Préférée des agriculteurs pour sa facilité d'entretien et son goût, la variété de betterave Cylindre

Betteraves cylindriques - l'une des plus populaires variétés pour la culture dans les fermes et dans les parcelles personnelles. Entretien facile, rendements toujours élevés, goût sucré délicat des fruits et excellente conservation - tout cela concerne la variété Cylindre.

Description de la variété

La variété de betterave Cylindre a été développée par des sélectionneurs néerlandais. Inclus dans le registre d'État russe et recommandé pour la culture dans n'importe quelle région.

La variété a ses propres caractéristiques : Le cylindre est une culture qui aime la chaleur. Il n'est pas recommandé pour une plantation précoce, car à des températures inférieures à 5 °C, de nombreuses jeunes pousses meurent et celles qui survivent fleurissent sans produire de racines.

Caractéristiques distinctives

La faible résistance au gel détermine la méthode de semis des semis dans les régions du nord de la Russie. Dans les régions du sud, le semis directement en pleine terre est possible dès que la température nocturne cesse de descendre en dessous de 5 °C.

La variété ne tolère pas bien l'ombre, la culture doit être semée dans des zones ouvertes et ensoleillées. En cas d'éclairage insuffisant, les racines ne poussent pas bien et les sommités poussent.

Les betteraves cylindriques nécessitent une attention accrue au sol. Il pousse mieux sur les tourbières, les chernozems, les sols sableux et limoneux. Les 2 derniers types de sols nécessitent un apport supplémentaire de compost à l'automne sur le massif où il est prévu de cultiver des betteraves.

Attention! Les betteraves ne tolèrent pas l'application de fumier frais.Il vaut la peine de choisir un emplacement pour les betteraves en tenant compte du fait que le fumier a été appliqué sur le lit de jardin au plus tard il y a 2 saisons.

Caractéristiques des fruits, rendement

Le cylindre a un aspect caractéristique du fruit : allongé, cylindrique, jusqu'à 7-9 cm d'épaisseur, de couleur bordeaux foncé. Une fois coupée, la pulpe a une couleur uniforme, foncée et riche. La longueur moyenne des plantes-racines est d'environ 17 cm et le poids du fruit est de 300 à 550 g.

Les légumes racines sont juteux. Ils ont une peau fine, mais se conservent bien. Les qualités gustatives des cylindres sont très appréciées par les experts : la chair est douce et sucrée.

Le rendement des betteraves cylindriques est en moyenne de 10 kg pour 1 m², mais si vous prenez bien soin du légume, vous pouvez atteindre un volume de 11 à 12 kg.

Comment grandir

Les betteraves cylindriques sont cultivées par semis ou par graines, selon la région de plantation. Dans les régions du nord, les semis sont utilisés pour ne pas perdre la récolte à cause des premières gelées d'automne.

Plantation par graines

Il est recommandé de semer les betteraves cylindriques directement dans le sol au plus tôt le 20 mai pour les régions centrales de la Fédération de Russie ; pour les régions du nord, le calendrier de plantation doit être décalé de 7 à 10 jours supplémentaires.

Règles de base:

• profondeur de placement des graines ne dépassant pas 3 cm;
• distance entre les graines 2-3 cm ;
• distance entre les rangées 20-30 cm ;
• avant le semis, les graines peuvent être brièvement traitées avec de la trichodermine ou trempées dans du « Kornevin » ;
• après l'apparition de 2-3 permanentes feuilles les plants doivent être éclaircis - la distance entre les plantes doit être d'au moins 6 à 8 cm.

Planter des plants

Il est logique de cultiver la variété Cylindre par semis dans les régions du nord de la Russie ou dans les régions centrales (pour obtenir une récolte précoce) :

• les plants sont semés dans des conteneurs avec une profondeur de sol d'au moins 10 à 13 cm ;
• Il est préférable de placer les conteneurs dans une serre ;
• si le semis est effectué début avril, couvrir en plus de verre ;
• les graines sont trempées dans une solution Kornevin avant la plantation;
• les graines sont plantées à une profondeur de 2 à 3 cm dans un sol meuble, la distance entre les graines est de 2 à 3 cm ;
• arrosage effectué pas plus d'une fois par semaine, contrôler strictement l'humidité du sol;
• après l'apparition de la première feuille permanente, le verre est retiré du récipient ;
• Les plants sont plantés dans un endroit permanent à la mi-mai - ils essaient de capter le sol le plus profondément possible afin de ne pas endommager le système racinaire de la betterave (si les racines sont blessées, la formation d'une plante-racine allongée peut être perturbée) .

Cylindre de soin des betteraves

Les soins de base pour les betteraves de la variété Cylindre ne sont pas spécifiques. Arrosez cette culture régulièrement, mais modérément. La variété ne tolère pas l'engorgement et la stagnation de l'eau.

L'éclaircissage est effectué deux fois par saison : une première fois à l'apparition de la 3ème feuille permanente, puis au bout de 3 à 4 semaines selon les besoins. La tâche principale de l'éclaircissage est de laisser une distance d'au moins 6 cm entre les plantes pour le plein développement des plantes-racines.

Le désherbage et l'ameublissement sont nécessaires pour la variété Cylindre. Les betteraves exigent un sol meuble. Il est conseillé de procéder à un ameublissement après chaque arrosage pour éviter la formation d'une croûte de terre dense. Le désherbage est effectué si nécessaire.

