Comment bien faire pousser du persil sur un rebord de fenêtre et obtenir une récolte toute l'année
Le persil est l’une des herbes les plus utilisées en cuisine. Ceux qui veulent avoir des herbes fraîches à portée de main toute l’année les cultivent chez eux sur le rebord de la fenêtre. Pour que le persil pousse bien à la maison, il est important de suivre les règles de plantation et d'entretien.
Est-il possible de faire pousser du persil sur un rebord de fenêtre ?
Cultiver du persil sur un rebord de fenêtre n'est pas particulièrement difficile. L'usine devra fournir certaines conditions concernant les conditions d'éclairage et de température.
Lors de la plantation en hiver, il faut veiller à augmenter la durée du jour en utilisant un éclairage artificiel.
Le persil est cultivé à la maison de deux manières :
- à partir de graines;
- des racines.
La première méthode demande plus de temps et d'efforts, la seconde est simple et accessible même aux jardiniers débutants.
La plante est sans prétention et produit une verdure luxuriante la première année de culture et des légumes-racines la seconde.
Pour couper les premiers brins de persil, il faudra 1,5 mois à partir du moment de la plantation par graines ou 30 jours s'il est cultivé à partir de racines.
Variétés adaptées
Les premiers légumes verts poussent mieux dans un pot de fleurs.
Variétés persil commun, le plus adapté à la culture sur un rebord de fenêtre :
- Appétissant;
- Perles;
- Gloire ;
- Chansonnette;
- Natalka ;
- Fraîcheur matinale.
Référence. Le persil frisé est moins aromatique et moins savoureux. Cependant, ses feuilles sont intéressantes et conviennent à la décoration des plats.Les dentelles Astra, Vorozheya et Emerald sont cultivées avec succès sur le rebord de la fenêtre. Les plantes de ces variétés sont peu exigeantes quant aux conditions de croissance.
Préparation
Pour faire pousser du persil à la maison, vous aurez besoin de :
- conteneurs spéciaux;
- sol adapté.
Fournir les conditions nécessaires et respecter les règles de semis est la clé d'une excellente récolte.
Lieux
Le persil a besoin de lumière, d’un sol fertile, d’humidité et de lumière. Les pots sont placés dans des endroits légèrement ombragés, les plantes sont protégées des courants d'air.
Il est préférable de faire pousser des légumes verts dans une pièce régulièrement aérée. Un rebord de fenêtre convient à la croissance. Vous pouvez laisser les pots sur le balcon si la température ne descend pas en dessous de 0⁰C.
Référence. Pendant la saison froide, il est conseillé de faire pousser du persil sur une fenêtre sud, avec le temps il faudra déplacer les pots vers l'est ou l'ouest. Au printemps et en été, les plantes sont protégées des rayons directs du soleil.
Tara
Un conteneur spacieux et profond convient à la plantation. Les plantes forment un système racinaire puissant. Le pot ou la boîte doit mesurer plus de 15 cm et comporter des trous de drainage et un plateau pour évacuer l'eau.
Important. A la veille de la plantation, le contenant est désinfecté. Une solution de permanganate de potassium convient à cet effet.
Une plante est cultivée dans un pot. Vous pouvez planter plusieurs morceaux dans un grand contenant standard.
Tout d'abord, le fond du pot est recouvert d'argile expansée - une couche d'au moins 2 cm, puis le récipient est rempli de terre.
Sols
Le persil est cultivé dans un sol nutritif, léger et meuble avec un niveau d'acidité de 6,5 à 7,0 - neutre ou légèrement acide.
Il est conseillé de préparer un mélange de terre de tourbe, d'humus et de terre de jardin, arrosé avec une solution de permanganate de potassium (proportion 1:1:2).
Référence. Le mélange fini est chaulé s'il doit être désoxydé.Des engrais - phosphore et potassium - seront également nécessaires.
Matériel de plantation
Avant de planter en pot, la graine est préparée. Les graines germent pendant plusieurs jours, laissées au chaud sur une gaze humide. Ensuite, ils sont séchés. Une demi-heure avant le semis, les graines sont marinées avec une solution faible de permanganate de potassium.
