Concombre
Les buissons de concombres sains ont une belle couleur verte. L'apparition d'une floraison blanche sur diverses parties aériennes du buisson indique que la plante est affectée par des maladies fongiques. Les fruits d'une telle plante ne peuvent pas être consommés. ...
Les concombres tranchés, en conserve sans stérilisation, constituent un excellent accompagnement pour vos plats chauds préférés et une vinaigrette rapide pour les salades et les soupes. Le marinage de légumes croustillants se prépare facilement et rapidement, tout en conservant les propriétés bénéfiques...
Les concombres marinés à froid pour l'hiver en bocaux sont une préparation simple et rapide que toute femme au foyer peut gérer. En raison de l'absence de marinade chaude, les propriétés bénéfiques et le goût riche des légumes sont préservés, et ...
Les concombres marinés sont un plat préféré de nombreux gourmets. La préparation aromatique est consommée en accompagnement, en l'incluant dans le menu du jour et en complétant la table de fête. Le décapage, contrairement aux autres types de décapage, conserve...
Les concombres légèrement salés ne diffèrent pas beaucoup des concombres frais en termes de bienfaits : ils contiennent des vitamines A, E, C et d'autres composés utiles. Dans leur composition, ils ressemblent presque aux frais, sauf qu'ils en diffèrent par leur goût. ...
La préparation de concombres avec de l'acide citrique est un délicieux ajout aux plats chauds principaux. L'absence de vinaigre dans la composition le rend doux et permet de le consommer même par les personnes ayant un tractus gastro-intestinal sensible. Contrairement à d'habitude...
Vous pouvez préserver la fraîcheur et les propriétés bénéfiques des concombres en marinant ces légumes. La méthode se distingue par sa simplicité et la variété des recettes, qui permettent de choisir une option de conservation pour tous les goûts. Le respect de la technologie de marinage permettra...
Les concombres marinés à la moutarde pour l'hiver en bocaux sont une collation originale et un excellent accompagnement pour les plats chauds. La préparation est relativement simple et ne prend pas beaucoup de temps. Pour rendre les légumes savoureux et croustillants,...
De nombreuses femmes au foyer sont souvent confrontées à une situation où, lors de la mise en conserve de légumes pour l'hiver, il reste encore des concombres, mais la verrerie est déjà épuisée. Dans ce cas, les légumes sont marinés dans un récipient en plastique à froid...
