Variété de pomme de terre à maturation précoce "Nandina" avec une bonne qualité de conservation

La pomme de terre ultra-précoce Nandina est une variété de table de sélection allemande, sélectionnée spécifiquement pour obtenir 2 à 3 récoltes par saison. La culture ne nécessite pas de fertilisation supplémentaire en azote lors de la formation de la masse verte et des tubercules, et ne nécessite pas le respect d'un régime d'arrosage, ce qui facilite grandement l'entretien.

Dans l'article, nous avons collecté des informations détaillées sur les pommes de terre Nandina: description de la variété, nuances de la technologie agricole, méthodes de lutte contre le mildiou, le doryphore de la pomme de terre et le taupin.

Description de la variété

La pomme de terre Nandina est une variété ultra-précoce sélectionnée par les sélectionneurs d'une entreprise allemande Europlant Pflanzenzucht GmbH. Inscrit au registre d'État de Russie en 2015. La culture présente une productivité maximale dans les régions de la Volga-Vyatka, du Caucase central et du Nord.

Variété de pomme de terre Nandina à maturation précoce et de bonne qualité de conservation

La photo montre des pommes de terre Nandina.

Le tableau contient principales caractéristiques de la variété.

Indicateurs Caractéristique
Période de maturation 40-45 jours sous réserve de germination préalable
Buisson De hauteur moyenne, type de feuilles, semi-dressées
Nombre de tubercules dans un buisson 8-12
Poids 72-132g
Formulaire Ovale-rond avec de petits yeux
Coloration Peau et chair jaunes
Feuilles Grand type intermédiaire, de couleur vert clair et vert
Couleur de la corolle Violet clair avec une teinte rouge à l'intérieur
Teneur en amidon 12-15%
Goût 4 sur une échelle de cinq points
Cours/groupe de cuisine B (moyennement friable)
Productivité La première fouille - 82-177 c/ha, la seconde - 115-238 c/ha, rendement maximum - 329 c/ha
Qualité marchande 77-93%
Garder la qualité 93%
But Salle à manger
Durabilité Pour froisser la mosaïque, la courbure des feuilles, l'écrevisse, le nématode doré
Transportabilité Haut

Variété de pomme de terre Nandina à maturation précoce et de bonne qualité de conservation

Composition chimique des pommes de terre

Le tableau montre un complexe de vitamines et de minéraux, contenu dans 100 g de tubercules crus.

Nom Contenu Norme
Bêta-carotène 0,001mg 5 mg
Vitamine B1 0,081 mg 1,5mg
Vitamine B2 0,032 mg 1,8 mg
Vitamine B4 12,1 mg 500mg
Vitamine B5 0,295mg 5 mg
Vitamine B6 0,298mg 2 mg
Vitamine B9 15 mcg 400 mcg
Vitamine C 19,7 mg 90mg
Vitamine E 0,01 mg 15mg
Vitamine K 2 mcg 120 mcg
Vitamine PP 1,061mg 20mg
Potassium 425mg 2500mg
Calcium 12mg 1000mg
Magnésium 23mg 400 mg
Sodium 6 mg 1300mg
Phosphore 57mg 800 mg
Fer 0,81 mg 18mg
Manganèse 0,153mg 2 mg
Cuivre 110 mcg 1000 mcg
Sélénium 0,4 mcg 55 mcg
Zinc 0,3 mg 12mg

Variété de pomme de terre Nandina à maturation précoce et de bonne qualité de conservation

Différences avec les autres variétés

Tableau des différences par rapport aux autres variétés précoces patates.

Nom Poids du tubercule, g Teneur en amidon, % Productivité, c/ha
Impala 88–150 10,5–14,6 180–367
Timo 65–120 13,4–14,2 150–303
Chance 120–150 12–15 300–500
Molly 98–142 11,4–13,4 171–308
La Bella 78–102 12–15 176–342

Avantages et inconvénients

Avantages de la variété Nadina:

  • maturation précoce;
  • la capacité de récolter 2-3 récoltes ;
  • résistance à la plupart des maladies des solanacées;
  • grande productivité;
  • facilité d'entretien;
  • la chair ne noircit pas à la coupe et après la cuisson ;
  • la qualité de conservation est de 93%, permettant de conserver la récolte jusqu'au printemps.

Défaut - prédisposition au mildiou des sommités et des tubercules.

Caractéristiques de la plantation et de la culture

Variété Nandina est facile à entretenir. Pour faire pousser la culture, des techniques agrotechniques standards sont utilisées : arrosage selon les besoins, buttage des buissons, désherbage, ameublissement de la couche supérieure du sol, fertilisation minérale.