Cultiver du persil à partir de racines est plus facile qu'à partir de graines. Avant que le sol du jardin ne gèle, des plantes-racines avec des boutures en sont extraites. Il est acceptable de cultiver à partir de racines achetées en magasin.
Référence. Les plantes-racines intactes d'un diamètre de 2 à 4 mm conviennent à la plantation. Plus elles sont grandes, meilleures seront les feuilles.
Comment faire pousser du persil sur un rebord de fenêtre
Pour faire pousser des légumes verts sur un rebord de fenêtre, vous devrez remplir plusieurs conditions importantes :
- le pot de plantation est d'abord conservé dans un endroit frais (sur le balcon), en arrosant modérément le sol en séchant ;
- lorsque les pétioles commencent à se développer, le récipient est déplacé vers le rebord de la fenêtre ;
- arroser environ une fois tous les 7 jours ;
- les pots contenant les plantes sont régulièrement tournés pour assurer leur croissance symétrique et uniforme - une fois tous les 1 à 2 jours ;
- par temps nuageux, la plantation est dotée d'un éclairage artificiel ;
- appliquez des engrais spéciaux avant de couper de la verdure si les plantes sont épuisées.
Référence. En hiver, ils font plusieurs « forçages » de persil. Tout d'abord, des plantes-racines plus petites sont plantées, et après 30 jours, des plantes-racines plus grosses sont plantées. Avec l'arrivée du printemps, les pots peuvent être déplacés vers la loggia.
Atterrissage
La plantation de persil à partir de graines se fait comme suit :
- Le fond du pot est recouvert d'une couche d'argile expansée de 2 cm et le récipient est rempli de terre.
- Les graines sont plantées à une profondeur de 5 mm. Saupoudrez 1 cm de terreau dessus.
Pour planter des plantes-racines, préparez un récipient de 15 à 20 cm de profondeur et un sol adapté. Ensuite, le persil est bien transplanté dans un sol pré-humidifié et arrosé à nouveau.
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Se soucier
Pendant les 20 premiers jours précédant l’éclosion des premières pousses, arrosez modérément tous les deux jours. A ce stade, la plantation peut être recouverte d'un film, mais ce n'est pas nécessaire. Les jeunes plants ont besoin de plus d'eau. Arrosez-les en évitant l’engorgement ou le dessèchement du sol.
En hiver, les plantations sont arrosées modérément lorsque le sol commence à se dessécher.
Il n'est pas recommandé d'arroser les plantes avec de l'eau du robinet. Il est trop dur et peut conduire à la formation d’une croûte d’éléments nocifs pour la plante à la surface de la terre. Avant d'arroser, laissez l'eau reposer pendant plusieurs jours, ou il est préférable de la faire bouillir. La température de l'eau doit être celle de la pièce.
Important. Après chaque arrosage, le sol est soigneusement ameubli.
Il est préférable d'éclaircir les jeunes pousses dans les plantations denses en laissant 4 cm entre les pousses, sans oublier de désherber.
Si le persil est planté dans un sol acheté, la culture aura besoin d'une alimentation périodique. Le jardin potager est fertilisé avec des engrais minéraux complexes.
Référence. Les préparations les plus courantes pour nourrir le persil à la maison sont « Croissance » et « Agrolife ».
Créer des conditions favorables
Pendant la période de germination des graines, la plante a besoin d'une humidité de l'air accrue. Pour créer les conditions nécessaires, le lit peut être recouvert d'un film.Lorsque les premières pousses apparaissent, le couvercle est retiré et le récipient contenant les plantes est déplacé vers un endroit plus frais.
La croissance du persil est observée à des températures ne dépassant pas +15…+20⁰С. Cependant, pour que les plants éclosent, vous devrez conserver le pot dans des conditions plus chaudes à une température de +25⁰C.
Au début du printemps et jusqu'à la fin de l'été, il y a suffisamment de soleil pour planter à la maison. Cependant, en automne et en hiver, les plantes souffrent du manque de lumière. Pour résoudre le problème, une lampe spéciale à spectre blanc est placée au-dessus du pot. Des luminaires fluorescents sont installés à une hauteur de 50 à 60 cm et devront éclairer le lit 8 heures par jour.
