Caractéristiques et description de l'hybride de semences de maïs Krasnodar 291 AMB

Le maïs est une plante ancienne de la famille des céréales, originaire d’Amérique centrale et d’Amérique du Sud. C'est aujourd'hui l'une des trois cultures céréalières au monde. Il contient une grande quantité de vitamines et de minéraux utiles. Il existe de nombreuses variétés et hybrides de cette céréale. L'article vous parlera de l'hybride Krasnodar 291 AMV : comment le cultiver, en prendre soin, quels sont ses avantages et ses inconvénients.

Maïs Krasnodar 291 AMV

L'hybride Krasnodar 291 a été élevé à l'Institut de recherche agricole de Krasnodar, du nom de P.P. Loukianenko. Il s'agit d'une culture haute modifiée de type à maturation mi-précoce. Le rendement des cultures par hectare est de 120 centièmes. La période de croissance et de maturation est d'environ 3 à 3,5 mois.

Type de produit

L'hybride est inscrit au registre d'État pour culture de céréales Et ensilage pour les régions du Centre, du Centre de la Terre Noire et du Caucase du Nord. Dans la classification de l'Organisation internationale pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), il appartient au groupe du type 290 moyennement précoce. L'hybride a des grains jaunes en forme de dents.

Caractéristiques et description de l'hybride

L'hybride Krasnodarsky 291 tolère bien la sécheresse, s'adapte aux différentes conditions de croissance, tolère les changements de température de l'air et produit en même temps un rendement élevé.

Les indicateurs de la culture modifiée sont :

• hauteur jusqu'à 2 m;
• l'épi est formé à une hauteur de 60 à 80 cm ;
• sur la base de la tige poussent jusqu'à 18 feuilles de grande forme, comportant de 10 à 12 nœuds au sol entre les sections de la tige ;
• l'épi est cylindrique, avec 14 rangées de grains, le poids d'un épi contenant 1000 grains est de 280-300 g ;
• après battage, le rendement en grains est de 80 à 82 % ;
• l'hybride est résistant au charbon et au champignon marsupial, qui provoque la pourriture de la tige (fusarium) ;
• la plante résiste à la sécheresse, avec une densité de plantes allant jusqu'à 60 000 plantes par hectare.
• l'hybride est sélectionné sur la base de la stérilité mâle cytoplasmique des graines ;
• consommé en compote, bouilli, utilisé comme aliment du bétail;
• cultivé dans le District fédéral du Sud (Krasnodar, territoires de Stavropol, République d'Adyguée), région de Volga-Vyatka.

Traitement et conditionnement des semences

Les graines de maïs Krasnodarsky 291 sont traitées avec le fongicide Maxim XL. Ce médicament protège la plante des maladies :

• pourriture des racines;
• pourriture de la tige;
• charbon poussiéreux;
• moule;
• brûlure ascochytique

Le maïs est conditionné dans des sacs en plastique de 25 kg (70 000 graines dans 1 colis).

Caractéristiques du semis et de la culture

Le maïs est une plante sans prétention et ne nécessite donc pas de méthodes de plantation particulières. Si vous suivez les règles agrotechniques, la récolte sera riche. Une parcelle de terrain sèche et ouverte, non soufflée par des vents forts, est sélectionnée pour cette culture céréalière.

Il est préférable de planter la plante dans un sol où poussaient auparavant des citrouilles, des pommes de terre, des pois et des haricots. Le sol pour la plantation commence à être préparé à l'automne, après la récolte. Pour réduire le niveau d'acidité du sol, un chaulage est effectué - 10 m² de terrain sont traités avec 2-3 kg de chaux en peluche. Creusez en ajoutant un seau de sable, de tourbe, d'humus ou de fumier à 1 m² de sol. Répétez le creusement du sol au printemps - ajoutez du sulfate de potassium, du superphosphate, de l'urée (engrais azoté).

