Bilan de la variété de chou blanc Dominant f1

L'hybride de chou blanc Dominant F1 a été développé il n'y a pas si longtemps et n'est pas encore très populaire parmi les maraîchers. Beaucoup de gens préfèrent encore les cultures anciennes et éprouvées. Mais ceux qui ont néanmoins essayé de planter cet hybride sur leur parcelle ont été très satisfaits des résultats. Peut-être devriez-vous prêter attention à ce chou et étudier ses caractéristiques.

De quel genre de variété s'agit-il

Le chou blanc Dominant F1 est un hybride de première génération. Créateur – Moscou « Station d'élevage nommée d'après N. N. Timofeev » à l'Académie Timiryazev.

Inscrit au registre d'État de Russie en 2011 avec une recommandation de culture dans les régions du Nord-Ouest et du Centre, ainsi que dans les régions de la Volga et de l'Extrême-Orient.

Description et caractéristiques

Le chou Dominant F1 se caractérise par une maturation tardive - 160 à 170 jours s'écoulent entre le semis des graines et la récolte. Rendement commercialisable – 6-7 kg/m². m en culture privée et 340-600 c/ha en culture industrielle.

Référence. Le rendement maximum a été enregistré dans la région de Kostroma. – 688 €/ha.

La plante est un grand buisson avec une masse de feuilles abondante et une rosette surélevée située sur la tige externe. Les feuilles de la rosette sont bleu-vert, recouvertes d'une couche cireuse, plutôt étalées et présentent des bords ondulés. Le système racinaire est la racine pivotante.

L'hybride résiste au gel, mais cet indicateur dépend de l'âge de la plante : les jeunes plants tolèrent une courte baisse de la température de l'air jusqu'à -3°C, ceux cultivés - jusqu'à -5°C, le chou adulte peut résister à des gelées jusqu'à -8°C.

Qualités du consommateur

Les têtes de chou sont de forme ronde, denses, pesant en moyenne 2 à 4 kg. Les feuilles couvrantes sont de couleur bleu-vert ; une fois coupées, les têtes de chou sont blanches ou ont une légère teinte crème.

Le chou Dominant F1 a un goût agréable, contient 8 g de matière sèche, 5 g de composants sucrés et 30 mg d'acide ascorbique pour 100 g. Idéal pour la consommation frais, décapage et stockage à long terme.

Référence. Ayant une densité élevée, les têtes de chou ne se fissurent pas même en cas de sécheresse et tolèrent bien le transport.

Avantages et inconvénients de la variété

Les principaux avantages de l'hybride :

• goût agréable;
• bonne transportabilité;
• grande productivité;
• résistance aux maladies et aux ravageurs;
• stockage à long terme;
• maturation simultanée des têtes de chou.

Inconvénients de Dominant F1 :

• une longue tige, ce qui fait que les têtes de chou risquent de basculer sur le côté ;
• exigences sur la composition du sol.

Caractéristiques de la culture

Pour obtenir une récolte de qualité, les conditions de culture de l'hybride doivent être respectées :

• la plante a besoin d'arrosages, qui doivent être modérés pendant la phase de semis et abondants pendant la formation des têtes de chou ;
• le chou a besoin de longues heures de clarté ;
• les meilleurs prédécesseurs sont les concombres, la citrouille, les légumineuses, les courgettes et les carottes.

Au début, le chou pousse lentement et ne prend pas beaucoup de place sur la parcelle, c'est pourquoi de nombreux maraîchers pratiquent la culture conjointe de cette culture avec des radis, de l'aneth, du céleri, de la laitue ou du chou-fleur précoce.

Référence. Lorsque le chou est cultivé avec des tomates et des pommes de terre, le risque de mildiou est réduit pour ces dernières.

Le chou est planté du côté sud ou sud-est du site, dans un endroit bien éclairé, sur une colline.

Atterrissage

Les graines des semis sont semées environ 55 à 60 jours avant le repiquage en pleine terre. Les dates plus précises varient en fonction des conditions climatiques de la région, mais en moyenne c'est mi-mars ou début avril.

Avant le semis, les graines, si elles n'ont pas été prétraitées, sont marinées en les plongeant dans une solution de permanganate de potassium ou de fongicide (Fitosporin M, Alirin-B, Gamair) pendant 12 heures.

Le substrat des semis doit être composé de 75 % de tourbe, 20 % de gazon et 5 % de sable ou de perlite. Mélangez également à parts égales de la terre de jardin et de l'humus et ajoutez 5% de sable à ce mélange. Avant utilisation, le substrat est renversé avec une solution de permanganate de potassium pour la désinfection.

Référence. La consommation de mélange de sol est de 1 litre pour 8 buissons.

Les graines sont semées à la surface du substrat, enfouies sur 1,5 cm, puis les récipients sont recouverts d'un film et placés dans un endroit chaud (+18...+20°C) jusqu'à la germination. Ensuite, les plants sont régulièrement arrosés, nourris avec des engrais complexes et bénéficient d'au moins 16 heures de lumière du jour, en utilisant un éclairage artificiel si nécessaire.

14 jours avant le repiquage dans le sol, les plants commencent à durcir, abaissant progressivement la température de l'air jusqu'à +6...+8°C, et lorsque 2 feuilles se forment dessus, ils sont transplantés sur le site. Il est important que le sol soit réchauffé à +7...+12°C.

Avant de planter les plants dans le sol, ils sont arrosés avec une solution de fongicides et les plates-bandes sont saupoudrées d'un mélange de tabac et de cendres - il s'agit d'une mesure supplémentaire pour prévenir les maladies et les ravageurs.

