Cépage de dessert Aleshenkin, adoré des jardiniers

Les raisins de la parcelle de jardin attirent l'attention - pousses longues et bouclées, grappes en forme de cône, baies grosses et appétissantes. Il est impossible de passer à côté d’un tel buisson – vous voulez juste manger quelques baies. Nous proposons une description détaillée de la variété Aleshenkin. Vous découvrirez pourquoi les jardiniers des régions du sud de la Russie l'aiment tant et quels sont les secrets d'une récolte riche et stable.

Cépage Aleshenkin

Le cépage de table Aleshenkin est populaire parmi les jardiniers du centre de la Russie. Il est sans prétention à entretenir et ne pose pas de difficultés d'arrosage et de fertilisation. Les arbustes poussent sur des sols meubles et nutritifs, ils préfèrent un mélange de sols limoneux et sableux. Les jardiniers débutants et expérimentés peuvent cultiver une récolte de raisins Aleshenkin.

Histoire d'origine et de distribution

La variété est apparue dans les années 60 du XXe siècle grâce aux travaux d'obtenteurs russes. Au début, il s'est répandu dans le sud de la Russie, après quoi les jardiniers de la zone médiane ont apprécié ses qualités commerciales et gustatives et ont essayé de cultiver l'Aleshenkin sur leurs terres. Depuis 60 ans, cette variété est appréciée des jardiniers des régions de Novgorod, Tver, Riazan et Belgorod.

Caractéristiques et description de la plante

Le buisson est grand, avec des pousses puissantes et longues et des feuilles épaisses de taille moyenne. La vigne pousse rapidement, la surface est brillante et lisse, de couleur émeraude.Les boutures se distinguent par leur endurance et s'adaptent rapidement au site de plantation et aux conditions climatiques de culture. La variété est à maturation précoce, la période de maturation varie de 100 à 120 jours. Dans les régions du sud, les fruits sont récoltés fin juin ; dans la zone centrale du pays, les baies mûrissent jusqu'à fin juillet.

Récolte

Les grappes de raisin sont en forme de cône, avec une pointe pointue. Les baies ne s'emboîtent pas étroitement, le poids moyen d'une grappe est de 1,5 kg. Les baies sont grosses, la longueur d'une d'elles est d'environ 30 mm. La forme est ovale, oblongue, pèse jusqu'à 5 g. La couleur est jaune verdâtre, avec une teinte ambrée et une légère couche. Les baies sont sans pépins, mais on trouve parfois des spécimens avec une ou deux graines. La pulpe est très sucrée et sucrée, juteuse. L'arôme est riche, fruité et de baies.

Attention! Aleshenkin est apprécié pour son rendement stable. Au cours de l'été, 20 à 30 kg de raisins mûrs sont récoltés dans un buisson. Un buisson porte ses fruits pendant 15 ans. À l'avenir, il est recommandé de s'en débarrasser, car chaque été, la qualité et le goût des baies se détérioreront. Un nouvel arbuste n'est planté à l'ancien endroit qu'après 4 ans.

Résistance aux maladies, ravageurs, conditions météorologiques

La variété est faiblement résistante au gel, aux vents froids et aux brouillards persistants. Pour obtenir une récolte riche, il est recommandé de lui assurer des conditions chaudes et ensoleillées. Pour cette raison, les raisins Aleshenkin ne sont pas plantés dans les régions du nord du pays.

La résistance aux maladies et aux insectes nuisibles est supérieure à la moyenne. La culture est rarement affectée par l'oïdium et la pourriture grise. Cependant, des insectes, des maladies fongiques et virales peuvent apparaître à tout moment en raison de soins inappropriés ou de changements brusques de temps.

Avantages et inconvénients de la variété

Les avantages incluent de grosses et belles baies, des rendements stables et une maturation précoce. La variété est appréciée pour sa pulpe sucrée et tendre, son immunité aux maladies courantes et aux insectes nuisibles.

L'inconvénient est une faible résistance aux changements brusques de temps, à cause de laquelle Aleshenkin ne convient pas à la culture dans l'Oural et en Sibérie, ainsi que dans certaines régions d'Extrême-Orient. Certains jardiniers notent également la grande taille des arbustes comme un inconvénient - pour l'atterrissage nécessite beaucoup d'espace libre.

Une technologie en pleine croissance

Comme toute culture de jardin, les raisins Aleshenkin nécessitent une plantation et des soins appropriés. Il est important de préparer à l'avance les outils nécessaires, de choisir une date et une heure.

Conditions optimales

Pour les raisins, choisissez des espaces spacieux et protégés du vent. Le sol doit être léger, avec une acidité neutre, sinon les plants ne prendront pas racine. Les raisins sont plantés en été ou au printemps, selon les régions croissance et les conditions météorologiques. Il est recommandé de choisir un site éloigné des eaux souterraines et des zones marécageuses, car un excès d'humidité provoque l'apparition de maladies. Aleshenkin ne tolère pas l'ombre, il ne devrait donc pas y avoir d'arbres fruitiers ou d'arbustes étalés à proximité.