Problèmes possibles, maladies et ravageurs
Un arrosage inadéquat, ainsi que des conditions de température inappropriées, sont la principale cause d'infection par les taches blanches ou l'oïdium. Pour lutter contre ces maladies et les prévenir, utilisez le médicament "Fitosprorin" conformément aux instructions.
Le principal ravageur des légumes est le puceron. Lorsqu'il apparaît, les feuilles sont pulvérisées avec Fitoverm.
Important. Immédiatement après avoir utilisé le médicament, les légumes verts ne sont ni coupés ni consommés. Vous devrez respecter le délai spécifié dans les instructions pour les fonds.
Des températures intérieures excessives ou un manque de soleil entraînent souvent un étirement et une déformation des plantes.
Caractéristiques de la culture hydroponique du persil
La culture hydroponique consiste à cultiver des légumes sans terre, en utilisant uniquement de l'eau et des engrais. Les racines des plantes résident dans un substrat d'origine organique ou artificielle. Le pot avec le substrat est immergé dans une solution spéciale qui donne aux plantes la nutrition nécessaire.
Pour faire pousser des légumes sur un rebord de fenêtre, vous devrez vous approvisionner en :
- une installation hydroponique composée de conteneurs pour la verdure et d'un système d'alimentation en nutriments ;
- substrat et solution contenant tous les microéléments nécessaires à la croissance et au développement normaux des plantes.
Les légumes verts poussant en hydroponie nécessitent des conditions de température favorables et un bon éclairage.
Référence. La solution peut être préparée de vos propres mains à partir d'engrais solubles dans l'eau. La concentration en sel ne doit pas dépasser 3 g pour 1 litre d'eau.
Les graines sont plantées dans un substrat préparé (1 g pour 1 m²), puis la plantation est abondamment arrosée avec de l'eau contenant des engrais dissous de la série BioSevia. Après l'arrosage, le pot est recouvert d'un film pour créer un effet de serre. Le prochain lot est cultivé dans deux semaines.
Récolte et stockage
Lorsqu'elle est cultivée à partir de graines, vous pouvez voir les premières pousses après 14 à 20 jours et couper les premiers verts après 50 à 70 jours supplémentaires. Si le persil est cultivé à partir de racines, la récolte sera obtenue au bout de quatre semaines.
Les branches à grandes feuilles sont coupées à une hauteur de 10 cm, vous ne pouvez pas couper à la racine, il faut laisser les pétioles.
Conseil. Pour conserver les légumes verts plus longtemps, ils sont triés. Les branches ne peuvent pas être lavées. La récolte est placée dans des sacs en plastique. Un oignon coupé en plusieurs morceaux y est également déposé. Le paquet de persil est envoyé au réfrigérateur. Tous les cinq jours, ils le sortent pour trier le contenu et remplacer l'oignon.
Trucs et astuces
Les conseils de jardiniers expérimentés contribueront à augmenter la germination des graines.
Ils suggèrent de placer la graine avant de la planter dans un sac en toile et de la conserver sous l'eau courante pendant 3 heures. Une alternative à cette manipulation est le bouillonnement avec changement d'eau obligatoire toutes les 2-3 heures. La procédure de graines de persil est effectuée dans les 24 heures.
Les mesures préventives suivantes protégeront vos plantations des acariens herbivores :
- Ne placez pas de fleurs d'intérieur, en particulier de roses, sur le rebord de la fenêtre à côté du persil ;
- arroser la plantation avec une douche chaude à forte pression une fois par semaine.
Vous pouvez lutter contre les acariens émergents avec une solution savonneuse utilisée pour laver le feuillage. Après traitement, la solution est lavée à l'eau chaude (+50°C).
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Conclusion
Cultiver du persil sur un rebord de fenêtre à la maison est assez simple. La procédure ne nécessite pas un investissement important en temps et en efforts. En suivant les règles d'entretien des plantes, vous pourrez chouchouter vous-même et vos proches avec des herbes aromatiques fraîches toute l'année.