Variété de pomme de terre Limonka: description, caractéristiques et avis

Limonka est le deuxième nom de la variété de pomme de terre Picasso, connue dans de nombreuses régions de notre pays. Cette variété tardive de sélection hollandaise doit son nom à la période « rose » de l’œuvre de Pablo Picasso. Le maître a peint ses tableaux dans des tons roses, avec l'ajout de jaune et de gris. Les tubercules sont également colorés dans des tons jaunes et roses.

Dans cet article, vous trouverez une description détaillée de la pomme de terre Limonka avec des critiques et des photos, découvrez ses avantages et ses inconvénients de la variété, ses méthodes de culture, ses méthodes de lutte contre le mildiou, le taupin et le doryphore de la pomme de terre.

Description de la variété

La pomme de terre Limonka est le nom commun d'une variété connue de nombreux jardiniers. Picasso. La culture a été développée par des éleveurs néerlandais de la société Agrico. La variété a été inscrite sur la liste des réalisations en matière de sélection dans la Fédération de Russie en 1995.

Les brevets pour la vente de matériel de semences sont détenus par :

• FGBNU "VNII Potato Farming nommé d'après. A.G. Lorha" ;
• ZAO "Oktyabrskoïe" ;
• Alchak LLC ;
• LLC ETK « Cultures méristématiques » ;
• CJSC « Usine de sélection de Prinevskoye » ;
• LLC « Agrofirm « Gloire aux pommes de terre » ;
• SEC "Agrofirm "Pommes de terre Elite".

Sur la photo - pommes de terre Limonka (Picasso).

Le tableau résume les principales caractéristiques de la variété.

Composition chimique

Le tableau présente la composition en vitamines et minéraux des pommes de terre crues non pelées (pour 100 g de produit).

Régions de culture et dates de plantation

Les pommes de terre Limonka ont eu accès à la culture dans les régions suivantes de la Fédération de Russie :

• Centre (régions de Briansk, Vladimir, Ivanovo, Kalouga, Moscou, Riazan, Smolensk, Toula) ;
• Terre noire centrale (régions de Belgorod, Voronej, Koursk, Lipetsk, Orel et Tambov).

Atterrissage produit fin avril - début mai, en tenant compte des conditions météorologiques.

Avantages et inconvénients

Avantages :

• excellent goût;
• convient à la nutrition diététique en raison de sa faible teneur en amidon;
• apparence attractive;
• conserver la qualité ;
• possibilité de transport sur de longues distances ;
• immunité contre les maladies virales et fongiques dangereuses;
• facilité d'entretien;
• résistance à la sécheresse.

Inconvénient : prédisposition au mildiou des tubercules et des sommités.

Référence. Selon une version, les pommes de terre seraient arrivées en Europe grâce au moine Néronim Kordan à la fin du XVIe siècle. Mais jusqu'à la fin du XVIIIe siècle, on n'en mangeait pas, même en période de famine, considérant les fruits comme toxiques et provoquant des maladies mortelles. Les baies de pomme de terre sont vraiment toxiques et les gens ont compris comment manger les tubercules un peu plus tard.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

Les pommes de terre Limonka se distinguent par leur simplicité en matière de procédures d'entretien, leur résistance au manque de chaleur et d'humidité et leur type de sol. Pour augmenter la productivité et conserver le goût, les plantes sont nourries de matière organique et de complexes minéraux.

La technologie agricole de la variété est standard. Les plantations sont arrosées selon les besoins, la croûte du sol est ameublie, les mauvaises herbes sont désherbées, le buttage est effectué et des pulvérisations préventives sont effectuées contre les champignons et les insectes nuisibles.

Préparation à l'atterrissage

Limonka est une variété à maturation tardive, les travaux préparatoires commencent donc début avril, 2 à 3 semaines avant la plantation. Le sol doit se réchauffer à une température de +7...+10°C, l'air à +14°C.

La germination des tubercules accélère la maturation. Les graines sont sorties de la pièce fraîche vers un endroit chaud et lumineux avec une température de l'air de +15°C. Les tubercules sont triés, traités avec une solution rose désinfectante de permanganate de potassium ou « Fitosporn », disposés en couche uniforme sur le sol et attendent l'apparition des pousses.

Un jour avant la plantation, les graines sont immergées dans des stimulants de croissance « Epin » ou « Zircon ».

À l'automne, la zone sélectionnée est déterrée et fertilisée avec du fumier, et au printemps elle est semée de blé, de lupin, de seigle, de lin et de moutarde. Au bout de 30 jours, l'engrais vert est fauché et enfoui dans le sol.Le foin pourri sature le sol en azote, l'ameublit, permet un libre accès de l'air aux racines et empêche la croissance de micro-organismes pathogènes.