La plantation est réalisée selon le schéma 60x60 cm, 60x45x50 cm ou 70x45x70 cm.Par 1 m². M. il y a 2 à 4 buissons.

Se soucier

Le chou est nourri au moins 3 fois par saison :

• 10 jours après le repiquage des plants en pleine terre - engrais organiques (molène ou fientes d'oiseaux) ou minéraux contenant de l'azote ;
• après 2 semaines – engrais azotés ;
• après la formation des têtes de chou - nitrophoska, monophosphate de potassium ou autres engrais complexes contenant du potassium et du phosphore.

Arrosez les plants nouvellement plantés tous les 2 jours pendant 2 semaines, puis réduisez la fréquence des arrosages, mais augmentez la quantité d'eau. La meilleure option est d’utiliser un système d’irrigation goutte à goutte.

Référence. Environ 30 jours avant la récolte prévue, l'arrosage est arrêté.

Le lendemain de l'arrosage ou de la pluie, le sol est ameubli et désherbé, éliminant ainsi les mauvaises herbes qui enlèvent les nutriments. Le relâchement améliore l'aération et la perméabilité à l'humidité du sol et élimine la possibilité de formation d'une croûte sèche à sa surface. Pour la première fois, le sol est ameubli 10 jours après la plantation des plants, la profondeur d'ameublissement à ce moment est de 7 à 10 cm, puis elle est réduite à 3 à 5 cm.

Simultanément au relâchement, les buissons sont buttés, ce qui stimule la formation de nouvelles racines, améliore la nutrition et augmente la résistance des plantes à la verse.

Référence. Pour réduire le nombre de désherbages et retenir l'humidité, le sol est paillé de paille ou de sciure de bois.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Les sélectionneurs ont réussi à créer un hybride résistant à la fusariose, à la bactériose vasculaire et aux thrips du tabac. Cependant, si les règles agrotechniques ne sont pas respectées, le chou Dominant F1 est affecté par la hernie, ainsi que par d'autres maladies fongiques et ravageurs.

Afin de prévenir le développement de maladies, les plantations sont traitées avec des fongicides plusieurs fois par saison (Fitosporin, Oksikhom, Abiga-Pik), et en cas d'attaques de ravageurs, les médicaments Bazudin (contre les mouches du chou), Iskra DE et Iskra- M", "Senpai", "Fufanon", "Inta-Vir", "Knockdown" (des puces, pucerons et chenilles), "Meta", "Metaldehyde" (des limaces).

Référence. Le traitement du chou avec des produits chimiques est arrêté 2 à 3 semaines avant la récolte. Si nécessaire, ils sont remplacés par une solution d'ammoniaque.

Récolte et stockage

La récolte a lieu en octobre ou novembre - cela dépend du climat de la région et des conditions météorologiques. L'essentiel est d'être à l'heure avant le premier gel et retirez le chou des lits à temps. Si vous vous précipitez, les têtes de chou se faneront pendant le stockage, et celles qui sont conservées au gel deviendront molles et pourriront.

Les têtes de chou sont coupées au couteau en laissant une tige extérieure de 2 cm. Inspectez soigneusement, jetez ou mettez de côté pour une utilisation rapide ceux qui présentent des dommages. Les spécimens aptes au stockage sont séchés sous un auvent, après n'avoir laissé dessus que 3 feuilles de couverture.

Magasin chou dans des boîtes ou des sacs (dans ce cas, les têtes de chou sont enveloppées dans du papier ou du film alimentaire) dans une pièce sombre où la température de l'air est de -1...+1°C et l'humidité est de 95-98%. Dans de telles conditions, les têtes de chou conservent leur qualité pendant 8 à 10 mois.

Référence. Le local de stockage est d'abord désinfecté à la chaux ou fumigé au soufre.

Avis des agriculteurs

Les jardiniers qui ont déjà essayé de cultiver cet hybride de chou en parlent à la fois négativement et positivement.

Lyudmila, Moscou: «J'ai cru à de nombreuses critiques positives sur ce chou et j'ai décidé de le planter dans ma datcha.Je n'ai pas fait pousser les plants moi-même, j'étais trop occupé à les manipuler, mais j'en ai acheté des tout prêts au marché et les ai plantés sur la parcelle. La terre là-bas est bonne, fertile, j'ai déjà planté du chou dans cette zone plus d'une fois et tout allait bien. Mais pas avec Dominant F1, malheureusement. J'ai planté 10 plants, 6 d'entre eux sont devenus des feuilles et seulement 4 se sont avérés normaux. Et même alors, les têtes de chou elles-mêmes m'ont déçu. Ce sont peut-être les semis, mais je ne veux plus expérimenter avec ce chou.

Vasily, région de Kostroma : «J'étais content de ce chou. Les têtes de chou sont grosses, denses et juteuses, le rendement est élevé et les soins sont simples. J'aime que Dominant F1 ne tombe pratiquement pas malade et n'ait pas peur des parasites. La récolte est stockée longtemps.

Maria, région de Moscou : «J'ai décidé d'essayer de nouveaux variété chou, un ami a suggéré Dominant F1. Dans l'ensemble, j'ai aimé l'expérience - la récolte s'est avérée riche, toutes les têtes de chou sont assez grosses et belles. Et ce malgré le fait que les soins étaient minimes. La récolte a été stockée pendant environ 8 mois, puis les têtes de chou ont commencé à se flétrir un peu, mais je ne pense pas que ce soit un mauvais indicateur.

Conclusion

Dominant F1 est un hybride de chou blanc, obtenu grâce au travail d'éleveurs nationaux. Il se caractérise par une résistance aux maladies et ravageurs les plus courants, un rendement élevé, la possibilité de stockage à long terme et une facilité d'entretien.