Variété de carotte douce mi-saison Nantes 4

Les carottes Nantes 4 sont appréciées des agriculteurs en raison de leur facilité d'entretien, de leur excellent goût et de leur teneur élevée en carotène. La variété est demandée dans toutes les régions du pays. Si des techniques de culture appropriées sont suivies, une riche récolte de plantes-racines savoureuses et saines sera obtenue.

Caractéristiques et description de la variété de carotte Nantes 4

Carotte Nantes 4 – variété de mi-saison à haute teneur en sucre. Les carottes sont l'une des meilleures variétés de table de la production nationale.

La variété se caractérise par une rosette semi-étalée, haute, des sommités fortes, feuilles disséquées d'un vert riche. Le rendement en produits commercialisables est de 75 à 80 %.

Origine et développement

La variété de carotte Nantes 4 est l'une des premières variétés inscrites au registre national de Russie (1943). Des travaux de sélection ont été effectués à la station de sélection des plantes du jardin Gribovskaya. Le créateur de la variété est la société agricole moscovite Aelita.

Composition chimique, oligo-éléments et vitamines, propriétés bénéfiques

100 g de carottes contiennent: bêta-carotène – 19,5 mg, fructose – 9,1 mg. La valeur énergétique d'un légume-racine moyen est de 25,5 kcal.

Quantité de vitamines dans les légumes-racines:

• A – 0,95 mg ;
• B1 – 0,07 mg ;
• B2 – 0,06 mg ;
• B8 – 0,28 mg ;
• B9 – 0,15 mg ;
• C-0,52 mg ;
• RR – 1,24 mg ;
• E – 0,91 mg.

Teneur en macronutriments:

• potassium – 216 mg;
• calcium – 26,7 mg ;
• phosphore – 53 mg;
• magnésium – 37,4 mg ;
• sodium – 19,1 mg;
• soufre – 4,8 mg.

Teneur en micronutriments:

• fer – 0,7 mg ;
• zinc – 0,43mg;
• aluminium – 0,31 mg ;
• manganèse – 0,2 mg ;
• bore – 0,22 mg ;
• vanadium – 0,11mg;
• cuivre – 0,8 mg ;
• fluor – 0,51 mg ;
• molybdène – 0,23 mg.

Une teneur élevée en carotène a un effet bénéfique sur la vision. Manger des carottes stimule le métabolisme et augmente l'immunité du corps. jus de carotte utile en cas de carence en vitamines, de maladies du foie et des reins.

Caractéristiques de l'application

La variété se caractérise par sa polyvalence d'utilisation. Le légume est utile sous sa forme brute ; il est utilisé dans les accompagnements, les salades et les préparations. Pour les enfants, les carottes sont une douce source de vitamines : on en prépare des jus et des purées fraîchement pressés.

Période de maturation

Nantes 4 appartient aux variétés de mi-saison. Entre le moment de la levée des plants et la récolte, 75 à 105 jours s'écoulent.

Productivité

Variété à haut rendement, ses indicateurs sont de 4,2 à 6,5 kg/m².

Résistance aux maladies

Résistant à la décoloration a une bonne résistance aux dommages pourriture, mouche de la carotte.

Caractéristiques, description de l'apparence, goût

Les légumes racines sont de forme cylindrique, avec une pointe arrondie. La longueur des légumes est de 16 à 19 cm, le diamètre de la base peut atteindre 5 cm, le poids est de 85 à 160 g. Ils se distinguent par leur riche couleur orange. La peau est lisse, le noyau est orange. Les carottes n'ont pas de vides à l'intérieur et ne craquent pas. À maturité, la base des racines dépasse de la surface du sol et change de couleur pour devenir verte ou violette. Le goût de la variété est excellent : les fruits sont sucrés, juteux, sans amertume.

Pour quelles régions est-il le mieux adapté et quelles sont les exigences climatiques ?

