Hybride à haut rendement de chou Vestri f1 avec un excellent goût

Malgré son immunité, sa résistance au gel et son rendement élevé, Vestri F1 n'est pas l'hybride de chou blanc le plus populaire parmi les jardiniers. Cela s'explique par sa relative jeunesse et ses soins exigeants - arrosage et fertilisation. Dans l'article, nous parlerons des avantages, des inconvénients et des caractéristiques de la technologie agricole Vestri F1.

Description de la variété de chou Vestri F1

Vestry F1 est un hybride de chou blanc élevé par des éleveurs néerlandais. Il se caractérise par de grosses têtes de chou sucrées, adaptées à la consommation fraîche et à la transformation.

Il a été élevé aux Pays-Bas à la suite d'un travail de sélection réalisé par des scientifiques de la société MONSANTO. Inscrit au registre d'État de Russie en 2006.

Composition chimique et propriétés bénéfiques

100 g de chou contiennent :

• vitamine PP – 0,7 mg ;
• B1 – 0,03 mg ;
• B2 – 0,04 mg ;
• B5 – 0,2 mg ;
• B6 – 0,1mg;
• C-45 mg ;
• E – 0,1 mg ;
• calcium – 48 mg ;
• magnésium – 16 mg;
• phosphore – 31 mg;
• chlore – 37 mg ;
• soufre – 37 mg;
• fer – 0,6 mg ;
• zinc – 0,4 mg.

Le légume stimule les processus métaboliques et a des effets anti-inflammatoires et analgésiques. Il est utile de l'utiliser pour l'athérosclérose, les maladies coronariennes, la goutte, les maladies de la vésicule biliaire et des reins, la constipation et la gastrite à faible acidité.

Les têtes de Vestri F1 sont consommées fraîches, ajoutées aux salades, fermenté, mariner, utilisé pour les préparations hivernales de la maison.

Temps de maturation et rendement

Il s'agit d'un hybride de chou de mi-saison.Les têtes de chou atteignent leur maturité technique 85 à 100 jours après la transplantation semis en pleine terre.

Le rendement commercialisable est de 550 à 739 c/ha.

Référence. Le rendement maximum dans la région de Smolensk est de 870 c/ha.

Résistance aux maladies, aux ravageurs et aux gelées

L'hybride est résistant au fusarium et à la pourriture noire, mais il est affecté par la hernie, les pucerons, les altises crucifères, les mouches du chou, les mouches damassées et les aleurodes.

Les têtes de chou formées peuvent résister à des températures froides allant jusqu'à -5...-8°C.

Description de l'apparence des feuilles et des têtes de chou

Vestri F1 produit des têtes rondes-plates homogènes, denses, pesant 4 à 8 kg. La tige interne est courte, la tige externe est de longueur moyenne. Une fois coupé, le chou est blanc jaunâtre.

La rosette de feuilles surélevée est constituée de feuilles vertes légèrement pétillantes, de taille grande à moyenne, avec des bords légèrement ondulés et une surface lisse recouverte d'un revêtement cireux.

Les têtes de chou sont juteuses et sucrées.

Pour quelles régions est-il le mieux adapté et quelles sont les exigences climatiques ?

Vestri F1 est inscrit au registre d'État de Russie avec accès à croissance dans les régions du Centre, de l'Extrême-Orient, de l'Oural, de la Sibérie occidentale, de la Sibérie orientale et de la Volga-Vyatka.

Les principaux avantages et inconvénients de l'hybride Vestri F1

Avantages :

• têtes de chou de grande taille;
• excellent goût et haute qualité commerciale;
• immunité contre le fusarium et la pourriture noire;
• rendement abondant;
• utilisation universelle du chou;
• possibilité de vendanges mécaniques ;
• rendement élevé (environ 95 %) en produits commercialisables ;
• transportabilité;
• bonne conservation au champ après pleine maturité.

Inconvénients de Vestri F1 :

• stockage à court terme;
• exigeant pour l'arrosage et le desserrage;
• mauvaise croissance à l'intérieur.

Quelle est la différence avec les autres variétés et hybrides

Comparaison du Vestri F1 avec d'autres hybrides de mi-saison :

Caractéristiques de la plantation et de la culture

L'hybride pousse mal dans des lits fermés, mais lorsqu'on seme des graines directement en pleine terre, son rendement diminue. Par conséquent, les experts recommandent de cultiver Vestri F1 en semis.

