Pourquoi les agriculteurs aiment tant la citrouille Orange Summer : un hybride, facile d'entretien et indispensable en cuisine
La citrouille est un légume savoureux et sain contenant du bêta-carotène, des vitamines B et d'autres substances bénéfiques. Il a une faible allergénicité et une faible teneur en calories. Convient aux adultes et aux enfants.
Parmi toutes les variétés, les jardiniers préfèrent les fruits de bon goût et d'usage universel. La citrouille Orange Summer répond à ces exigences. L'hybride plaît non seulement par ses caractéristiques commerciales, mais également par sa haute immunité contre les maladies.
Description de l'hybride
Pumpkin Orange Summer f1 est un hybride de première génération, rendant les graines du fruit impropres à la culture. Le nom original est Orange Summer, qui signifie « Orange Summer » en anglais. L'hybride a reçu ce nom en raison de la couleur du fruit.
Particularités
Été orange se distingue par de beaux petits fruits. Le poids de chacun d'eux est de 1 à 1,5 kg. La plupart des jardiniers aiment les citrouilles en raison de la taille de leurs portions.
La pulpe des baies est juteuse et croustillante. Le goût est doux avec un arôme prononcé de citrouille. La forme du fruit est normale, ronde.
Caractéristiques principales
Orange Summer ravira aussi bien les jardiniers confirmés que débutants. Le légume a une immunité élevée contre les maladies du melon et du melon. Cela réduit le besoin de le traiter avec des produits chimiques.
Les caractéristiques et la description de l'hybride sont présentées dans le tableau :
Possibilités | Indicateurs |
Type de pièce au sol | Les tiges sont puissantes, rampantes et grimpantes. La longueur d'un cil atteint 1 m. De légères nervures sont observées sur les tiges.Le pédoncule est fort, de forme cylindrique. Les feuilles sont grandes et vert foncé. Le système racinaire est puissant. La racine principale pénètre profondément sous terre et les racines latérales poussent à la surface. |
Fruit | Petite taille (en portions). Le poids d'une citrouille atteint 1 à 1,5 kg. La peau est dense mais pas épaisse. La couleur est orange foncé avec des rayures claires (blanches). L'intérieur de la chair est orange vif. La pointe présente une tache gris foncé avec un point blanc au centre. Pas beaucoup de graines. La forme du fruit est ronde, aplatie à l'extrémité, avec une queue allongée à la base. Il y a de légères nervures sur toute la zone. La pulpe est juteuse et croustillante, sucrée. Arôme prononcé de citrouille. |
Temps de maturation | Culture à maturation précoce. Du semis des graines à la maturation des fruits, 90 à 100 jours s'écoulent. |
Transportabilité | Haut. La citrouille tolère bien le transport. Peut être conservé plus de 4 mois. |
Productivité | Moyenne. D'une plante, vous obtenez de 2 à 4 fruits. |
Immunité | Il possède une immunité élevée contre la plupart des maladies des melons et des melons. |
Caractéristiques de la culture
Les zones bien éclairées du jardin conviennent aux citrouilles.. D'autres cultures de melon ne devraient pas y pousser l'année précédente. Dans les plates-bandes après les légumineuses, les solanacées et les légumes-racines, ce légume se sent mieux.
Les citrouilles ont besoin d’un sol fertile et meuble. Son en préparation à l'automne, creuser, désherber et fertiliser. Le sol est mélangé à du fumier de vache : 8 kg d'engrais sont prélevés pour 1 m².
Si les niveaux d'acidité du sol ne conviennent pas à la citrouille, cela peut être corrigé des manières suivantes :
- Sol acide : le sol est mélangé à de la cendre ou de la chaux sèche.
- Sol lourd : du sable de rivière est ajouté à la couche supérieure du sol.
- Sols pauvres : Les citrouilles sont plantées près d’un tas de fumier.
Il n'est pas nécessaire de creuser le sol au printemps. Il suffit de le niveler avec un râteau et de le débarrasser des mauvaises herbes. Les lits sont arrosés avec une solution de sulfate de cuivre. Il est utile d'ajouter 15 g de chlorure de potassium et de superphosphate par mètre carré.