La variété est adaptée aux différentes conditions climatiques, approuvé pour la culture dans toutes les régions de Russie, y compris dans les régions de Sibérie et de l'Oural.

Les principaux avantages et inconvénients de la variété

Avantages de la variété:

• grande productivité;
• longue durée de conservation;
• germination amicale;
• absence de vides dans la pulpe ;
• résistance au tir;
• excellent goût.

Défauts:

• les exigences du sol ;
• la nécessité d'un arrosage fréquent.

Quelle est la différence avec les autres variétés:

• la variété peut être semée 2 fois par saison, sans compter les semis d'hiver ;
• Nantes 4 supporte facilement des températures allant jusqu'à −4°C ;
• les légumes-racines ne craquent pas.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

Variété adapté au semis plusieurs fois par saison. Le premier semis est effectué au printemps, en mars-avril, le second à partir de la mi-juillet.

Pour obtenir une récolte précoce le semis est effectué en novembre. Les massifs sont isolés pour l'hiver avec une couche de paillis.

Préparation à l'atterrissage

Les semences nécessitent une préparation: il est trempé pendant 1 à 1,5 heures dans l'eau. Les graines appropriées couleront au fond, les graines vides flotteront à la surface et seront jetées. Les graines de haute qualité sont désinfectées dans une solution rose de permanganate de potassium ou une solution de « Fitosporin » (5 gouttes pour 1 litre d'eau) pendant deux heures.

Important! Après désinfection, les graines ne sont pas lavées à l'eau.

Les graines sont ensuite placées entre deux couches de tissu humide pour germer.. Cela prend 5 à 6 jours. Les graines peuvent être pulvérisées avec une solution de stimulateur de croissance « Zircon » (4 gouttes pour 1 litre d'eau).

Attention! Pour la plantation pré-hivernale, les graines ne germent pas.

Exigences du sol

Nantes 4 grandit bien Sols limoneux, limoneux sableux, tourbeux. Les massifs sont placés dans un endroit éclairé en évitant les zones basses.

Le sol est en préparation depuis l'automne. En creusant profondément, de l'humus, du fumier de vache et de la cendre de bois sont ajoutés. Au printemps, la zone est ameublie et la couche supérieure est nivelée avec un râteau.

Prédécesseurs

Selon les règles de la technologie agricole, la culture est plantée après tomates, oignons, courgettes, concombres, ail, laitue.

Important! Il n'est pas recommandé de planter des carottes après l'aneth, le persil et le céleri. Après leur culture, un environnement favorable à la reproduction des insectes parasites est créé dans le sol.

Dates, schéma et règles de plantation

Les semis de printemps sont effectués après que la couche supérieure du sol se soit réchauffée à +8...+10°C.. Cela se produit fin avril - début mai. Dans la zone préparée, faites des rainures de 1,5 à 2 cm de profondeur et humidifiez-les avec de l'eau tiède.

Les graines sont disposées à intervalles de 2 cm, recouvertes d'une couche de terre et légèrement compactées à la main. Une distance de 25 à 28 cm est laissée entre les rangs.Les lits sont recouverts de lutrasil (spunbond) la nuit pour conserver la chaleur.

Caractéristiques de la culture

Avant la plantation, le sol est ameubli, les mottes dures et les pierres sont enlevées afin que les racines en croissance ne se heurtent pas à des obstacles.

Pour cette variété, des lits hauts sont réalisés, environ 28-30 cm. Pour éviter que le sol ne s'effrite, le lit est limité par des planches.

Nuances de soins

En grandissant variétés choisissez des zones ensoleillées, car la culture ne tolère même pas un léger assombrissement. Avec un manque de soleil dans les plantes-racines, le niveau de sucre diminue et le rendement diminue.

Mode d'arrosage

Puisque les graines sont placées dans un sol humide, dans les premiers jours, il n'est pas nécessaire d'arroser. Les plates-bandes commencent à être arrosées 3 à 4 jours après la plantation. Avant la levée, l'arrosage est effectué tous les jours le matin.

