Variété de pomme de terre mi-précoce « Satina », qui ne nécessite pas d'efforts particuliers lors de la culture
Les travaux de création de la variété de pomme de terre Satin ont duré plusieurs années. Les sélectionneurs allemands ont déployé beaucoup d'efforts pour obtenir une culture capable de s'adapter rapidement aux différents climats et sols. Cependant, le résultat a même dépassé les attentes de l'auteur. Les tests ont confirmé les caractéristiques déclarées de la culture et son excellent goût a rendu la variété populaire partout.
Aujourd'hui, le satin est cultivé non seulement en Occident, mais aussi en Russie, en Biélorussie et en Ukraine. Les pommes de terre ne sont pas exigeantes en matière d'entretien et affichent des rendements élevés dans toutes les régions. Il est cultivé non seulement pour l'agriculture personnelle, mais également à l'échelle industrielle pour la vente.
Description de la variété de pomme de terre Satin
La variété de pomme de terre Satin présente les caractéristiques suivantes : haute résistance à toutes les conditions climatiques et rendement riche. En conséquence, les pommes de terre se sont répandues dans les pays de la CEI. Appartient au type de table.
Le buisson est puissant, modérément étalé, le feuillage est d'un vert riche. Lors de la floraison, des corolles soignées avec des fleurs blanc crème se forment. Le système racinaire est bien développé.
Les dates de maturation sont mi-précoces, la pleine maturité survient dans 65 à 80 jours.
Culture a augmenté la résistance à la sécheresse et à de nombreuses maladies la famille des solanacées, comme la gale, la rhizoctonie, le virus de l'enroulement et la maladie des points bleus. Avec la mise en œuvre rapide de mesures préventives, il présente une résistance au mildiou.
Quelle est la différence avec les autres variétés
La principale différence entre Satina et les autres est son taux de fructification élevé et sa résistance à la sécheresse prolongée. Aussi les jardiniers célèbrent les techniques agricoles simples, que même un débutant peut gérer. Les légumes résistent aux dommages mécaniques, ce qui les rend adaptés au transport à long terme.
Composition chimique, oligo-éléments et vitamines
Les tubercules contiennent des dizaines de vitamines et de minéraux: vitamine C (acide ascorbique), vitamines B, notamment B5 (acide nicotinique) et B9 (acide folique), sels de potassium et de phosphore, acides citrique et oxalique et autres.
Référence! En consommant 200 à 300 g de pommes de terre, vous pouvez combler les besoins quotidiens de votre corps en vitamine C.
Caractéristiques des tubercules
Le poids moyen des tubercules est de 90 à 130 g, de forme ovale, légèrement allongée, la peau est forte, de couleur jaune clair. La pulpe est jaune et peut légèrement foncer à la cuisson. Le goût est élevé, les légumes mûrs sont moyennement sucrés et pauvres en amidon. La proportion d'amidon ne dépasse pas 15 %.
Les fruits sont utilisés universellement dans toutes les industries alimentaires. Les légumes mûrs sont en demande stable sur les marchés ; ils sont achetés non seulement par les consommateurs au détail, mais également par les grandes entreprises pour être transformés en chips et en produits de restauration rapide. Les pommes de terre sont recherchées dans la restauration et dans le secteur de la restauration.
Productivité
Les caractéristiques variétales de Satina complètent les indicateurs de fructification. Jusqu'à 420 centièmes sont récoltés sur 1 hectare si des soins appropriés sont fournis pendant la saison de croissance. La culture est capable de prendre racine et de porter ses fruits dans un sol de n'importe quelle composition et dans n'importe quelle zone climatique.
Le rendement en produits finis est de 85 à 90 % de la récolte.Un pourcentage élevé de durée de conservation (95-97 %) complète la liste des avantages.
Référence. Un plant produit de 8 à 12 pommes de terre. Tous les tubercules sont alignés, de même taille, il n'y en a pratiquement pas de petits ou courbés.
Régions en croissance
Pour Satina, il n'y a aucune restriction concernant la composition du sol et les conditions climatiques. La culture s’enracinera bien dans toutes les zones agricoles. Pour cette raison, cette variété est très demandée par les entrepreneurs. Les pommes de terre allemandes ont pris racine en Russie, en Biélorussie, en Ukraine et sont largement connues en République de Moldavie.
À propos des autres variétés de pommes de terre :
Dates d'atterrissage
Les semis sont effectués en fonction des caractéristiques climatiques de la région. Habituellement, c'est fin avril - les premiers jours de mai, lorsque la température de l'air reste à +16...+18°С et que le sol se réchauffe à +9...+11ºС.
En prévision du retour des gelées, il est préférable de reporter la plantation. Aussi, ne vous précipitez pas pour semer lorsqu'il y a une menace de fortes pluies. Pour obtenir des pousses saines les semences ont besoin de conditions confortables.
Référence! Les jardiniers expérimentés se concentrent sur les feuilles de bouleau lors de la plantation de pommes de terre. Dès que les premières feuilles deviennent visibles, le semis commence.
