Variété de pomme de terre à rendement élevé, sans prétention et résistante aux maladies « Ivan da Marya »

Il est curieux de savoir pourquoi la variété de pomme de terre a reçu un nom si romantique - Ivan da Marya. La culture des tubercules jaune-framboise vif se caractérise par un rendement élevé, un excellent goût et une coloration inhabituelle des tubercules. Tout cela fait de cette variété un habitant souhaitable de tout jardin. Peut-être à cause de cela, les pommes de terre hollandaises ont commencé à être appelées ainsi par les gens ?

Caractéristiques de la variété

Chez les gens ordinaires, la variété s'appelle Matriochka, Ryabinka, Petit Chaperon Rouge. Et tout cela à cause de la couleur bizarre des tubercules.

Origine et développement

La variété Ivan da Marya est le résultat du changement de nom de la variété de pomme de terre néerlandaise Picasso par les sélectionneurs nationaux. Picasso a été créé à la fin du 20ème siècle par AGRICO U.A. dans la patrie des pommes de terre - en Hollande.

En 1995, la variété Picasso a été inscrite au registre national de Russie et a reçu le nom populaire Ivan da Marya.

Particularités, apparence

Il est difficile de confondre la pomme de terre Ivan da Marya avec une autre variété : la surface de la récolte de tubercules semble être peinte avec le pinceau d'un artiste complexe.

Les principales différences externes caractéristiques de la variété :

1. La couleur inhabituelle de la peau des tubercules est constituée d'yeux pourpres brillants et de taches sur fond jaune.
2. Saison de croissance - 110-130 jours
3. La teneur moyenne en amidon est de 7,9 à 13,5 %.
4. Bonne conservation des tubercules - plus de 90%.
5. Tubercules de grande taille : le poids moyen d'une pomme de terre est de 100 à 180 g.
6. Teneur élevée en vitamine C, qui atteint son maximum lors de la récolte.
7. Capacité à pousser dans n'importe quelle région grâce au bon taux de survie de la variété.

Description et caractéristiques de la plante et de la culture

Le buisson Ivan da Marya est de forme droite avec des tiges étalées et de grandes feuilles vert foncé. La plante se caractérise par de grandes inflorescences blanches lilas-crème qui tombent rapidement. La variété se caractérise par de gros tubercules. La peau du tubercule est bicolore - jaune ou crème-framboise. Les yeux sont pourpres, petits, en petit nombre et inégalement espacés. La chair est de couleur crème.

La variété est considérée comme à haut rendement - de 190 à 320 kg de pommes de terre sont récoltés sur une parcelle de 10 x 10 m. Cela représente environ 200 à 320 c/ha. Chaque buisson produit généralement jusqu'à 20 pommes de terre moyennes et grosses.

Comment cultiver cette variété

Pour que la variété Ivan da Marya plaise avec un entretien facile et une excellente récolte, il est nécessaire de suivre les recommandations de culture.

Dates, schéma et règles de plantation

Étant donné que la variété est à maturation tardive, afin de faire mûrir la récolte à temps, il est nécessaire de faire germer les tubercules au préalable. Cela contribue à réduire la période végétative de développement des cultures. Le processus prend environ 30 jours, c'est-à-dire qu'il devrait commencer un mois avant la plantation prévue.

Le processus de germination d'Ivan da Marya comprend les étapes suivantes :

1. Disposez les tubercules en une ou deux couches dans un endroit laissant accès à la lumière.
2. Maintenir une température de +20˚С pendant 10 jours pour réveiller les yeux endormis.
3. Après l’apparition des premières pousses, maintenez la température à une température ne dépassant pas +15 °C pendant le temps restant avant la plantation.
4. Vaporisez la graine avec une solution faible d'engrais minéral (1 à 2 fois).

Pour que la graine préparée apporte une bonne récolte, il est nécessaire de la retourner plusieurs fois pendant germination - de cette façon, les pousses se formeront plus uniformément.

Une zone bien éclairée avec un sol fertile légèrement acidifié est bien adaptée à la plantation d'Ivan da Marya. La zone de culture doit être préparée à l'automne - creusez jusqu'à une profondeur de 25 cm et ajoutez du compost et des cendres. L'acidification des sols est particulièrement nécessaire pour les sols sujets au chaulage. Ceci est fait pour prévenir la gale fongique.

Les pommes de terre sont plantées lorsque le sol s'est réchauffé à une température de +8...+10˚С. Habituellement, cette période tombe fin avril - début mai. Le sol doit être légèrement humidifié avant la plantation.

