Hybride de chou Tobia f1, résistant au froid et à haut rendement

Tobia f1 est un hybride de chou blanc. Inscrit au registre d'État de la Fédération de Russie en 2007 et zoné pour la culture dans les districts de la Moyenne Volga, du Nord-Ouest, du Centre, de la Volga-Vyatka, de la Sibérie occidentale, de l'Oural et de la Sibérie orientale. Les maraîchers apprécient déjà le chou Tobia f1 pour ses gros fruits, son rendement élevé, ses qualités gustatives et commerciales. Le légume est adapté à toutes les conditions climatiques, sa productivité n'est affectée ni par le froid ni par la chaleur.

Description de l'hybride de chou Tobia f1

L'hybride a été élevé par des éleveurs néerlandais. Les échantillons expérimentaux ont montré une germination rapide des graines, une maturation complète précoce et une excellente qualité de conservation. Le but de la création de Tobia f1 était de fournir aux maraîchers et aux exploitations agricoles privées du chou, qui peut être récolté manuellement ou mécanisé.

Tobia est un hybride à maturation précoce. La tige est petite, donc la plante elle-même devient courte. Grâce à cela, les feuilles reçoivent une nutrition accélérée et des nutriments qui contribuent à la formation et à la maturation précoces de la tête de chou. Ils sont de forme ronde-plate et diffèrent par leur densité. L'intérieur de la tête est blanc, son poids moyen est de 5 à 7 kg. Le légume atteint sa maturité technique 90 jours après la germination.

Les feuilles supérieures sont vert foncé avec des nervures claires, bien visibles, mais pas trop dures. La surface est recouverte d'un revêtement cireux. La structure des feuilles est dense, légèrement boutonneuse, avec des bords ondulés.Pendant la maturation, ils s'enroulent en une tête de chou dense.

Résistance aux maladies

Tobia a une forte immunité et une forte résistance à de nombreuses maladies du chou, notamment :

• l'oïdium;
• fusarium;
• jambe noire;
• mildiou;
• pourriture blanche et grise;
• mosaïque.

Composition et propriétés

La riche composition chimique fait du chou hybride Tobia f1 un moyen idéal pour reconstituer et saturer le corps en nutriments utiles. Le légume contient les vitamines, macro et microéléments suivants :

• thiamine (B1);
• acides pantothénique, ascorbique, nicotinique et folique ;
• la riboflavine;
• biotine (H);
• vitamines K et P;
• potassium;
• sodium;
• magnésium;
• phosphore;
• soufre;
• cobalt;
• nickel;
• molybdène;
• argent;
• étain;
• vanadium.

Le chou Tobia se caractérise par une abondance d'enzymes. La composition biochimique de la culture la place parmi les produits alimentaires irremplaçables et lui confère des propriétés médicinales uniques. Le jus de chou frais s’est avéré très efficace pour guérir les plaies, les ulcères d’estomac et duodénaux. La choucroute réduit le risque de développer un cancer, normalise le fonctionnement du système nerveux, renforce le tissu osseux et améliore la santé de la peau et des yeux.

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Les principaux avantages et inconvénients de l'hybride de chou Tobia f1

Parmi les principaux avantages, les maraîchers notent :

1. Goût sucré agréable sans amertume. Le chou est savoureux et sain sous toutes ses formes - frais, bouilli, frit, salé, mijoté, cuit au four.
2. Résistance des têtes de choux à la fissuration. Même pourris, pendant le stockage et le transport, ils conservent leur intégrité.
3. Résistant aux basses températures (jusqu'à -10°C).Les têtes de chou mûrissent bien en pleine terre.
4. Entretien facile. La culture ne nécessite pas de mesures spéciales ni d’engrais coûteux.
5. Bonne densité et texture juteuse.
6. Des rendements élevés. Avec un soin optimal à partir de 1 m². m vous pouvez récolter plus de 20 kg de chou. A l'échelle industrielle, jusqu'à 100 tonnes sont obtenues à partir de 1 hectare.
7. Polyvalence d'utilisation en cuisine. Grâce aux feuilles fines et à l'absence de nervures épaisses, le légume a une texture délicate et un goût agréable. Cela demande un minimum de temps de préparation.

