Quels soins pour les raisins sont nécessaires en juin et comment les réaliser correctement

Fertiliser, ficeler les vignes, pulvériser contre les maladies et les ravageurs, tailler, pincer ne sont que quelques-unes des activités qu'il est important de réaliser régulièrement lorsqu'on cultive des vignes aux fruits juteux et sucrés. Nous vous expliquerons comment prendre soin des raisins en juin pour obtenir une récolte riche.

Prendre soin des raisins en juin

Au début de l'été, les raisins augmentent activement leur masse verte et deviennent plus lourds. Par conséquent, les vignes envahies par la végétation sont attachées à des supports, pincées et les ovaires en excès sont enlevés pour éviter que les pousses ne se cassent.

Conseil! Pincez les grappes supérieures des vignes : elles sont moins développées et ne poussent pas aussi grosses que les autres.

Lorsque les baies atteignent la taille d'un pois, les buissons sont pulvérisés avec des fongicides (par exemple, Ridomil Gold ou Topaz) pour prévenir et traiter la tache violette, l'oïdium, la pourriture grise et des fruits et l'oïdium.

En juin, foliaire alimentation (pulvérisation) d'engrais phosphore-potassium, de préparations comme "Ovaire" et d'autres moyens similaires. De telles procédures contribuent à la formation active des ovaires.

L'arrosage au début de l'été s'effectue au fur et à mesure que le sol sèche. Les jeunes plants ont particulièrement besoin d’humidité en temps opportun. Habituellement, 1 à 2 arrosages abondants par mois suffisent.

Particularités

En été, il est important de pincer les vignes à temps, sinon les grappes formées n'auront pas le temps de mûrir.

Retirez périodiquement les beaux-fils qui se forment à l'aisselle des feuilles. Si cela n'est pas fait, le buisson dépensera de l'énergie pour la croissance de nouvelles pousses, et non pour la formation des tiges existantes et la maturation des baies.

Attention! Une inspection quotidienne du vignoble vous permettra de reconnaître à temps une maladie en développement ou de détecter des ravageurs.

En été taille des raisins ils ne le font pas comme tel. En juin, des pincements, des pincements et des chasses sont effectués, et les excès de vignes et de feuilles qui ombragent les ovaires sont périodiquement enlevés. Ces mesures permettent d'éviter les buissons denses, un éclairage inégal et une ventilation insuffisante.

Les principaux objectifs des travaux à la vigne en juin sont de protéger les plants des maladies et ravageurs, de ficeler les vignes et d'éliminer les sarments excédentaires.

Étapes des soins de juin

Parlons de étapes du soin des cultures Plus de détails en juin.

Taille des pousses

À la fin du mois, les vignes fruitières sont taillées afin que davantage de nutriments soient apportés aux baies formées et qu'elles mûrissent plus rapidement. Pour ce faire, les extrémités des pousses sont pincées ou coupées après les vrilles, laissant 5 feuilles après le deuxième bouquet.

Les sommités des vignes atteignant 2,5 m de longueur sont taillées. Si cela n’est pas fait, la vigne s’étirera davantage et formera de nouvelles grappes.

De ce fait, les raisins mûriront plus longtemps et les fruits seront moins sucrés. Les jeunes pousses issues d'un nœud de remplacement ne sont pas pincées.

Supprimer les beaux-enfants

De juin à fin août, tous les beaux-fils qui apparaissent à l'aisselle des feuilles sont régulièrement arrachés afin que le buisson ne gaspille pas d'énergie à cultiver de la verdure inutile. Le beau-fils est une pousse latérale qui apparaît à l'aisselle des feuilles dans la partie principale de la pousse.

Conseil! Lorsque vous retirez le beau-fils, laissez à sa place une souche de 1,5 à 2 cm de haut.Ensuite, un nouveau tournage n'apparaîtra plus à cet endroit.

Si le pincement n'est pas effectué, les buissons deviennent trop denses et la lumière du soleil n'atteint pas suffisamment les grappes. En conséquence, les baies deviennent acides. La densité du vignoble entraîne l'apparition de maladies et la propagation de ravageurs.

Arrosage

Les raisins matures dotés d'un système racinaire puissant n'ont pratiquement pas besoin d'être arrosés. Si l'été s'avère sec, 1 à 2 arrosages abondants suffisent.

Les jeunes plants n’ont pas un système racinaire suffisamment solide pour obtenir de l’eau en profondeur. Ils sont donc arrosés environ une fois par semaine à raison de 10 litres par plante. Après l'irrigation ou la pluie, le sol est ameubli, détruisant la couche supérieure dense. Dans le même temps, les mauvaises herbes sont arrachées, privant ainsi les raisins de leurs nutriments.

Vaccinations

Certains cépages sont sensibles au développement de maladies et ne résistent pas au gel. Greffer ce type sur un parent plus résistant permet de corriger la situation.

Référence! Grâce au greffage, plusieurs variétés sont cultivées sur un même buisson, ce qui est pratique si la parcelle est petite et qu'il n'est pas possible de planter un grand vignoble.

Les boutures de raisin sont greffées de plusieurs manières. En juin et juillet, des boutures vertes sont greffées sur des pousses vertes. Les boutures de la variété souhaitée sont coupées immédiatement avant la procédure. La pointe du greffon est aiguisée et insérée dans la fente du porte-greffe.

Immédiatement après la procédure, le porte-greffe est arrosé et butté. Si après 12 à 14 jours, de nouvelles pousses n'apparaissent pas sur les boutures greffées, la partie supérieure du porte-greffe est coupée en même temps que le greffage et la procédure est répétée.

