Poivre
Le poivre vert est un produit avec une composition unique et des propriétés bénéfiques. Beaucoup de gens pensent que ce sont les fruits du paprika rouge bulgare, récoltés non mûrs. Mais est-ce vraiment le cas ? Réponds à ...
Le séchage comme méthode de préparation des poivrons doux pour l'hiver est utilisé depuis des temps immémoriaux. Le produit conserve un maximum de nutriments et de vitamines. Des flocons séchés ou de la poudre moulue sont ajoutés à diverses viandes, poissons et...
Chaque jardinier rêve de cultiver une récolte riche et savoureuse de poivrons sur sa parcelle. Mais même si toutes les règles agrotechniques sont respectées, le légume peut tomber malade ou devenir la cible d'attaques d'insectes nuisibles. Les raisons peuvent...
On a l'habitude d'appeler l'assaisonnement moulu, vendu au rayon épices, paprika, et quand on évoque le poivron, on imagine des fruits sucrés et charnus à l'arôme caractéristique. Beaucoup de gens associent les poivrons rouges à des saveurs longues et piquantes...
Le piment de la Jamaïque, ou poivre jamaïcain, est cultivé dans des plantations et 50 à 75 kg de fruits sont récoltés sur un arbre. Cette épice saine au goût piquant peut être achetée dans n'importe quelle épicerie, et...
Les pucerons sont un ravageur dangereux et presque invisible. Surtout dans une serre ou une serre. Il peut très rapidement remplir une zone entière et détruire les récoltes. Il est donc très important de pouvoir reconnaître la présence d'insectes dès le début de leur...
Pendant le processus de cuisson, les poivrons marinés produisent des bactéries bénéfiques qui ont un effet positif sur le corps humain. La consommation du produit normalise la microflore intestinale et stabilise l'immunité globale. En plus, c'est tout simplement délicieux...
Le poivre noir et le piment de la Jamaïque sont les épices les plus appréciées en cuisine. L'arôme époustouflant et le piquant ajoutent du piquant aux plats. Les épices ont de nombreuses propriétés bénéfiques, c'est pourquoi elles sont utilisées dans la médecine traditionnelle...
Poivre rose, péruvien, brésilien, chinoiserie – ce sont tous les noms d’une même plante. Il n'est pas aussi populaire que le noir ou le piment de la Jamaïque, mais il est doté de qualités uniques. Il est largement utilisé...