Inconvénients d'un hybride :

• faible durée de conservation (3 mois);
• placement rapproché des feuilles extérieures à la surface du sol (augmente le risque de développement de pourriture).

Caractéristiques de la plantation et de la culture

Pour obtenir une récolte élevée et de qualité, il est nécessaire d'effectuer correctement les travaux agrotechniques. Il est préférable de cultiver du chou en semis afin de protéger la culture maraîchère des fortes gelées et de laisser le maximum de pousses pour mûrir.

Le moment de la plantation des plants varie du 1er avril au 10 avril. C'est le moment le plus optimal pour qu'à la fin du mois de mai, les pousses soient complètement prêtes à être repiquées en pleine terre. Le développement des plants à partir de graines dure en moyenne 45 jours. Pour le cultiver, il faut d’abord bien préparer le sol.

Amorçage

Le meilleur substrat est la tourbe, car le chou aime les sols fertiles et meubles. Vous pouvez utiliser des mélanges du commerce, mais pour les maraîchers il est préférable de préparer le sol soi-même. En plus de la tourbe, du compost, du gazon et de l'humus sont ajoutés.

Plusieurs options de mélange :

• humus, gazon, sable dans les proportions 50/45/5 ;
• sable, tourbe – 50/50 ;
• compost, gazon, tourbe – 40/30/30 ;
• tourbe, gazon, sable – 70/25/5.

Avant de planter les graines, le sol à planter est bien réchauffé. Les meilleures options sont de verser de l’eau bouillante ou de chauffer au four à 200°C. Ensuite, le sol est traité avec une solution forte de permanganate de potassium pour la désinfection et laissé pendant 14 jours pour la croissance de bactéries bénéfiques.

Matériel de plantation

La prochaine étape consiste à préparer les graines. Pour faire ça:

1. Sélection correcte. Les gros spécimens sont sélectionnés parmi la quantité totale, les graines séchées et chétives sont rejetées.
2. Durcissement. Les graines sélectionnées sont placées dans une gaze et immergées dans de l'eau à une température de +50°C. Laisser poser 20 minutes. Transférez ensuite dans l’eau froide.
3. Désinfection. Pendant 10 à 15 minutes, les graines du sachet sont placées dans une solution rose de permanganate de potassium pour éviter la jambe noire, puis lavées à l'eau courante.
4. Stratification. Le matériel de plantation en gaze est placé au réfrigérateur pendant une journée. Ce temps est suffisant pour que des racines filiformes apparaissent.

Tobia f1 étant un hybride, vous devez acheter des graines dans des magasins spécialisés. Votre propre matériel de plantation ou acheté de vos propres mains ne fonctionnera pas, il perd les qualités de la plante mère.

Préparation des semis

Vous pouvez semer les graines dans des conteneurs séparés ou communs. Dans ce dernier cas, on ne peut pas se passer de plongée. Le semis s'effectue selon certaines règles :

1. Placez un substrat de sol de 4 à 5 cm d'épaisseur dans un récipient pour la culture des semis.
2. Pulvérisez le sol avec un fongicide (par exemple, Gamair).
3. Au bout de 2-3 jours, faites des rainures d'une profondeur de 1 cm, espacées de 3 cm et placez les graines à une distance de 1,5 cm.
4. Couvrez les graines avec environ 1 cm de terre.
5. Laisser le récipient dans une pièce avec une température de +18…+20°C.
6. Lorsque les plants éclosent, il est nécessaire de créer une température comprise entre +9°C.

La cueillette s'effectue une semaine ou 10 jours après l'apparition des pousses. Pour ce faire, placez la même terre dans des gobelets en plastique additionnés de superphosphate double (1 cuillère à soupe pour 10 litres d'eau) et de cendre de bois (2 cuillères à soupe). La surface du sol est saupoudrée de sable de rivière pour éviter la formation de jambe noire. La température optimale pour la croissance des plants cueillis est de +15°C.