Recommandations pour le semis :

1. Avant de planter du maïs, le sol est ameubli pour éliminer les mauvaises herbes. Il est préférable de cultiver du maïs à partir de graines dans les régions du sud. Dans d'autres régions, il vaut la peine d'utiliser la méthode des semis.
2. Ils commencent à planter des graines lorsque la température du sol atteint +10°C, au cours des dix derniers jours d'avril ou début mai.
3. Il est préférable de faire germer les graines avant de les planter en pleine terre. A cet effet, les grains sont traités avec des préparations spéciales (Regoplant, Biolan, Radostim) ou une solution de permanganate de manganèse, placée dans un pot (non recouvert d'un couvercle). Les graines sont versées avec de l'eau décantée, qui est égouttée après 12 heures. Le récipient contenant les grains est recouvert d'un tissu qui ne laisse pas passer l'air et est constamment humidifié pour que les graines ne meurent pas.
4. Il est recommandé de semer le maïs dans un sol bien réchauffé à une distance de 50x40 cm entre les rangs, 15-20 cm entre les trous.
5. Placez 3 à 4 graines dans un trou de 3 à 6 cm de profondeur. Lorsque la plante a germé, retirez les pousses faibles et laissez-en 1 à 2 fortes pour une plus grande résistance à la verse.
6. Il est recommandé de planter la plante sur 4 rangs pour assurer une meilleure pollinisation. S'il n'y a pas de pollinisation croisée, ce processus est effectué manuellement : le pollen est secoué dans un sac puis saupoudré sur l'embryon d'épi de maïs. La procédure est répétée 3 à 4 fois le matin.

Pour éviter que la plante ne s'affaiblisse, ses cultures sont aspergées de stimulants de croissance (Biolan, Zeastimulin, Stimpo), produits chimiques destinés à antiparasitaire et les maladies des plantes en ajoutant des engrais liquides et des microéléments.

La fertilisation de la culture céréalière est réalisée 3 semaines après la plantation : utiliser une solution aqueuse de fumier de vache ou de fientes d'oiseaux (1 litre de fumier par seau d'eau). L'alimentation foliaire est réalisée avec une solution d'urée - 1 cuillère à soupe. l. sur un seau d'eau.

L'hybride Krasnodar 291 ne nécessite pas beaucoup d'humidité. Arrosez généreusement jusqu'à ce qu'une panicule se forme - cela garantit que les fruits seront juteux à l'avenir. En août, l'arrosage s'arrête.

Facteurs affectant la maturation du maïs :

• région de croissance;
• moment de la plantation dans le sol ;
• conditions de maturation.

Avantages et inconvénients d'un hybride

L'hybride Krasnodar 291 présente des avantages :

• résistant à un grand nombre de champignons et de bactéries pathogènes qui provoquent la pourriture de la tige, affectant les feuilles et les épis ;
• a de gros épis faciles à transporter et qui durent longtemps sont stockéssans perdre ses qualités ;
• des rendements élevés dans le District fédéral du Sud et dans le Caucase du Nord.

Il y a aussi des inconvénients :

• sensible à la bactériose causée par la bactérie pathogène Vacillus ;
• n'a aucune résistance à la pyrale du maïs (ver du chanvre de la famille des papillons nocturnes).

Les jeunes épis de l'hybride Krasnodarsky 291 sont conservés pendant 3 semaines maximum dans une pièce fraîche, à une température de stockage de 0 °C. Si la température augmente, leur goût est perdu.

Stockage et utilisation

Un bon stockage du maïs signifie préserver une grande quantité de nutriments et de goût. Les jardiniers qui ont une vaste expérience dans la culture de cette culture conseillent de conserver cette culture céréalière non pas sous forme de grains dans des bocaux, mais sous forme d'épis. Il existe 4 façons de conserver les épis de maïs.

Au congélateur

Stocker de cette façon prolonge la durée de conservation du fruit, mais la limite est de 1,5 an. Décongelez les épis progressivement, à température ambiante. Il n'est pas recommandé de verser de l'eau chaude dessus - cela affecterait le goût du maïs.