Avantages et inconvénients du Satin
Résumons tout avantages de la variété:
- possibilité d'élevage dans toutes les régions ;
- facilité d'entretien;
- résistance à la sécheresse;
- haute résistance;
- fructification riche;
- excellent goût et présentation;
- longs transports;
- résistance aux dommages mécaniques;
- durée de stockage ;
- but universel des légumes-racines.
Ces jardiniers qui ont planté des cultures dans leurs plates-bandes noter un léger noircissement de la pulpe à la cuisson. La variété n'a pas d'autres inconvénients.
Caractéristiques de la plantation et de la culture
Satina pousse et porte ses fruits dans n'importe quel climat et n'importe quel sol.. Cependant, un sol léger et fertile est préférable pour toutes les variétés de pommes de terre. C'est dans un tel sol que les semis pousseront plus vite, deviendront plus forts et produiront une récolte riche. Dans les sols argileux lourds, le taux de fructification est réduit au minimum.
Préparation avant le semis
Après le stockage hivernal, les tubercules sont soigneusement inspectés pour déceler tout noircissement et tout dommage. Des pommes de terre de la taille d'un œuf de poule et ne pesant pas plus de 100 g sont sélectionnées pour le semis.. Après une inspection minutieuse, ils sont disposés dans une pièce lumineuse pour la germination. Seuls les tubercules germés d'une longueur de pousse d'au moins 2 cm sont plantés.
Directement Avant la plantation, les pommes de terre sont traitées avec un stimulateur de croissance, par exemple, « Epin », « Bioglobine ». Les stimulants de croissance renforcent l'immunité des plantes et accélèrent le processus de germination. Le matériel de semence est également traité avec Fitosporin pour la désinfection et la protection contre les infections fongiques.
Important! Si la lumière est insuffisante, les pousses germées seront fines et fragiles, ce qui rendra les graines vulnérables et réduira le nombre de plants.
Schéma et technologie de plantation
Schéma de plantation: 30-35 cm – distance entre les plants, il reste 70 cm entre les rangs.
Le sol est creusé pour la première fois à l'automne, introduisant de l'humus et de la cendre de bois. Ces composants saturent le sol, augmentant sa fertilité. Ils déterrent une deuxième fois deux semaines avant la plantation et appliquent les mêmes engrais.
Les graines sont plantées à une profondeur de 8 à 10 cm et saupoudrer de cendre de bois dessus.
Soins supplémentaires pour les pommes de terre
Après l'atterrissage la technologie agricole standard est utilisée pour l’entretien des plantes. Pour obtenir une récolte riche, les plants nécessitent un arrosage modéré et une alimentation systématique.
Mode d'arrosage
Pour réduire le risque de maladies fongiques, évitez une humidité élevée dans les lits - l'arrosage doit être modéré et peu fréquent. Il est préférable d'installer un système d'irrigation goutte à goutte, dans lequel l'eau ira directement aux racines des plants sans créer d'excès d'humidité dans les plates-bandes.
La culture a besoin d'un arrosage abondant pendant la période de débourrement et au moment de la formation des fruits. Le reste du temps, par temps normal, arrosez au maximum une fois toutes les deux semaines.
Après l'arrosage, le sol humidifié est ameubli pour l'aération.. L’accès de l’oxygène aux racines a un effet positif sur la croissance et le développement des plants.
Désherbage – une procédure importante dans le soin des pommes de terre. Des micro-organismes pathogènes et de nombreux insectes nuisibles aux semis vivent et se multiplient dans les mauvaises herbes.
Le paillage des massifs empêche la croissance des mauvaises herbes et réduit l'évaporation de l'humidité, de sorte que les lits restent humides plus longtemps. Les feuilles sèches, la tourbe, la paille et la sciure sèche sont utilisées comme paillis.
Lorsque les plants atteignent 15 cm de hauteur effectuer le premier buttage. Cela protégera les plantes-racines des parasites terrestres et de la lumière directe du soleil. Montez au moins trois fois par saison.
Référence! La procédure de buttage consiste à ratisser le sol des rangées jusqu'aux plantes.
Alimentation
La première fois que la récolte est nourrie 2-3 semaines après la germination. Le nitrate d'ammonium ou les substances azotées conviennent comme engrais. Ils accéléreront la croissance des plants.
Les plants sont fertilisés une deuxième fois au moment de la floraison. La matière organique est utilisée, par exemple, des fientes d'oiseaux ou une infusion de molène à une concentration de 1:10.Avec une dilution plus forte, la solution peut provoquer une brûlure du système racinaire.
La troisième tétée est effectuée une semaine avant la fructification. Ils ajoutent une gamme complète de minéraux, en mettant l'accent sur le potassium et le phosphore.
Lutte contre les maladies et les ravageurs
Le Phytophthora est une maladie fongique qui attaque rapidement les plantes.. La maladie est particulièrement active par temps pluvieux et chaud. La prévention contre le mildiou commence immédiatement après la plantation. Les plants sont pulvérisés avec du « Fitosporin », détruisant ainsi les spores fongiques.
Les mesures préventives comprennent également:
- arrosage modéré;
- application systématique d'engrais;
- desserrage et buttage;
- lits de désherbage;
- inspection quotidienne des plantations.