Préparation des tubercules pour la plantation

Variété de pomme de terre Nandina à maturation précoce et de bonne qualité de conservationPour obtenir une récolte précoce et la possibilité de faire trois récoltes, tubercules présélectionnés germer. Les graines sont sorties de la cave au soleil, les spécimens pourris triés sont jetés, lavés à l'eau courante, séchés et trempés dans une solution désinfectante. Pour cela, on utilise du sulfate de cuivre, du permanganate de potassium, du « Prestige », du « Fitosporin-M ». Ensuite, les tubercules sont placés dans des boîtes trouées et attendent l'apparition des plantules. La température ambiante optimale est de +14…+16°C.

Avant de planter dans le sol, les graines sont traitées avec des stimulants de croissance. « Epin-Extra », « Zircon », « Albit », « Immunocytophyte » et re-triés.

Préparation du sol

Nandina pousse mieux sur les sols forestiers gris clair, les tourbières et les loams sableux. Le chernozem et les sols lourds pour cette variété ne sont pas la meilleure option.

À l'automne, le creusement, le hersage et l'ameublissement du sol sont effectués. Pour augmenter la fertilité, la zone est fertilisée avec du fumier à raison de 5 kg par mètre carré. m, ils sèment du lin, du lupin, du seigle, de l'avoine et du blé. Au bout de 30 jours, la fauche de ces engrais verts est enfouie dans le sol pour enrichir le sol en azote et empêcher le développement de la microflore pathogène.

Dates, schéma et règles de plantation

Température idéale du sol pour planter des pommes de terre +8…+10°С. Le calendrier lunaire est utilisé pour calculer le temps:

  • dans la région du Caucase du Nord, les pommes de terre sont plantées en avril ;
  • dans le Centre - début mai ;
  • à Volgo-Vyatsky - du 10 mai au 15 mai.

Schéma de plantation:

  • profondeur - 8-12 cm;
  • l'écart entre les trous est de 30 à 35 cm ;
  • L'espacement des rangs est de 70 à 90 cm.

200 g de cendre de bois et 25 g de nitrophoska sont placés dans chaque trou.

Se soucier

Règles de soins:

  1. Variété de pomme de terre Nandina à maturation précoce et de bonne qualité de conservationArrosage. Avec des précipitations normales, Nandina n'a pas besoin d'arrosage régulier. Cependant, en période de sécheresse, les buissons sont arrosés une fois tous les 10 jours.Pour l’irrigation manuelle, arrosez après le coucher du soleil pour éviter les coups de soleil sur les feuilles. Lors de l'utilisation d'un système d'irrigation goutte à goutte, le sol est humidifié à tout moment.
  2. Ameublir le sol. Cette procédure empêche la formation d'une croûte de terre dense et assure le libre accès de l'oxygène au système racinaire et aux tubercules.
  3. Désherbage. Le désherbage s'effectue au fur et à mesure de la croissance des plantes, empêchant ainsi l'enracinement.
  4. Le buttage est effectué deux fois : après que les pousses atteignent 10-15 cm de hauteur et pendant la période de floraison. Cela permet de renforcer le rhizome, de le protéger des gelées nocturnes et de stimuler la formation des tubercules.
  5. Vinaigrette. La variété ne nécessite pas d'engrais organique supplémentaire pendant la croissance. Le fumier et les cendres introduits à l'automne lors de la plantation sont tout à fait suffisants pour la croissance harmonieuse des sommités et des tubercules. Un excès d'azote provoque la croissance de la masse verte et le rétrécissement des tubercules. Si les cimes jaunissent et sèchent, les buissons sont en outre aspergés d'une solution minérale un mois avant la récolte : 35 g de nitrate d'ammonium, 20 g de superphosphate pour 10 litres d'eau.
  6. Paillage. Il s'agit d'une procédure obligatoire, cependant, recouvrir les plates-bandes de paille ou de foin retiendra l'humidité du sol et arrêtera la croissance des mauvaises herbes.

Maladies et ravageurs

Selon son créateur, la variété Nandina est sensible au mildiou des sommités et des tubercules.. La maladie est causée par un champignon mildiou - un organisme mycélien inférieur qui parasite les tissus végétaux.

Signes de la maladie:

  • Variété de pomme de terre Nandina à maturation précoce et de bonne qualité de conservationtaches brunes sur les feuilles inférieures ;
  • revêtement blanc au dos de la feuille;
  • rayures brunes longitudinales sur les tiges ;
  • taches brunes déprimées avec une teinte grise sur les tubercules ;
  • lésions nécrotiques rouillées de la pulpe;
  • pourriture sèche ou humide des tubercules.

