Guide de multiplication du raisin à partir de boutures vertes en été

Pour étendre la superficie du vignoble et mettre à jour les anciennes variétés préférées, il existe un moyen de multiplier les raisins à l'aide de boutures vertes. Cette méthode simple et courante peut être facilement maîtrisée même par les vignerons débutants. Il est important d'effectuer la procédure correctement, en suivant la technologie de coupe, d'enracinement et de plantation du matériel source. Nous vous expliquerons dans cet article comment les raisins se multiplient par bouturage en été.

Est-il possible de multiplier les raisins à partir de boutures vertes en été ?

Les boutures de raisins pour la multiplication sont effectuées non seulement en automne, mais aussi en été.

La multiplication estivale de la culture est largement utilisée aussi bien dans les grandes pépinières que dans les parcelles privées. C'est la méthode la plus indolore pour la plante. De plus, cela ne nécessite pas de dépenses financières, car des parties sont utilisées comme matériel de plantation, qui sont retirées lors du processus de rupture des pousses vertes.

Il peut être difficile d'acheter un plant d'une bonne variété, car le coût d'un nouveau produit peut atteindre 50 à 100 dollars. Par conséquent, nous devons faire face à la nécessité d’obtenir notre propre matériel végétal de haute qualité.

La technologie des boutures d'été a été développée par le docteur en sciences agricoles G. P. Malykh dans la seconde moitié du 20e siècle. Il s'est largement répandu en raison de son taux de survie et de sa rentabilité élevés - jusqu'à 10 boutures sont obtenues à partir d'une pousse qui, avec des soins appropriés, deviendront au printemps prochain des semis à part entière à planter dans un lieu de croissance permanent.

Avantages et inconvénients des boutures d'été

L'obtention de nouvelles plantes indépendantes à partir d'organes végétatifs individuels d'une plante ou de leurs parties présente de nombreux avantages :

1. Possibilité de propagation rapide et indépendante des cultures à la maison.
2. Préservation des caractéristiques variétales du buisson mère : qualités gustatives et extérieures, rendement, temps de maturation.
3. Sélection de n'importe quel cépage, même rare, sans endommager la plante mère.
4. Augmenter la quantité de récolte de manière budgétaire.
5. Les plantes commencent à porter leurs fruits plus tôt que celles issues de graines.
6. Possibilité de restauration des vignes endommagées par le gel ou la maladie.
7. La simplicité de la méthode ne nécessite pas de compétences particulières, contrairement à vaccinations et poussant à partir de graines.
8. Au moment de la plantation, un système racinaire solide se forme, ce qui simplifie grandement le processus d'établissement.
9. La capacité de contrôler la formation du système racinaire et le développement de la plante.

L'inconvénient de cette méthode est que lorsqu'elle est multipliée par bouturage, la plantule est généralement prêt à embarquer seulement à l’automne, il se peut donc qu’il ne survive pas à l’hivernage en pleine terre.

Quand couper les raisins en été

L'été est la période la plus active pour les jardiniers. C'est à cette époque qu'il est préférable de s'engager dans l'affinage du vignoble et la culture des arbustes. Après tout, la durée du jour et le temps chaud accélèrent considérablement le processus de formation des racines des jeunes plantes.

Le moment le plus favorable pour les boutures vertes est la fin mai - début juin, lorsque les raisins commencent à fleurir. À cette époque, les bases des nouvelles pousses formées cette année sont dans un état semi-lignifié.

La plante a accumulé une quantité suffisante d'hormones de croissance, d'azote, de phosphore, de potassium et de glucides, qui contribuent à un meilleur développement des boutures et à leur survie ultérieure.

Jours favorables

Pendant la phase décroissante de la Lune, les sucs des plantes descendent jusqu'aux racines et pendant la phase croissante, ils montent vers la partie aérienne. A cet égard, les vignerons expérimentés synchronisent les boutures estivales de la culture avec le calendrier lunaire, qui indique les jours favorables à l'intervention.

À ce stade, la plante se développe plus activement et le taux de survie des boutures vertes augmente. Ils sont récoltés uniquement pendant la phase de lune croissante, plus proche de la pleine lune.

Jours favorables :

• mai – 29 ;
• Juin – 1-4, 21-31.

Jours favorables pour planter des boutures :

• en juillet – 22-25 ;
• en août – 19-22.

Sélection et préparation de boutures vertes

Le taux de survie de la bouture et son développement ultérieur dépendent du bon choix de pousse. Même lors du pincement ou de la taille printanière, ils laissent plusieurs pousses pour la propagation et attendent que la feuille inférieure vieillisse - elle acquiert une riche couleur verte et devient plus dure.

Ces signes indiquent une accumulation suffisante de nutriments dans la plante.