Schéma et technologie de plantation

La technologie standard pour planter des pommes de terre consiste à former des trous sous une pelle jusqu'à une profondeur de 15 à 20 cm. Les grosses pommes de terre sont divisées en parties de manière à ce qu'il reste au moins trois yeux sur chacune. Chaque fois, le couteau est plongé dans une solution forte de permanganate de potassium et la coupe est saupoudrée de cendre de bois. Versez 1 cuillère à soupe dans les trous. l. cendres et superphosphate.

Au moins 50 cm sont laissés entre les trous, compte tenu du caractère étalé des buissons. Lorsque les plantations deviennent plus denses, les tubercules dépassent du sol et verdissent au soleil. L'espacement des rangs est de 60 à 70 cm.

Se soucier

Règles d'entretien des pommes de terre Limonka :

1. La variété ne nécessite pas d’arrosage systématique et se contente de l’eau de pluie. Mais pendant la période sèche, les plantes sont arrosées une fois tous les 10 jours à partir d'un arrosoir à la racine ou des tuyaux sont installés pour l'approvisionnement goutte à goutte en humidité.
2. Assurez-vous de désherber et de desserrer pour saturer les racines d'humidité et d'oxygène.
3. Lors du buttage, les mauvaises herbes sont simultanément arrachées et les racines sont enrichies en oxygène. La première fois, les buissons sont buttés 2 à 3 semaines après la plantation des tubercules, la deuxième fois après la floraison.
4. Le hersage convient à l'entretien des plantations occupant plus de 2 à 3 acres. Une herse est montée sur un tracteur à conducteur marchant ou un tracteur à conducteur marchant. Les dents arrachent les mauvaises herbes du sol et les ameublissent en profondeur.
5. Le citron est nourri en matière organique et en minéraux. Au cours de la saison, les plantes sont fertilisées trois fois : après l'apparition des pousses, avant le débourrement et pendant la période de floraison.

Le tableau montre le schéma d'alimentation.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

Les pommes de terre Limonka sont adaptées à la culture dans les régions centrales et centrales de la Terre noire. Ici, la variété montre une productivité maximale. Dans d'autres régions de Russie, avec une technologie agricole appropriée, différents volumes de récolte sont récoltés en fonction du climat.

Des difficultés sont possibles dans les régions du sud. Sous le soleil de plomb, les pommes de terre dégénèrent rapidement et cessent de se développer dès le début de l'été. Pour préserver la récolte, les agriculteurs doivent expérimenter. Par exemple, les tubercules sont plantés début juillet, évitant ainsi les pics de chaleur. La période chaude dans la région sud dure jusqu'à la mi-automne, la récolte est donc récoltée fin octobre.

Pour planter du Limonki, ils utilisent une méthode alternative : dans l'herbe. Cela réduit considérablement les coûts de main-d’œuvre pour la plantation et l’entretien. La tâche principale du jardinier est la préparation préalable d'herbe, de paille ou de foin en grande quantité.

Des cordes et des piquets en bois sont utilisés pour marquer les lits. La largeur entre les rangées est de 50 à 60 cm. 2 à 3 tubercules sont placés dans les plates-bandes à une distance de 20 à 30 cm en damier et paillés avec une couche de paille de 20 cm. Pendant la saison de croissance, l'herbe tondue et les mauvaises herbes sont déversées sur les plates-bandes, renouvelant le paillis. Aucun arrosage ou fertilisation supplémentaire n’est requis. Un environnement humide optimal se forme à l'intérieur des plates-bandes et les pommes de terre reçoivent tous leurs nutriments du foin pourri.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

La variété est sujette à l'infection par le mildiou. La maladie présente des signes caractéristiques : taches sombres sur les pommes de terre et les légumes verts, revêtement blanc et pubescent sur le dos des feuilles.

Pour empêcher la plantation, les Limonki sont aspergés de bouillie bordelaise et pollinisés avec de la cendre de bois 15 jours après la plantation.

Traitement du mildiou :

• avant le bourgeonnement - "HOM", "Oksikhom", deux fois tous les 10 jours ;
• après la floraison - « Bravo », trois fois en 10 jours ;
• avant la récolte - une fois "Alufit".

La prévention:

• rotation des cultures;
• atterrissage clairsemé;
• désinfection des semences;
• récolter des pommes de terre par temps sec et ensoleillé ;
• application d'engrais potassium-phosphore;
• contrôle de l'azote dans le sol.

Les plantations de pommes de terre sont affectées par les larves du taupin. Ils rongent les tubercules et, lorsqu'ils sont répandus, affectent la majeure partie des cultures. Pour détruire le ravageur, les étourneaux, les grives, les freux et les mésanges sont attirés dans la zone, la zone est saupoudrée de coquilles d'œufs broyées, de nitrate d'ammonium (30 g/m²) et les plantations sont pulvérisées avec des préparations Decis et Barguzin.

