Comment préparer et prendre des remèdes à base de basilic pour perdre du poids

Les légumes-feuilles aident à contrôler le poids et à éliminer les centimètres supplémentaires au niveau de la taille et des hanches, même pour ceux qui mènent une vie passive.

Le basilic a des propriétés diététiques. Malgré le fait qu'il s'agisse d'une épice qui est généralement utilisée en complément du plat principal, les nutritionnistes recommandent de la consommer aussi souvent que possible. Il supprime l’appétit, procure une satiété rapide et durable, favorise une meilleure absorption des protéines et autres nutriments et régule la production d’insuline. Cependant, avant d'utiliser le basilic pour perdre du poids, il est nécessaire d'exclure d'éventuelles contre-indications d'utilisation.

Composition chimique

L'avantage évident du basilic frais pour perdre du poids est sa faible teneur en calories. (23 kcal pour 100 g). Il ne contient pratiquement pas de matières grasses (0,6 g), mais contient de grandes quantités de protéines (3,2 g) et de glucides (1,1 g), dont l'organisme a besoin pour être rassasié.

Index glycémique du basilic - 5 unités. Cela signifie que le produit est digéré lentement, fournissant progressivement du glucose au sang, réduisant la charge sur le pancréas, assurant une consommation d'énergie uniforme et empêchant l'accumulation de dépôts graisseux.

Le basilic cultivé sans nitrates contient de nombreuses substances précieuses.

Teneur en vitamines pour 100 g:

• A - 264 mcg ;
• bêta-carotène - 3,142 mg ;
• bêta-cryptoxanthine - 46 mcg ;
• lutéine + zéaxanthine - 5650 mcg ;
• B1 - 0,034mg;
• B2 - 0,076mg;
• B4 - 11,4 mg ;
• B5 - 0,209 mg ;
• B6 - 0,155mg;
• B9 - 68 µg ;
• C-18 mg ;
• E-0,8 mg ;
• K - 414,8 mcg ;
• PP-0,902 mg ;
• bétaïne - 0,4 mg.

Macronutriments (en 100 g) :

• potassium - 295 mg;
• calcium - 177 mg;
• magnésium - 64 mg;
• sodium - 4 mg;
• soufre - 31,5 mg;
• phosphore - 56 mg.

Microéléments (en 100 g) :

• fer - 3,17 mg ;
• manganèse - 1,148 mg;
• cuivre - 385 mcg;
• sélénium - 0,3 mcg;
• zinc - 0,81mg.

La basilique contient Acides gras oléique, palmitique, stéarique, linoléique, linolénique, oméga-3 et oméga-6. Composition glucidique : fructose, glucose et galactose. Il existe des fibres alimentaires et des acides organiques.

Avantages des feuilles et des graines de basilic pour perdre du poids

Les graines et les feuilles de basilic contiennent des substances utiles qui sont importantes pour la perte de poids sous une forme facilement digestible. et guérison du corps :

• la pectine nettoie naturellement les intestins des déchets et des toxines accumulés, améliore la digestion, normalise le métabolisme, élimine la constipation et la formation de gaz ;
• les fibres éliminent l'excès de cholestérol, stimulent la motilité intestinale, maintiennent la microbiocénose intestinale et préviennent le développement de la dysbiose, assurent une satiété rapide, suppriment la faim, de sorte que la quantité de nourriture consommée diminue et qu'une personne perd du poids ;
• l'acide folique active la dégradation des amas graisseux, stimule le métabolisme et élimine les substances toxiques du corps ;
• la vitamine C est impliquée dans le métabolisme, soutient les réactions oxydatives, augmente l'endurance et les performances et augmente la consommation d'énergie ;
• la rutine a un effet antioxydant prononcé, améliore l'absorption de la vitamine C, augmente la circulation sanguine, renforce les capillaires et réduit l'enflure ;
• les protéines servent de source d'énergie pour les tissus musculaires, contribuent à l'absorption normale des vitamines et des minéraux ;
• les glucides complexes fournissent de l'énergie au corps humain pendant longtemps sans provoquer de dépôts graisseux ;
• les acides gras régulent la synthèse des hormones, assurent le fonctionnement du système nerveux et facilitent la tolérance à un régime.

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Les minéraux participent activement au métabolisme: le manganèse régule le métabolisme des graisses, des acides aminés et des glucides, le potassium est nécessaire à la conduction de l'influx nerveux, le cuivre augmente l'absorption des protéines et des glucides.

Le basilic a un effet diurétique: réduit la teneur en liquide du corps, neutralise les gonflements, réduit la taille de la taille et des hanches. En même temps, il a un effet doux, élimine les liquides sans inconfort et ne perturbe pas l'équilibre du sodium et du calcium.

Conseil. Pour que le basilic ait le maximum d'effet lors de la perte de poids, les nutritionnistes recommandent de réduire la charge sur le système digestif 4 à 5 jours avant de commencer le régime : limiter les aliments gras et frits, les aliments transformés, les aliments fumés, les sucreries, les boissons gazeuses sucrées, l'alcool. , pain blanc et farine.

Le basilic est un puissant antioxydant aux propriétés anti-inflammatoires. et ralentir le processus de vieillissement. Consommée régulièrement, l'épice a un effet bénéfique sur la peau : réduit l'apparence de la cellulite, tonifie et rafraîchit la peau, et stimule la production de collagène.

Le basilic normalise le flux sanguin, améliore la viscosité et la fluidité du sang, nettoie les vaisseaux sanguins et les reins, normalise les fonctions du pancréas et de la vésicule biliaire, ce qui favorise également la perte de poids.