Note! Si vous plantez une culture sur un sol pauvre, elle ne mourra pas, mais les fruits seront petits et insipides.
Technologie agricole des citrouilles Orange Summer
La citrouille est cultivée à la fois par semis (dans les régions du sud) et par semis (dans les villes aux climats tempérés et froids). Dans le premier cas, la culture mûrit plus rapidement et dans le second, les plantes deviennent plus résistantes.
À propos des autres variétés de citrouilles :
Variété géante de citrouille "Cent Pound"
Qu'est-ce qui est bon avec la citrouille Orange Bush ?
Citrouille hybride hollandaise à maturation précoce "Matilda"
Avant la plantation, les graines sont triées. Il ne reste que des spécimens denses et sans dommages.
Les vieilles graines de citrouille germent mieux. Ils sont vieillis artificiellement de l'une des manières suivantes :
- Enveloppé dans un morceau de toile de lin. Ensuite, ils sont placés pour se réchauffer au soleil ou devant un radiateur.
- Placer dans un four préchauffé à 20°C. Toutes les heures, la température augmente de 10 °C. Le matériel de plantation est ainsi chauffé pendant 5 heures.
- Tremper dans l'eau à une température de +40…+50 °C pendant 3 heures. Il est important que le liquide ne refroidisse pas.
Après vieillissement, les graines sont trempées pendant 20 minutes. dans une solution rose clair de permanganate de potassium, puis lavé à l'eau courante.
Pour accélérer l'apparition des premières pousses, les grains sont germés : enveloppés dans une gaze humide et laissés dans une soucoupe recouverte d'un film jusqu'à ce que les graines s'ouvrent. De l'eau tiède est ajoutée à la soucoupe pour empêcher le tissu de se dessécher.
Lorsque les graines éclosent, elles placé au réfrigérateur pendant 2 jours pour augmenter la stabilité au froid.
Méthode de semis
Les plants de citrouille commencent à être cultivés dans la seconde quinzaine d'avril. Après 20 à 22 jours, la culture est transplantée en pleine terre.
Le semis ne s'effectue pas dans une caisse commune, car... la citrouille ne tolère pas le marinage. Au lieu de cela, ils utilisent des pots individuels ou des récipients en tourbe, dont les plantes n'ont pas besoin d'être retirées lors de la replantation.
Le sol de la citrouille est choisi pour être nutritif et meuble. Un mélange universel pour semis convient. Préparez vous-même le sol en mélangeant 1 part de sable et de tourbe. Ajoutez 1 cuillère à soupe dans un seau de mélange. cendre et 1 boîte d'allumettes de superphosphate.
Avant utilisation le mélange de sol est désinfecté de l'une des manières suivantes:
- calciné au four;
- verser dessus avec une solution rose foncé de permanganate de potassium;
- versez de l'eau bouillante dessus;
- versez du sulfate de cuivre chaud dessus.
Les pots sans tourbe sont également désinfectés, en trempant pendant une demi-heure dans une solution rose foncé de permanganate de potassium.
Conseil! Il est pratique d'utiliser des comprimés de tourbe pour citrouille, en les trempant d'abord dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils gonflent.
Ils font pousser des plants comme ça:
- 3 cm de sable sont versés dans le récipient. Le reste du volume est rempli de terre, qui est abondamment arrosée avec de l'eau tiède.
- 2 graines sont plantées dans chaque pot, enterrées à 4 cm.
- Avant que les graines ne germent, les pots sont recouverts d'un film. Lorsque les premières pousses apparaissent, elle est supprimée.
- Les plants germés sont placés sur le rebord de la fenêtre. S'il n'y a pas assez de lumière, des lampes fluorescentes sont utilisées.
- Arrosez la citrouille pendant que le sol sèche avec de l'eau tiède.
- Après l'apparition des vraies feuilles sur les plantes, la tige la plus faible est pincée.
- 2 semaines après la germination, les plants sont fertilisés avec du Nitrophoska.