Les fanes des pommes de terre sont détruites par le doryphore de la pomme de terre. Pour repousser les insectes, de la moutarde ou du lupin sont semés à proximité des pommes de terre. Les produits chimiques suivants sont utilisés pour l'irrigation : « Taboo », « Aktara », « Prestige », « Killer », « NO Colorado Beetle ! », « Korado ».

Méthodes traditionnelles :

• saupoudrer de gypse, de cendre de bouleau et de farine de maïs.
• décoction de feuillage de peuplier (1 kg de verdure pour 10 litres d'eau, faire bouillir, refroidir et porter le volume à 10 litres) ;
• infusion de fleurs de tournesol (0,5 kg de matières premières fraîches pour 10 litres d'eau) ;
• infusion de chélidoine (1,5 kg de verdure pour 10 litres d'eau bouillante).

Récolte et stockage

Les pommes de terre sont récoltées par temps sec et ensoleillé. 20 jours avant la récolte, toute pulvérisation sur les plants est arrêtée.

Les tubercules de la variété tardive se conservent parfaitement en cave jusqu'au printemps, ne se détériorent pas et ne germent pas. Les pommes de terre sont triées, des spécimens sains sont sélectionnés et laissés sécher pendant 3 à 4 jours à l'extérieur sous un auvent.Ensuite, ils sont distribués dans des caisses en plastique, en bois, en toile de jute et en filets.

Les pommes de terre peuvent être conservées avec des betteraves, qui absorbent l'humidité et empêchent la pourriture.

Dans un appartement en ville, les pommes de terre sont stockées sur un balcon vitré. Des boîtes isolées avec de la mousse plastique, des conteneurs thermiques spéciaux montés au mur ou placés sur une colline de manière à ce que le fond ne touche pas le sol froid conviennent.

De telles caves de balcon sont réalisées en trois versions :

• pour 1 sac - 100 l ;
• pour 2 sacs - 180 l ;
• pour 3 sacs - 300 l.

Conseil. Inspectez et triez périodiquement les tubercules, en les retirant complètement de leurs contenants. Jetez les pourris.

Les pommes de terre Limonka sont utilisées pour cuisson, frire, cuire au four, mijoter, préparer des soupes, des salades, des galettes de pommes de terre, des purées. Lors du traitement thermique, les tubercules ne ramollissent pas.

Conseils et retours d'expérience des agriculteurs

Les avis des jardiniers sur la variété sont positifs. La récolte est appréciée pour sa présentation attrayante, sa durée de conservation, son goût agréable et son rendement élevé.

Vasily, Kalouga : «Nous appelons la variété Picasso Limonka. Les pommes de terre ont une apparence attrayante. Sa peau est jaune, avec des yeux roses flous. Le goût est excellent, même si certaines personnes n’aiment pas que les tubercules ne cuisent pas bien. Mais il existe d’autres variétés pour réaliser des purées. Il est possible de récolter plus de 15 tubercules dans un même buisson. L'entretien est simple. L’essentiel est de fertiliser avec des minéraux à temps, d’assouplir et d’arroser en cas de sécheresse.

Lioubov, Briansk : « Chaque année, je plante du Limonka et je récolte une grosse récolte, sans trop de tracas. Les pommes de terre sont savoureuses et ne tombent pas en bouillie une fois cuites. Les tubercules reposent au sous-sol dans des filets, ne pourrissent pas, ne germent pas. Mais je les parcoure souvent et je les diffuse.

Oleg, Tambov : « Les acheteurs font plus souvent attention aux pommes de terre Limonka qu'aux autres variétés.L’intéressante couleur jaune-rose ne laisse personne indifférent. La plante tolère la sécheresse, mais ne peut se passer d'arrosage. Parmi toutes les maladies possibles de la pomme de terre, celle-ci ne souffre que du mildiou si elle n'est pas correctement soignée. En prévention, je l’asperge de bouillie bordelaise.

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Conclusion

Les pommes de terre Limonka (Picasso) sont une variété tardive, adaptée à la conservation à long terme. Les tubercules sont lisses de couleur jaune-rose, attirant l'attention des consommateurs. Grâce à leur teneur modérée en amidon, les pommes de terre conviennent à la préparation de toutes sortes de plats.

La variété est sensible au mildiou des sommités et des tubercules, mais une prévention appropriée (rotation des cultures, fertilisation au potassium et au phosphore, traitement avant la plantation des tubercules) et le respect des règles d'entretien permettront d'éviter l'infection.