Instructions détaillées : comment réaliser une boîte de rangement de pommes de terre sur le balcon

Les jardiniers cultivent des pommes de terre en grande quantité et conservent la récolte jusqu'au printemps, et les personnes qui n'ont pas de parcelle achètent beaucoup de légumes pour l'hiver. Dans les deux cas, il est nécessaire de stocker les pommes de terre d’une manière ou d’une autre. Avoir une cave ou un sous-sol est une bonne solution au problème, mais pas accessible à tout le monde.

Nous vous expliquerons comment fabriquer de vos propres mains une boîte pour conserver les pommes de terre sur votre balcon en hiver.

Règles de conservation des pommes de terre

Lors du stockage des pommes de terre il est important de maintenir la température de l'air, l'humidité, la ventilation et d'assurer l'obscurité dans l'espace sélectionné. Les pommes de terre ne doivent pas seulement pourrir, mais aussi ne pas perdre leurs propriétés bénéfiques.

Attention! Si les tubercules gèlent, ils perdront leur goût et leurs vitamines et, à haute température, ils se faneront et pourriront.

Conditions de stockage optimales

Pour garantir la conservation des pommes de terre pendant longtemps, des conditions optimales sont créées pour elles.:

• température de l'air – pas inférieur à +1°С ;
• température maximale – jusqu'à +7°C ;
• sécheresse de la pièce, sinon il y a une forte probabilité de pourriture des tubercules;
• déposer les tubercules en une couche ne dépassant pas 1 m de haut;
• l'obscurité afin que les tubercules ne germent pas et conservent leurs propriétés bénéfiques.

Si la loggia est chauffée, recherchez l'endroit le plus frais, loin des appareils de chauffagepour que les pommes de terre ne pourrissent pas.

Comment et dans quoi conserver les pommes de terre en hiver à la maison sur le balcon

Idéal option de stockage patates - sur une loggia vitrée et isolée sans chauffage.

Dans un tel endroit, les légumes seront mieux conservés et divers appareils y contribueront.

Les caisses en bois sont la meilleure option

Les structures en bois sont les plus adaptées au stockage des légumes. Ils assurent le respect de l'environnement. Mais l'arbre est apprécié par divers insectes, vous devez donc inspecter régulièrement les caisses et, si nécessaire, détruire les parasites.

Les structures en bois sont réalisées sous la forme:

• coffre avec marque-page supérieur ;
• une armoire avec portes et étagères pour séparer différents produits.

Ces deux types sont les plus populaires pour conserver les légumes sur les balcons.

Conteneurs en plastique – simples et bon marché

C'est l'option la plus simple. Les contenants en plastique peuvent être achetés dans n'importe quelle quincaillerie. Cependant, ces les structures devront être isolées, par exemple, une couverture en coton.

Vous pouvez mettre plusieurs bâtons de bois sous la caisse pour la protéger du béton froid. Des morceaux de mousse plastique sont également utilisés comme isolant.

Thermobox – microclimat adapté

Une armoire métallique spéciale connectée à l'électricité pour faire fonctionner le chauffage et le thermostat intégrés.

De telles boîtes offrent les conditions de stockage nécessaires, sont disponibles en différentes tailles, mais sont coûteuses. Il est possible de le réaliser soi-même.

Conteneur temporaire - pour quelques jours

Les sacs fabriqués à partir de divers matériaux sont pratiques pour conserver les pommes de terre, mais ils ne les protégeront pas du froid.

Vous ne pouvez pas y conserver les légumes plus de 2-3 jours, puis ils gèleront et se gâteront rapidement. Les conteneurs temporaires sont utilisés uniquement pour le transport ; ils ne conviennent pas au stockage.

Conteneurs flexibles

Si vous travaillez un peu sur le conteneur temporaire et l'isolez, cela préservera la récolte tout au long de l'hiver.. Pour les zones plus froides, des éléments chauffants sont installés entre les couches d’isolant si la température descend trop bas.

Le résultat est un récipient compact, pratique pour conserver les pommes de terre. Les mêmes modèles sont vendus prêts à l'emploi en magasin.

Durée de conservation des pommes de terre sur le balcon

Aux pommes de terre conservé longtemps, les règles de sélection des tubercules doivent être respectées:

• planter ou acheter des variétés tardives ou mi-tardives ;
• sécher les tubercules avant de les conserver ;
• Ne stockez pas les pommes de terre pourries, retirez-les immédiatement si elles sont découvertes ;
• choisissez des variétés dont la peau est épaisse et ne peut pas être décollée lorsqu'on la gratte avec l'ongle.

Si les pommes de terre sont correctement sélectionnées et que la zone de stockage est équipée conformément aux recommandations, les tubercules dureront jusqu'au début du printemps.

Comment fabriquer sa propre boîte pour conserver les pommes de terre en hiver sur le balcon

Pour fabriquer votre propre boîte de conservation de pommes de terre, vous aurez besoin quelques compétences en bois et en menuiserie. Le moyen le plus simple de fabriquer un conteneur en bois est qu’il ne nécessite pas d’investissements financiers importants.

