Variété de pomme de terre mi-précoce, résistante aux maladies - délicatesse de Briansk

La délicatesse de Briansk est l'une des variétés de pommes de terre les plus prometteuses. Il a gagné en popularité parmi les jardiniers en raison de ses nombreuses qualités positives et de son absence presque totale d'inconvénients. Dans cet article, nous vous expliquerons en détail les caractéristiques de la variété et les règles d'entretien.

Description de la variété délicatesse de Briansk

Il s’agit d’une variété de pomme de terre de table qui convient à la culture dans les jardins personnels. et dans les grandes exploitations. Les tubercules sont adaptés à la vente, à la transformation industrielle, à la fabrication de chips et de frites.

Origine et développement

Pommes de terre délicates de Briansk élevées par des éleveurs nationaux Station expérimentale de Briansk, propriété de l'Institut panrusse de recherche scientifique. A.G. Lorja. La variété a été inscrite au registre national de Russie en 2002.

Composition chimique, oligo-éléments et vitamines

La pulpe des tubercules délicats de Briansk contient 15,6 à 17,6 % amidon, et:

• cellulose;
• protéine;
• vitamines C, E, PP, H et groupe B ;
• potassium;
• calcium;
• cuivre;
• iode;
• magnésium;
• sodium;
• soufre;
• phosphore;
• fer;
• sélénium;
• chrome;
• manganèse;
• bêta-carotène.

Temps de maturation et rendement

Ce sont des pommes de terre à maturation mi-précoce. – la durée de la saison de croissance est de 75 à 80 jours.

Rendement commercialisable – 162-289 c/ha, maximum (enregistré dans la région de Smolensk) – 299 c/ha.

Résistance aux maladies

La variété est résistante à la plupart des maladies et ravageurs inhérents à la culture, notamment :

• cancer de la pomme de terre;
• mosaïque rayée;
• enroulement des feuilles;
• formation de kystes nématode;
• rhizoctonase;
• gale.

Caractéristiques des tubercules, description de l'apparence

La plante est un buisson étalé de taille moyenne avec de grandes feuilles vert foncé. Pendant la floraison, de petites fleurs blanches apparaissent sur les buissons, rassemblées en inflorescences en forme de corolle.

Les tubercules sont ronds-ovales, pèsent 70-125 g, sont recouverts d'une peau jaune et lisse, à la surface de laquelle se trouvent de petits yeux. La pulpe est jaune clair.

Quelles régions sont les mieux adaptées et quelles sont les exigences climatiques ?

La variété est inscrite au registre d'État avec une recommandation pour la culture dans la région centrale de la Russie. Dans le même temps, il est cultivé avec succès dans d’autres régions et pays où règnent des climats tempérés ou subtropicaux.

Les principaux avantages et inconvénients de la variété

Avantages de la délicatesse de Briansk:

• possibilité d'atterrissage et de nettoyage mécaniques ;
• résistance aux maladies, aux ravageurs et aux dommages mécaniques ;
• grande productivité;
• stockage à long terme;
• bonne durée de conservation et transportabilité;
• l'absence de tendance à la dégénérescence du matériel semencier ;
• excellent goût;
• possibilité d'utilisation universelle.

Parmi les inconvénients figurent la nécessité d'un buttage fréquent et d'une faible résistance au mildiou.

Quelle est la différence avec les autres variétés

Une comparaison de la délicatesse de Briansk avec d'autres variétés à maturation moyenne-précoce est présentée dans le tableau.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

Cette variété de pomme de terre ne doit être plantée qu'avec des tubercules entiers.Dans le cas de moitiés de plantation, le rendement diminuera considérablement et le risque de pourriture du matériel végétal augmentera avant même la germination. Seuls les éleveurs peuvent cultiver la délicatesse de Briansk à partir de graines.

Préparation à l'atterrissage

Les tubercules présentant des dommages mécaniques ne conviennent pas à la plantation, des signes de maladie ou de pourriture, ainsi que des spécimens trop petits. Le poids optimal de chaque tubercule est d'environ 90 g.

Avant la plantation en terre, les tubercules sont mis à germer. Pour ce faire, 25 à 30 jours avant la date prévue de plantation, ils sont disposés au sol dans une pièce lumineuse et chaleureuse et régulièrement humidifiés avec de l'eau à l'aide d'un vaporisateur.

