Jardin

Caractéristiques des carottes rouges sans noyau
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Le noyau, ou xylème, est la partie ligneuse des racines, qui leur confère de la rugosité et est mal absorbée par l'organisme. Les carottes sans cœur sont celles dont le xylème et les parties extérieures semblent uniformes. C'est cette propriété...

Comment faire de la fécule de pommes de terre à la maison
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L'amidon est un produit nécessaire dans toute cuisine, il est vendu dans toutes les épiceries. Si vous le souhaitez, vous pouvez préparer chez vous un produit sain de vos propres mains, sans les additifs chimiques utilisés dans sa production industrielle. Réception...

Préparations DIY : est-il possible de mariner le chou de Milan pour l'hiver et comment le faire correctement
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Le chou de Milan est un légume qui allie l'arôme riche et la tendreté des feuilles de laitue. Il contient une grande quantité de vitamines (notamment K et C) et de minéraux, renforce les dents, améliore l'immunité et élimine les carences en vitamines. Décapage...

Quel est le rendement en orge pour 1 hectare de terre et de quoi dépend-il ?
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L'orge est cultivée par l'homme depuis plusieurs milliers d'années, tout comme le blé. La plante est capable de tolérer la sécheresse et la chaleur jusqu'à +40°C sans perdre le taux de remplissage des graines. La récolte est utilisée comme fourrage pour...

Préparation brûlante à faire soi-même : est-il possible de congeler du raifort pour l'hiver et comment le faire correctement
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Le raifort est l'un des meilleurs antiseptiques naturels. Il est utilisé pour préparer des sauces, des assaisonnements, des snacks, des légumes marinés et salés et des soupes froides. Le produit améliore l'appétit, augmente les défenses de l'organisme lors d'épidémies...

Variété standard de carotte française Carotel
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Le Karotel est une variété de carotte cultivée avec succès en Russie depuis longtemps. Le rendement élevé, la résistance aux maladies et l'excellent goût des plantes-racines ne sont qu'une petite partie des avantages de la culture, grâce auxquels elle a gagné ...

Comment préparer un jus de pomme-carotte délicieux et sain
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Le jus de pomme-carotte rafraîchissant dynamise et est agréable à boire. Cette boisson aux fruits et légumes est riche en vitamines, bêta-carotène et antioxydants, qui nettoient le système digestif des toxines et aident l'organisme à combattre diverses maladies. Cuit le...

On fait les préparatifs selon les phases de la lune : quand est-il préférable de saler le chou pour l'hiver selon le calendrier lunaire
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Le chou croustillant salé est à la fois un complément vitaminé à un déjeuner chaud et une collation pour accompagner l'alcool sur la table des fêtes. La période de marinage du chou dure de septembre à novembre. A cette époque, ils mûrissent...

Préparations DIY de brocolis simples et savoureuses pour l'hiver
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Le plus souvent, le brocoli est congelé pour l'hiver. Mais il existe de nombreuses recettes simples et savoureuses pour mariner ce chou. Il peut être conservé séparément et avec l'ajout de divers légumes : si la technologie est suivie, il s'avère savoureux et...

Le seigle en médecine traditionnelle : avantages et inconvénients
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Le seigle est une céréale saine et ancienne, sans laquelle presque tous les peuples du Nord ne peuvent imaginer leur cuisine. Le pain, la gelée, les décoctions à base de seigle sont non seulement une source d'énergie, mais aussi naturelle...

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