Comment passer correctement une journée de jeûne avec du chou et combien de poids vous pouvez perdre
Pour entretenir votre silhouette ou perdre du poids, les nutritionnistes recommandent d'organiser périodiquement des jours de jeûne. Pour ce faire, utilisez divers aliments faibles en calories - céréales, kéfir, légumes ou fruits. Le chou est l’un des légumes les plus utilisés pour perdre du poids.
Est-il possible de jeûner avec du chou ?
Le chou est un légume sain, riche en vitamines et en fibres, qui fait partie du menu pour le diabète, les maladies du système cardiovasculaire et du tractus gastro-intestinal.
Important! Avant d'organiser des journées de jeûne avec ce légume, vous devriez consulter votre médecin et votre nutritionniste.
Le principe de fonctionnement d'un tel déchargement
La règle principale d'une journée de jeûne sur le chou est de respecter les normes et le calendrier recommandés. Vous ne pouvez pas jeûner plus de trois jours consécutifs.
Pour tirer le meilleur parti de ce régime :
- manger de petites portions à intervalles réguliers ;
- ne mangez pas plus de 1,5 kg de légumes par jour ;
- buvez de grandes quantités de liquide - thé ou eau minérale sans carbone.
Pour un régime alimentaire à court terme, les légumes sont utilisés sous diverses formes, chacune ayant son propre effet sur l'organisme. Le menu comprend du chou frais, bouilli, cuit et mariné.
Avantages et inconvénients
Les jours de jeûne au chou vous aideront non seulement à vous débarrasser de quelques kilos en trop, mais normaliseront également le fonctionnement de tous les systèmes du corps.
Fibres et substances bénéfiques contenues dans ce légume :
- accélérer l'élimination des toxines et des déchets ;
- éliminer les problèmes du système urinaire;
- normaliser la production de bile;
- accélérer le métabolisme;
- restaurer le fonctionnement du système cardiovasculaire;
- réduire les taux de cholestérol sanguin;
- renforcer les cheveux et les ongles ;
- normaliser les niveaux hormonaux;
- nettoyer les intestins.
Les avantages d'une journée de jeûne au chou incluent le caractère naturel et le faible coût du produit.
Un régime à court terme avec ce légume présente non seulement des avantages, mais aussi des inconvénients.
Avec ce menu, les symptômes désagréables suivants peuvent apparaître :
- perte de performances ;
- faiblesse;
- somnolence;
- vertiges;
- migraine;
- flatulence;
- diarrhée;
- coliques intestinales;
- sensation obsessionnelle de faim.
Tous disparaissent dans les 1 à 2 jours suivant le déchargement.
Choisir le type de chou
Si une personne n'a pas de problèmes de santé graves, elle peut choisir n'importe quelle variété de chou pour un régime d'une journée. S'il existe des maladies chroniques, elles reposent sur les conseils du médecin traitant et du nutritionniste.
Le type de chou le plus courant est le chou blanc. Il est inclus dans le menu pour la goutte et la gastrite à faible acidité. Il normalise le métabolisme et accélère l'élimination de l'excès de liquide du corps.
Ceux qui souffrent de gastrite à forte acidité et d'ulcères d'estomac font attention au chou chinois. Substances contenues dans ce légume :
- protéger la muqueuse gastrique des irritations ;
- soulager les maux de tête;
- normaliser le fond émotionnel;
- aider avec l'anémie.
chou rouge contient la plus grande quantité de fibres et de vitamine C par rapport aux autres types et variétés. Il aide non seulement à perdre du poids, mais également à renforcer le système immunitaire, à ralentir le processus de vieillissement et à normaliser le fonctionnement du tractus gastro-intestinal.
Chou-rave a un effet bénéfique sur le système digestif grâce à sa teneur élevée en acide tartronique et en vitamine C.
Chou-fleur Même ceux qui ont reçu un diagnostic de diabète sont inclus dans le menu du jour de jeûne. La vitamine B7 qu'elle contient normalise la glycémie.
U brocoli Il n'y a pratiquement aucune contre-indication. Il se consomme sous quelque forme que ce soit, y compris en buvant une décoction. Cela aide non seulement à faire face à l'excès de poids, mais également à normaliser le tractus gastro-intestinal, à améliorer le métabolisme et à éliminer les substances toxiques du corps.
Options pour les jours de jeûne
Il existe de nombreuses options pour un régime au chou d'une journée. Les plus courants sont les légumes frais, cuits et marinés. Le menu contient non seulement cela, mais également d'autres aliments faibles en calories.
Sur du chou frais
Le régime peut être « dur », contenant uniquement du chou et de l'eau, ou « léger » - comprenant des soupes, de la viande et des ragoûts.
Option avec de la viande
Ensemble de produits requis :
- chou frais – 200 g;
- viande bouillie maigre – 400 g;
- décoction d'églantier – 500 ml;
- eau minérale plate – 30 ml par kg de poids.
Le volume des produits est réparti en 5 repas égaux. Assurez-vous de suivre le régime de consommation d'alcool.
En ragoût
Lorsque vous utilisez du chou cuit pour une journée de jeûne, respectez l'apport végétal recommandé - pas plus de 1,5 kg de chou par jour.
Lors de la cuisson, vous pouvez y ajouter d'autres légumes - tomates, poivrons et oignons. Le plat peut être mijoté avec n'importe quelle huile végétale, de préférence de l'huile d'olive.
