Planter et entretenir le brocoli en pleine terre

Le brocoli, ou chou, est un invité peu fréquent dans les jardins domestiques. Pendant ce temps, cette plante est très savoureuse et saine, et ses soins sont sans prétention. Le brocoli est cultivé en semis et sans semis, en terrain découvert et fermé, selon les conditions climatiques. Nous parlerons de la façon de planter et de faire pousser du brocoli dans le jardin.

Quand et comment planter du brocoli en pleine terre avec des graines

Le matériel de plantation est préparé pour le réveil avant utilisation. Pour ce faire, les graines sont conservées dans l'eau chaude pendant 10 à 15 minutes, puis versées dans de l'eau très froide pendant 1 à 2 minutes. Ensuite, ils sont stratifiés pendant deux jours au réfrigérateur.

Important! Pour accélérer la germination, des stimulants sont utilisés, par exemple l'hétéroauxine.

Quand semer les graines

Brocoli mûrit à basse température. Sinon, sa floraison est précoce, ce qui entraîne une perte de rendement ou la formation de têtes jaunâtres de mauvaise qualité.

Pour la zone médiane, la période de plantation optimale se situe entre la mi-juin et la fin juin. Ensuite, le brocoli formera des inflorescences après la disparition de la chaleur du mois d'août. Lors d'une plantation précoce au printemps, il existe un risque de perte de plants en cas de retour des gelées.

Important! Le chou asperge meurt à une température de -4°C.

Pour les régions du sud, il est préférable de semer le brocoli au début du printemps (dans la première - deuxième décade de mars) ou début juillet. Les plantes ne se formeront alors pas à des températures élevées et donneront une récolte généreuse.

Comment planter correctement dans le jardin

La méthode sans pépins permet aux résidents d'été d'économiser du temps et des efforts, c'est pourquoi beaucoup essaient de cultiver du brocoli de cette façon. Le sol des plates-bandes est préparé à l'automne, creusé en profondeur et des engrais organiques sont appliqués.

Au printemps, le sol est à nouveau ameubli et bien humidifié. Les graines préparées sont plantées à une profondeur de 2 cm, recouvertes de terre et paillées pour éviter que le sol ne se dessèche.

Après 6-7 jours, les premières pousses apparaissent. Les graines correctement préparées éclosent ensemble, ce qui facilite les soins ultérieurs. Lorsque 2-3 vraies feuilles apparaissent, le brocoli est éclairci, laissant les plantes les plus développées et les plus saines à raison de 4 buissons pour 1 m².

Important! En cas de risque de gel, les pousses éclos sont recouvertes d'un matériau non tissé ou des mini-serres sont créées à l'aide de bouteilles en plastique inversées et découpées.

Planter des plants en pleine terre

Une manière plus familière faire pousser du chou - semis. Avec des soins appropriés, le jardinier reçoit des plantes fortes et saines qui peuvent survivre à une transplantation dans le sol sans trop de stress. Cette méthode est également bonne car les plantes s’adapteront plus facilement aux légères gelées.

Comment faire pousser des semis

Le matériel de plantation est préparé de la même manière que pour le semis en pleine terre. Le sol est désinfecté avec une solution forte de permanganate de potassium et séché. Ensuite, humidifiez légèrement et approfondissez les graines de 1,5 à 2 cm.

Les boîtes de chou sont recouvertes de verre ou de film et placées sur le rebord de la fenêtre. Lors des semis précoces (mars - avril) semis Il est nécessaire de prévoir un éclairage supplémentaire pendant 3 heures le matin et 4 à 5 heures le soir.

Quand semer

Pour la Russie centrale, la période optimale est fin avril ou début mai. Pour les régions du sud - mi-février. Dans l'Oural et en Sibérie, la préparation des semis commence à la mi-mai.

Règles d'atterrissage dans un lieu permanent

Dans la partie européenne de la Russie, les plantes cultivées sont plantées en terre début juin. À ce moment-là, le chou asperge aura déjà atteint 10-15 cm de hauteur et sera devenu plus fort pour bien s'enraciner à sa place permanente.