Attention! Si le sol est visqueux et limoneux, créez une couche de drainage supplémentaire lors de la plantation. Si le mélange loam sableux prédomine, ajoutez du compost ou de l'humus.

Dates et règles d'atterrissage

La plupart des jardiniers plantent les raisins au printemps, fin avril ou début mai. Pendant 2 mois, préparez un mélange à parts égales de terre, de tourbe et d'humus, ajoutez-y 50 g de superphosphate. Diluer avec de l'eau tiède, mélanger dans un seau et placer les boutures dans le mélange pendant plusieurs jours.Cela renforce l’immunité de la plante et protège les jeunes raisins d’éventuelles maladies.

Des trous d'un diamètre de 70 cm et d'une profondeur de 80 cm sont préparés sur le site, 5 cm de pierre concassée, 20 cm d'un mélange de terre et de tourbe sont placés au fond et de l'eau chaude est versée sur le dessus. Un piquet est placé au centre du trou et une bouture contenant de la terre provenant d'un seau est placée à côté. Le trou est recouvert de terre et soigneusement compacté. Pendant les deux premiers jours, le plant est abondamment arrosé et le sol autour est paillé.

Soins supplémentaires

Après la plantation, les plantes sont arrosées tous les 14 jours - 4 litres d'eau tiède sont consommés par buisson. Un arrosage excessif entraînera la pourriture, il est donc important de surveiller la quantité d'humidité. Avec des pluies fréquentes, les arrosages sont réduits. Il est recommandé d'ameublir le sol à proximité du plant après chaque arrosage afin qu'une croûte dense ne se forme pas à la surface.

Avant la floraison, les plantations sont nourries avec des cendres, une solution de molène ou du superphosphate. Les engrais favorisent le développement rapide des ovaires et renforcent le système immunitaire. Une fertilisation extrême est organisée fin juin - de l'humus ou des fientes d'oiseaux sont ajoutés au sol. Des engrais opportuns améliorent le goût des futurs fruits et protègent contre les parasites.

Il est important de garder les buissons en bonne santé. Pour ce faire, les jardiniers forment des raisins. en automne paré branches vieilles et faibles. Lors de la taille, jusqu'à 16 bourgeons restent sur la branche. Avec l'arrivée du printemps, les 4 pousses restantes sont liées à un fil. Chaque buisson devrait avoir environ 40 yeux.

Attention! Chaque année, les raisins supportent de plus en plus de charge, c'est pourquoi les jardiniers calculent le nombre requis de pompons sur la vigne. S'il y a beaucoup de baies, elles pourriront en raison de leur proximité les unes avec les autres. Par conséquent, les jardiniers normalisent le buisson - ils coupent un tiers des baies avec des ciseaux pointus.Moins il y a de fruits, plus tout le monde recevra de la nutrition, plus la récolte sera juteuse et savoureuse.

Problèmes possibles, maladies, ravageurs

Si vous ne désherbez pas les plates-bandes et ne débarrassez pas le sol des débris, des tétranyques et des démangeaisons apparaîtront. Ils détruisent les baies et peuvent détruire toute la récolte. Pour prévenir l'apparition d'insectes, il est recommandé de traiter les buissons avec une solution de cendre de bois. La pulvérisation est effectuée le matin ou le soir afin que la solution ne s'évapore pas à cause du soleil. Au total, 2 à 3 procédures sont nécessaires par saison.

Les maladies surviennent avec une humidité élevée. Des taches sur les pousses et les feuilles indiquent l'apparition du mildiou. La maladie se développe rapidement et affecte les jeunes et les vieux buissons. Pour lutter contre, les jardiniers utilisent une solution de bouillie bordelaise ou le médicament « HOM ».

Une autre maladie est l'élémentose, dont la cause réside dans le manque d'éléments minéraux (azote, potassium, phosphore, fer). Les pousses se fanent et se couvrent de taches jaunes. L'élémentose est traitée par pulvérisation d'une solution de sulfate de cuivre.

Attention! À des fins préventives, les jardiniers utilisent les préparations « Topaz » ou « Ridomil ». Effectuer 1 à 2 pulvérisations par saison.

Hivernage

Au milieu de l'automne, les jardiniers pensent sur la mise à l'abri des raisins pour l'hiver. Les vignes sont liées entre elles et posées au sol, arrosées de terre sèche à plusieurs endroits. Parfois, ils sont recouverts de toile de jute pour offrir une protection supplémentaire. Le sol est prélevé à une distance de 1 à 2 m de la base du buisson, sinon il gèlera profondément au niveau des racines. L'abri d'hiver protège non seulement du gel et des vents, mais prévient également l'apparition de rongeurs et autres parasites.