Sur fermenté
L'une des options les plus difficiles pour le corps. Avant de l'utiliser, vous devriez consulter un médecin, en particulier ceux qui ont des problèmes avec le tractus gastro-intestinal. Vous ne pouvez pas manger plus de 1 kg de choucroute par jour.
La choucroute est mélangée avec une petite quantité d'huile végétale et d'oignons. Divisez le plat en 5 à 6 parts égales de 165 à 200 g, qui sont consommées par jour. Une condition préalable est le respect du régime de consommation d'alcool. En cas de nausée, cette salade se déguste avec du pain noir.
Options de menu
Une journée de jeûne au chou deviendra non seulement saine, mais aussi savoureuse si vous ajoutez du poisson, des fruits, des produits laitiers et d'autres légumes au menu.
Aux pommes
Dans un régime d'une journée avec du chou et des pommes, des produits frais et cuits sont utilisés. Les besoins quotidiens en ingrédients pour un tel déchargement sont les suivants : pommes - 800 à 900 g, chou - 600 à 700 g.
La salade crue est assaisonnée avec une petite quantité de jus de citron. Lors de la préparation du ragoût, ajoutez quelques carottes et oignons.
Avec du kéfir
Une journée de jeûne au chou et au kéfir ne convient qu'à ceux qui n'ont pas de problèmes digestifs (diarrhée, flatulences).
Exemple de menu
Petit-déjeuner:
- salade de chou assaisonnée de kéfir ;
- thé noir à la menthe.
Déjeuner:
- kéfir – 1 cuillère à soupe.
Dîner:
- brocoli bouilli;
- salade de chou-rave assaisonnée d'huile végétale.
Goûter de l'après-midi:
- salade de chou au persil;
- kéfir – 1 cuillère à soupe.
Dîner:
- salade de n'importe quel type de chou;
- thé vert.
Dernier repas avant de se coucher : kéfir – 1 cuillère à soupe.
Norme du produit : chou – 500 g, kéfir – 1 l. Assurez-vous de suivre le régime de consommation : buvez au moins 1 litre d'eau minérale non gazeuse par jour.
Puis-je prendre un café ?
Le café, comme le chou, a un effet diurétique. Par conséquent, afin de prévenir la déshydratation, les nutritionnistes recommandent de ne pas boire plus de 1 à 2 tasses de cette boisson par jour de jeûne.
Il est conseillé de ne pas y ajouter de lait, de crème et de sucre.Si vous souhaitez sucrer la boisson, utilisez un édulcorant.
Efficacité
Le déchargement sur le chou ne doit pas être fait trop souvent, 1 à 2 jours par semaine suffisent. Si vous suivez les recommandations d'un nutritionniste et respectez le menu, vous pouvez perdre jusqu'à 1,5 kilos en trop en si peu de temps.
Important! Pour maintenir les résultats longtemps, après un régime d'une journée, le menu ne comprend pas d'aliments riches en calories. Mangez de petits repas, buvez suffisamment de liquides et menez une vie active.
Contre-indications et dommages possibles
Comme tout régime, le chou a des contre-indications. Il est interdit de l'utiliser pour perdre du poids si vous souffrez des maladies et affections suivantes :
- tendance à la diarrhée;
- saignement d'estomac;
- entérocolite;
- pancréatite;
- l'ulcère duodénal;
- hyperthyroïdie;
- pathologies des systèmes urinaire et cardiovasculaire.
Un mono-régime à base de ce légume doit être utilisé avec prudence chez les personnes âgées, pendant la période de rééducation après une intervention chirurgicale et en cas de gastrite à forte acidité.
Si vous ne respectez pas les normes recommandées par le nutritionniste, le déchargement sur du chou peut nuire à l'organisme et entraîner des conséquences désagréables :
- irritation de la muqueuse gastro-intestinale;
- déshydratation;
- diarrhée;
- ballonnements;
- flatulence.
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Commentaires
Les avis sur le déchargement du chou en une journée sont variés. Les amateurs de légumes considèrent cette méthode comme l'une des plus simples et des plus efficaces et l'utilisent régulièrement. Les opposants à un tel régime sont convaincus qu'il entraîne des effets secondaires trop désagréables.
Lyudmila, 43 ans : « Je suis heureux de m’organiser des journées choux « faciles ».Je l'aime sous toutes ses formes - cru, cuit, mariné. A chaque fois, j'arrive à perdre jusqu'à 1 kg d'excès de poids. Je n’ai pas remarqué d’effets secondaires particuliers.
Oksana, 38 ans : «Je n'utilise cette méthode pas plus d'une fois par mois, car le chou a un effet relaxant sur mes intestins. Je ne suis pas prête à endurer souvent des inconforts, même pour conserver une silhouette normale.
Dmitri, 27 ans: « J'aime les plats à base de chou, alors je supporte sereinement les jours de jeûne avec ce légume, que ma femme nous arrange parfois. J’ai remarqué que je me sentais beaucoup mieux après cela et que mon corps était devenu plus tonique.
Conclusion
Un régime au chou d'une journée est un moyen simple et efficace qui vous aide à vous débarrasser de 1,5 kilos en trop. Cependant, avant d'utiliser cette méthode pour perdre du poids, assurez-vous de consulter un spécialiste.