Conditions et règles de plantation de céleri pour les jardiniers débutants

Les jardiniers sont plus disposés à cultiver du céleri pour obtenir des légumes verts. Ceci est dû au fait que la technologie agricole est plus simple et qu'il y a plus de vitamines et de micro-éléments dans les feuilles. Mais le pétiole contient une quantité accrue d'huiles essentielles et la racine contient plus de fibres. Les tubercules sont conservés longtemps, conservent les substances utiles pendant plusieurs mois et sont utilisés pour forcer les légumes verts, et les pétioles sont indispensables pour la nutrition diététique, les soupes et les plats principaux.

Caractéristiques de la plantation de céleri, selon le type

La technologie agricole de cette culture n’est pas très différente pour les trois espèces, mais chacune a ses propres caractéristiques.

Racine. Tel céleri Il est cultivé par semis, car sa saison de croissance est longue - en moyenne 150 à 160 jours. Par conséquent, la préparation des graines et les semis commencent déjà fin janvier - début février, en fonction du temps de maturation d'une variété particulière.

Tige/pétiole. Ce type de céleri nécessite un semis préalable pour les semis fin février - mars.

Feuille. La façon la plus simple de planter est directement dans le sol fin avril - début mai.

Important! Si grandir uniquement du céleri-racine, il donnera à la fois des légumes verts et des tubercules, mais pas de pétioles.

Dates d'atterrissage

Selon le type de céleri choisi, sont plantés :

• pour les semis : racine fin janvier - début février, pétiole - fin février - début mars ;
• dans le sol : semis de racines et de pétioles fin avril - début mai, graines de feuilles - début mai.

Les jardiniers qui suivent le calendrier lunaire adhèrent à la règle : pour le céleri-racine, la plantation a lieu sur la lune décroissante, pour le céleri pétiole et feuille - sur celle en croissance.

Lors de la plantation en pleine terre, ils sont guidés par la météo - lorsqu'une température stable de +8°C est atteinte, le céleri peut être attribué à une place permanente dans le jardin.

Jours favorables selon le calendrier lunaire

En 2020, les meilleures dates pour planter du céleri seront :

Défavorable les jours pour tous les types de céleri en 2020 seront : 21.01, 05.02, 06.03, 19.04, 05.05.

Important! En nous concentrant sur le calendrier lunaire, nous ne devons pas oublier les conditions météorologiques dominantes - même le jour le plus favorable, vous ne devez pas planter en pleine terre sous une pluie battante ou sous la grêle.

Règles

Pour obtenir des légumes verts juteux, des pétioles tendres et des racines de haute qualité, les taux de semis par unité de surface, la rotation des cultures et la proximité des cultures sont pris en compte.

Les bons prédécesseurs du céleri sont les légumes crucifères, les légumineuses, les concombres et les tomates. Vous ne pouvez pas le cultiver après les carottes, le persil et l'aneth en raison du risque d'infection par des maladies et des ravageurs courants. Il est également déconseillé de planter du céleri au même endroit plusieurs années de suite.

A quelle distance planter

Cette culture nécessite une grande zone d'alimentation. Par conséquent, la distance entre les plantes d'une rangée est maintenue à 20-25 cm et l'espacement des rangées est de 30 à 45 cm.

Avec cet emplacement, toutes les plantes sont bien éclairées par le soleil et ne souffrent pas d'un manque de nutriments et d'humidité dans le sol.

Ce que vous pouvez/ne pouvez pas planter à côté

Le céleri ne tolère pas la proximité du maïs, des pommes de terre, des carottes et du persil.Mais il répond bien aux plantations conjointes de chou blanc, de betteraves, de tomates, de concombres, de laitue et de haricots.

Important! Si vous plantez du céleri à côté du chou, cela chassera le papillon blanc et le chou stimulera la croissance active du céleri.

Comment planter des graines de céleri

Pour obtenir des plants viables et solides, le matériel de plantation est préparé en 5 à 6 jours. Cette étape est importante pour désinfecter les graines et réduire la quantité d’huiles essentielles qu’elles contiennent, ce qui retardera l’éclosion de 20 à 30 jours.

Préparation du matériel de plantation et du sol

Le substrat pour semer le céleri est composé de tourbe (3 parties), de terre (1 partie) et de compost (1 partie). Il est bon d'ajouter 1/10 du sable à toute la masse de sol - le céleri aime les sols meubles. Les mottes dans le sol ne sont pas autorisées: avant la plantation, celui-ci est soigneusement desserré et, si possible, tamisé.

Si le sol provient du jardin, il est décapé avec une solution chaude et faible de permanganate de potassium.

Important! La terre achetée en magasin est déjà désinfectée et peut donc être utilisée immédiatement.

Les graines de céleri contiennent une grande quantité d’huiles essentielles qui rendent la germination difficile. Par conséquent, le matériel de plantation est conservé dans de l'eau tiède pendant 3 à 5 jours. Avant le trempage, les graines sont désinfectées avec une solution rose pâle de permanganate de potassium pendant 48 heures.

Instructions d'atterrissage

Pour améliorer la germination, suivez la séquence d'actions suivante :

1. Les graines de céleri sont petites, elles sont donc disposées sur un chiffon humide pour germer dans un endroit chaud, recouvert d'un film.
2. Après avoir picoré, placez-les soigneusement à la surface du sol et saupoudrez-les légèrement de sable.
3. Humidifiez la couche supérieure du sol à l'aide d'un pulvérisateur.
4. Les boîtes ou les plates-bandes contenant des graines sont recouvertes de verre ou de film, créant un effet de serre.
5. Après l'apparition des premières feuilles, le couvercle est retiré.