Important! Les pousses qui apparaissent ne doivent pas devenir trop grandes, la longueur maximale autorisée est de 1 cm.

De plus, la préparation avant la plantation implique le traitement des tubercules préparations fongicides et stimulants de croissance (Epin, Kornevin). Cela accélérera la germination et protégera les pommes de terre des maladies.

Le sol est préparé à l'avance: il est ameubli, débarrassé des résidus végétaux et 3 seaux d'humus, 0,5 litre de cendre de bois et 40 g de superphosphate sont ajoutés par m².

Exigences du sol

Les pommes de terre poussent bien dans un sol léger, meuble et nutritif avec une bonne humidité et respirabilité.

Dates, schéma et règles de plantation

Planter des pommes de terre effectué au printemps, lorsque le sol se réchauffe à +7…+10°C.

Schéma de plantation:

1. Préparez des massifs sur la parcelle avec une distance entre les rangs de 65 cm.
2. Faites-y des niches de plantation tous les 35 cm.
3. Placez les tubercules dans les trous et recouvrez de terre.

Le sol entre les rangs est paillépour ralentir l'évaporation de l'humidité.

Caractéristiques de la culture

En grandissant Délice de pomme de terre de Briansk tu dois suivre certaines règles:

• Vous ne pouvez pas planter une culture au même endroit pendant plus de trois années consécutives ;
• les meilleurs prédécesseurs de la pomme de terre sont les légumineuses, l'engrais vert ;
• Après la récolte, la zone doit être semée de radis oléagineux ou de phacélie.

Nuances de soins

La délicatesse de Briansk ne nécessite pas de soins particuliers. Pour obtenir une récolte abondante et de qualité, il vous suffit plantez les pommes de terre à temps, tenez compte du fait qu'elles ont besoin d'un sol meuble et léger et respectez les exigences agrotechniques standard.

Mode d'arrosage

Arroser les pommes de terre modérément, en fonction des conditions météorologiques, des conditions climatiques et des conditions du sol – il doit être légèrement humide.

Important! Le sol ne doit pas se dessécher pendant le débourrement et arrêter la croissance des cimes - le manque d'humidité pendant ces périodes affectera négativement le rendement.

Dans le cas de la culture de la friandise de Briansk dans les régions où elle est zonée, arroser peut être partiellement ou totalement (à condition que les précipitations soient suffisantes) remplacé par un ameublissement.

Vinaigrette

La délicatesse de Bryansk répond bien aux racines et aux feuilles alimentation, par conséquent, ils sont appliqués au moins trois fois par saison :

• après l'émergence ;
• pendant le bourgeonnement ;
• pendant la période de floraison.

Il est préférable d'alterner les engrais organiques avec les engrais minéraux. L'engrais organique le plus approprié est un mélange de fientes d'oiseaux et de cendre de bois dans un rapport de 2:1 ; parmi les engrais minéraux, il est préférable d'utiliser de l'urée, du nitrate d'ammonium ou des composés complexes.

Désherbage et buttage

Désherber le sol effectué au fur et à mesure que la mauvaise herbe pousse, qui absorbe l'humidité et les nutriments, ce qui affecte négativement le développement des tubercules et crée des conditions favorables au développement des infections.

Spud up pommes de terre 2 fois: lorsque la hauteur des sommets est de 15 cm et 12-15 jours après. La procédure est effectuée le soir ou tôt le matin pour minimiser le risque de blessure des tubercules.

Le buttage stimule la croissance des sommités et aide à protéger les tubercules du gel. Ainsi, en fonction de la météo et du taux de croissance des cultures, le nombre de procédures peut être augmenté jusqu'à quatre fois.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Le manque de conditions favorables à la culture peut provoquer le développement mildiou. Le risque de développer la maladie peut être minimisé en traitant les tubercules avec une solution fongicide avant la plantation, par exemple « Maxim », et en effectuant une pulvérisation préventive des plantes pendant la saison de croissance.

Parmi les ravageurs, le plus grand danger pour la délicatesse de Briansk est Doryphores de la pomme de terre, les pucerons, les tétranyques et les vers fil-de-fer. Les insectes sont éliminés en traitant les plantations avec des préparations insecticides spéciales (« Commander », « Calypso », « Aktellik »).

