Comment faire pousser du poivre Tendresse, éprouvé et apprécié des jardiniers
La variété de poivre Tenderness est l’une des plus appréciées des jardiniers. Le légume tire son nom de sa pulpe juteuse et de son goût agréable. Le poivre est utilisé en cuisine et en médecine traditionnelle, des salades de légumes saines sont préparées et congelées pour l'hiver.
Il est facile de cultiver des poivrons, l'essentiel est de suivre des règles agrotechniques simples et de surveiller attentivement la croissance de la plante. Regardons de plus près ce qu'est le poivre Tendresse et comment obtenir une récolte riche et savoureuse.
De quel type de poivre s'agit-il ?
Le légume est connu depuis longtemps parmi les résidents d'été - la variété a commencé à être cultivée il y a plus de 30 ans. Il est principalement planté dans des serres et des serres, mais dans les régions du sud, la Tendresse s'enracine également en plein air.
La variété mûrit tôt, les jardiniers récoltent la première récolte 100 à 110 jours après la plantation. Les buissons sont de taille moyenne, atteignant une hauteur de 80 à 90 cm.Pendant la période de fructification, les plantes ont besoin d'être jarretées, car elles peuvent se briser sous le poids du fruit.
Le poivre résiste aux ravageurs et aux maladies des cultures.
Caractéristiques des fruits et rendement
Les fruits sont lisses et réguliers, de forme cylindrique (voir photo). Le poids d'un poivron varie de 90 à 100 g, l'épaisseur de la paroi est de 8 mm, la couleur est d'un rouge riche.
En raison de sa taille moyenne et de sa pulpe savoureuse, la Tendresse est souvent utilisée dans la préparation de collations et de salades hivernales. Dans un buisson, les jardiniers récoltent environ 2 kg de fruits magnifiques et appétissants.
Préparation à la culture
Pour obtenir une bonne récolte, les estivants préparent les plants à l'avance.Sa qualité dépend des graines et du sol. Les graines de la variété Tenderness sont achetées dans les magasins de jardinage. Les résidents d'été conseillent d'acheter du matériel uniquement dans des endroits de confiance et, lors de l'achat, d'étudier la date de péremption et les recommandations de plantation. À la maison, inspectez les graines pour déceler tout dommage et jetez tous les spécimens présentant des défauts. Désinfectez les graines restantes dans une solution d'acide succinique ou de manganèse. Certains résidents d'été ne font confiance qu'aux moyens professionnels et désinfectent les graines avec le médicament « Maxim ».
Important! Pour que les graines s'adaptent rapidement aux conditions extérieures, elles germent. Pour ce faire, les semences désinfectées sont enveloppées dans une gaze légèrement humide et placées dans un endroit chaud. La germination renforce l'immunité de la plante et réduit le risque de maladie.
Une attention particulière est portée à la préparation du sol pour les semis. Le sol doit être nutritif et aéré. Certains jardiniers utilisent la terre du jardin, après l'avoir préalablement débarrassée des débris et des insectes, tandis que d'autres préfèrent la terre du magasin.
Dans les deux cas, il est préférable de désinfecter soi-même le sol en le mettant au four pendant 40 à 50 minutes. Pour améliorer la qualité, on y ajoute de la tourbe ou de l'humus, ainsi qu'un agent levant naturel - du sable de rivière purifié.
Planter des plants
Les semis de la variété Tenderness sont préparés fin février - début mars. Plantez les poivrons dans n'importe quel contenant, par exemple des gobelets en plastique, des pots de fleurs, des caisses en bois. L'essentiel est de bien rincer le récipient et de le désinfecter avec du manganèse avant la plantation. Versez de la terre dans le récipient, faites des petits trous de 1 à 2 cm de profondeur, placez deux graines dans chacun, saupoudrez de terre dessus et arrosez généreusement avec de l'eau tiède décantée. Le prochain arrosage ne sera organisé qu'après 7 à 10 jours.
Cultivez la Tendresse sur un rebord de fenêtre ensoleillé. Si le temps est nuageux à l'extérieur, les plants bénéficient d'un éclairage supplémentaire à l'aide de lampes fluorescentes ou de phytolampes. Le manque de lumière affaiblit les feuilles et les tiges des plants et arrête leur croissance.