Le brocoli pousse mieux dans les zones ombragées. Il ne tolère pas la chaleur extrême et les sols secs. Se marie bien avec les arbres fruitiers, les légumineuses, l'ail et le maïs. Il ne doit pas être planté à côté d’autres types de choux.

Les bons prédécesseurs du brocoli sont les morelles, les concombres, la citrouille et les légumes verts. Le chou ne peut pas être planté au même endroit en raison du risque de dommages causés par des ravageurs hivernant dans le sol.

Les plates-bandes préparées à l'automne sont bien humidifiées et les semis sont plantés de l'une des manières suivantes :

• dans des sillons espacés de 30 à 40 cm les uns des autres et espacés de 60 cm ;
• en nids selon le motif 35x35x35 cm ;
• en damier, en maintenant 30 à 40 cm entre les plantes.

Chacune de ces méthodes garantit un éclairage uniforme du chou et les normes de nutrition et d'hydratation nécessaires.

Important! Après le repiquage, n'arrosez pas le brocoli pendant plusieurs jours, sinon les racines ne pourront pas se renforcer. Pour éviter que le sol ne se dessèche, il est paillé avec de la paille, de l'herbe coupée ou de la sciure de bois.

Prendre soin du brocoli en pleine terre

Comme tous les légumes crucifères, le chou asperge est sensible à la fertilisation, au taux d’humidité et à la luminosité. Les sols lourds sont ameublis au moins 2 à 3 fois par semaine, des cendres et de la matière organique sont ajoutées. Sur les sols légers, la couche supérieure risque de se dessécher, c'est pourquoi elles sont paillées avec du foin, de la paille et de la sciure de bois.

Comment prendre soin après le semis

Les principales activités pendant la saison de croissance sont le contrôle des mauvaises herbes, la prévention des ravageurs et des maladies, la fertilisation et l'humidité.

Arrosage

Le brocoli aime l'humidité, mais ne tolère pas l'eau stagnante. Arrosez-le abondamment 2 à 3 fois par semaine.Pour prévenir l'érosion du sol, utilisez la méthode d'arrosage ou utilisez un arrosoir percé de petits trous. Le meilleur moment pour arroser est tôt le matin ou le soir. Lorsque l’eau pénètre sur les feuilles au plus fort de l’activité solaire, les plantes sont brûlées.

Vinaigrette

Les engrais sont appliqués pour la première fois 2 à 3 semaines après la plantation des plants dans le sol. Pour cela, du fumier dilué dans un rapport de 1:6 ou des engrais potassium-phosphore conviennent conformément aux recommandations du fabricant.

La deuxième alimentation a lieu lors de la formation des inflorescences. Dans cette phase de la saison de croissance, le brocoli a besoin d'engrais azotés et phosphorés : nitrophosphate ou superphosphate à raison de 2 cuillères à soupe. l. pour 10 litres d'eau pour 15 plantes.

Après avoir coupé les têtes centrales, les choux d'asperges commencent à en former des latérales. A cette époque, il est nourri avec des suppléments minéraux complexes ou de la matière organique sous forme de compost.

Important! Pour un bon développement des têtes, du potassium, de l'azote, du fer et du phosphore sont nécessaires.

Prévention des nuisibles

Les plates-bandes de brocolis sont régulièrement débarrassées des mauvaises herbes, qui constituent un terrain fertile pour les ravageurs. Si la rotation des cultures est observée, la culture est protégée de la plupart des insectes qui attaquent les plantations de choux. Pour renforcer l'effet, du céleri et de l'aneth sont plantés entre les plantes. Cela évite l’apparition des altises crucifères, des pucerons du chou et des aleurodes.

Une décoction de fanes de tomates, préparée à raison de 1 kg de feuilles pour 3 litres d'eau, est efficace pour repousser les chenilles du chou et les aleurodes.

Important! La menthe poivrée est un bon compagnon du brocoli. Il protège contre de nombreux ravageurs crucifères.

Conclusion

Même un débutant peut gérer la plantation et l'entretien du brocoli en pleine terre. Elle est la plus sans prétention par rapport à ses proches. C'est facile de grandir méthodes avec et sans semis, sous réserve des règles de rotation des cultures. L'utilisation d'engrais augmente la productivité et des voisins correctement sélectionnés protègent contre la plupart des parasites.