Caractéristiques de la culture selon les régions

En Russie centrale, la variété Aleshenkin a besoin d'engrais supplémentaires. Les jardiniers utilisent les préparations « Magic Leika » ou « Zdraven ». Les complexes minéraux saturent la plante en azote et en phosphore, ce qui est important pour le développement des jeunes buissons. Les engrais sont appliqués après l'arrosage afin que les minéraux, ainsi que l'eau, pénètrent rapidement dans le sol.

Dans le sud, il est important de suivre le régime d'irrigation - la chaleur et l'excès d'eau peuvent conduire au développement de maladies fongiques. Pour maintenir la santé des plates-bandes, il est recommandé d'éliminer rapidement les mauvaises herbes et de pailler les plantations avec de la sciure de bois, des aiguilles de pin et de la paille.

Attention! Lorsque les raisins se fanent, ils sont pulvérisés avec le fongicide systémique "Strobi". Il détruit les micro-organismes pathogènes et les ravageurs.

Récolte et application

La maturité des baies est déterminée par leur couleur caractéristique et leur arôme sucré. Les raisins se couvrent d'une fine couche blanche, la peau devient translucide et la chair devient élastique. Si les fruits pourrissent, il est recommandé de les jeter immédiatement. Les baies saines sont placées dans des caisses en bois propres. Une partie de la récolte est séchée pour l'hiver, l'autre est transformée.

Les raisins Aleshenkin conviennent à la consommation fraîche. Avant de manger, lavez-le soigneusement à l'eau froide. Également ajouté aux glaces et sorbets, aux confitures préparées, aux confitures, jus, compotes, marmelade et gelée. Les raisins sont riches en vitamines et en minéraux et se retrouvent souvent dans l’alimentation des végétariens et des crudivores. Son goût doux et sucré se marie bien non seulement avec d'autres fruits et baies, mais aussi avec des délices de poisson, de viande et de légumes. Par exemple, une salade à base de raisins, de crevettes, d'herbes et de sauce à la crème sure est populaire.

la reproduction

Pour propager les raisins Aleshenkin, des boutures d'été ou d'hiver sont utilisées.La culture est capable de se rétablir à partir d'une seule pousse, elle conserve toutes les caractéristiques d'une plante adulte. La multiplication par bouturage est utilisée par les agriculteurs et les jardiniers amateurs. Pour ce faire, prenez la partie médiane de la flèche fruitée. Le processus de reproduction est le suivant :

1. Tous les beaux-fils, feuilles et pousses sont retirés de la branche.
2. Il reste 4 bourgeons sur chaque bouture.
3. Coupez la partie inférieure en ligne droite au-dessus de l'œil inférieur.
4. Attachez les pousses en un seul paquet et placez-les dans un seau d'eau tiède.
5. Graver avec une solution de bouillie bordelaise.
6. Placez-le dans un film épais et mettez-le au sous-sol.

Avis de vignerons

Les commentaires de jardiniers expérimentés vous aideront à déterminer les forces et les faiblesses des raisins.

Pavel, Ieïsk : «J'ai planté la variété Aleshenkin il y a 10 ans. Les buissons ont poussé rapidement, il n'y a eu aucun problème de boutures. Je récolte fin juillet et je suis toujours satisfait des résultats. Les baies sont grosses, vert ambré, la pulpe est très juteuse et sucrée. Toute la famille aime manger du raisin. Pendant la culture, les buissons ne sont jamais tombés malades.

Ekaterina, région de Moscou : « J'adore le raisin, j'ai décidé d'essayer le cépage Aleshenkin. Le rendement est moyen, la saison dernière j'ai récolté 15 kg. Le goût des baies n'est pas mauvais, la pulpe est agréable. Elle faisait sécher une partie de la récolte et en mangeait avec les enfants. J'accorde à la variété un solide « 4 ».

Polina, Temriouk : «La variété Aleshenkin m'a déçu - les boutures ne se sont pas bien enracinées. J'ai suivi toutes les recommandations, mais je n'ai pas pu cultiver de grosses baies. Les buissons sont faibles, les fruits sont petits. Goût sucré, mais pas assez. Je pense que c’est une question de sol inadapté.

Conclusion

Aleshenkin est un cépage éprouvé pour la zone sud et médiane. Pour obtenir une récolte, il est important de bien entretenir les plantations : arroser modérément, nourrir et désherber en temps opportun.Les raisins préfèrent les zones ensoleillées et spacieuses, les sols meubles et légers. Les fruits poussent gros, avec une pulpe sucrée, mûrissent rapidement et sont d'utilisation universelle. Productivité – jusqu'à 25 kg par buisson. La résistance aux maladies et aux ravageurs est supérieure à la moyenne.