Façons de lutter:

  1. 200 g de champignon de l'amadou séché pour 2 litres d'eau bouillante.Enveloppez le récipient dans un linge chaud, laissez refroidir complètement, puis égouttez. Traitez les buissons une fois tous les 10 jours.
  2. 500 g de cendre de bois, 100 g de copeaux de savon au goudron pour 10 litres d'eau. Traitez les plantations à tout moment.
  3. Produits chimiques systémiques : Quadris, Ridomil Gold, Thanos, Infinito, Ordan, Acrobat MC. Traitez les plantes tous les 10 à 12 jours.
  4. Produits chimiques de contact : « Antrakol », « Azofos », « Ditan », « Zummer ». Traitez les buissons tous les 7 à 8 jours.
  5. Substances contenant du cuivre : « Oxychom », « HOM », « Polychom », « bouillie bordelaise ». Pour 40 g de substance, prenez 10 litres d'eau. Consommation par 100 m² m - 6-8 litres.
  6. Médicament pharmaceutique antimicrobien "Trichopol". Il est utilisé dès la détection des premiers signes de la maladie. Pour 10 litres d'eau, prendre 10 comprimés et 40 gouttes de vert brillant. Fréquence de traitement : une fois tous les 14 jours, tous les 10 jours.

Prévention du mildiou:

  • planter des graines saines;
  • désinfection des tubercules avant germination;
  • traitement avec des stimulants de croissance pour augmenter l'immunité des plantes - "Epin", "Zircon";
  • trier les tubercules après germination;
  • rotation des cultures;
  • planter des pommes de terre à l'écart des autres cultures de solanacées ;
  • fertiliser avec du phosphore et du potassium.

Pour lutter contre le doryphore de la pomme de terre, ils utilisent:

  • Variété de pomme de terre Nandina à maturation précoce et de bonne qualité de conservationfongicides : "Prestige", « Aktara », « Fury », « Alatar », « Cleanmix », « Iskra Zolotaya », « Commandant », « Aktelik », « Korado » ;
  • produits biologiques : « Akarin », « Fitoverm », « Bitoxibacillin », « Antonem-F » ;
  • solution de savon à lessive (100 g de copeaux, 1 litre de cendre pour 10 litres d'eau) ;
  • Solution de goudron de bouleau (30 ml de goudron, 30 g de copeaux de savon pour 10 l) ;
  • poussière de tabac (500 g pour 10 litres d'eau), laisser agir 2 jours, diluer dans un rapport de 1:2, ajouter 40 g de copeaux de lessive ;
  • absinthe (300 g d'herbes fraîches, 200 g de cendre de bois pour 10 litres d'eau bouillante) ;
  • chélidoine (1,5 kg pour 10 litres d'eau, laisser agir 3 jours) ;
  • racines d'aunée (100 g de matières premières sèches pour 5 litres d'eau bouillante, laisser reposer 2 heures).

Prévention de l'apparition Doryphore de la pomme de terre:

  • forte pente des lits;
  • pailler la zone avec de l'agrofibre noire ;
  • traitement des plantes avec la préparation « Universal Humate » ;
  • planter des plantes à fort arôme (soucis, valériane, capucine), légumineuses, oignons, ail ;
  • désherbage régulier.

L'apparition de vers fil-de-fer sur le site cause beaucoup de problèmes jardiniers. Il n'est pas très agréable de voir des vers sur les tubercules de pomme de terre après la récolte.

Utilisé pour lutter contre les nuisibles:

  • Variété de pomme de terre Nandina à maturation précoce et de bonne qualité de conservationproduits chimiques : « Zemlin », « Barguzin », « Aktara », « Provotox », « Pochin », « Medvetox », « Tabu », « Prestige », « Force » ;
  • préparations biologiques « Metarizin », « Entotsid » ;
  • infusion d'ortie (500 g d'herbe pour 10 l) ;
  • infusion d'absinthe et de chélidoine (150 g d'herbe pour 5 l) ;
  • infusion de tussilage (100 g pour 5 l) ;
  • feuilles de noyer et pelures d'oignon dans les trous ;
  • poudre de moutarde pour désosser les tubercules avant la plantation ;
  • appât fabriqué à partir de morceaux de carottes et de pommes de terre imbibés de n'importe quel insecticide.

