Est-il possible de semer du chou avant l’hiver ?

Le chou pousse-t-il s’il est planté avant l’hiver ? Oui mais il est important de choisir le bon timing, car le temps devrait être légèrement glacial et le sol devrait geler un peu. Seulement dans ce cas, les graines ne se réveilleront pas à l'avance. Dans le même temps, il ne faut pas s’attendre à un dégel.

Le terrain est préparé à l'avance: appliquer des engrais, ameublir et creuser.

Quelles variétés peuvent être plantées en automne

Du chou blanc Les variétés à maturation moyenne et tardive sont mieux adaptées aux semis d'hiver. Les premiers ne sont pas plantés car ils commencent à pousser même à basse température et meurent souvent lors des gelées printanières.

N'importe quelle variété convient: avant l'hiver, on plante non seulement du chou blanc, mais aussi Pékin, chou rouge, Savoie, coloré, brocoli. Tout dépend des légumes que le jardinier souhaite voir sur la table plus tôt que les délais habituels.

Dans tous les cas, certaines graines vont geler, donc elles en achètent 2 fois plus qu'au printemps. La quantité minimale de matériel de plantation devrait être 20 % supérieure à la quantité habituelle. Même dans les conditions climatiques et les soins les plus favorables, certaines plantes ne survivront pas à l’hiver et mourront naturellement.

Cultiver du chou avant l'hiver

Le seul inconvénient de planter pour l'hiver - les tâches d'automne, alors que la plupart des estivants ont déjà fermé la saison. Cependant, en conséquence, les jardiniers reçoivent une récolte un mois plus tôt que les délais habituels. Le chou d'hiver se distingue par sa jutosité et son goût particulier. La quantité de vitamines qu'il contient est supérieure à celle des plantes plantées au printemps.

Quand planter

Le plus souvent, le chou ne germe pas pour une raison : le moment de la plantation a été mal choisi.. La culture peut germer même à basse température, elle ne peut donc pas être plantée au début de l'automne. Les graines ne doivent pas germer, sinon les gelées hivernales les tueraient. Pour cette raison, le matériau n'est pas préparé à l'avance et est supprimé sans trempage.

La plantation s'effectue lorsque la température avoisine 0°C, et la neige est tombée ou devrait recouvrir le sol dans un avenir proche. Il est optimal que le sol des plates-bandes soit gelé et ne dégèle pas. Les graines ne doivent pas être arrosées par de tels temps : le sol doit être sec.

Note! Dans les régions du nord, les jours de plantation appropriés pour le chou sont fin octobre, dans la zone médiane - fin octobre - début novembre, dans le sud - les dix derniers jours de novembre.

Lors de la plantation en serre, les dates peuvent être reportées de quelques semaines plus tard.. En terrain clos, il est déconseillé de se laisser emporter par les arrosages afin que les feuilles de chou ne noircissent pas. Une fois les plants germés, l'air de la serre doit être suffisamment humide.

Comment préparer un lit

La préparation du lit de chou commence à l'automne, un mois avant le semis. Pour améliorer la structure du sol, ajoutez engrais avec du phosphore et du potassium.

Des cendres, du sable ou du compost sont également ajoutés aux sols argileux et lourds.. Un sol légèrement alcalin convient à la culture, car le chou ne poussera pas avec une acidité élevée.Choisissez un endroit ensoleillé et surélevé pour que l'humidité ne stagne pas. Les lits surélevés sont parfaits.

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Comment semer

Seules les graines sèches sont utilisées pour la plantation.. C'est mieux s'ils sont grands.

Important! Vous aurez certainement besoin d'un matériau de revêtement (par exemple de l'humus). Ils en remplissent des sacs et les conservent dans un endroit chaud jusqu'à ce que les graines soient plantées dans le sol. Au lieu d'humus, on utilise des branches d'épinette posées sur une épaisseur de 15 à 20 cm.

Il existe 2 types de semis:

1. Dans les sillons. Après avoir fertilisé et ameubli le sol, des sillons de plantation d'environ 5 cm de profondeur sont creusés et recouverts d'un film ou de planches pour éviter que le sol ne soit emporté par la pluie avant le semis. Lorsque le temps le permet, les graines sont saupoudrées en rangée, mais plus souvent que d'habitude, car certaines d'entre elles mourront.
2. A la surface du sol. Le matériel de plantation est uniformément dispersé et recouvert de terre, qui est distribuée à l'aide d'un râteau. De la sciure de bois ou des feuilles mortes sont utilisées comme matériau de revêtement. Ils maintiendront la température souhaitée et empêcheront les graines de geler jusqu'au printemps.

Pour tout type de plantation, achetez deux fois plus de graines qu’au printemps.

Entretien du chou d'automne

Prendre soin du chou en septembre - novembre (selon les conditions climatiques) est minime: immédiatement après la plantation, couvrir la culture et ne pas l'arroser. Toutes les procédures de base sont effectuées au printemps. Après la germination, les plantes sont éclaircies afin de disposer de suffisamment d'espace. Des engrais sont appliqués sur les pousses : humus et mélanges minéraux.

Conseil! Pour se débarrasser des chenilles, au printemps, les plantations sont traitées avec des cendres à travers un tamis.

L'arrosage n'est nécessaire qu'au printemps, il doit être abondant : une fois tous les 10 jours, 25 litres d'eau ou tous les 4 jours, 10 litres.En l'absence d'humidité normale, le chou commencera à se fissurer et la récolte sera perdue. La fertilisation est effectuée deux fois : lors des premiers arrosages et une semaine avant la récolte.

Quelques maraîchers Il est recommandé d'effectuer les travaux de printemps en phase de lune croissantepour assurer une croissance active et une récolte importante.

Dates de récolte

Le chou d'hiver est récolté 2 mois après Au printemps la température sera positive. C'est au moins un mois plus tôt que lors de la plantation de variétés même précoces à l'heure habituelle.

Conclusion

Même les jardiniers expérimentés qui plantent chaque année des légumes et des herbes à l'automne ne mènent pas toujours de telles expériences avec le chou. Les variétés de cette culture : du chou aux choux de Pékin et de Bruxelles, s'enracinent en hiver et se réjouissent au printemps d'une grosse récolte précoce.

Il est important d’acheter un peu plus de graines, car certaines mourront de toute façon, et aussi de ne pas se tromper sur le moment de la plantation. Le soin principal des semis aura lieu au printemps, lorsqu’ils germeront. Les plates-bandes sont préparées un mois avant le semis.