Les buissons malades ne sont pas laissés dans les plates-bandesafin que l'infection ne se propage pas aux plants sains. Les plantes affectées sont brûlées et les plantations restantes sont traitées avec Fitosporin.
Lorsqu'elles sont affectées par des nématodes, la durée de conservation des pommes de terre est considérablement réduite.. Les nématodes sont des vers parasites qui attaquent le système racinaire. Creuser profondément le sol détruit les adultes et les larves. Les soucis ont également un effet négatif sur les vers. Ces fleurs sont plantées entre les plants de pommes de terre, protégeant ainsi la future récolte.
Le médicament « Prestige » est utilisé contre le doryphore de la pomme de terre. Ses larves, vivant sous les feuilles, ne sont pas moins dangereuses que les insectes adultes. Par conséquent, lors de l'inspection des semis, il est important de retourner les feuilles afin de ne pas manquer le ravageur. Les plantes sont inspectées quotidiennement, car les coléoptères se multiplient rapidement et détruisent la plantation.
Lire aussi :
Galaxie de pommes de terre à longue durée de conservation
Variété de pomme de terre facile d'entretien et productive Lasunok
Variété de pomme de terre de table à maturation précoce Vega
Récolte et stockage
Quelques jours avant la récolte Ils tondent puis brûlent les fanes des pommes de terre - elles ne peuvent pas être laissées de côté, car des parasites et des spores fongiques y restent.
Les fruits sont déterrés avec une fourche ou une pelle, après quoi laissé sur la zone pour sécher. Dans des conditions de fort soleil, prévoyez un auvent pour protéger les pommes de terre des brûlures.
Après séchage des tubercules soigneusement inspecté et placé dans des caisses en bois pour un stockage ultérieur. La pièce où sont déposées les caisses de pommes de terre doit être fraîche et sèche.
Ils sont transportés dans les mêmes cartons. Ils sont transportés à n'importe quelle distance en préservant pleinement leur présentation.
Difficultés rencontrées lors de la culture
Avec une bonne répartition des sols, la fertilité du sol est maintenue, ce qui signifie que la productivité des cultures augmente. C’est ce qu’on appelle les règles de rotation des cultures. Grâce à la bonne rotation des plantes La fertilité des terres peut être maintenue même sur une petite superficie.
Pomme de terre planté dans les plates-bandes où poussaient auparavant des légumineuses, des cultures d'hiver, des carottes ou du chou. Après les légumineuses et les cultures d’hiver, le sol est saturé d’azote.
Les pommes de terre ne doivent pas être plantées après les poivrons, les tomates et les aubergines. Il n’y aura pas de récolte abondante en raison de l’épuisement des sols.
Les oignons et les carottes sont considérés comme de bons voisins pour les pommes de terre. Les cultures ne souffrent pas des mêmes maladies et ne s’empêchent pas de se développer.
Si vous plantez de l'aneth entre les buissons de pommes de terre, vous pouvez attirer les coccinelles dans vos plates-bandes. Il se nourrit de nombreux ravageurs qui attaquent les plants de pomme de terre, comme les pucerons.
Conseils des maraîchers
Les maraîchers expérimentés sont heureux de partager des observations et des conseils pour cultiver des pommes de terre:
- Pour protéger les graines des champignons, avant la plantation, vaporisez les tubercules avec une solution faible de permanganate de potassium provenant d'un flacon pulvérisateur. Dosage de la solution : 2 g pour 10 litres d'eau. Vous pouvez également saupoudrer les pommes de terre de cendre de bois.
- Si de gros tubercules ont été coupés avant la plantation, il n'est pas nécessaire de les saupoudrer de cendres. Il est préférable de le verser dans le trou et de placer le tubercule côté coupé vers le haut.
Avis des agriculteurs
Les jardiniers laissent des critiques positives sur la variété. Cela n'est pas surprenant, car la culture a beaucoup d'avantages:
Emelian, Astrakhan: «J'ai planté la variété de pomme de terre Satina la première année. J'ai acheté la graine à un ami. J'ai aimé cette culture car elle est facile à entretenir et la récolte est très riche. Les réserves étaient suffisantes pour tout l’hiver, même si j’ai très peu planté. Les premier et deuxième plats étaient à base de légumes. Ils ont également préparé de délicieuses salades du Nouvel An. ».
Semyon, Dnepropetrovsk: « Je cultive principalement pour la vente. Je plante différentes variétés. Le satin est apprécié pour sa simplicité et son rendement élevé. Les pommes de terre, bien sûr, sont délicieuses et se vendent donc rapidement sur les marchés. On peut y cuisiner toutes sortes de plats ; les légumes conservent partout leur goût. ».
Conclusion
Les pommes de terre Satina ont réussi à s'enraciner dans le climat russe, pour lequel elles ont été reconnues par les maraîchers de tout le pays. La culture ne tombe pratiquement pas malade, est facile à entretenir et produit de riches récoltes.
Le pourcentage élevé de durée de conservation permet à la variété d'être cultivée en grands volumes pour une vente ultérieure. La quasi-totalité de la récolte est stockée jusqu'au printemps sans perdre sa valeur marchande.