Par la suite, les plants sont plantés dans des conteneurs séparés. Sélectionnez les plants les plus forts dans la phase de 3-4 vraies feuilles.

Comment planter du céleri-rave

Tubercules utilisé pour forcer les feuilles pendant la période automne-hiver. Pour ce faire, sélectionnez des plantes-racines solides et saines et enterrez-les aux 2/3 de la hauteur dans des caisses remplies de terre ou dans une serre. Après 25 à 30 jours, les légumes verts atteignent la maturité alimentaire, ils sont coupés et les racines sont conservées.

Caractéristiques de la plantation en pleine terre

Dès que le sol s'est suffisamment réchauffé, des sillons y sont creusés à une distance de 30 cm les uns des autres et à une profondeur de 1 à 1,5 cm. Le céleri est rarement semé, sinon il y aura des difficultés d'éclaircissage.

Elle se déroule en trois étapes : dans la phase de 3-4 vraies feuilles, elles percent une distance de 5-7 cm, après 2-3 semaines il reste 3-4 plantes par 20 cm, après encore deux semaines elles sont réduites à une plante par 20- 25 cm.

À la serre

La plantation de céleri en terrain clos s'effectue de la même manière que la culture des plants. Dans une serre ou une serre, les graines préparées et éclos sont disposées à la surface du sol et saupoudrées d'une fine couche de sable. De plus, couvrez d'un film ou d'un matériau non tissé jusqu'à ce que le matériel de plantation germe.

Autres méthodes de semis

S'il n'y a pas de serre ou de serre, la seule façon de faire pousser des plants de céleri est à la maison sur un rebord de fenêtre. Les contenants appropriés comprennent des boîtes, des gobelets en plastique et des comprimés de tourbe.

Dans des cartons pour une cueillette ultérieure

Le matériel de plantation préparé est semé à la surface du substrat, saupoudré d'une couche de sable de 0,5 à 1 cm. Couvrir d'un verre ou d'un film, après avoir humidifié le sol avec un vaporisateur.Après la germination des graines, l'abri est retiré et les récipients contenant les plants sont laissés au chaud jusqu'à l'apparition de deux vraies feuilles.

Pour éviter que les plantes ne s'étirent et ne deviennent fortes, la température de l'air ne doit pas dépasser 15-16°C ; de telles conditions peuvent être facilement créées sur une loggia vitrée. Pour se développer pleinement, les plants nécessitent un bon éclairage. S'il n'y a pas de fenêtres côté sud, le céleri est éclairé avec un fluorescent ou une phytolampe.

Le sol est humidifié en temps opportun, ce qui l'empêche de se dessécher.

Dans la phase de 3-4 feuilles, les plantes sont plantées dans des conteneurs séparés - cassettes, tasses, sacs.

En comprimés de tourbe

Le céleri tolère bien la cueillette, il est donc cultivé dans n'importe quel récipient pour semis. Les pastilles de tourbe facilitent le travail du jardinier, mais elles ne sont pas bon marché et ne sont utilisées qu’une seule fois.

Attention. Avant utilisation, les comprimés sont trempés dans de l'eau tiède jusqu'à ce qu'ils gonflent. Ensuite, les graines de céleri germées y sont placées une à une et recouvertes d'un film jusqu'à la germination.

Soins après l'atterrissage

Pendant la saison de croissance, le céleri a besoin d'un arrosage régulier, d'un relâchement, d'une fertilisation 3-4 et d'un désherbage. Soins supplémentaires requis racine et le céleri pétiole dans la seconde moitié de la saison de croissance.

Arrosez le céleri à raison de 1 à 1,5 seaux d'eau pour 1 m2.

Alimentation en fonction de la saison de croissance :

1. Après la plantation, des engrais azotés sont appliqués au sol.
2. A la mi-juin - complexe à teneur prédominante en azote.
3. En juillet - un complexe minéral à concentration réduite en N (la racine ne peut plus être nourrie).
4. Un mois avant la récolte, des engrais potassium-phosphore sont appliqués.

Important! Lorsqu'il y a un excès d'azote dans le sol, le céleri-racine forme de petits tubercules avec des vides.

L'ameublissement du sol fournit de la nutrition au système racinaire des plantes, la formation d'une forte rosette de feuilles et d'un tubercule.

Chereshkovy Dans la seconde moitié de la saison de croissance, le céleri est élevé ou les tiges sont enveloppées dans du papier épais. Ceci est fait pour le blanchiment - pour obtenir des pétioles juteux, tendres et vert pâle.

Lors de la formation des tubercules, le céleri-racine, au contraire, est déterré jusqu'à ce que 1/3 du fruit soit ouvert et que les racines latérales soient coupées. Sinon, au lieu d'une culture de racines, une brosse à racines se forme. A partir de la mi-août, les feuilles se plient jusqu'au sol. Même s'ils se cassent, rien de grave ne se produira. La racine de céleri continuera à former un tubercule.

Conclusion

Le semis du céleri dans la plupart des régions du pays se fait par semis, car cette culture a une longue saison de croissance. Les graines et la terre sont préparées à l'avance, avant même les tomates et les aubergines. Les soins avant la plantation en pleine terre consistent en un semis approprié, une humidité modérée, une cueillette en temps opportun et le maintien de la température et de la lumière requises.