Important! Le dernier traitement doit être effectué au moins un mois avant la récolte.

Récolte et stockage

Il est nécessaire non seulement de planter correctement les pommes de terre et de leur apporter les soins appropriés, mais aussi Récoltez la récolte à temps et créez des conditions appropriées pour son stockage.

Comment et quand collecter

Les premiers tubercules peuvent être déterrés 45 jours après la plantation. Ces pommes de terre sont immédiatement consommées car elles ne conviennent pas à la conservation. Il faut 75 à 80 jours pour que les tubercules mûrissent complètement.

La récolte peut être récoltée à la main, en déterrant les tubercules avec une pelle ou mécaniquement.

Caractéristiques de stockage et conservation de la qualité de la variété

Les pommes de terre bien mûres sont soigneusement triées, en éliminant celles endommagées. copies et disposées à l'air libre ou sous un auvent pour sécher.

La récolte est ensuite mise en caisses et récoltée pour le stockage dans une pièce sombre et bien ventilée avec une température de +2...+4°C. La qualité de conservation de la variété est de 94%.

Quelles difficultés peuvent-il y avoir lors de la croissance

Lors de la culture d'une friandise de Briansk, les difficultés suivantes peuvent survenir ::

• développement du mildiou dans des conditions de croissance inappropriées ;
• dommages causés par les vers fil-de-fer dus à la violation des règles de rotation des cultures et à la négligence des traitements préventifs ;
• pourriture de la graine lorsque des moitiés de tubercules sont plantées dans le sol.

Conseils de jardiniers expérimentés et avis sur la variété délicate de Bryansk

Les agriculteurs qui cultivent cette variété de pomme de terre depuis longtemps recommandent:

• changez l'emplacement de plantation des pommes de terre tous les 2-3 ans - cela aidera à protéger les plantations des attaques de vers fil-de-fer;
• n'utilisez pas de tubercules pesant moins de 90 g comme graines - le rendement sera faible ;
• stocker les tubercules qui doivent être utilisés pour une plantation ultérieure séparément de la culture principale.

Voici quelques avis de jardiniers à propos des pommes de terre, la délicatesse de Briansk.

Marina, région de Briansk: « Lorsque nous n'avions pas encore notre propre parcelle et que nous devions acheter des pommes de terre, nous choisissions toujours cette variété en particulier - j'aimais beaucoup son goût. Il y a plusieurs années, ma famille et moi avons déménagé dans une maison privée et avons commencé à cultiver nous-mêmes des pommes de terre. Il n'y avait aucun doute, nous avons immédiatement laissé le choix sur la gourmandise de Briansk. En plus du goût, j'aime aussi le fait que la récolte soit bien conservée et qu'il n'y ait presque pas besoin d'arroser les plates-bandes ; parfois il y a un tel été que j'arrose littéralement les plantations 1 à 2 fois pendant toute la saison et c'est il.".

Mikhaïl, Belgorod: «Je cultive ces pommes de terre non seulement pour moi, mais aussi pour la vente - sur la photo, les tubercules semblent soignés pour les acheteurs.Pour moi, les principaux avantages de cette variété sont que les tubercules ont un goût excellent, que des méthodes mécanisées peuvent être utilisées pour la plantation et la récolte, et que les buissons doivent uniquement être traités contre les parasites, car la délicatesse de Briansk est résistante aux maladies..

Elena, région de Toula: «Depuis 6 ans maintenant, peut-être même plus, je plante la délicatesse de Briansk sur ma parcelle. Je n’ai pas l’intention de changer de variété, car je suis entièrement satisfait de celle-ci : elle mûrit rapidement, le goût est excellent, les plantations nécessitent un minimum de soins et la récolte est abondante et se conserve bien..

Conclusion

La délicatesse de Briansk est une variété de pomme de terre mi-précoce qui pousse bien dans les pays et régions aux climats tempérés et subtropicaux. La variété ne présente pratiquement aucun inconvénient et se caractérise par une résistance à de nombreuses maladies, un goût agréable, de bonnes qualités commerciales et une facilité d'entretien.