Lors de la plantation dans des trous ou des tranchées, il est important de suivre le modèle de plantation. Entre les trous, il est nécessaire de maintenir une distance de 35 cm et pour l'espacement des rangées de 60 à 70 cm.

Pour protéger les plantations des vers fil-de-fer, il est recommandé de placer une poignée de frênes ou de pelures d'oignon dans le trou ou la tranchée pour la plantation. Pour nourrir les cendres et les cosses, ajoutez de l'humus.

A la fin, ils sont recouverts d'une couche de terre (8-10 cm).

Attention! Étant donné que les racines de la plante sont situées au-dessus des tubercules, l'engrais est appliqué lors de la plantation après avoir placé le tubercule dans le trou. Sinon, il sera difficile pour la plante de recevoir des nutriments.

Se soucier

Prendre soin d'Ivan et Marya est standard et comprend les étapes suivantes : irrigation, buttage, désherbage, fertilisation.

Irrigation

Il est recommandé d'arroser selon les besoins : plus le climat est sec, plus il est nécessaire d'arroser souvent. Dans le même temps, il est nécessaire d'éviter un engorgement excessif du sol - les tubercules pourraient pourrir. Le régime d'arrosage est déterminé en fonction de la période de début du débourrement.

Il est préférable d'irriguer une fois par semaine jusqu'à ce que les bourgeons commencent à se former et que les pommes de terre aient fleuri. La consommation d'eau approximative est de 3 litres par buisson.Il vaut mieux privilégier l’irrigation goutte à goutte.

Colline

Pendant toute la période de croissance, il est nécessaire de butter les pommes de terre deux fois.

La première procédure est effectuée au plus tôt 10 à 12 jours après la levée. La seconde - après 2 semaines, généralement parallèlement à la formation des fleurs.

Le Hilling permet de réaliser :

• répartition uniforme de l'humidité dans le sol;
• protéger les tubercules d'une exposition excessive et du verdissement;
• chauffage uniforme du sol, empêchant l'agglomération des tubercules dans le sol.

Dans les régions où des gelées anormales sont possibles en été, le premier buttage doit être effectué dès la sortie des plants de sol, afin d'éviter le gel des plantations.

Désherbage

L'intervention est réalisée selon les besoins, sans attendre que les mauvaises herbes deviennent hautes, et parallèlement au buttage. Il est conseillé de désherber une dernière fois après la maturation végétative complète des tubercules.

Attention! L’herbe bloque non seulement la lumière du soleil nécessaire au développement des pommes de terre, mais elle tire également du sol de précieux nutriments.

Vinaigrette

Les engrais contribuer deux fois. La première fois - avant la formation des bourgeons. La molène convient à cet effet, diluée avec de l'eau dans un rapport de 1:15. Il est préférable de le combiner avec un arrosage.

La deuxième alimentation est effectuée dès l'apparition des premières fleurs. Substance utilisée - 3 cuillères à soupe. l. superphosphate et 3 c. l. cendres - diluées dans 10 litres d'eau. Le mélange est également appliqué au sol avec l'arrosage.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Malgré leur simplicité, les pommes de terre Ivan da Marya sont sensibles aux maladies et ravageurs.

Coléoptère du Colorado

Si vous manquez l'apparition de ce dangereux ravageur, vous pouvez dire adieu à la plupart de vos pommes de terre en quelques jours.Les médicaments les plus populaires et les plus efficaces dans la lutte contre les coléoptères sont le « Masterpiece » et le « Prestige ». Vous pouvez également utiliser des méthodes traditionnelles : réduisez le nombre de parasites en pulvérisant sur les sommets une décoction de chélidoine, d'absinthe ou de prêle. Les insectes ne peuvent pas tolérer la proximité des haricots, des haricots, du calendula et des soucis.

Ver fil-de-fer

Ainsi appelé larve de coléoptère, qui éclot dans les mauvaises herbes puis se nourrit de la pulpe de la pomme de terre en y laissant des passages sinueux. Pour préserver la récolte, il est recommandé d'ajouter des pelures d'oignons dans le trou lors de la plantation, qui ne sont pas tolérées par le ravageur.

Des médicaments tels que « Bazudin », « Zemlin » et « Pochin » sont efficaces pour lutter contre les parasites. La meilleure façon de lutter est de désherber régulièrement les mauvaises herbes dans lesquelles vivent les larves du ravageur.