Humidifiez les poivrons à mesure que le sol sèche, environ une fois tous les 5 à 6 jours. Il est recommandé d'utiliser une pipette pour l'arrosage. La température optimale de l'eau est de 18 à 20°C.
Important! Fertilisez les plants une fois toutes les deux semaines. Les poivrons sont positivement affectés par une fertilisation avec des cendres, de l'iode et du nitrate d'ammonium. Les résidents d'été alternent complexes minéraux et matière organique afin que la nutrition des plantes soit cohérente et équilibrée.
Si le poivron est planté dans de petits contenants, il doit être taillé après 2-3 semaines. La cueillette est le processus de transplantation des plants dans des conteneurs plus grands. Au fil du temps, les racines ont besoin de plus d’espace pour se développer, sinon les plants cesseront de croître. Cependant, les résidents d'été expérimentés conseillent de planter le légume immédiatement dans un grand récipient, car pendant le processus de cueillette, des racines fines et fragiles peuvent se briser.
Planter des poivrons dans des plates-bandes
Avant de planter des plants dans le jardin, les plates-bandes sont déterrées, débarrassées des débris et fertilisées avec de la tourbe. Les premiers creusements sont organisés en octobre, avant la neige. Les plates-bandes sont à nouveau préparées immédiatement 10 à 15 jours avant la plantation.
Il est préférable de planter des légumes après les oignons ou les légumineuses. Il n'est pas recommandé d'utiliser des plates-bandes de pommes de terre ou de tomates pour les poivrons.
Le Tenderness étant une variété de serre, les parois de la serre sont essuyées avec une solution de bouillie bordelaise pour protéger le poivron des mauvaises herbes et des ravageurs.
Dans les lits, des dépressions sont pratiquées à une distance de 20 à 30 cm les unes des autres. Les plants sont soigneusement retirés du récipient et placés dans le sol.Avant le repiquage, les plants sont arrosés afin que les buissons puissent être facilement retirés du récipient. Lorsque la pousse est sur le lit, la tige est saupoudrée de terre de tous les côtés et arrosée à nouveau abondamment. Une cheville en bois est installée à l'avance à côté de chaque buisson - elle sera nécessaire pour attacher les buissons.
Entretien des plantes
Lors de la culture en serre, la structure est régulièrement ventilée. Si cela n’est pas fait, la chaleur et l’humidité entraîneront l’apparition de champignons et d’infections. Arrosez le poivron pendant que le sol sèche, environ une fois tous les 4 à 6 jours. Un buisson consomme 1,5 à 2 litres d'eau.
Périodiquement, l'arrosage régulier est remplacé par une fertilisation avec des solutions d'ortie ou de bardane. Ces remèdes populaires améliorent le goût des fruits et protègent les plantes des facteurs négatifs. Il est préférable d'humidifier les lits tôt le matin pour éviter les coups de soleil.
En plus de l'hydratation, les poivrons ont besoin d'une alimentation supplémentaire. Les composés potassium-phosphore et la cendre de bois ont un excellent effet sur les buissons. Ils sont appliqués 2 à 3 fois par saison avant l'arrosage. De plus, le fumier et les déjections d’oiseaux sont reconnus comme d’excellents engrais. Ils renforcent le système racinaire, surtout s'ils sont fertilisés pendant la floraison ou la fructification. Avant la procédure, le sol est ameubli et les mauvaises herbes sont éliminées.
Caractéristiques de la culture et difficultés possibles
Lors de l'application de fertilisant, veillez à suivre le dosage et les recommandations. Un excès de minéraux fait jaunir et sécher les feuilles. Un arrosage abondant, qui élimine les minéraux du sol, contribue à corriger la situation. La cendre de bois combat également bien le problème. Les jardiniers expérimentés conseillent de toujours garder une réserve de cendres avec vous, car elles sont reconnues comme une solution efficace à de nombreux problèmes.
Pendant la période de fructification, les buissons de la variété Tenderness sont liés à un support.Les piquets en bois sont préalablement désinfectés avec du manganèse et des bandes de tissu propres sont préparées. Il est préférable d'utiliser du coton ordinaire, car les matières synthétiques sont glissantes et se dénouent souvent. Le tissu est soigneusement enroulé une fois autour de la tige et un nœud est noué sur la cheville. Ne serrez pas trop le nœud, car la tige pourrait se casser.