Prévention de l'apparition taupin:

  • le respect des règles de rotation des cultures ;
  • réduire l'acidité du sol : ajout de craie, de farine de dolomite, de chaux éteinte ;
  • attirer les étourneaux, les corbeaux, les grives, les tourterelles, les freux, les bergeronnettes, les mésanges, les coccinelles et les coléoptères vers les plates-bandes du jardin ;
  • planter des pommes de terre après les tomates, les aubergines, les poivrons, les haricots, les courgettes, les concombres, le lin, le seigle, la luzerne.

Collecte, épandage et stockage des récoltes

Règles de récolte des pommes de terre ultra-précoces:

  1. D'abord ils creusent 35 à 40 jours après la germination complète, la dernière fin août.
  2. Une semaine avant la récolte, les fanes sont coupées et retirées du site.Pendant cette période, la peau devient dense, ce qui permet de conserver la récolte plus longtemps.
  3. Après avoir été creusés, les tubercules sont laissés « au repos » pendant 1 à 2 semaines dans un endroit sec et sombre, puis triés et stockés en cave. Les graines sont laissées au soleil pour l’aménagement paysager.
  4. Le stockage et les conteneurs sont lavés et séchés. Les tubercules sont placés dans des récipients aérés : plastique ou boîtes en bois, filets, toile de jute. La température de stockage optimale est de +3...+4°C, l'humidité est de 70 à 80 %.

Référence. Après la récolte, des processus biochimiques complexes se produisent dans les tubercules, accompagnés de l'élimination de l'excès d'humidité, du compactage de l'enveloppe externe et de la guérison des dommages.

La teneur modérée en amidon des pommes de terre Nandina permet de les utiliser pour frire, bouillir, cuire au four, ragoût. La pulpe ne noircit pas après cuisson et découpe crue. La variété est cultivée principalement pour les jeunes pommes de terre.

Caractéristiques de la culture et difficultés possibles

Variété Nadina est très sensible au froid. Des températures de l'air inférieures à -4°C entraînent le flétrissement des sommités et la mort des tubercules. Des cristaux de glace se forment dans les pommes de terre et détruisent les cellules. Les tubercules congelés commencent à pourrir. Pour cette raison, les pommes de terre sont plantées après que la menace de gel nocturne soit passée. Pour plus de sécurité, au cours des deux premières semaines, les plates-bandes sont recouvertes d'agrofibre noire.

Variété de pomme de terre Nandina à maturation précoce et de bonne qualité de conservation

Conseils et avis

Les avis sur la variété Nandina sont pour la plupart positifs. La culture est appréciée pour sa maturation précoce, sa capacité à effectuer 2 à 3 fouilles et sa facilité d'entretien.

Vera, Zavoljie: « Lors de la plantation de variétés de pommes de terre précoces, je me concentre sur la température du sol. Si le sol s'est réchauffé jusqu'à +10°C, vous pouvez planter des tubercules en toute sécurité.Nandina fait partie de ces variétés qui ont peur des gelées nocturnes, donc par mesure de sécurité, je recouvre les plates-bandes d'un film et les retire une fois que le temps chaud et stable s'installe. J'aime cette pomme de terre pour ses faibles besoins d'entretien. Je fertilise le site à l'automne avec de l'humus et au printemps avec de la cendre de bois. Comme le montre mon expérience, cela suffit pour gagner de la masse verte et former des tubercules.".

Dmitri, Piatigorsk: « Je cultive la variété de pomme de terre Nandina pour obtenir une récolte précoce. Sa productivité est élevée et son goût est excellent. J'ai remarqué que les pommes de terre deviennent les plus délicieuses à l'approche du mois d'août. J'utilise du fumier de poulet comme engrais, je le remplis d'eau pendant une journée, puis j'ajoute des cendres. Je mélange et dilue avec de l'eau dans un rapport de 1:10. J'arrose la zone avec ce mélange avant de planter. Pendant la période de floraison, je l'arrose une fois et le nourris avec de la nitrophoska. Les tubercules se forment en gros, en grande quantité".

Conclusion

La variété Nandina est capable de s'adapter rapidement aux conditions de croissance, sous réserve des règles de plantation et d'entretien. La plantation se fait dans un sol léger et nutritif, avec des tubercules préalablement germés et traités dans une solution désinfectante.

La culture ne nécessite pas le strict respect des régimes d'arrosage et de fertilisation. Le sol est humidifié pendant la période de sécheresse une fois tous les 10 jours et des engrais sont appliqués avant la plantation, en tenant compte de l'apparence des cimes. Les buissons flétris sont nourris avec des minéraux, en évitant la matière organique dont l'excès entraîne un gain rapide de masse verte et un broyage des tubercules.

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