Hybride de chou stable de mi-saison Centurion f1

Le choix des jardiniers en faveur du chou Centurion est dû à ses qualités positives. Ils notent le rendement stable de l'hybride, sa résistance au gel, son stockage à long terme et la possibilité de culture dans toutes les zones. Parlons des avantages, des inconvénients et des nuances de la culture de Centurion.

Description du chou Centurion f1

L'hybride est le résultat du travail d'éleveurs français. La plante forme des têtes de chou denses et rondes, caractérisées par un goût juteux et sucré, adaptées à la préparation de divers plats et préparations pour l'hiver.

Histoire de la reproduction

L'hybride de chou blanc Centurion f1 a été sélectionné par les éleveurs français de la société HM.Clause. Il a été inscrit au registre d'État de Russie en 2010.

Composition chimique, oligo-éléments et vitamines, propriétés bénéfiques

100 g de produit contiennent :

• vitamine B5 – 0,2 mg ;
• vitamine B6 – 0,1 mg ;
• vitamine E – 0,1 mg ;
• calcium – 48 mg ;
• phosphore – 31 mg;
• chlore – 37 mg.

Le jus de chou a des effets antiseptiques et anti-inflammatoires. Le légume est utilisé pour normaliser les processus métaboliques, pour la constipation, les maladies coronariennes, l'athérosclérose et les maladies rénales.

Caractéristiques de l'application

Le chou centurion est consommé frais, cuit, fermenté, mariné et utilisé pour préparer du bortsch, des salades, des rouleaux de chou et d'autres plats.

Temps de maturation et rendement

Il s'agit d'un hybride mi-tardif ; la maturité technique de la culture intervient 100 à 120 jours après la levée.

Référence. Lors de la culture des plants et de la cueillette, la période de maturation est réduite de 2 semaines.

Productivité – 447-613 c/ha, maximum (dans la région de Krasnodar) – 653 c/ha.

Résistance aux maladies, aux ravageurs et aux gelées

L'hybride est résistant au fusarium et aux thrips, mais il peut être affecté par :

• hernie;
• jambe noire;
• bactériose muqueuse;
• Phomase ;
• mouches du chou;
• puceron;
• les altises crucifères;
• limaces;
• les chrysomèles.

Les graines germent à +5…+6°C, les plantules tolèrent des baisses de température jusqu'à -7°C. Les choux ayant atteint leur maturité technique ne craignent pas les premières gelées d'automne.

Caractéristiques, description de l'aspect des feuilles et des têtes de chou, goût

Centurion se caractérise par un rhizome développé et des têtes denses et arasées de forme ronde, pesant 1,7 à 2,5 kg, avec de courtes tiges intérieures et extérieures. Une fois coupées, les têtes de chou sont blanc jaunâtre.

La rosette de feuilles est relevée. Les limbes des feuilles sont de taille moyenne, vert bleuâtre, pétillants, aux bords légèrement ondulés, recouverts d'une couche cireuse d'intensité moyenne.

Le chou est croustillant, tendre, juteux. Le goût est sucré, il n'y a pratiquement pas d'amertume.

Référence. La plante atteint un diamètre de 0,6 à 0,7 m et une hauteur de 0,6 m.

Régions en croissance et exigences climatiques

L'hybride est inscrit au registre national avec autorisation de culture dans la région du Caucase du Nord. En raison de sa simplicité face aux conditions climatiques, il est cultivé dans toute la Russie.

Avantages et inconvénients de l'hybride Centurion f1

Avantages d'un hybride :

• qualité commerciale et goût élevés;
• densité et compacité des têtes de chou;
• possibilité d'utilisation universelle;
• aucune tendance à se fissurer ;
• rendement abondant;
• résistance au gel et aux variations de température;
• transportabilité et conservation de la qualité ;
• immunité contre certaines maladies.

Les inconvénients de Centurion incluent la tendance à être endommagé par les parasites et la nécessité d'un arrosage régulier.

Différence par rapport aux autres variétés et hybrides

Comparaison du Centurion avec d'autres hybrides mi-tardifs :

Caractéristiques de la plantation et de la culture

Le chou Centurion est cultivé en semis et sans semis. Semer les graines directement dans les plates-bandes est possible dans les régions du sud. Dans les régions du centre et du nord, les semis sont d'abord cultivés pour accélérer la maturation de la récolte.