Maladies et ravageurs typiques
Les doryphores de la pomme de terre se trouvent parfois dans les plates-bandes de poivrons. Les insectes se cachent profondément dans le sol en hiver et apparaissent sur les buissons lorsque le temps se réchauffe. Les ravageurs rayés adultes et leurs larves sont dangereux. Les coléoptères mangent les feuilles, privant ainsi les plantes de minéraux et de vitamines nécessaires à leur développement. Si aucune mesure n’est prise, le poivron mourra. Le médicament "Typhoon" ou la pulvérisation des lits avec une solution de sulfate de cuivre aide à combattre le coléoptère.
Ils aiment aussi manger des poivrons et des limaces. Les insectes désagréables et glissants sucent le jus des plantes, perturbant ainsi le métabolisme. La pulvérisation d'une solution spéciale aide à lutter contre eux : 15 gouttes d'iode et 0,5 litre de lait pour 10 litres d'eau.
Parmi les maladies, les jardiniers notent le mildiou, qui apparaît en raison de la chaleur et d'une humidité élevée.. Les taches brunes sur les feuilles sont un signe du mildiou. Le lactosérum ou le médicament "Oxychom" aide à lutter contre les champignons. De plus, les poivrons tombent parfois malades de la mosaïque du tabac. Le virus apparaît sous la forme d'un motif jaune sur les feuilles. La mosaïque du tabac est traitée avec une solution saline ou du manganèse.
Avantages et inconvénients de la variété
Les principaux avantages de la variété Tenderness sont des fruits rouges attrayants et un goût sucré juteux. Les ménagères utilisent activement les légumes pour préparer les plats : soupes, accompagnements, salades et préparations pour l'hiver.Le poivre a de la plasticité et de l'élasticité, il fait de délicieuses collations croustillantes.
Le légume contient une grande quantité de vitamines et de minéraux qui ont un effet positif sur la santé humaine et préviennent de nombreuses maladies. Pepper Tenderness est facile à entretenir et sans prétention à cultiver. Grâce à ses parois épaisses, il se range bien et peut être transporté sur de longues distances.
L'un des inconvénients est la nécessité de jarretièrer les buissons. Les jardiniers débutants ont parfois des difficultés avec cette procédure. De plus, il est préférable de cultiver la variété Tenderness en serre plutôt qu'en pleine terre. Dans cet aspect, il perd face aux poivrons qui montrent d'excellents résultats dans toutes les conditions.
Commentaires
Que disent les jardiniers expérimentés et les agriculteurs débutants à propos du poivron Tendresse ? Jetons un coup d'œil à quelques critiques sur la variété.
Galina, Voronej : «Je cultive chaque année 2 à 3 variétés de poivrons dans mon jardin. La saison dernière, j'ai planté Tendresse et j'étais content. Les poivrons rouge vif sont magnifiques aussi bien sur les buissons que sur la table. Le goût est excellent, il y a peu de graines, la variété idéale.
Marina, Moscou : « Cela fait maintenant sept ans que je cultive des poivrons « tendres », et à chaque fois la nouvelle récolte s'avère meilleure que la précédente. Toute la famille adore manger des légumes frais ou préparer des collations pour l'hiver. Les plantes ne sont jamais tombées malades et n’ont jamais été difficiles à entretenir. Je le recommande pour la cultivation.
Pierre, Saratov : « J'ai acheté les graines et sur l'emballage, le fabricant recommandait de planter le légume dans une serre. J'ai décidé de planter avec des graines, sans plants. En conséquence, les fruits ont mal pris et sont devenus minces. Je n'ai collecté que 1 kg dans un buisson. Je n’ai pas été impressionné par la variété.
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Conclusion
Pour plaire à la variété Tendresse avec une récolte riche, les jardiniers conseillent de la planter en serre ou en serres. Le légume thermophile est fertilisé avec des minéraux et des matières organiques qui améliorent le goût du poivre et le saturent d'éléments utiles.
Les fruits sont récoltés en août, lorsqu'ils deviennent rouges et élastiques. Le légume est consommé frais ou transformé : gelé pour l'hiver et en conserve.