2,5 semaines avant la date de plantation en pleine terre, les pousses commencent à durcir et les sortent chaque jour à l'air frais. La durée initiale du séjour dans la rue est de 20 minutes, suivie d'une augmentation de temps. Pendant la même période, de l'urée (1 cuillère à soupe) et du sulfate de calcium (1 cuillère à soupe) dissous dans 10 litres d'eau sont ajoutés au sol où poussent les plants.

Transplantation

Lorsqu'elles sont transplantées dans des lits ouverts, les pousses doivent avoir cinq feuilles et une tige solide. Pour la plantation, choisissez un sol limoneux fertile avec un équilibre acido-basique ne dépassant pas 4 %. Si les indicateurs sont plus élevés, il est recommandé de traiter le sol avec du calcaire, d'ajouter de l'humus, du compost, de la cendre de bois et des engrais phosphore-potassium. La zone de culture du chou doit être bien éclairée par le soleil. Dans les zones ombragées, la tête de chou se formera de manière incorrecte (deviendra lâche et ressemblera à un balai).

Sur une note. Il est préférable de planter l'hybride Tobia dans des endroits où poussaient auparavant des oignons, des tomates, des carottes, des concombres, des légumineuses et des céréales. Les sites de plantation doivent être changés tous les 4 ans, car les ravageurs et les maladies s'accumulent dans le sol.

Les trous pour l'hybride sont réalisés selon le schéma de 40*50 cm (espacement des rangs jusqu'à 60 cm). Les plants sont enfouis jusqu'à la première feuille dans un sol préalablement versé, qui est compacté autour de la pousse plantée.

Plantation sans semis

Le chou Tobia peut également être planté à partir de graines en pleine terre.Cette méthode est utilisée pour réduire la quantité de travail et gagner du temps. La plantation doit être effectuée dans un substrat limoneux chaud et bien humidifié. Pour faciliter le semis et l'arrosage, réalisez des plates-bandes de 30 à 40 cm de hauteur et 40 cm de largeur.

Sur une note. Il est préférable de former des trous de semis en utilisant le fond d'une bouteille en verre. De cette façon, le sol sera légèrement compacté et les petits grains ne seront pas emportés lors de l'arrosage.

Placez 3-4 graines dans les trous obtenus (il vaut mieux les planter avec une réserve pour 100% de germination). Saupoudrez ensuite d'humus, appuyez légèrement, couvrez d'une bouteille en plastique préalablement préparée avec un fond coupé et un bouchon vissé. Couvrez le récipient avec de la terre pour une plus grande stabilité.

Se soucier

L'entretien de l'hybride Tobia f1 est effectué selon le schéma agrotechnique standard.

Arrosage

Au début et tout au long de la croissance, il est nécessaire de surveiller l’humidité du sol. L'arrosage doit être fréquent. Au stade initial de développement, 2 litres d'eau sont versés à la fois sous chaque buisson. Au fur et à mesure de sa croissance, la quantité d'eau augmente jusqu'à 5 litres. 20 jours avant la récolte, l'arrosage est arrêté.

Vinaigrette

De nombreux jardiniers essaient de ne pas utiliser d'engrais minéraux chimiques. Une bonne alternative serait une infusion de fumier de poulet, de molène, un arrosage et un saupoudrage de cendre de bois. L'alimentation est effectuée deux semaines après la plantation des plants, puis à nouveau après 12 jours, lors du versement des têtes de chou et un mois avant la récolte.

Conseil. Il est préférable de combiner arrosage et fertilisation.

Désherbage et ameublissement

Pendant la croissance du chou, les mauvaises herbes ne doivent pas pousser. Ils sont enlevés simultanément à l'ameublissement du sol à l'aide d'une houe. La profondeur de traitement de la couche superficielle est de 7 cm.Pour augmenter la masse racinaire, trois semaines après la plantation, un buttage est effectué avec une hauteur de butte de 20 cm.