Un espacement large des rangs est paillé pour retenir l'humidité du sol.. Le paillage vous permettra également d'éviter un ameublissement régulier - le sol ne cuit pas et ne se compacte pas.

Il n'est pas nécessaire d'appliquer de l'engrais pour les betteraves cylindriques si le lit a été correctement préparé.Cependant, la récolte peut être améliorée en appliquant des cendres une fois par saison, ainsi qu'en traitant les cultures avec une solution d'acide borique, qui agit comme un agent antifongique et préviendra les principales maladies.

Attention! Les betteraves ne doivent pas être nourries avec des engrais organiques ni arrosées avec une solution de fientes d'oiseaux. Toute croissance avec une telle alimentation ira vers les sommets.

Caractéristiques de la culture

Les agriculteurs et les résidents d'été ont remarqué que la plupart des plantes-racines sont situées au-dessus du sol. Cela entraîne un grossissement de la peau et un compactage de la pulpe dans la partie supérieure, ainsi que des fissures des légumes-racines.

La principale raison de cette croissance est un ameublissement insuffisant du sol. Est-ce que ça vaut la peine de fermer buttage Un cylindre qui pousse côté racine vers le haut ? Il n'y a pas de réponse définitive ici : vous pouvez légèrement ratisser le sol vers les racines lors du relâchement, mais les betteraves ne nécessitent pas un buttage de haute qualité.

Maladies et ravageurs

La variété Cylindre est très résistante aux maladies. Si les pratiques agricoles ne sont pas respectées, notamment le régime d'irrigation, les betteraves peuvent être affectées par :

• pourriture brune;
• patte noire;
• le mildiou;
• Phomase.

Les ravageurs les plus dangereux pour les betteraves sont :

• les altises;
• mouches de la betterave;
• puceron;
• bouclier;
• Les légumes-racines peuvent être mangés par les courtilières.

Les comprimés Intavir fonctionnent bien contre la plupart des insectes, mais les courtilières devront être combattues mécaniquement et avec des préparations spéciales (Tonnerre).

Récolte et application

Le cylindre appartient aux variétés de mi-saison. La maturité technique des plantes-racines survient 120 à 130 jours après le semis - en septembre. La betterave est récoltée par temps clair et ensoleillé et les racines sont soigneusement séchées avant d'être stockées.

Conserver les betteraves Il est préférable de placer le cylindre dans des boîtes en 2 couches, en saupoudrant les couches de sable. La température de stockage optimale est de 4 à 5 °C ; Les cartons sont laissés dans une pièce sombre et modérément humide. Dans de telles conditions, les légumes-racines conserveront leur aspect commercialisable et leur valeur nutritionnelle pendant 5 à 6 mois.

Avantages et inconvénients de la variété

Les avantages ont fait de Cylindre l'une des variétés les plus populaires en Russie :

• facilité d'entretien;
• semis facile à travers les semis;
• économique - davantage de plantes-racines poussent dans le jardin grâce à la forme allongée des betteraves ;
• résistance à la sécheresse;
• goût sucré agréable;
• fine peau de légumes-racines;
• stockage à long terme des betteraves;
• La variété résiste à la plupart des maladies.

Les inconvénients de la variété sont liés à l'origine européenne de la culture :

• Le cylindre résiste mal au gel ;
• le rendement des produits diminue lors d'un semis précoce dans le sol, car les plantes ne s'enracinent pas, mais fleurissent si la température de l'air la nuit descend en dessous de 5°C ;
• période de maturation - automne, la variété ne convient pas à une récolte précoce;
• La variété ne convient pas à la culture sur des sols acides.

Avis des agriculteurs

Nous portons à votre connaissance les avis des estivants ayant déjà cultivé cette variété.

Kirill, région de Moscou : «Je cultive Cylindra depuis 5 ans et j'obtiens toujours des résultats décents. Ils sont achetés à la fois par des grossistes et des magasins de fournitures agricoles. Les légumes racines de Tsilindra sont onctueux, nets, très attractifs et le goût est incomparable ! J’arrive à vendre toute la récolte avant les vacances du Nouvel An. »

Maria, Kalouga : « Nous cultivons Cilindra comme variété de betterave la plus productive, nous obtenons jusqu'à 11 kg par mètre. Mais les betteraves sont très exigeantes en ameublissement du sol, il y a donc un désherbage et un ameublissement constants.Mais Cylindre n’a pratiquement pas besoin d’être arrosé : il y a suffisamment de précipitations pour elle.

Olga, Saratov : «Je plante Cylindre depuis environ 7 ans, sinon plus. Nous mangeons en famille et vendons beaucoup. Ils nous connaissent déjà au marché et demandent toujours du Cilindra - les gens aiment le goût de cette betterave : sucrée, juteuse, vous ne trouverez rien de tel en magasin. Jusqu'au printemps, la récolte reste sans problème dans la cave : elle ne se froisse pas, ne sèche pas et en avril, les betteraves sont aussi sucrées qu'en septembre lors de la récolte.

Conclusion

Les betteraves cylindriques ne nécessitent pas de soins particuliers, sont placées de manière compacte dans des plates-bandes et sont donc utilisées avec succès pour la culture à l'échelle industrielle. Les basses températures printanières deviennent une limitation pour la plantation de betteraves, mais ce problème dans les régions du nord peut être résolu en utilisant des semis et en les plantant un peu plus tard dans le sol.