Carotte

Les carottes sont l'un des légumes les plus sains, riches en caroténoïdes, vitamines, minéraux et flavonoïdes. En introduisant des légumes-racines dans l'alimentation pendant la période post-partum, le système immunitaire est renforcé et le bien-être général s'améliore. Cependant, dans...

Les carottes sont connues de l'humanité depuis 4 mille ans. Initialement, il était cultivé pour ses feuilles et ses graines ; l'utilisation des plantes-racines n'a commencé qu'au 1er siècle après JC. e. Le jus de légumes fraîchement pressé aide à prévenir...

Généralement, les jus de fruits et de légumes sont utilisés comme aliments complémentaires initiaux pour les enfants. L’un d’eux est la carotte, riche en vitamines et minéraux. Cependant, avant d'introduire ce produit dans...

Peu de gens savent qu'en plus des carottes bien connues cultivées dans le jardin, il en existe un parent dans la nature: les carottes sauvages. C'est une plante sans prétention qui pousse un peu partout, mais pour ses vertus médicinales...

Afin que les carottes conservent le plus longtemps possible leur fraîcheur et leurs qualités bénéfiques, elles sont retirées du jardin dans les meilleurs délais et conformément à toutes les règles de la technologie agricole. Pour choisir le moment de la récolte, tenez compte de la variété de culture, des conditions météorologiques, ...

Les carottes, malgré leurs propriétés bénéfiques, ne conviennent pas au stockage à long terme.Par conséquent, les femmes au foyer trouvent différentes façons de le préparer pour l'hiver. L'une des options inhabituelles consiste à préparer de la confiture de carottes en ajoutant...

Semer des graines de carottes et obtenir une récolte décente ne représente que la moitié de la bataille. L'essentiel est de le retirer du jardin à temps afin que, lors d'un stockage ultérieur, il ne perde pas sa qualité avant le printemps. Horaires de nettoyage spécifiques...

Les carottes à la coréenne sont un plat unique, car tous les Russes l'adorent, mais les Coréens eux-mêmes n'en ont jamais entendu parler. Les carottes, râpées ou coupées en longues lanières et assaisonnées d'épices piquantes, conviennent...

La qualité de la récolte dépend du bon soin des plantations. Par exemple, la violation des pratiques agrotechniques entraîne le cassage des carottes. Souvent, les racines éclatent à cause d'un arrosage excessif, mais il existe d'autres raisons à ce phénomène. ...

L'opinion selon laquelle les carottes sont sans prétention à entretenir et ne sont pas sensibles aux maladies et aux attaques de ravageurs est erronée. Les jardiniers sont souvent confrontés à un problème lorsque les plantes-racines perdent leur dureté et pourrissent directement dans le sol. Son élimination est possible...