Se préparer à planter des graines et des plants

Les graines des semis sont semées fin mars - début avril, dans de grands conteneurs communs ou des conteneurs individuels.

Le matériel de plantation est prétraité : trempé 10 minutes dans une solution de permanganate de potassium, puis conservé dans une solution lignohumate pendant 12 heures, puis lavé à l'eau courante tiède.

Un mélange de sol adapté à la culture des semis se compose à parts égales de terre de gazon et d'humus avec l'ajout de cendre de bois à raison de 1 cuillère à soupe. l. pour 1 kg de substrat.

Règles de semis :

1. Les bacs de plantation sont traités avec de l'eau bouillante et remplis de mélange de terre.
2. Le substrat est arrosé et des sillons de 1 cm de profondeur s'y forment tous les 3 cm.
3. Les graines y sont placées à une distance de 1 à 1,5 cm les unes des autres et recouvertes de terre.
4. Le récipient est recouvert de polyéthylène et maintenu à une température de +18…+20°C.

Après la levée des plants, le polyéthylène est retiré et la température de l'air est abaissée à +7...+8°C afin que les plants ne s'étirent pas. Arrosez au besoin, en évitant que le substrat ne se dessèche.

Lors du semis de graines dans un récipient commun, des plants âgés de 15 jours sont plantés, en allouant 2 à 3 cm² pour chaque pousse et en raccourcissant les racines d'un tiers.

La fertilisation est appliquée trois fois pendant la période de croissance des plantules :

• une semaine après la cueillette - 2 g de monophosphate de potassium et de nitrate d'ammonium, 4 g de superphosphate pour 1 litre d'eau, à raison de 1 litre de solution pour 50 plants ;
• après 15 jours, la quantité de principes actifs est doublée ;
• 3 jours avant de repiquer les plants en terre - 5 g de nitrate d'ammonium et 5 g de superphosphate, 8 g de monophosphate de potassium pour 1 litre d'eau.

Pour éviter que les engrais ne brûlent les plants, le substrat est pré-arrosé.

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Comment planter sans semis

Dans les régions du sud, les graines sont semées directement en pleine terre à la mi-avril. Choisissez un endroit ensoleillé et protégé du vent.

Le sol est d'abord déterré, ameubli et enrichi en nutriments, et le matériel de plantation est préparé de la même manière que dans le cas du semis de plants.

Les graines sont semées en 2-3 morceaux. Dans des trous creusés à 50 cm les uns des autres, les planches sont recouvertes de polyéthylène jusqu'à l'apparition des plantules. Par la suite, les plants sont éclaircis, laissant les plants les plus forts. Densité de semis – 3-4 pcs. pour 1 m².

Exigences du sol

Centurion pousse dans un sol meuble, léger, nutritif, humide et respirant avec un degré d'acidité neutre.

Prédécesseurs

Il est préférable de planter du chou après les cultures de légumineuses et de morelle. Les prédécesseurs indésirables sont les légumes crucifères.

Dates, schéma et règles de plantation

Les plants sont repiqués en terre début mai. À ce moment-là, le sol devrait se réchauffer à +12…+14°C. Les plants seront âgés de 35 à 40 jours, atteindront une hauteur de 15 à 16 cm et formeront 4 à 6 feuilles développées.

Règles d'atterrissage :

1. Sur le site, des lits sont formés à une distance de 40 cm les uns des autres.
2. Faites-y des trous de plantation de 2 cm de profondeur.
3. Un mélange nutritif composé à parts égales d'humus, de cendres et de sable est versé au fond de chacun. Arrosez généreusement.
4. Les plants sont retirés des conteneurs et, avec un morceau de terre, placés dans les évidements préparés.
5. Saupoudrer de terre.
6. S'il existe un risque de retour des gelées ou si la température moyenne quotidienne de l'air est inférieure à +15°C, les plates-bandes sont recouvertes d'agrofibre ou de film.