Se préparer à planter des graines et des plants

Les graines des semis sont semées de la mi-mars à la mi-avril. La préparation des semences avant la plantation comprend plusieurs étapes :

1. Étalonnage Les graines sont plongées dans un verre avec une solution saline, après une demi-heure, les grains flottants sont jetés et ceux qui ont coulé au fond sont utilisés pour un semis ultérieur.
2. Désinfection. Les grains sont enveloppés dans un tissu ou une gaze et laissés pendant 20 à 25 minutes. plonger dans de l'eau tiède (+45…+50°C), puis pendant 2-3 minutes. conserver au froid. Cela favorise la germination rapide des graines et la destruction des agents pathogènes.
3. Tremper. Le matériel de graine est laissé dans une solution de nitrophoska pendant 12 heures pour activer sa germination.
4. Durcissement. Après gonflement, les graines sont enveloppées dans de la gaze et placées au réfrigérateur pendant la nuit. Le jour, ils sont conservés à température ambiante, la nuit ils sont à nouveau mis au froid.

Pour la culture des semis, un substrat composé à parts égales de gazon et d'humus avec l'ajout de cendre de bois (1 cuillère à soupe pour 1 kg de sol) convient. Avant utilisation, le mélange de terre est désinfecté en le laissant au congélateur pendant une journée, en le calcinant au four à +180°C ou en le renversant avec une solution faible de permanganate de potassium.

Un substrat de 8 à 10 cm de haut est versé dans des récipients préparés (pots de tourbe ou verres en plastique), une dépression de 0,5 à 1 cm y est pratiquée, dans laquelle sont placés 2 à 3 grains.Les graines sont recouvertes d'un mélange de terre humidifié avec un flacon pulvérisateur et les récipients sont recouverts de polyéthylène.

Référence. Vestri F1 ne tolère pas bien la plongée, les graines sont donc semées immédiatement dans des récipients séparés.

Après 5 à 7 jours, lorsque les pousses apparaissent, le polyéthylène est retiré et les plants sont transférés dans une pièce avec une température de l'air de +15...+18°C, leur offrant 12 à 14 heures de lumière du jour et un arroser avec de l'eau tiède et décantée.

Si les graines ont été semées dans un récipient commun, après l'apparition de 5 à 6 feuilles à part entière sur les plants, une cueillette est effectuée.

2 semaines avant de transplanter les plants en pleine terre, ils commencent à les durcir : les récipients contenant les plantes sont sortis quotidiennement, d'abord pendant 5 à 6 heures, en augmentant progressivement cette durée. Après une semaine, le récipient contenant les plants n'est pas emporté dans la pièce.

Comment planter sans semis

Lors de la culture du chou sans semis, les graines sont semées immédiatement en pleine terre à une profondeur de 1,5 à 2,5 cm de sorte que la distance entre les rangées soit de 50 à 60 cm, entre les plantes de 40 à 50 cm.

La température optimale pour le développement des cultures est de +15…+18°C, une augmentation à +25°C et plus est préjudiciable à Vestri F1.

Exigences du sol

Malgré la résistance de Vestri F1 à la mi-ombre et au froid, une zone bien éclairée et ensoleillée, protégée des vents froids, est choisie pour la plantation.

L'hybride préfère un sol nutritif, léger et meuble avec une perméabilité élevée à l'humidité et à l'air et une acidité neutre (pH 6-6,5).

Prédécesseurs

Les meilleurs prédécesseurs de Vestri F1 sont les concombres, les pommes de terre, les légumineuses et les céréales.

Dates, schéma et règles de plantation

Les plants sont repiqués en pleine terre fin avril - début mai, lorsque le temps est constamment chaud et qu'il n'y a aucun risque de retour des gelées.

Algorithme d'atterrissage :

1. Déterrez la zone sélectionnée, formez-y des rangées espacées de 50 à 60 cm.
2. Faites des trous de plantation dans les rangées en maintenant un intervalle de 40 à 50 cm entre eux.
3. Retirez les plants des conteneurs et transférez-les, avec un morceau de terre, dans les trous de plantation.
4. Couvrez les plantes de terre jusqu'au niveau de la première vraie feuille et d'eau.

Densité de plantation – 4 plantes par 1 m². m.

Caractéristiques de la culture et nuances de soins

Vestry F1 est une culture capricieuse. Pour le plein développement et la formation de grosses têtes de chou, un arrosage et une fertilisation abondants et réguliers sont importants.

Mode d'arrosage

La fréquence et l'abondance des arrosages dépendent des conditions météorologiques. Immédiatement après le repiquage des plants dans le sol, l'arrosage est effectué 2 à 3 fois par semaine avec de l'eau décantée tiède (+18...+23°C). Lors de la formation des têtes de chou, les plantes sont arrosées quotidiennement en versant 10 litres d'eau sous chacune.

Un mois avant la récolte, la fréquence des arrosages est réduite à 1 fois tous les 7 à 10 jours et 2 semaines, elle est complètement arrêtée.

Important! L'arrosage avec de l'eau froide et l'engorgement du sol entraînent la pourriture du système racinaire et le flétrissement des feuilles dû au manque d'humidité entraîne la mort des racines fibreuses.

