L'une des variétés les plus populaires parmi les agriculteurs est la betterave Pablo.
Dans l’ancienne Perse, les betteraves étaient considérées comme un symbole de discorde et de querelles, et les pays méditerranéens considéraient ce légume comme remède à de nombreuses maladies. Aujourd’hui, les betteraves sont un légume savoureux, sain et facile à cultiver, cultivé par la plupart des jardiniers.
Dans l'article, nous examinerons l'une des variétés de betteraves appelée Pablo. Pourquoi les résidents d'été aiment tant ce légume et comment obtenir une bonne récolte, nous le découvrirons plus loin.
Description de la variété
La variété est une variété mi-tardive, la première récolte est obtenue après 2,5-3 mois. Pablo f1 est un hybride et possède donc une excellente immunité aux intempéries. La variété n'est pas pointilleuse sur le sol et ne nécessite pas de soins particuliers. Il fonctionne bien dans le centre de la Russie et dans les régions du nord.
Origine et développement
La variété Pablo est le résultat du travail d'agronomes hollandais, à savoir la société Bejo Zaden. L'entreprise a été fondée en 1899 et se distingue par ses semences de haute qualité. Aujourd'hui, Bejo Zaden est l'un des leaders dans le domaine de la sélection maraîchère. La variété de betterave Pablo ne fait pas exception.
Caractéristiques distinctives
Les buissons sont petits, le feuillage ovale est de couleur vert clair.. Des veines violettes sont visibles à la surface et les bords des feuilles sont ondulés. L'hybride est résistant à la montaison, c'est-à-dire que des pousses supplémentaires sous forme de flèches n'apparaissent pas sur les tiges. Ce fait rend l’entretien de la plante beaucoup plus facile.
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Caractéristiques des fruits et rendement
Les légumes eux-mêmes sont soignés et présentent une excellente présentation.. Le diamètre de l'un est d'environ 15 cm, le poids maximum est de 180 g. La forme est ronde et régulière. La peau est dense mais lisse et possède une queue fine. La couleur est un rouge bordeaux attrayant et riche. Les betteraves se conservent longtemps, ne pourrissent pas et ne se fissurent pas. A partir de 1 m² Je récolte environ 5 à 8 kg de légumes.
Intéressant! Les premières mentions de betteraves dans notre pays remontent au Xe siècle. C'est à cette époque que le légume fut importé de Byzance. Cependant, le produit n’a commencé à être activement utilisé qu’après plusieurs siècles.
Comment grandir
Cultiver une bonne récolte de betteraves est assez simple, surtout si l'on suit des règles agrotechniques bien connues. Examinons plus en détail la manière dont les légumes sont plantés dans le jardin et quels secrets de culture sont utilisés.
Plantation par graines
Tout d’abord, préparez le terrain. Les betteraves poussent bien après les pommes de terre, le chou ou les concombres. Des lits amples et aérés seraient un excellent endroit. Creusez le sol et ajoutez-y de l'engrais. La matière organique protège la plante des maladies et les complexes minéraux affectent la qualité de la future récolte. Les jardiniers conseillent également d'ajouter de la farine de dolomite au sol à raison de 200 g pour 1 mètre carré. m) Il réduit l'acidité du sol, ce qui est bénéfique pour la plante.
Commencez à préparer les graines. Si vous avez acheté des graines à l'avance, conservez-les uniquement dans un endroit sec à une température de 15 à 25 degrés et à une humidité de l'air ne dépassant pas 60 %. Testez la germination des graines en les plaçant dans une solution saline pendant quelques minutes. Les graines qui ne coulent pas ne conviennent pas à la plantation.
Traitez ensuite les graines avec Maxim PLUS. Le produit protège les betteraves des maladies, stimule le développement du système racinaire et améliore la germination.
La variété Pablo est plantée début ou mi-avril.. La distance entre les plates-bandes doit être d'au moins 30 cm et entre les buissons d'au moins 7 à 10 cm. Les graines sont placées dans des trous préalablement préparés d'environ 5 cm de profondeur. Après quoi une couche d'humus ou de paille est placée sur les plates-bandes. . Les premières pousses apparaissent deux semaines après la plantation.
Planter des plants
Pour la méthode des semis, les graines sont germées. Pour ce faire, placez le matériel désinfecté sur une gaze ou un coton humide et chaud. La température optimale pour la germination est de 20 degrés. Au bout de quelques jours, les graines commenceront à se développer et à produire les premières pousses.
Ensuite, préparez le sol pour les semis.. Une excellente option serait le sol prêt à l'emploi « Krepysh », qui se distingue par sa composition nutritionnelle et sa disponibilité. Le sol contient de la tourbe, nécessaire au plein développement du légume. Le sol est meuble, sans grumeaux ni larves.