- 10 jours avant la plantation dans un endroit permanent, les plants commencent à durcir en les sortant quotidiennement à l'extérieur et en augmentant progressivement le temps de durcissement.
Pour obtenir des plants forts et sains, il est important d'observer le régime de température. Utilisez le schéma suivant :
- avant la germination des graines - +25...+30 °C ;
- les 7 premiers jours après l'apparition des premières pousses - +15...+25 °C ;
- une autre semaine - +15...+18 °C;
- le reste du temps - à température ambiante.
Les plantes sont plantées dans un endroit permanent lorsque 3 vraies feuilles apparaîtront dessus. Les buissons sont placés dans des trous situés à une distance de 1 m les uns des autres. Avant cela, des cendres sont versées dans les évidements et 2 litres d'eau sont versés.
Graines
Dans les villes aux climats chauds, la culture est souvent cultivée par graines.. Le matériel de plantation n'est planté qu'après que le sol à une profondeur de 15 cm se soit réchauffé à +15 °C (dans la deuxième quinzaine de mai).
Note! Avec cette méthode de culture, les fruits mûriront plus tard.
Des trous de citrouilles sont creusés à une distance de 1 m les uns des autres.. La profondeur des trous est de 6 à 10 cm. Les jardiniers conseillent de faire des trous de différentes profondeurs - de cette façon, les graines germeront dans toutes les conditions météorologiques. La largeur des dépressions est de 25 à 30 cm et 2 graines sont plantées dans chacune. Le matériel de plantation est placé sur différents bords du trou. Les grains sont recouverts de terre, sans compactage, et arrosés avec de l'eau tiède.
Les cultures sont recouvertes d'un film. Il est légèrement ouvert pour la ventilation pendant la saison chaude et retiré après la formation des vraies feuilles.
Se soucier
La citrouille est une plante sans prétention. Malgré cela, vous devez en prendre soin régulièrement et correctement :
- Les légumes sont régulièrement et abondamment arrosés. Pour une plante, utilisez au moins 3 litres de liquide à température ambiante. Il est important de ne pas laisser le sol se dessécher, sinon la plante mourra.
- Après chaque arrosage Le sol est ameubli jusqu'à une profondeur de 8 cm et les plates-bandes sont débarrassées des mauvaises herbes.
- Après l'apparition de la 3ème feuille la plante la plus faible est pincée.On ne l'arrache pas, mais on casse la tige pour ne pas endommager les racines de la plus forte.
- Les cils ne doivent pas être trop longs. Au niveau 6 de la feuille, ils sont cassés.
- Après la longueur des cils atteindra 1 mètre, elles sont pressées au sol à 1 ou 2 endroits pour former de nouvelles racines.
- Les fouets sont attachés aux treillis ou lancés le long d'une corde attachée au toit ou à la clôture.
- La citrouille est nourrie après la formation de 5 feuilles toutes les 2 semaines. Alternez molène et engrais minéraux complexes.
Maladies et ravageurs
Citrouille Orange Summer a une immunité élevée aux maladies des melons et des melons. Cependant, il est préférable de suivre des mesures préventives :
- Désinfectez les outils de jardinage, car une infection peut rester dessus.
- Plantez des buissons au coucher du soleil ou tôt le matin. N'arrosez pas la culture ces jours-ci.
- Pour éviter que les parasites n'attaquent la citrouille, vaporisez-la avec une solution savonneuse (frottez 1 morceau de savon à lessive dans un seau d'eau) ou une décoction d'absinthe.
Difficultés possibles
Souvent lors de la culture les jardiniers sont confrontés à un certain nombre de difficultés:
- Les graines mettent beaucoup de temps à germer. Cela se produit si le matériel de plantation est enterré trop profondément ou planté dans un sol lourd. Une autre raison possible est le sol froid.
- Les plantes deviennent rabougries après l'arrosage. L'eau d'irrigation est peut-être trop froide.
- Les plantes sont faibles et poussent lentement. Cela se produit sur des sols pauvres. Pour résoudre le problème, de la bouse de vache est appliquée.
