Jardin
La période favorable pour mariner le chou est l'automne et le début de l'hiver. À ce stade, le légume est bien mûr et prêt pour une cuisson ultérieure. Avant de commencer la fermentation, il faut préparer le chou, le récipient...
Les pousses de brocoli sont appelées un produit médical ; elles sont nécessaires à une bonne nutrition. Les germes ont des effets cicatrisants, antimicrobiens et anticancéreux. Une graine germée contient autant de nutriments qu’un kilo de tête de chou. ...
Le nitrate d'ammonium est utilisé en agriculture comme engrais. Son élément principal est l’azote, indispensable à presque toutes les cultures agricoles, y compris le blé. La fertilisation au salpêtre a un effet bénéfique sur...
Parmi ceux qui se soucient de leur santé, les produits qui ne sont pas tout à fait traditionnels pour notre pays gagnent en popularité. Leur demande est en grande partie due à une publicité habile. Par exemple, les pois chiches sont présentés comme un meilleur...
Pour entretenir votre silhouette ou perdre du poids, les nutritionnistes recommandent d'organiser périodiquement des jours de jeûne. Pour ce faire, utilisez divers aliments faibles en calories - céréales, kéfir, légumes ou fruits. Le chou est l'un des plus...
La famine en azote du blé garantit une perte de 30 % du rendement. Pour éviter une telle situation, le volume de la récolte est planifié en tenant compte des besoins en azote de la céréale, et le manque de nutrition à chaque stade de développement est compensé...
Le chou mariné peut être conservé une année entière. Il est préparé pour l'hiver ou consommé immédiatement après sa préparation. Tout le monde n'a pas le temps d'attendre longtemps lors de la fermentation traditionnelle - dans de tels cas, ils utilisent ...
Les choux de Bruxelles sont encore rarement trouvés dans les chalets d'été, malgré leurs excellentes qualités gustatives et nutritionnelles. Cette faible popularité s'explique par la longue période végétative et certaines particularités de soins. Mais connaissant toutes les nuances...
Le soja se retrouve dans de nombreux produits. Les fabricants font de leur mieux pour remplacer la viande et les produits laitiers par ce produit. On pense que le soja est la principale source de protéines végétales. Dans le même temps, l'ajout de soja réduit considérablement le coût...