En plus du terrain, vous aurez besoin d'un conteneur. Ils peuvent utiliser n'importe quoi : des boîtes, des cartons, des pots, des conteneurs. L'essentiel est que le récipient soit sec et propre. La terre est versée dans le récipient et des rainures sont pratiquées à 1 cm de profondeur, dans lesquelles les graines germées sont placées et saupoudrées de terre, après quoi elles sont arrosées avec de l'eau tiède provenant d'un flacon pulvérisateur. Pour créer un effet de serre, les plants sont recouverts d'un film ou de verre.
Important! La température de l'air pour les semis doit être de 12 à 17 degrés. Si l'air est trop chaud, les plants s'étirent. Surveillez également la quantité d'humidité, son excès entraînera la pourriture et les maladies. Une fois toutes les deux semaines, fertilisez les plants avec du frêne ou du Fertika. Les préparations fournissent aux jeunes pousses les vitamines nécessaires à leur développement ultérieur.
Se soucier
La variété Pablo aime l'eau. La particularité de l'arrosage est que l'humidité doit pénétrer non seulement sous les racines, mais également sur le dessus.. Pour 1 m²m prend environ 10 à 15 litres d'eau. Si l'été est sec et chaud, la quantité d'arrosage est augmentée. Ameublissez également régulièrement les massifs pour éviter la formation d'une croûte dure et éliminer les mauvaises herbes. Pour ce faire, utilisez une pulvérisation de nitrate de sodium, qui protège la culture des mauvaises herbes.
Pendant toute la période de maturation, Pablo a besoin d'être nourri et fertilisé.. Le sel de potassium, utilisé avec le nitrate d'ammonium, est reconnu comme un excellent remède. Pour 1 m² m prend environ 20 g de composition. Les betteraves sont nourries principalement tôt le matin avant l'arrosage. Utilisez également du permanganate de potassium, qui compense le manque de manganèse et de potassium. Pour fabriquer l’engrais, vous aurez besoin de 5 litres d’eau tiède et de 0,5 cuillère à café de médicament. Les betteraves sont arrosées avec ce mélange 5 fois par saison.
Important! Si les feuilles deviennent rouges, cela signifie que la plante ne contient pas assez de sodium. Le sel simple convient pour éliminer le problème. Pour préparer la solution, vous avez besoin de 10 litres d'eau et de 10 cuillères à soupe de sel. Pour 1 m² m prend 0,5 litre de solution.
Caractéristiques de la culture et difficultés possibles
Les betteraves sont souvent semées trop épaisses par crainte d'une faible germination des graines. Dans ce cas, les buissons se nourrissent de vitamines et de minéraux les uns des autres et les racines n'ont pas assez d'espace pour se développer. Pour éviter cette situation, les jardiniers éclaircissent les plates-bandes. Si cela n'est pas fait, ils seront petits et déformés.
La première éclaircie est réalisée lorsque les deux premières feuilles apparaissent sur le buisson. Dans le massif, laissez 2 à 3 cm entre les plants. Les betteraves sont à nouveau éclaircies après la formation de 5 feuilles, laissant environ 6 cm. Un éclaircissage extrême est effectué dans la première quinzaine d'août en laissant 8 cm entre les buissons. Il est préférable d'effectuer la procédure après un arrosage ou une pluie.
Pour un bon développement, la variété Pablo nécessite des suppléments de racine de frêne.. Ils sont particulièrement efficaces début août, lorsque commence le développement actif du fœtus. En plus des cendres, les betteraves réagissent bien à la préparation "Agricola", appliquée en juillet et août. Le mélange assure la sécurité des racines et améliore le goût des betteraves.
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Maladies et ravageurs
Bien que l'hybride ait une immunité élevée, la plante tombe parfois malade de la cercospora.. La maladie touche principalement les feuilles et occasionnellement les tiges. Les premiers signes apparaissent début juin ; des taches brun-rouge se forment sur les feuilles. Au fil du temps, les taches grossissent et une couche grise apparaît.
Causes de la cercosporiose - mauvaises herbes et vieilles plantes, sur lequel sont stockés les agents responsables de la maladie – les spores fongiques. Si des mesures ne sont pas prises à temps, les légumes commencent à pourrir et perdent leur élasticité. À titre préventif, les jardiniers conseillent d'utiliser uniquement des semences de haute qualité, de maintenir des soins appropriés et d'appliquer des engrais en temps opportun. Si la maladie est déjà apparue, traitez les buissons avec le médicament efficace Epin.
Parmi les insectes, les plates-bandes sont attaquées par des insectes portant le nom intéressant de charançon de la betterave.. Ce sont de petites punaises noires qui apparaissent dès le début de la plantation de betteraves dans le jardin. Les charançons vivent dans le sol et les mauvaises herbes.
Les insectes mangent les racines faibles et les jeunes pousses, en conséquence, les buissons qui n'ont pas mûri se fanent. La lutte contre les charançons implique des soins constants et des mesures préventives. Assurez-vous de désinfecter le sol avant de semer, choisissez uniquement des zones propres et nutritives pour les légumes.