Comment prendre des graines de basilic pour perdre du poids

Le basilic a un arôme agréable, ses feuilles et ses graines sont utilisées comme assaisonnement. pour les sauces, les soupes, les plats de viande, pour donner du goût aux entrées froides et aux salades de légumes. Lors de la perte de poids, toutes les parties de la plante sont utilisées fraîches ou séchées et des infusions, du thé et de la limonade sont préparés à partir des fruits.

Infusion de graines

Tel la boisson est idéale pour le petit-déjeuner. Il ne surcharge pas le tractus gastro-intestinal, vous remplit d'énergie pendant longtemps, sans transformer les glucides en amas graisseux. Il est facile et rapide à préparer et ne nécessite ni compétences culinaires ni dépenses financières.

Pour préparer la boisson, vous aurez besoin de 100 ml d'eau tiède et 1 cuillère à soupe. l. graines de basilic. Les graines sont versées avec de l'eau et laissées gonfler pendant 10 à 15 minutes. A consommer en ajoutant au yaourt ou au kéfir faible en gras.

Thé

Thé utilisé pour améliorer la digestion. Il complétera n'importe quel régime, car il améliore l'efficacité de la perte de poids. Le thé tonifie, rafraîchit, atténue la sensation de faim, sature le corps de vitamines et de minéraux nécessaires pour se sentir vigoureux et en bonne santé.

La recette pour faire du thé est simple:

1. Retirez les feuilles de basilic du brin et lavez jusqu'à ce que l'eau soit claire.
2. Placez les feuilles dans un thermos ou un récipient en céramique et versez 500 ml d'eau bouillante.
3. Laisser couvert pendant 20 minutes.
4. Buvez la boisson en petites portions tout au long de la journée.

Si vous le souhaitez, ajoutez 1 cuillère à café au thé. miel, menthe, mélisse, citron.

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Salade aux feuilles de basilic

Ingrédients:

• courgettes (courgettes) - 2 pcs. taille moyenne;
• haricots verts - 250 g;
• poivron - 1 pièce;
• ail - 1-2 gousses;
• feuilles de basilic - 50 g;
• tomate cerise - 4-5 pièces;
• épices - au goût;
• huile végétale pour la vinaigrette - 1 c. l.;
• herbes du jardin au choix - persil, aneth, laitue.

Recette:

1. Faire bouillir les haricots verts et les courgettes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Coupez les courgettes en lanières.
2. Épluchez le poivron des graines et coupez-le en lanières.
3. Coupez les tomates cerises en quatre parties, hachez l'ail.
4. Dans un saladier, mélanger les feuilles de basilic, les tomates, les poivrons, les courgettes, les haricots verts, assaisonner d'huile végétale et d'épices au goût. Garnir d'herbes finement hachées.

Limonade

Pour faire de la limonade, vous aurez besoin:

• basilic - 4 brins;
• racine de gingembre - 30-40 g;
• citron - 1 pièce;
• eau - 200 ml;
• levure sèche - 10 g.

Le gingembre et le citron ont une teneur en calories négative, activent le métabolisme et améliorent les propriétés bénéfiques et diététiques de l'épice.

Comment faire de la limonade:

1. Lavez la racine de gingembre, séchez-la, épluchez-la et broyez-la à l'aide d'un mixeur, d'une râpe ou d'un hachoir à viande.
2. Pressez le jus de citron.
3. Dans un récipient hermétique, mélangez tous les ingrédients : eau, levure, jus de citron, gingembre râpé, feuilles de basilic, remuez. Laisser couvercle fermé une journée à température ambiante. Conservez-le ensuite au réfrigérateur pendant un autre jour.

Restrictions et contre-indications

Le basilic pour maigrir n'est pas utilisé en cas d'intolérance individuelle. Ce régime est pratiqué par des personnes en parfaite santé.

Parmi les contre-indications relatives :

• les enfants et la vieillesse ;
• la grossesse et l'allaitement;
• maladies gastro-intestinales, en particulier au stade aigu;
• augmentation du niveau d'acidité gastrique;
• lithiase biliaire sévère;
• maladies infectieuses;
• épilepsie;
• période de récupération après la chirurgie.

Avec la bonne approche pour perdre du poids, le basilic n'a pratiquement aucun inconvénient. Le régime est basé sur une réduction de l'apport calorique quotidien, l'exclusion des aliments gras et frits, des aliments fumés, des sucreries, des confiseries, de l'alcool, ainsi qu'une consommation accrue de basilic frais et séché, de décoctions, de thé et de limonade à base de graines.

La nutrition reste complète et équilibrée, l'organisme reçoit les quantités nécessaires de vitamines, minéraux et acides aminés nécessaires au maintien des processus vitaux.

Conclusion

Parmi ceux qui ont utilisé des feuilles et des graines de basilic pour perdre du poids, il n'y a pas de consensus sur son efficacité. Les propriétés diététiques et bénéfiques du produit ne suffisent pas à éliminer un excès de poids important. La perte de poids se produit principalement grâce à l’élimination de l’excès de liquide, nettoyant ainsi le corps des déchets et des toxines.

Pour corriger le poids corporel, il est nécessaire de suivre les principes d'une alimentation saine : manger souvent et en petites portions, maintenir un régime de consommation d'alcool, combiner judicieusement les aliments, choisir des plats qui nécessitent un traitement thermique doux et inclure une activité physique.