Desserrage et buttage

A chaque fois, avant d'humidifier le sol, un ameublissement est effectué. D'abord à une profondeur de 4 à 5 cm, puis de 8 à 10 cm, ce qui évite la formation d'une croûte sèche à la surface de la terre, améliore l'accès de l'humidité, des nutriments et de l'oxygène aux racines. Dans le même temps, le sol est désherbé, éliminant les mauvaises herbes.

Remontez le chou 2 à 3 fois par saison pour stimuler le développement des racines adventives et augmenter la nutrition des têtes de chou. Pour la première fois, la procédure est effectuée 20 à 25 jours après le repiquage des plants, en ratissant le sol jusqu'à la tige jusqu'à la hauteur des premières feuilles à part entière.

Référence. Pour réduire le nombre de mauvaises herbes et retenir l'humidité et les nutriments dans le sol, le sol est paillé avec de la sciure de bois, du foin ou de la paille.

Vinaigrette

Les engrais sont appliqués selon le schéma suivant :

• 10 jours après la cueillette des plants - 2,5 g de nitrate, 4 g de superphosphate et 1 g de chlorure de potassium pour 1 litre d'eau ;
• une semaine plus tard - solution de nitrate d'ammonium (3-4 g pour 1 litre d'eau) ;
• 5 jours avant le repiquage des plants - 3 g de nitrate, 8 g de superphosphate et 1 g de chlorure de potassium pour 1 litre d'eau ;
• 10 jours après la plantation des plants dans le sol - une solution de molène ou de fumier de poulet dans un rapport de 1:10 ;
• lors de la formation de têtes de chou - engrais phosphore-potassium (40 g pour 1 m²).

Mesures pour augmenter le rendement

Pour améliorer le rendement de Vestri F1, stimulez la croissance et l'expansion de la masse végétative en appliquant régulièrement des engrais organiques et minéraux. Ils effectuent également des traitements préventifs contre les maladies et les ravageurs qui peuvent détruire la récolte ou une partie de celle-ci.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

Maladies et ravageurs dangereux pour Vestri F1 :

Récolte et stockage

La récolte est récoltée fin juillet - début août, en coupant les têtes de chou avec un couteau tranchant et désinfecté à une hauteur de 3 à 5 cm du sol, laissant les feuilles inférieures et la tige fertile.

Référence. Pour augmenter la durée de conservation, les têtes de chou sont laissées dans le jardin jusqu'à ce que les feuilles supérieures soient fanées.

Si le chou est déterré avec une pelle avec les racines, le système racinaire est débarrassé de la terre, les têtes de chou sont débarrassées des feuilles jaunies et séchées et séchées sur de la paille.

Le chou est placé dans des caisses en bois ou en plastique, pré-emballées dans un film alimentaire et placé dans un endroit bien aéré avec une température de l'air de 0...+3°C et une humidité de 80-90 %. Dans de telles conditions, les têtes de chou sont conservées pendant 3 à 4 mois.

Quelles difficultés peuvent-il y avoir lors de la croissance

Problèmes lors de la culture de Vestri F1 :

• pourriture des racines due à un arrosage excessif ou à l'utilisation d'eau froide ;
• flétrissement des feuilles dû au manque d'humidité;
• jaunissement, séchage des feuilles, apparition de taches sur celles-ci à la suite de dégâts causés par des ravageurs.

Conseils et avis de jardiniers expérimentés sur l'hybride

Les agriculteurs recommandent :

• plantez du chou dans un endroit bien éclairé - de cette façon, les têtes de chou se développeront mieux et plus rapidement ;
• Utilisez uniquement de l’eau tiède pour l’arrosage afin d’éviter le risque de pourriture des racines.

Les jardiniers, dans leurs critiques de l'hybride, indiquent à la fois ses qualités positives et négatives.

Rita, région de Moscou : «J'ai cultivé Vestri pendant plusieurs années, j'ai beaucoup aimé les grosses têtes de chou denses et leur goût. Idéal pour les salades et préparations maison. Mais au final, j'ai préféré d'autres variétés, car celle-ci est très capricieuse : l'alimentation à elle seule en vaut la peine.

Maria, Briansk : «J'étais satisfait de cet hybride dans presque tout - les têtes de chou sont grosses, denses, sucrées et se conservent bien. Mais ce chou nécessite des soins très méticuleux, en commençant par un arrosage fréquent avec de l’eau tiède et en terminant par une fertilisation jusqu’à 5 fois par saison.

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Conclusion

Vestri F1 est un hybride de mi-saison caractérisé par de gros fruits, une immunité aux maladies courantes, un rendement élevé et des têtes de chou sucrées et juteuses. Au moment de décider de cultiver cet hybride, il est important de prendre en compte le fait qu'il est exigeant en soins et que la récolte ne peut pas être conservée plus de 4 mois.