Caractéristiques de la culture

Prendre soin d’un hybride n’est pas difficile ; L'essentiel est de respecter les exigences agrotechniques de base de la culture.

Mode d'arrosage

Pendant les 14 premiers jours après la transplantation, les plants sont arrosés tous les 2-3 jours, en versant 7 litres d'eau pour 1 m². À l'avenir, la fréquence d'arrosage sera réduite à 1 fois par semaine.

Référence. La température minimale autorisée de l'eau est de +18°C.

Desserrage et buttage

Après chaque arrosage ou pluie, le sol est ameubli jusqu'à une profondeur de 5 à 8 cm pour améliorer son aération, sa perméabilité à l'humidité et éliminer la possibilité de formation de croûte sèche à la surface du sol. En même temps, ils éliminent les mauvaises herbes.

Le chou est butté 20 jours après le repiquage des plants et l'opération est répétée une fois tous les 10 jours. Un monticule de terre d'une hauteur maximale de 30 cm se forme autour de la tête de chou.

Vinaigrette

Les engrais sont appliqués trois fois par saison selon le schéma suivant :

• le 20ème jour après la plantation des plants en terre - solution de molène (1 litre pour 20 litres d'eau) à raison de 0,5 litre pour chaque plante ;
• début juillet - infusion de cendre de bois (2 cuillères à soupe de cendre sont dissoutes dans 2 litres d'eau et infusées pendant 5 jours) ;
• 2 semaines avant la récolte - 80 g de sulfate de potassium pour 20 litres d'eau.

Mesures pour augmenter le rendement

La clé d’une productivité élevée est un bon entretien des plantes.L'essentiel lors de la culture de Centurion est de ne pas négliger l'application d'engrais lors de la culture des plants et après leur transplantation en pleine terre.

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Lutte contre les maladies et les ravageurs

Les maladies et ravageurs dangereux pour Centurion sont présentés dans le tableau.

Des difficultés à grandir

Problèmes survenant lors de la culture d'un hybride :

• la pourriture des racines est le résultat d’un arrosage excessif ou de l’utilisation d’eau froide ;
• Étirement des tiges - manque de lumière ;
• l'apparition de mucus sur les feuilles de chou est un symptôme de bactériose muqueuse.

Récolte et stockage

La récolte est récoltée en juillet, par une journée sèche et chaude, en déterrant le chou avec une pelle ou en le coupant avec un couteau bien aiguisé. Les têtes de chou récoltées sont séchées sous un auvent et, après avoir coupé le rhizome, elles sont stockées pour être stockées.

Pour le stockage, les têtes de chou sont disposées en 1 couche dans une pièce sombre avec une bonne ventilation, une température de 0...+1°C et une humidité de l'air de 90 à 98 %. Dans de telles conditions, la récolte est stockée pendant 6 à 7 mois.

Conseil. Vous pouvez éviter que les têtes ne se dessèchent pendant le stockage en laissant quelques feuilles extérieures dessus.

Conseils et avis de jardiniers expérimentés

Les maraîchers recommandent :

• ne plantez pas de chou dans des plates-bandes où poussaient auparavant des légumes crucifères ;
• arrêtez d'arroser 2-3 semaines avant la récolte afin que les têtes de chou ne commencent pas à se fissurer.

Les jardiniers parlent positivement de Centurion.

Hélène, Samara : « Je cultive ce chou depuis plusieurs années maintenant, à chaque fois la récolte est bonne avec un minimum d'effort. Les têtes de chou sont denses, se conservent bien, ont un goût merveilleux, sucré, sans amertume et très juteux.

Marina, Novokouznetsk : «À mon avis, c'est l'une des meilleures variétés - le chou est délicieux à la fois frais et mariné. Je l'ajoute au bortsch, je fais des rouleaux de chou et du ragoût. Tous ceux à qui j'ai recommandé Centurion étaient satisfaits.

Conclusion

Centurion f1 est un hybride mi-tardif de chou blanc, caractérisé par un rendement abondant, un bon goût, une résistance au gel et une longue durée de conservation.Ses soins sont sans prétention, à l'exception de ses exigences en matière d'arrosage et de fertilisation, il convient donc à la culture dans toute la Russie.