Jardin
Il est souvent recommandé aux patients diabétiques de prendre de la bouillie de sarrasin avec du kéfir au petit-déjeuner. Ce conseil est motivé par le fait que le plat fait baisser la glycémie. Certains considèrent qu’il s’agit d’une fiction, tandis que d’autres considèrent que c’est vrai. De notre...
Le chou bouilli est un produit hypoallergénique et hypocalorique qui retient jusqu'à 70 % des vitamines et des minéraux. Grâce à cette propriété, le légume à feuilles est inclus dans l'alimentation pendant la grossesse et l'allaitement. Chou ...
Le blé, comme de nombreuses cultures céréalières, est facile à faire germer à la maison. Manger du germe de blé présente d’énormes bienfaits pour la santé. Le produit est riche en vitamines, minéraux et acides aminés, renforce le système immunitaire, nettoie les intestins, normalise le fonctionnement de...
Le sorgho est une plante céréalière vivace ou annuelle, d’apparence semblable au maïs, qui est une culture de printemps. D'un point de vue économique, il se divise en 4 types : grain, sucre, genêt, herbacé. Sorgho sucré...
Nourrir le chou est une plante précieuse. Il produit une grande récolte d’aliments hautement nutritifs. Pour 100 kg de masse verte, il y a 1,76 kg de protéines pures digestibles avec une riche composition en acides aminés. La culture a de nombreux éléments biologiques différents...
Il est difficile de surestimer l'importance du blé pour l'homme : on en fabrique de la farine, des céréales, des pâtes et des confiseries, de l'huile et des boissons alcoolisées. La plante est utilisée à des fins alimentaires et en médecine. C'est l'un des...
Le soja est une légumineuse agricole caractérisée par une productivité élevée et sans prétention. En Russie, la culture du soja en grandes quantités a commencé relativement récemment, mais la superficie augmente chaque année. Cela s'explique par la popularité...
Les légumineuses constituent la plus grande famille de plantes à fleurs dicotylédones. Dans les régions tropicales et subtropicales poussent des arbres et arbustes légumineux ; sous les latitudes tempérées, ce sont des plantes herbacées. La liste des cultures vivrières courantes comprend...
Le nom scientifique des pommes de terre est morelle. Mais généralement, les tubercules et la plante dans son ensemble sont appelés pommes de terre. Nous parlerons de la structure anatomique des tubercules de pomme de terre. Ces informations aideront les agriculteurs débutants à dépenser judicieusement...