Après l'apparition des pousses, le sol est humidifié tous les deux jours, Dans le même temps, assurez-vous que le jet d’eau n’emporte pas les graines. Lorsque les plants atteignent 12 à 15 cm de hauteur, les plates-bandes sont arrosées tous les 3 jours. Les plantations matures sont humidifiées une fois par semaine. Par temps sec, la fréquence des arrosages est augmentée à 2 fois par semaine. À mesure que la culture grandit, la quantité d'arrosage augmente.

Attention! Le sol est humidifié à une profondeur correspondant à la longueur des racines.

2-3 semaines avant la récolte l'arrosage est arrêté.

Éclaircie et désherbage

Culture éclaircie nécessaire après l'émergence. Lorsque les plantations sont épaissies, les plantes-racines deviennent petites ; les insectes nuisibles peuvent facilement infester ces plates-bandes.. La première éclaircie est effectuée lorsque les pousses atteignent 9 à 10 cm.

Supprimez les pousses les plus faibles en augmentant la distance entre les pousses restantes. La deuxième éclaircie est nécessaire lors de la formation des plantes-racines. La distance entre les plantes est augmentée à 4 à 5 cm.Pendant la croissance des buissons, les spécimens faibles sont périodiquement retirés. En conséquence, une distance de 8 à 10 cm devrait se former entre les plantes.

Le désherbage est nécessaire tout au long de la saison de croissance. La croissance active des mauvaises herbes épuise le sol et les plantes-racines deviennent insuffisantes en nutriments. La croissance et le développement de la culture sont inhibés.

Vinaigrette

Première tétée réalisée 2 semaines après la levée. Préparez la composition : 20 g d'urée, 15 g de superphosphate pour 10 litres d'eau.

Fertiliser une deuxième fois 3 semaines après la première, lors de la formation des racines. Préparez une solution : 20 g de sulfate de potassium, 25 g de superphosphate pour 10 litres d'eau.

La troisième fertilisation est réalisée par ajout de cendres: un verre de cendre de bois est versé dans 10 litres d'eau, laissé 2 jours.

La quatrième tétée est effectuée pour infuser du jus de légumes racines, améliorer le goût des carottes : dissoudre 4 g d'acide borique et 1 g de permanganate de potassium dans 10 litres d'eau.

Attention! La fertilisation est effectuée uniquement sur un sol humide.

Il n'est pas recommandé d'appliquer de la matière organique fraîche comme engrais. (crottes de poulet, fumier frais). Cela entraînera une croissance active des sommités, la pourriture des plantes-racines dans le sol ou pendant le stockage.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Si les règles de la technologie agricole ne sont pas respectées, les plantes-racines sont affectées par Phoma. Elle s'exprime par l'apparition de taches brunes sur les légumes et de zones vides sombres. Lorsque des signes de maladie apparaissent, le sol est traité avec une solution aqueuse du médicament « Maxim » (1:1).

Lorsqu'il est infecté par une tache brune Les racines et les sommités se couvrent de taches rouillées, les plants se fanent et meurent. Les plantes malades sont pulvérisées avec une solution du fongicide "Gamair" (2 comprimés du médicament pour 1 litre d'eau).

Pourriture noire peut apparaître sur les sommets - Brûlure alternarienne.. Les tiges se couvrent de taches jaunes, le feuillage s'enroule et des zones de pourriture sèche sont visibles sur les racines. La maladie est traitée avec le fongicide « Acrobat MC » : 20 g du produit sont dilués dans 5 litres d'eau et pulvérisés sur les plantes.

Ravageur fréquent des cultures - mouche de la carotte. Ses larves se nourrissent de feuilles, provoquant le dessèchement de la plante. Pour repousser les insectes, les plantations sont pollinisées avec des cendres et du tabac. Les plants sont pulvérisés avec Bayleton (0,5 ml pour 1 litre d'eau).