Lutte contre les ravageurs et les maladies

Tobia a une résistance élevée à la pourriture et à la fusariose, mais peut être affecté par les pucerons et les altises crucifères. Pour les combattre, du poivre noir (rouge) moulu, de la cendre de bois et de la poussière de tabac sont dispersés sous les buissons et au-dessus des feuilles. Le ravageur qui doit être contrôlé manuellement est la chenille du chou.

Récolte et stockage

Le chou hybride Tobia résiste au gel, il n'a donc pas peur du gel. Mais pour maintenir une durée de conservation élevée, l'exposition des légumes aux basses températures ne doit pas être prolongée. La récolte du chou sous la neige à -6°C et moins affecte négativement le stockage de la récolte, tout comme les gelées répétées après la décongélation.

Important. Si le chou est soumis à de fortes gelées, les têtes de chou doivent décongeler sans être coupées. Cela prend généralement 3 à 4 jours. Après cela, le chou peut être coupé et envoyé pour l'hiver.

Comment bien couper les légumes pour les conserver :

• La récolte a lieu par une journée chaude et ensoleillée ;
• le chou est déterré avec une pelle, débarrassant ainsi les racines et les souches du sol ;
• les têtes de chou mal formées sont enlevées, les feuilles supérieures endommagées sont arrachées, laissant 1 à 3 feuilles de couverture;
• Les racines peuvent être coupées ou laissées selon la méthode de stockage.

Avant de conserver le chou, il doit être séché. Pour ce faire, construisez un auvent qui protégera la culture des précipitations et du soleil, placez les têtes de chou en dessous et maintenez-le pendant 4 à 5 heures.

Il est préférable de conserver le Tobia f1 hybrid dans une cave sèche à une température de -4°C. Lorsqu'elle est correctement récoltée, la durée de conservation atteint jusqu'à 6 mois.

Quelles difficultés peuvent-il y avoir lors de la croissance

Les maraîchers ne constatent pas de problèmes particuliers lors de la plantation et de l'entretien de cet hybride.Le plus important est de choisir le bon endroit pour planter et de préparer le sol selon toutes les règles. Le seul point négatif est l'impossibilité de récolter vos propres graines.

Avis et conseils des jardiniers

Les maraîchers parlent positivement de l'hybride. Certains admirent le goût, d'autres sont satisfaits des caractéristiques de résistance au gel et d'autres encore plantent le légume pour une récolte précoce. Mais toutes les critiques ont une chose en commun : le chou Tobia f1 est l'un des meilleurs hybrides néerlandais.

Svetlana, territoire de l'Altaï : «Le temps dans notre région est assez instable. Les résidents d'été ont du mal. Les gelées peuvent frapper même en juin et détruire toutes les plantations. Cela m'est arrivé plus d'une fois. Épargnant mon travail, j'ai commencé à choisir uniquement des légumes résistants au gel, parmi lesquels je peux souligner le chou Tobia f1. Je le plante depuis 12 ans maintenant et je ne veux pas le changer pour d'autres. Nous sommes toujours avec du chou, qui mûrit tôt, se conserve bien et les plats qui l'accompagnent sont tout simplement des chefs-d'œuvre culinaires. Je recommande ce magnifique hybride à tout le monde.

Claudia, Ekaterinbourg : «J'adore expérimenter la culture de légumes. Je plante beaucoup, puisque la superficie du terrain le permet. En parlant de chou, je voudrais souligner l'hybride Tobia f1. J'ai commencé à le planter à titre expérimental en 2009 et je continue encore aujourd'hui. On pourrait dire que j’ai trouvé l’hybride de chou blanc parfait pour moi. Il est délicieux à préparer, se conserve bien et surtout, il ne craint pas le gel, ce qui n'est pas rare dans notre région. Je vous le recommande aussi".

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Conclusion

Tobia f1 est un hybride unique de chou blanc résistant au gel et à haut rendement.La possibilité de planter des semis et des non-semis, la facilité d'entretien, la durée de conservation élevée avec un stockage approprié l'ont rendu populaire dans de nombreuses régions de Russie. Le chou Tobia f1 est une excellente option pour les régions aux conditions météorologiques instables et au sol insuffisamment nutritif.