Quels outils et matériaux seront nécessaires

Commencez par le cadre de la boîte, après cela, passez aux parties restantes.

Sera requis:

• poutres en bois jusqu'à 5×5 cm d'épaisseur ;
• contreplaqué, panneaux de particules ou planches légèrement plus minces que le bois ;
• clous;
• marteau;
• charnières pour ouvrir le couvercle;
• coins pour une fixation facile des pièces du tiroir ;
• scie à métaux.

Selon les conditions climatiques de la région, une isolation peut être nécessaire ou élément chauffant.

Attention! Pour assurer la ventilation, laissez des espaces entre les planches ou percez des trous avec une perceuse.

Instructions détaillées pour assembler une boîte sans isolation

Tout d’abord, vous devez assembler le cadre de la boîte. Pour cela il vous faut:

• prendre des mesures précises pour que la boîte tienne au bon endroit ;
• couper les poutres sur mesure ;
• connectez 4 poutres qui forment le fond de la boîte ;
• répétez le processus - vous obtiendrez la partie supérieure de la structure ;
• à l'aide de coins, reliez les deux parties avec des poutres verticales, elles forment les parois de la boîte ;
• préparez le cadre du couvercle de la structure en reliant 4 poutres selon la taille du caisson.

Puis ils commencent à gainer. Pour les murs, des matériaux plus fins sont utilisés - contreplaqué, planches de bois, feuilles d'aggloméré. Des parties solides et intactes des produits sont utilisées, toutes les planches pourries et pourries sont exclues.

Des draps recouvrent le fond, les parois et le couvercle de la boîte. Des boucles sont fixées sur le dessus pour fixer le couvercle.

Avec isolation

De la mousse plastique est utilisée pour isoler la structure. Ils tapissent la boîte sur tout le périmètre.

Conseil. Pour éviter que le matériau ne s'effrite avec le temps, il est recouvert de contreplaqué, ce qui renforce encore l'ensemble de la structure.

Scellé pour retenir la chaleur

Pour éviter que le froid ne pénètre dans le contenant de stockage des pommes de terre, assurez-vous que la boîte est hermétiquement fermée.. Pour ce faire, utilisez du caoutchouc mousse ou du caoutchouc poreux.

Le matériau est collé sur le pourtour du couvercle de la boîte et à l'endroit où il s'insère. Les passants du revers sont recouverts d'une bande de feutre ou de similicuir.

Bonne aération

Si le balcon est isolé et qu'il n'est pas nécessaire de protéger les pommes de terre du gel, il y a un problème de ventilation. Pour ce faire, lors de l'assemblage de la boîte, les planches sont fixées à une distance allant jusqu'à 3 cm les unes des autres et lors de l'utilisation de feuilles de contreplaqué solides, des trous sont percés dans les murs. Leur diamètre ne doit pas dépasser 3 cm et les trous eux-mêmes doivent être situés à au moins 10 cm du bas de la structure.

Important! Il est préférable de laisser intactes les parties de la boîte qui seront adjacentes au mur extérieur du balcon.

Un vieux réfrigérateur constitue une excellente boîte de conservation pour les pommes de terre

Une option inhabituelle pour conserver les pommes de terre est un réfrigérateur en panne. Les murs sont isolés, l'étanchéité est maintenue. Il suffit de retirer le compresseur et de placer l'ancien appareil avec la porte vers le haut. Si nécessaire, vous pouvez ajouter du chauffage si le balcon n'est pas isolé et que le gel est important.

Un tuyau perforé avec un sèche-cheveux ou une lampe est placé à l'intérieur de la structure comme appareil de chauffage incandescent Grâce au thermostat intégré, vous pouvez maintenir la température souhaitée.

Les erreurs les plus courantes

Lors du stockage des pommes de terre, des erreurs sont souvent commises qui entraînent la détérioration des légumes.:

1. Tentatives de conservation de variétés de pommes de terre précoces ou mi-précoces pour l'hiver. Ces tubercules ne conviennent pas au stockage à long terme, leur peau est fine et la pulpe commence rapidement à se détériorer.
2. La présence de tubercules gâtés parmi les légumes. Les pommes de terre de mauvaise qualité commenceront rapidement à se détériorer, la pourriture apparaîtra et tous les légumes en souffriront, donc avant le stockage, les pommes de terre sont triées et seuls les tubercules forts et sains restent dans la boîte.
3. Mélangez les pommes de terre avec d'autres légumes dans une boîte. La seule exception peut être les betteraves, qui éliminent l'excès d'humidité.
4. Non-respect des conditions de température de conservation des pommes de terre.
5. Manque de contrôle après l'ajout de légumes. Il est nécessaire d'inspecter périodiquement les pommes de terre et de jeter les tubercules pourris et gâtés.

Conclusion

Pour préserver la récolte de pommes de terre, il est important de choisir le bon contenant et d'assurer aux légumes des conditions de température, d'aération et d'obscurité.

Il n'est pas difficile de fabriquer soi-même une boîte chauffée et ventilée, il suffit d'y consacrer un peu de temps et de matériel. Vous pouvez acheter un produit fini en plastique dans un magasin spécialisé.