Séquence de procédure :

1. Les meilleures pousses sont soigneusement sélectionnées.
2. Le sommet est coupé immédiatement : il ne prend pas racine et pourrit. Ne prenez que la partie médiane et inférieure de la pousse d'un diamètre de 7 à 12 mm pour les variétés vigoureuses et de 5 à 9 mm pour les variétés à croissance moyenne.
3. Coupez les chibouks avec 2-3 yeux. La procédure est effectuée par temps nuageux ou le soir.
4. La première coupe est réalisée à un angle de 45° en dessous du nœud de 5 cm, la seconde est une coupe droite, 2 cm au-dessus du nœud supérieur.
5. Si le chibouk a deux yeux, le drap du bas est arraché et celui du haut est laissé.
6. Pour une bouture à trois yeux, la feuille inférieure est enlevée et les feuilles du milieu et du haut sont légèrement raccourcies. Ceci est nécessaire pour réduire la zone d'évaporation.

Il est important que pendant cette période la température de l’air ne descende pas en dessous de +20°C et que la lumière soit diffusée. De telles conditions accéléreront considérablement la formation des racines.

Référence. Pour accélérer la formation des racines, les jarrets préparés sont placés dans une solution d'hétéroauxine (½ comprimé pour 1 litre d'eau) pendant 8 à 10 heures, immergés sur ⅓ de leur longueur.

Façons de les rooter

Examinons plusieurs façons de propager les raisins à partir de boutures.

Dans l'eau

Procédure:

1. Après la solution stimulante, les boutures sont immergées dans un bocal en verre ou autre récipient transparent rempli de 3 cm d'eau bouillie réfrigérée. Tout d'abord, une couche de 2 cm de coton est placée au fond, 2 cristaux de permanganate de potassium et un petit morceau de charbon de bois sont ajoutés.
2. Le récipient est placé sur le rebord de la fenêtre. Si nécessaire, ajoutez de l'eau jusqu'au niveau d'origine (environ une fois tous les 3 jours). Pour ralentir l'évaporation de l'eau et augmenter l'humidité de l'air, placez un sac en plastique dessus.
3. Au bout de 2 semaines, les racines seront déjà visibles. S'ils n'apparaissent pas et que des pousses commencent à se former à partir des bourgeons, elles sont supprimées. Dès que les racines atteignent une longueur de 3 cm, elles sont plantées dans le sol, sinon elles mourront par manque d'oxygène.

Dans le sol

Algorithme d'actions :

1. Préparez à l'avance tous les contenants : contenants pour semis, bouteilles en plastique découpées de 2 litres ou boîtes spécialement conçues. Lors du choix, tenez compte de la profondeur, qui doit être comprise entre 40 et 50 cm.
2. Ensuite, le sable et la terre sont mélangés à parts égales et versés dans une boîte (l'épaisseur de la couche est d'environ 10 cm). Dans un tel mélange, il est plus facile pour les jeunes racines de pousser.Du sable est versé dessus sur 4 à 5 cm de hauteur et le tout est bien humidifié.
3. La bouture est enterrée à 2-3 cm afin qu'elle ne touche pas la surface de la terre. Après la plantation, arrosez abondamment et couvrez de verre ou de film transparent. Pour accélérer la formation des racines, il est important de créer une humidité de l'air élevée, c'est pourquoi une fois tous les 5 jours, les boutures sont aspergées d'eau tiède à l'aide d'un flacon pulvérisateur.
4. La mini-serre est située dans un endroit extérieur ombragé ou dans une pièce lumineuse avec une température de l'air de +22...+25°C. Si toutes les conditions nécessaires sont remplies, dans 10 à 12 jours, les rudiments des racines commenceront à se former et, dans un mois, une pousse se développera.
5. Pendant tout ce temps, arrosez régulièrement et retirez progressivement le couvercle (commencez par 15 minutes et continuez toute la journée) pour que la plante s'habitue aux conditions extérieures. À l'automne, la croissance sera de 50 cm, un système racinaire fibreux bien développé se formera
6. 1 à 2 semaines après avoir retiré le couvercle, la plante est plantée dans un endroit permanent (variétés résistantes au gel) ou la caisse est déplacée au sous-sol jusqu'à la plantation de printemps (variétés non résistantes au gel).

Dans la sciure

Procédure:

1. La sciure de bois de toute espèce d'arbre est placée dans un récipient et versée avec de l'eau bouillante.
2. Une fois l'eau refroidie, ils sont lavés, les gros copeaux et l'écorce des arbres sont retirés et essorés.
3. Ensuite, du sable est ajouté, mélangé et transféré dans un récipient destiné à la plantation des boutures (le fond doit avoir des trous de drainage).
4. Les boutures sont immergées à 2-3 cm dans le substrat, en tenant compte de la distance entre elles de 10 cm, et arrosées.
5. Le récipient est recouvert d'un film et placé dans un endroit bien éclairé avec une température de l'air d'au moins +25°C.
6. Arrosez une fois par jour, l'excès de liquide formé dans la casserole est évacué. Les racines se forment en 2 semaines.