Mildiou

Maladie fongique En peu de temps, elle affecte de vastes superficies de pommes de terre plantées. Dans la lutte contre la maladie, la pulvérisation de « Fitosporin » et de préparations contenant du cuivre est efficace. Le traitement doit être effectué au moins cinq fois depuis le début du débourrement de la pomme de terre presque jusqu'à la récolte - 10 jours avant creusement.

Virus de l'enroulement des feuilles

La maladie affecte considérablement les rendements des pommes de terre et entraîne la mort des plantations. La cause de l'enroulement des feuilles est la pénétration de pucerons, qui attaquent les feuilles et les sommets. La maladie n'a pas de remède, les buissons affectés doivent donc être enlevés et détruits.

Collecte, stockage et utilisation des récoltes

La variété est tardive, il est donc recommandé de la récolter 4 mois après la plantation :

1. 2 semaines avant le creusement prévu, coupez les sommets à une distance de 15 à 20 cm du sol.
2. Creusez par temps chaud pour lui permettre de sécher un peu après la récolte.
3. Il est préférable de déterrer les tubercules avec une fourche - cela réduit le risque de dommages.

Après la récolte, la récolte est laissée sécher pendant 2 à 4 heures, selon la météo. Plus le ciel est nuageux, plus les pommes de terre mettront du temps à sécher. Après cela, un séchage supplémentaire est effectué pendant 1 à 2 semaines dans un endroit sombre. Les récoltes sont ensuite triées pour la nourriture et la plantation. Les tubercules inutilisables sont retirés. Les pommes de terre sélectionnées sont versées vers un endroit préparé pour le stockage.

Attention! Des conditions optimales pour stockage de pommes de terre - température +2...+4˚С et un endroit sec et sombre. Au moins une fois par semaine, il est nécessaire de trier la récolte, en éliminant les pommes de terre pourries et gâtées.

Avantages et inconvénients de la variété

Ivan to Marya, comme toute variété, a ses avantages et ses inconvénients. Il y a bien plus d'avantages :

1. Haut rendement.
2. Bon goût.
3. Durée de conservation élevée - plus de 90 % de la récolte est stockée jusqu'au printemps.
4. Haute qualité marchande, assurée par une apparence attrayante.
5. Résistance aux principaux ravageurs et maladies de la pomme de terre - nématodes et cancer.
6. Formation insignifiante de baies - toutes les forces de la pomme de terre sont consacrées à la formation des tubercules.

Défauts:

1. Perte rapide des caractéristiques variétales. Une dégénérescence complète se produit dans les 4 à 5 ans, il est donc recommandé de remplacer le matériel de semence par un nouveau.
2. Mauvaise résistance au mildiou, à la tavelure et à l'enroulement des feuilles.

Régions en croissance

Ivan da Marya convient à la culture dans les régions centrales de la Terre noire et centrale, qui comprennent les zones suivantes :

• Belgorodskaïa ;
• Voronej ;
• Koursk ;
• Lipetskaïa ;
• Tambovskaïa ;
• Vladimirskaïa ;
• Ivanovskaïa ;
• Kaloujskaïa ;
• Kostroma;
• Moscou;
• Riazan ;
• Smolenskaïa ;
• Tverskaïa ;
• Toula ;
• Iaroslavskaïa.

Avis des agriculteurs

Qu'en pensent ceux qui ont déjà essayé de planter Ivan da Marya ? Quelles sont leurs impressions sur cette variété de pomme de terre ?

Valéry, Vologda : « Il y a deux ans, j'ai essayé de planter la variété Ivan da Marya pour la première fois après l'avoir vue sur la photo. Il tolère bien la sécheresse, je ne l'arrose donc que deux fois pendant toute la saison. Après chaque récolte, je m'assure de fertiliser la zone et de la déterrer. C’est peut-être pour cela que ces pommes de terre produisent 19 tubercules à partir d’un seul buisson.

Nadejda, Tambov : «J'ai pris la variété Ivan da Marya chez des voisins pour la planter. Avant cela, je n’avais jamais imaginé que de telles pommes de terre existaient. Maintenant, je ne fais que le planter. Le goût est bon et la récolte est agréable. Une chose est bouleversante : le doryphore de la pomme de terre est devenu très accro aux fanes. Nous devons effectuer 2 à 3 traitements médicamenteux chaque année.

Conclusion

Ivan da Marya, en raison de ses caractéristiques, ne laisse pas d'impressions négatives lorsqu'il est cultivé, il est donc recommandé de le planter à tous ceux qui souhaitent obtenir une récolte inhabituelle et riche. Elle ne laisse pas indifférent même le jardinier le plus expérimenté et le plus pointilleux : la simplicité de la variété en fait un invité bienvenu sur la table.