Les secrets d’une vaccination réussie :

• pour le porte-greffe, choisir un hybride résistant au gel, résistant à l'oïdium, au mildiou et au phylloxéra ;
• les boutures et le fendage du greffon se font avec un instrument tranchant et désinfecté ;
• La taille du porte-greffe est réalisée perpendiculairement à la ligne de croissance de la vigne.

Alimentation

Application d'engrais pratique à combiner avec l’arrosage. Du superphosphate, du nitrate d'ammonium et du sulfate d'ammonium sont ajoutés à l'eau destinée aux vignes. La posologie exacte est calculée conformément aux instructions du médicament.

Jarretière

Il y a des vignes jarretières sèches et vertes. Une jarretière sèche est un attachement à treillis les vignes de l'année dernière. Elle est réalisée au printemps ou début juin, jusqu'à ce que de nouvelles pousses aient poussé.

La jarretière verte est la fixation de nouvelles vignes vertes sur un support. Elle est réalisée plusieurs fois au cours de la saison (à chaque fois les pousses grandissent de 20 à 30 cm).

Rationnement des grappes

Le rationnement des grappes consiste à éliminer les inflorescences en excès. Pour les cépages à petites manches, les inflorescences du 1er ordre sont supprimées, pour le reste - les inflorescences des 3ème et 4ème ordres. Cette procédure est réalisée pour améliorer la qualité de la récolte et décharger la vigne.

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Katarovka

En juin et août, un catarrhe est réalisé. Il s'agit d'une technique agrotechnique qui consiste à couper les racines superficielles de la partie souterraine de la vigne. Si vous ne faites pas attention à cette procédure au cours des premières années de croissance du buisson, les racines superficielles mourront lorsque le sol gèle et en été, le buisson souffrira d'un manque d'humidité.

Important! La taille des racines de l'étage supérieur permet un bon développement des racines profondes du talon et des racines intermédiaires.

Les racines sont enlevées fin juin et en août, le matin.Pour ce faire, faites un trou d'environ 20 cm de profondeur autour de la base du buisson et coupez les racines supérieures avec un sécateur ou un couteau bien aiguisé sans laisser de souches. Pour se protéger contre les infections, les coupes sont désinfectées avec une solution à 3 % de sulfate de cuivre ou à 1 % d'acide borique. Le trou est recouvert de terre.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Un système de protection des raisins bien sélectionné vous permet de contrôler avec succès le développement des maladies et la prolifération des ravageurs. Traitement réalisé en plusieurs étapes :

1. La première pulvérisation est effectuée au printemps, lorsque les pousses des variétés précoces atteignent une longueur de 10 cm. Des fongicides de contact contenant du cuivre et du soufre (par exemple « Idol » et « Cumulus ») sont utilisés pour le traitement. Ils protégeront le vignoble de l'anthracnose, du phomopsis, du mildiou, de l'oïdium et des acariens. Le traitement est effectué deux fois avec un intervalle de 2 semaines.
2. Après encore 2 semaines, ils sont à nouveau pulvérisés avec « Idol » et « Cumulus », mais « Aktara » est déjà ajouté pour protéger les raisins du feutre et des acariens des feuilles.
3. La troisième étape de protection est le traitement avant la floraison. Cette fois, ils utilisent des médicaments combinés pour un ensemble de maladies.
4. La pulvérisation suivante est effectuée une fois la floraison terminée, mais au plus tard 2 semaines après le traitement précédent. Utilisez des insecticides contre les ravageurs (par exemple, « Borey »).
5. Le traitement suivant est effectué après 2 semaines supplémentaires. Cette fois, il est bon de pulvériser en 2 étapes pour protéger les grappes formées des maladies et des ravageurs. Tout d'abord, vaporisez avec un mélange de fongicide et d'insecticide (par exemple, "Topaz" + "Borey"), et le lendemain - avec un fongicide contenant du cuivre ("Idol" et autres).

Une pulvérisation supplémentaire est effectuée si nécessaire à des intervalles de 2 semaines.

Caractéristiques des soins d'été selon les régions

Le raisin est une plante méridionale qui a besoin de chaleur et de lumière. Cependant, les réalisations de la sélection moderne permettent de la cultiver non seulement dans le territoire de Krasnodar, mais dans presque toute la Russie, y compris la zone médiane, l'Oural et même la Sibérie.

En Russie centrale, en particulier dans les régions de Moscou et de Léningrad, le soin des raisins de juin ne diffère pas de celui décrit ci-dessus. Les vignes sont pincées, ficelées, arrosées et protégées des maladies et ravageurs.

Lors de la culture dans l'Oural et en Sibérie, une attention particulière est portée au rationnement des ovaires, car l'été court et pas toujours chaud ne permet pas à un grand nombre de grappes de mûrir.

Conseils de vignerons expérimentés

Les conseils de vignerons expérimentés aideront les jardiniers débutants à éviter les erreurs lors de la culture des vignes :

1. Avant de commencer la taille, réfléchissez à l'avance non seulement à la procédure, mais également à la forme du futur buisson.
2. Lorsque vous cultivez du raisin dans des régions aux hivers rigoureux, couvrez les vignes pour les protéger du gel pendant les mois les plus froids. Dans ce cas, gardez le standard de douille minimal.
3. Retirez les vignes de plus de 2 ans, car elles ne porteront plus de fruits.
4. Lors de la taille des vignes fruitières, laissez au moins 8 yeux sur chacune d'elles, car certains d'entre eux sont vides.

Conclusion

Un bon entretien du vignoble en juin est la clé pour obtenir une récolte de baies sucrées et grosses. La taille, le pincement et la normalisation des grappes en temps opportun vous permettent d'éliminer l'excès de verdure et les ovaires, et le traitement avec des fongicides et des insecticides protège les plantations du développement de maladies et d'invasions de ravageurs.