Cultiver et entretenir du brocoli en pleine terre en Sibérie

Sans prétention et résistant aux basses températures, le brocoli pousse bien même dans les régions aux climats froids. Dans cet article, nous vous expliquerons quand semer des plants de brocoli en Sibérie et comment le cultiver au jardin en pleine terre et en serre.

Cultiver des plants de brocoli en Sibérie

Le brocoli est cultivé à partir de graines ou semis. Pour la région sibérienne, la deuxième option est la plus acceptable, qui consiste à planter des plantes à plusieurs feuilles sur la tige. Cela leur permet de s’adapter rapidement aux conditions climatiques rigoureuses et de s’enraciner dans le sol. Mais pour cela, c’est une bonne idée de s’approvisionner à l’avance en semences de haute qualité.

Quand planter du brocoli pour les semis

Si début mai la température du sol a déjà augmenté et reste à 10°C, il est alors temps de transférer les plants en pleine terre. La date de mai est comptée 30 jours en arrière. C'est pendant cette période que les graines auront le temps de devenir des plants à part entière avec des feuilles solides et une tige stable. La date des semis est fixée à fin avril.

Attention! Ne réduisez pas le nombre de jours nécessaires à la germination et au renforcement du brocoli, même si vous avez confiance dans la qualité du matériel de plantation.

Semer et entretenir les plants

Il ne sera possible d'obtenir du chou viable qu'à partir de graines soigneusement jetées. Ils sont plongés dans le liquide et leur intégrité est vérifiée :

1. Préparez une solution à partir de 1 litre d'eau à température ambiante et de 35 g de sel non iodé.
2. Des graines y sont plantées.
3. Au bout de 5 minutes, le biomatériau est vérifié : tous les grains déposés sont aptes au semis, ceux qui flottent sont jetés.

Les graines sélectionnées sont placées dans de l'eau propre pour éliminer l'excès de sel. Puis trempé dans du jus d'aloès. Seul un produit fraîchement pressé convient pour cela. Le composant végétal désinfectera les grains et saturera leur surface de micro-éléments utiles. 15 minutes après le début du processus, les graines sont transférées sur une surface humide ou dans un récipient préparé.

Après le gonflement des graines et l'apparition des premières pousses, une période de durcissement progressif commence. Pour ce faire, la température ambiante dans la pièce est réduite à +7...+5°C pendant une journée. Pour ce faire, ouvrez une fenêtre pour aérer ou sortez le matériau sur un balcon vitré.

Le matériel germé est déplacé dans des pots préparés pour les semis - 3 pousses chacun. La profondeur de plantation ne doit pas dépasser 2 cm.Le brocoli en terre est arrosé avec de l'eau à température ambiante, recouvert d'un film alimentaire et transféré dans un endroit chaud jusqu'à l'apparition des premières pousses.

Quand planter en pleine terre en Sibérie

Le moment de commencer à durcir les plants arrive environ 10 à 15 jours avant de transférer le brocoli en pleine terre :

1. La fenêtre est ouverte 2 à 3 heures par jour. Cela se fait 2 jours de suite.
2. Ensuite, les plantes sont transférées sur le balcon avec les fenêtres fermées pendant la même période.
3. Après le tableau arrière, il est recommandé de l'ouvrir légèrement progressivement et de laisser les plants plus longtemps.
4. Et ce n’est qu’avant de pénétrer directement dans le sol que la culture peut passer la nuit sur le balcon.

Après une procédure de durcissement d'un mois, les plants de brocoli prennent l'apparence d'un matériel de plantation cultivé. Ce n'est que dans cet état qu'il peut être déplacé sans crainte en pleine terre. De petits buissons sont plantés le soir et par temps nuageux pour que le soleil n'ait pas le temps de brûler les feuilles tendres des plants. Il est préférable d'attribuer une zone au chou asperge où il n'y a pas de lumière vive constante et où le soleil ne fournit que des rayons dispersés.

Référence. La bardane est considérée comme la meilleure voisine du brocoli. Ses larges feuilles créent de l'ombre.

Au moment du transfert des plants, la température du sol doit être à un niveau constant de +10°C. Le sol est préparé à l'avance pour la plantation de jeunes plants et fertilisé avec des minéraux. Simultanément au transfert, une poignée de cendres ou une pelle d'humus est versée dans chaque trou.

