Comment déterminer que le chou chinois est sur le point de fleurir et que faire si cela se produit

Le chou chinois est une plante savoureuse et saine, idéale pour les salades. On ne peut pas le qualifier de pointilleux. Si les règles de culture sont respectées, la récolte est obtenue 2 fois par saison. Cependant, en raison de certains facteurs, les têtes de chou peuvent tirer des flèches et fleurir, ce qui entraîne une perte de goût et la totalité de la récolte. Pour éviter que cela ne se produise, il est important de comprendre les causes de la floraison et de trouver comment éviter un tel problème.

Pourquoi le chou chinois a fleuri : raisons

chou chinois est apparu relativement récemment dans les jardins russes, mais cela ne nous a pas empêché d'établir les raisons les plus courantes de sa floraison :

1. Lors de la plantation, le sol n'a pas été chauffé à la température requise. Le chou chinois est une plante qui aime la chaleur, donc dans un sol froid, il subit un stress, la formation des fruits commence plus tôt et se précipite pour terminer le cycle le plus rapidement possible.
2. De longues heures de clarté. Cette plante aime l'ombre, c'est pourquoi, étant longtemps exposées aux rayons du soleil, les têtes de chou poussent et fleurissent.
3. Si la plante est plantée en semis, il existe un risque d'endommagement des racines. Cela peut également se produire lorsque le sol est ameubli. Ayant perdu une partie du système racinaire, la plante souffre d'un manque de nutrition et raccourcit son cycle de vie, essayant de laisser une progéniture.
4. Des conditions climatiques inappropriées provoquent également la floraison.Par conséquent, vous devez planter sur votre site des variétés adaptées au climat russe - Bilko, Manoko, Taranko. Pour des semences de haute qualité, contactez les magasins spécialisés. Vérifiez les graines avant de les planter pour vérifier leur stérilité, leurs dommages et leurs signes de maladie.
5. Le chou chinois aime l'eau, donc le manque d'humidité provoque la floraison. Assurez-vous que le sol est toujours légèrement humide.
6. La floraison a lieu si, au moment de la formation de l'inflorescence, la température de l'air descend en dessous de +22°C. Les valeurs optimales sont +23…+27°C. S'il fait très froid dehors, utilisez de l'agrofibre.
7. Si vous plantez du chou chinois après des légumes crucifères, il se colorera. Les meilleurs prédécesseurs du Pekinka sont les légumineuses, les oignons, les concombres et les tomates.
8. Le problème se manifestera s’il n’y a pas suffisamment de nutriments dans le sol lors de la plantation du légume. Le chou chinois réagit particulièrement intensément au manque de calcium, de potassium et de phosphore. Par conséquent, avant de semer des graines ou des plants, des engrais organiques et/ou minéraux sont ajoutés au sol. Par exemple, 30 g de coquilles d'œufs sont infusées dans 5 litres d'eau chaude.
9. Lors du choix d'une variété, gardez à l'esprit que les hybrides à faible résistance au froid fleurissent le plus souvent.
10. Le chou chinois doit être récolté sans tarder. Sinon, les têtes de chou denses se décoloreront inévitablement, gâchant le goût.

Il est recommandé de planter du chou chinois deux fois par saison. Le premier atterrissage a lieu du 15 au 20 avril. La seconde s'étend du 20 juillet au 10 août.

Que faire si le chou chinois a commencé à fleurir

Si la plante tire une flèche, la tête de chou ne peut pas être sauvée. Dans ce cas, il est retiré et une nouvelle pousse est plantée dans l'espace vacant.

Pour protéger les plantes voisines, déterminez la cause de la floraison et essayez de l’éliminer avant que le reste des choux du jardin ne fleurisse. Cela sauvera la récolte et évitera que le problème ne se reproduise.

Comment savoir quand le chou est sur le point de fleurir

Les principaux signes de ce phénomène :

• empêcher la plante de se développer et de croître ;
• flétrissement et jaunissement des feuilles;
• de nouvelles feuilles ne se forment pas, le légume cesse de croître en largeur et s'étire brusquement vers le haut.

Prévention de la floraison

Pour éviter d’endommager les cultures, suivez ces recommandations :

1. Plantez la plante à proximité de bâtiments ou d'une clôture qui lui fournira de l'ombre. Le chou chinois a besoin de courtes heures de clarté. S'il est difficile de trouver de l'ombre sur le site, plantez du chou dans un espace ouvert, mais l'après-midi, utilisez un matériau de couverture ou créez une structure d'arcs au-dessus du lit, sur laquelle s'étend un matériau transmettant la lumière. Le chou chinois pousse bien dans les serres à côté des tomates et des concombres.
2. Respectez les délais de plantation mentionnés ci-dessus. Dans un premier temps, le chou peut être recouvert d'agrofibre, cela garantira le maintien de la température optimale.
3. Pour la plantation, il est préférable d'utiliser des variétés hollandaises résistantes au gel. Parmi eux figurent Manoko, Optiko, Mirako, Starko, Bilko et Taranko. L'hybride domestique Khibinskaya 5 et la variété japonaise Kyustar fleurissent rarement.
4. Les graines sont semées directement dans des godets en pleine terre ou en tourbe. Lorsque vous ameublissez le sol, ne touchez pas plus de 2 à 3 cm, afin de ne pas endommager le système racinaire délicat.
5. Un mois avant de planter des graines ou des plants, un engrais minéral sous forme de superphosphate ou de sulfate de potassium est ajouté au sol.Pendant la saison de croissance, on utilise des complexes minéraux pour le chou, qui peuvent être achetés dans les magasins spécialisés.
6. Avant de planter du chou chinois, les plates-bandes sont saupoudrées de cendre de bois, ce qui évite l'apparition de pousses et protège également les plantes de ravageurs et sert d'alimentation.

Est-il possible de manger des feuilles de chou devenues colorées ?

Les feuilles pendant et après la floraison acquièrent un goût amer et deviennent rugueuses. Par conséquent, un tel produit n'est consommé ni frais ni après traitement thermique.

Saler ou tremper dans de l'eau salée n'aidera pas à corriger le goût du chou. Dans ce cas, le chou perd toutes ses substances bénéfiques. Mais il peut être utilisé comme nourriture pour les animaux de compagnie, s’il y en a à la ferme, ou composté.

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Conclusion

Le chou chinois fleurit à cause des perturbations règles croissantes.

En raison des basses températures, du manque d'engrais et d'humidité, des longues heures de clarté et des dommages mécaniques au système racinaire, les têtes de chou tirent des flèches et commencent à fleurir, et les feuilles deviennent amères.