Les limaces détruisent les feuilles en peu de temps. Pour repousser les insectes, le médicament «Orage», des coquilles d'œufs écrasées, est dispersé dans les plantations.

Récolte et stockage

La récolte a lieu fin août. Si vous laissez les légumes-racines dans le sol, la chair se détachera et se fissurera. Après la collecte, les légumes sont triés, séchés et transférés vers un lieu de stockage.

Comment et quand collecter

Le jaunissement des feuilles inférieures des sommités indique que les plantes-racines sont prêtes à être récoltées. Choisissez un temps sec pour le nettoyage. Les légumes sont arrachés du sol en les tenant par le dessus ou à l'aide d'une fourchette. Les plantes-racines sont secouées des résidus du sol et disposées sur une surface sèche pour sécher pendant 5 à 7 jours.

Après cela, les carottes sont triées en éliminant les spécimens endommagés.. Avant de mettre en favoris stockage à long terme Le dessus des plantes-racines est coupé pour empêcher la germination.

Caractéristiques de stockage et conservation de la qualité de la variété

Les carottes sont stockées dans des caisses en bois, parsemées de couches de légumes sable. La température de l'air dans le stockage est maintenue entre 0…+4°C, humidité – 85-90%. À mesure que l’humidité augmente, la pourriture apparaîtra sur les plantes-racines.

Il doit y avoir une ventilation constante dans la pièce. Si un microclimat favorable est maintenu, la récolte peut être conservée pendant 7 à 8 mois sans perdre son goût. La qualité de conservation de la variété atteint 97%.

Quelles difficultés peuvent-il y avoir lors de la croissance

Lors de la préparation des massifs, veiller à l'uniformité du sol. Si une plante-racine en croissance repose contre des pierres ou des mottes de terre dures, elle commence à pousser sur le côté et à se plier.

Si tu assèches le lit, puis arrosez trop le sol, cela provoquera des fissures dans les racines.

La particularité de la variété est que la base de la carotte pousse au-dessus du niveau du sol.. Après les pluies et les arrosages, les plates-bandes sont surélevées en ratissant la terre des rangées jusqu'à elles.

Conseils de jardiniers expérimentés

Des jardiniers expérimentés conseillent:

1. Achetez des graines dont la date d'emballage ne dépasse pas 1 an. Ces graines auront des taux de germination plus élevés. Lors de la plantation de graines ayant une durée de conservation de deux ans ou plus, ce chiffre tombera à 50-60 %.
2. N'achetez pas de graines granulaires. Ces graines sont dans une coquille, pour les dissoudre, vous aurez besoin d'un arrosage abondant, elles mettront plus de temps à germer.
3. Avant la levée des semis, humidifiez les plates-bandes avec des arrosoirs équipés de séparateurs ou utilisez une irrigation goutte à goutte. Une forte pression de l'eau peut éliminer les graines du sol lors de l'arrosage.

Avis sur la variété de carotte Nantes 4

La variété de carotte Nantes 4 est très demandée par les jardiniers.

Nina, Iaroslavl: « La variété Nantes 4 est plantée par beaucoup de mes amis.Il pousse toujours bien, a bon goût et peut être conservé longtemps en cave. Je suis satisfait de la variété".

Elena, Briansk: « J'ai essayé de planter cette variété au printemps et avant l'hiver. La variété a facilement résisté aux gelées. Les plantations d'automne ont eu lieu plus tôt. Il s'est avéré que j'ai récolté du début de l'été jusqu'à l'automne..

Ivan, région de Moscou: «J'aime cette variété. Les carottes ne craquent pas, ne se déforment pas et sont très sucrées. Les petits-enfants adorent grignoter de jeunes carottes fraîches..

Conclusion

La variété de carotte de mi-saison Nantes 4 est très demandée par les jardiniers. La variété est populaire en raison de sa facilité d'entretien, de ses rendements élevés et de sa polyvalence d'utilisation. Les carottes ont un goût, une douceur et une jutosité excellents. Il peut être cultivé dans diverses régions du pays.