Pour éviter les phénomènes indésirables, les jardiniers expérimentés recommandent de chauler le sol.. Cela améliorera la qualité du sol et comblera le manque d'azote, de phosphore et de calcium. Grâce aux engrais à base de chaux, les racines deviennent puissantes et les tiges fortes. La meilleure période pour le chaulage est l’automne ou le printemps. La procédure est effectuée une fois tous les 5 à 6 ans. C'est le chaulage qui prévient l'apparition de nombreuses maladies.
Récolte et application
Retirez les betteraves du jardin une fois que les racines sont clairement apparues à la surface du sol.. Si vous doutez de la préparation d'un légume à la récolte, déterrez un légume-racine et évaluez son degré de maturité. En règle générale, la récolte s'effectue de septembre à octobre.
Déterrez les betteraves des plates-bandes pour ne pas endommager les racines. Secouez ensuite les légumes-racines du sol, étalez-les sur le sol et séchez-les bien au soleil. Ensuite, placez la récolte récoltée dans un endroit sec et sombre. La variété Pablo se conserve bien, surtout si vous mettez les légumes dans des caisses et recouvrez le dessus d'un linge épais.
Un grand nombre de plats savoureux et sains sont préparés à partir du produit.. La vinaigrette est parfaite pour la nutrition diététique, tout comme le jus de betterave, qui améliore le fonctionnement du système digestif. Le caviar de betterave est un délicieux plat diététique, et la fameuse salade de betteraves et de pruneaux aide à perdre du poids.
Intéressant! Le vrai bortsch ne peut pas être préparé sans betteraves. Depuis l'Antiquité, la soupe était préparée sans pommes de terre, en ajoutant uniquement du chou et des betteraves, et du jus de pomme ou de cerise était ajouté pour ajouter de l'acidité. Dans la cuisine nationale juive, le bortsch est cuit uniquement dans un bouillon de poulet et les betteraves ne sont pas frites, mais bouillies.
De plus, les betteraves sont un excellent antiseptique naturel.De plus, le jus de betterave purifie le sang.Le produit a également un effet diurétique et antipyrétique et des propriétés anti-inflammatoires. Le légume améliore l'élasticité des vaisseaux sanguins.
Avantages et inconvénients de la variété
La variété Pablo a depuis longtemps gagné l'amour de nombreux jardiniers. Tout d’abord, il est apprécié pour sa facilité d’entretien. Avec des coûts minimes, les résidents d'été obtiennent un rendement maximal. Le seul entretien requis est un arrosage régulier, un désherbage, un engrais et un éclaircissage. Sinon, Pablo est facile à entretenir, donc même un débutant peut obtenir d'excellents résultats.
Le légume produit une récolte aussi bien dans le sud que dans les régions du nord, particulièrement apprécié des jardiniers de l'Oural et de la Sibérie. Pablo n'est pas pointilleux sur la composition du sol et tolère bien la chaleur, le gel, le brouillard et une humidité élevée. Les betteraves ont d'excellentes qualités de conservation, sont utilisées par les femmes au foyer pour préparer les plats et contiennent un apport de vitamines et de minéraux.
La variété Pablo ne présente pas d'inconvénients majeurs. Attention cependant, les betteraves contiennent beaucoup de sucre. Pour cette raison, les betteraves ne sont pas recommandées aux diabétiques ou aux personnes souffrant de maladies gastro-intestinales. Seule une consommation modérée de betteraves sera bénéfique.
Avis des agriculteurs
De nombreux jardiniers connaissent la variété Pablo. Certains estivants ont déjà essayé de planter des légumes sur leurs parcelles, tandis que d'autres n'envisagent de planter que pour la saison prochaine. Que disent les agriculteurs russes de Pablo ?
Alexandre, Saratov: « Je ne plante que des hybrides ; ils tombent rarement malades et produisent une récolte stable. Pablo produit toujours des légumes beaux et onctueux, dont certains peuvent se conserver six mois. Le goût est sucré, la chair est dense, juteuse".
Marina, Orel: « J’ai essayé de planter les betteraves de Pablo avec des plants. Après 10 jours, les pousses ont commencé à se développer activement.Malgré un été frais, la récolte a dépassé toutes les attentes. Je conseille désormais à tous les jardiniers de planter les betteraves Pablo..
Rouslan, Tioumen: « À mon avis, la variété Pablo a un rendement moyen par rapport aux autres variétés mi-tardives. Le goût est légèrement amer, même si j'ai arrosé et fertilisé les plates-bandes selon toutes les règles.".
Conclusion
Si vous n’avez pas encore essayé de cultiver des betteraves Pablo dans votre jardin, nous vous conseillons d’y réfléchir. Après tout, le légume présente d'excellentes caractéristiques et un rendement stable.
Ce n'est pas pour rien que depuis plusieurs siècles, les betteraves sont largement utilisées non seulement en cuisine, mais aussi en cosmétologie et en médecine traditionnelle. La consommation régulière de légumes augmente l'élasticité de la peau et sature le corps en fer, phosphore et calcium.