Le sol doit être humidifié. Le chou est déplacé dans des trous creusés à une distance d'au moins 30 cm, l'écart entre les rangs est de 50 cm. Il est interdit d'exposer la racine - elle reste avec sa motte de terre. Lors de la plantation, il est complètement caché dans le trou pour que la terre atteigne les premières feuilles.

Comment planter des plants

La période de germination des plants est d'environ un mois, vous avez donc le temps de préparer le sol pour y transférer les plants de brocoli. A cet effet, les travaux suivants sont effectués :

1. Ils creusent la future zone de chou avec l'ajout de matière organique.
2. Nettoyez-le de tout débris végétal présent.
3. Vérifiez l'acidité du sol. Pour le brocoli, les valeurs idéales vont de 6,7 à 7,4 unités.
4. Si un niveau de pH élevé est détecté, le sol est chaulé.

Le schéma de plantation des plants de brocoli est le suivant : créer un large sillon de 35x60 cm. Il est préférable de planifier l'événement le soir.

Les jeunes plants sont soigneusement descendus dans le trou de plantation et arrosés, recouverts de terre et compactés autour de la tige. Ensuite, ils sont humidifiés et recouverts d'un film alimentaire qui n'est retiré qu'une fois que la température nocturne a dépassé +5°C.

Prendre soin du brocoli en pleine terre en Sibérie

Le chou asperge se distingue par la durabilité de son matériel de plantation, il ne pose donc pas beaucoup de problèmes tout au long de la saison de croissance. Parmi les mesures agrotechniques, seuls les arrosages, fertilisations, ameublissements et désherbages réguliers sont obligatoires.

Arrosez les jeunes plants pas plus de 1 à 2 fois par semaine. Si le régime recommandé n'est pas respecté, il existe un risque de dessèchement ou d'engorgement du sol. Après la procédure, le cercle du tronc d'arbre est desserré et les mauvaises herbes sont éliminées. Si l'été est pluvieux, le désherbage et l'ameublissement sont réduits à une fois par semaine.

L'alimentation du brocoli pendant toute la période s'effectue en 3 étapes :

• 14-15 jours à partir du moment du débarquement vers un lieu permanent ;
• 3-4 semaines après la première procédure ;
• un mois avant la récolte prévue.

Il est conseillé à cet effet aux agriculteurs industriels d’alterner engrais organiques et additifs minéraux.

Sous réserve de tous recommandations pour la culture et en prenant soin du brocoli en pleine terre, le jardinier est assuré d'une récolte de haute qualité.

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Cultiver en serre

Pour les terres nordiques, la culture du brocoli en serre est considérée comme la meilleure option. Après tout, sous le couvert du film, les plantes seront protégées des effets négatifs des rayons ultraviolets. Les serres équipées de chauffage installé peuvent protéger les jeunes plantes des changements de température nocifs, du vent et de la neige.

Dans un abri protégé, le chou asperge se développe aussi bien à partir de graines qu'à partir de matériel de plantation prêt à l'emploi. Pour les serres, les plants commencent à être préparés environ 5 semaines avant leur transfert en serre. Les graines sont plantées en terre à la mi-mai. Une condition préalable est d'établir une température positive la nuit à partir de 12°C et à partir de 18°C ​​le jour.

Le chou asperge nécessite une couche fertile profonde d'au moins 10 cm d'épaisseur et se prépare à l'automne. Pour ce faire, du compost et de la chaux sont ajoutés au sol. Le dernier composant peut être remplacé par des miettes de coquilles d'œufs.

2 semaines avant la plantation des plants, le sol est à nouveau traité : des engrais phosphorés-potassiques et azotés sont appliqués pour favoriser la croissance des jeunes plants. Les plants prêts, caractérisés par la présence de 5 feuilles sur chaque plante, sont plantés dans un sol préparé et humidifié.

Les jeunes brocolis s'adapteront plus rapidement si la terre des pots temporaires correspond à celle de la serre. Les plantes sont plantées à une distance de 30 à 40 cm et lors de la replantation, on veille à ne pas endommager les racines délicates.

Attention! L'arrosage est effectué lorsque le système racinaire des plantes s'est habitué et renforcé (au plus tôt une semaine).

Conclusion

Le chou asperge se caractérise par sa résistance aux variations de température. Lors de la culture à partir de graines, le temps nécessaire à la germination et à la préparation du sol est clairement précisé afin de ne pas gâcher le matériel de plantation. Et il vaut même mieux s'embêter à créer une serre sur le site. Dans ces conditions, il est plus probable d’obtenir une récolte de brocoli de haute qualité.