Cette méthode d'enracinement permet d'obtenir des résultats rapides, mais avec la formation de racines, elle nécessite une replantation obligatoire dans le sol.

Planter des boutures prêtes à l'emploi

Les boutures dont le système racinaire est entièrement formé sont plantées dans le sol à l'automne début septembre ou au printemps prochain début mai.

Lors de la plantation en automne, les plants sont soigneusement couverts, les protégeant des prochaines gelées hivernales.

Séquence de travail :

1. Préparez des fosses mesurant 70x70x70 cm, la distance entre elles est laissée en tenant compte des recommandations pour une variété particulière.
2. La terre sélectionnée dans le trou est mélangée à parts égales avec de l'humus et le trou est rempli au quart.
3. Ensuite, préparez un mélange nutritif de 3 litres de cendres, 300 g d'engrais potassique et de superphosphate et une petite quantité de terre. Le mélange est disposé dans un trou en une couche d'environ 10 cm.
4. Une couche de terre est versée sur le dessus, un monticule est formé sur lequel le plant est placé.
5. Les racines sont soigneusement disposées sur les côtés du monticule et saupoudrées de terre ne dépassant pas le niveau du premier œil développé.
6. Le sol autour de la plante est compacté et arrosé avec 2 seaux d'eau.
7. Un support pour l'usine en développement est installé à proximité.

Caractéristiques des boutures selon les régions

Le plus souvent, la multiplication des raisins par boutures vertes est utilisée dans les régions du nord de la Russie avec des étés courts et des gelées précoces fréquentes.

Pour qu'un système racinaire à part entière se forme, dans différentes régions du pays, les boutures commencent à germer en temps voulu :

• dans les régions du sud de la Fédération de Russie - fin janvier - début février ;
• dans la zone médiane et dans la région de Moscou - fin février ou début mars ;
• en Sibérie et dans l'Oural - dans la seconde quinzaine de mars.

Selon le cépage

Les boutures de presque tous les cépages s'enracinent facilement.

Aliocha, Arcadie, Plaisir, Riesling, Grenat, etc.

Dans les régions du sud de la Russie (Territoires de Krasnodar, Stavropol), plus sensibles au phylloxéra (puceron de la vigne), il est plus conseillé de cultiver des variétés résistantes à ce dangereux ravageur : Moldavie, À la mémoire de Negrul, Alpha, Aurora Magaracha, Premier-né de Magaracha, etc.

Variétés sans prétention et résistantes au gel Cépages Odessa Muscat, Pridonsky, De Codru, Alexandrinsky convient aux boutures dans les régions du nord de la Russie.

Soins supplémentaires

Cultiver du raisin à partir de boutures demande beaucoup d’attention, surtout la première année. Les soins comprennent :

• désherbage et arrosage;
• ameublissement régulier du sol;
• vigne jarretière;
• traitement des plants contre les maladies;
• application d'engrais.

Arrosez les jeunes plants une fois toutes les 2 semaines. Pour ce faire, plusieurs seaux d'eau sont versés directement sous le buisson.

Le sol à proximité des boutures est désherbé au fur et à mesure de la croissance des mauvaises herbes et détaché une fois par semaine. Ceci est nécessaire pour fournir de l’air aux racines. Seuls des engrais organiques sont utilisés, comme de l'humus ou du compost. Ils contiennent une quantité suffisante d'azote pour éviter le jaunissement des feuilles. Les engrais sont appliqués jusqu'à 4 fois par an.

Conseils de vignerons expérimentés

Recommandations de base de vignerons expérimentés pour la multiplication du raisin par boutures vertes en été :

1. Le matériel de plantation est planté dans le sol de manière à ce que les premiers bourgeons se trouvent à 5 cm sous le niveau du sol.
2. Ne pas trop arroser les plants. L'arrosage est effectué 2 fois par mois, et est arrêté pendant la saison des pluies.
3. Les beaux-enfants sont répartis partout dans la vigne. Si cela n'est pas fait, le buisson risque de mourir.
4. Certains vignerons débutants économisent sur l'achat de préparations coûteuses pour la transformation, mais c'est faux. Il est important d’utiliser des fongicides modernes en temps opportun.
5. Les jeunes plants sont couverts pour l'hiver.

Conclusion

Cultiver du raisin à l'aide de boutures est facile, il suffit de suivre tous les conseils et recommandations.

Il est important de ne pas négliger le traitement des buissons contre les maladies et les ravageurs, ainsi que de nourrir les plantes en temps opportun. Un travail minutieux sera récompensé par une récolte abondante et savoureuse.