Concombre
Les concombres en conserve parfumés et croustillants sont l'une des principales préparations pour l'hiver pour chaque femme au foyer. Ils sont servis avec n'importe quel plat d'accompagnement à la place des légumes frais et ajoutés à de nombreux plats - ...
Les concombres en conserve au vinaigre n'ont surpris personne depuis longtemps. Une autre chose, ce sont les concombres croustillants, piquants et incroyablement savoureux au citron. Ils constitueront une entrée adaptée aux plats chauds, un complément aux salades et...
Les concombres sont cultivés dans les jardins, dans les serres et sur les rebords des fenêtres des maisons. Le bon choix de variété est la garantie d'une récolte riche. En alternant bien les cultures, vous pouvez obtenir des concombres frais toute l'année en les plantant en plein air...
Les concombres marinés sont l’une des préparations hivernales les plus populaires et les plus délicieuses. La variété des recettes permet d'en réaliser pour tous les goûts : moelleux ou croquants, plus ou moins salés, épicés ou sucrés. Nous proposons des recettes de marinades...
De nombreuses femmes au foyer marinent ou marinent des concombres pour l'hiver. Pour de telles préparations, ils essaient d'utiliser des légumes sélectionnés de petite ou moyenne taille. Et si les concombres du jardin étaient envahis par la végétation et jaunissaient ? Qu'est-ce qui ne va pas avec eux...
Les cornichons ont été et restent un produit préféré dans de nombreuses familles.Cependant, tout le monde n’a pas la possibilité ou l’envie de passer beaucoup de temps à mettre en conserve et à préparer de la saumure. Une alternative à la méthode habituelle de récolte des fruits...
Les biologistes considèrent les concombres comme une fausse baie. Les fruits, comme leurs cousines les pastèques, sont composés à 95 % d’eau, mais ne sont pas sucrés et ne peuvent pas être qualifiés de fruits. Ce sont les seuls fruits de la famille des citrouilles qui...
Mariner les concombres en fût pour l'hiver est le moyen le plus écologique de les conserver à la maison. Grâce à cette méthode, ils se révéleront élastiques, croustillants, avec une teneur maximale en substances utiles. Sur la façon de bien mariner...
Les concombres en conserve sont une collation courante et délicieuse. Il réveille l'appétit et accompagne n'importe quel plat. Les préparations faites maison sont bien plus savoureuses et plus saines que celles du commerce. Choix de recettes et place à l'imagination...