- Les racines des plantes commencent à pourrir. Le problème réside dans un désherbage trop rare ou dans le déracinement d’une plante plus faible dans le trou.
- La citrouille dépérit et s'affaiblit après avoir été nourri. Pour éviter cela, les plates-bandes doivent être arrosées avant d'appliquer de l'engrais.
- Les ovaires ne se forment pas. La pollinisation artificielle sera utile. Pour ce faire, les fleurs mâles sont cueillies et pressées avec leurs étamines contre les stigmates des fleurs femelles.
- Les citrouilles ne jaunissent pas avec un grand nombre de feuilles sur le buisson. Pour résoudre le problème, retirez les feuilles autour du fruit.
- Des ovaires laids se forment sur le buisson. Pour éviter cela, il ne reste pas plus de 3 fruits sur un cil.
- Le légume ne donne pas de fruits et produit une grande quantité de verdure. La raison en est l'application trop fréquente d'engrais.
Conseils de jardiniers expérimentés
Pour obtenir une récolte savoureuse et riche, les jardiniers utilisent quelques astuces :
- Pendant la floraison des plantes, augmentez la fréquence des arrosages. Dans le même temps, assurez-vous que le liquide ne tombe pas sur la partie terrestre des buissons. Sinon, le pollen s’agglutinera et la pollinisation n’aura pas lieu.
- Des supports en bois sont placés sous les fruits pour réduire les risques de pourriture.
- Pour rendre les citrouilles plus savoureuses, arrêtez d'arroser pendant la période de maturation.
- Si les cils sont dirigés le long d'une corde attachée à une clôture ou à un toit, les fruits y sont fixés. Pour ce faire, ils sont attachés avec un filet.
Lire aussi :
Citrouille « Butter Pumpkin » et caractéristiques de sa culture
Récolte et application
La première récolte est récoltée à la mi-août. Les signes suivants indiquent la maturité des fruits :
- les tiges deviennent sèches et dures ;
- le feuillage jaunit et tombe ;
- les baies acquièrent une couleur orange vif ;
- la croûte devient dense et dure.
Conservez les légumes dans un endroit frais et sombre. Ils conviennent aussi bien aux desserts qu'aux plats chauds.
Conseil. Utilisez des petites citrouilles pour les plats dans lesquels le fruit fait office de pot.
Avantages et inconvénients d'un hybride
Avantages d’Orange Été:
- immunité aux maladies du melon;
- facilité de culture;
- merveilleux goût de fruits;
- portions de citrouille.
Considéré comme un inconvénient hybridité de la plante, puisque ses graines ne peuvent pas être utilisées pour la plantation.
Avis des agriculteurs
Avis de maraîchers à propos de l'hybride Orange Summer est plutôt positif. Il présente un certain nombre d’avantages avec un petit nombre d’inconvénients.
Irina, Moscou: « Je cultive Orange Summer depuis plusieurs années maintenant. La citrouille ne nécessite pas de soins particuliers. Je le plante près d'un tas de fumier et je ne le fertilise pas du tout. Je récupère 3 citrouilles de chaque plante. Fruits très savoureux et beaux, comme sur la photo".
Elena, Saint-Pétersbourg: « J’ai essayé de cultiver Orange Summer pour la première fois cette année. Je n’ai rencontré aucune difficulté avec la technologie agricole. L'hybride n'était pas malade. J'ai aimé les fruits. C’est pratique à utiliser car vous n’avez pas besoin de chercher de la place dans le réfrigérateur après avoir coupé un morceau..
Conclusion
Pumpkin Orange Summer est un hybride qui vous ravira par sa récolte. La culture produit des fruits petits mais très savoureux. Ils sont pratiques à utiliser, puisque chacun suffit pour une seule cuisson.
Cultiver un légume n'est pas difficile. Il se distingue par ses soins sans prétention et son immunité persistante contre les maladies des melons et des melons.
SUMMER est traduit de l'anglais par SUMMER, et non SUN - par conséquent, le nom est Orange Summer.
Merci, Tatiana, tu as raison. Correction du titre dans le texte