Avant de placer le maïs au réfrigérateur, nous vous recommandons :

• Préparez 2 petits récipients, versez de l'eau très froide dans un récipient et de l'eau bouillante dans le second ;
• épluchez les épis des feuilles et des fibres et trempez-les alternativement dans de l'eau froide et chaude (2 à 4 minutes chacune), la procédure est répétée plusieurs fois ;
• Placer le maïs sur une serviette et laisser sécher à température ambiante ;
• Enveloppez les épis préparés dans une pellicule plastique, placez-les dans des récipients et conservez-les au congélateur.

Sec

Seul le maïs mûr est stocké de cette manière et pendant un an maximum. Il est nettoyé de quelques feuilles et vrilles afin qu'il ne se gâte pas rapidement. Les épis sont suspendus à l'air libre. À des températures inférieures à +10°C, les fruits sont rentrés à l'intérieur et séchés dans des pièces bien ventilées afin que la pénétration de la lumière solaire soit maximale - dans la véranda ou le grenier. Cette méthode préserve bien l'intégrité des grains à partir desquels la bouillie de maïs est préparée.

Épis de conserve

Une méthode dans laquelle les fruits se conservent longtemps : de 2 à 3 ans, si les règles de stérilisation sont respectées. Avant de sceller le maïs en bocaux bouillir, retirez-le de l'eau, enveloppez-le dans du film alimentaire et placez-le au réfrigérateur pendant 3 jours. Cette méthode préserve le goût et la jutosité des grains de maïs.

Conserves de grains de maïs

Tout d'abord, les grains sont placés dans un pot pré-stérilisé et remplis d'eau bouillie tiède (du sel est ajouté au goût). Ensuite, les conteneurs sont fermés avec des couvercles en nylon et placés au sous-sol (cave). Après 2-3 jours, les bocaux sont retirés de la cave, de l'eau est ajoutée et ils sont abaissés pendant encore 5 mois. Les ménagères utilisent ce maïs en conserve dans les salades.

Combien de temps faut-il pour cuire un épi de maïs ?

Le temps de cuisson des épis dépend du stade de maturation auquel ils ont été cueillis.

Le maïs frais et jeune a une teinte jaune clair en épi - il est cuit pendant 15 à 20 minutes après le début de l'ébullition.

Pour les céréales à grains foncés, le temps de cuisson est de 40 minutes à 1h30 (selon la taille des épis et leur quantité dans la poêle). Pour que le maïs cuise bien, il est complètement immergé dans un récipient rempli d'eau et recouvert d'un couvercle. L'état de préparation est vérifié par le grain : s'il peut être facilement percé avec une allumette, alors le produit est prêt à être consommé.

Où puis je acheter

L'hybride Krasnodar 291 est vendu dans différentes régions de Russie où cette culture est cultivée - dans les territoires de Krasnodar, de Stavropol et de la région de Rostov. Le coût d'une unité de plantation varie de 2 100 à 3 000 roubles.

Commentaires

Nous attirons votre attention sur plusieurs avis d'agriculteurs expérimentés.

Alexeï, Art. Bryukhovetskaya, région de Krasnodar : «Je sème l'hybride Krasnodar 291 depuis plusieurs années. Ce sont des grains d'excellente qualité qui donnent un rendement élevé. Toutes les graines ont la même taille. Il n'y a pas de soins particuliers - désherbage, buttage, irrigation. Des épis bouillis très savoureux.

Taisiya, Rostov-sur-le-Don : « Il y a plusieurs années, l'été était sec. Et je ne m'attendais pas à ce que mon Krasnodar 291 puisse résister à une telle chaleur. Mais les grains arrosés à temps ne sont pas morts. La récolte a été riche, nous avons mangé avec plaisir cette récolte au goût agréable et avons également conservé 20 pots.

Victor, Djankoy : « Une céréale bien adaptée. En aucun cas inférieur aux variétés importées. Le rendement est élevé - pas moins de 102 centièmes par hectare pendant plusieurs années. Le fabricant donne des recommandations pour augmenter le rendement.

Conclusion

Krasnodar 291 AMV est l'un des meilleurs hybrides qui s'adapte rapidement aux conditions météorologiques, n'est pas sensible à de nombreuses maladies des plantes et offre des rendements élevés. Il est nutritif et bon pour la santé, car il contient de précieuses vitamines et microéléments.