Les carottes peuvent-elles soulager les brûlures d’estomac et comment ?

Les brûlures d'estomac se développent en raison du reflux du contenu de l'estomac dans l'œsophage, ce qui provoque une sensation de brûlure au niveau de la poitrine. Si l'inconfort ne survient pas plus de deux fois par semaine et disparaît tout seul après un ajustement du régime alimentaire, cela est considéré comme normal. Les brûlures d'estomac graves et persistantes nécessitent un diagnostic urgent de la maladie à l'origine du symptôme.

Parallèlement à la thérapie conservatrice, des méthodes traditionnelles sont largement pratiquées pour atténuer la gravité de la maladie et prévenir son apparition. À la maison, les carottes sont un bon remède contre les brûlures d'estomac.

Causes des brûlures d'estomac

Les brûlures d'estomac se manifestent par une forte sensation de brûlure derrière le sternum. Chez les personnes en bonne santé, elle survient en raison d'un abus d'alcool ou dans le contexte d'erreurs alimentaires : excès alimentaires, consommation d'aliments gras, frits, épicés, fumés, café, thé fort.

Inquiétude des brûlures d'estomac dues à une mauvaise alimentation et à la nourriture sèche - tout cela perturbe le rythme physiologique de la sécrétion gastrique. Des sensations désagréables dans la poitrine se développent après une activité physique intense, le port constant de ceintures de compression et de corsets.

Le plus souvent, les brûlures d'estomac sont provoquées par des maladies gastro-entérologiques, notamment:

• ulcères gastriques et duodénaux;
• reflux gastro-oesophagien;
• œsophagite;
• érosion œsophagienne;
• gastrite à faible acidité;
• cancer de l'estomac;
• Hélicobactériose (infection de la muqueuse gastrique par Helicobacter) ;
• Syndrome de Barrett (un état pathologique de l'œsophage dans lequel la membrane muqueuse est tapissée d'un épithélium cylindrique au lieu d'un épithélium pavimenteux stratifié) ;
• syndrome du côlon irritable;
• Maladie de Crohn (inflammation de diverses parties du tractus gastro-intestinal) ;
• spasme œsophagien;
• varices de l'œsophage;
• hernie hiatale.

D'autres maladies et affections du tractus gastro-intestinal peuvent également provoquer une sensation désagréable derrière la poitrine.: constipation chronique, pancréatite, lithiase biliaire, ischémie intestinale. Les brûlures d'estomac peuvent être une manifestation de pathologies infectieuses, neurologiques et cardiovasculaires.

Les femmes enceintes se plaignent souvent d'une sensation de brûlure. Le fait est que lors du port d’un enfant, des changements dans les organes et les systèmes se produisent dans le corps d’une femme, ce qui peut affecter l’agressivité du suc gastrique et sa progression. En même temps, des brûlures d'estomac chez les femmes enceintes Cela peut également être la conséquence de diverses maladies.

Les carottes peuvent-elles provoquer des brûlures d'estomac ?

Manger des carottes dans les limites normales, ne nuira pas à la santé. Des effets indésirables sur le système digestif surviennent lors d'une consommation prolongée et abondante du légume.

Les principaux effets indésirables dans ce cas:

• nausée et vomissements;
• brûlures d'estomac;
• Douleur d'estomac;
• malaise général;
• mal de tête.

Comment les carottes affectent-elles les brûlures d’estomac ?

Les carottes ont une composition chimique riche. Légumes cultivés sans utilisation de pesticides contient des éléments utiles vitamines pour le système digestif et le corps dans son ensemble:

• le bêta-carotène (précurseur de la vitamine A) est un puissant antioxydant, ralentit le processus de vieillissement, normalise le métabolisme, augmente la protection des muqueuses, accélère la cicatrisation en cas de lésions ulcéreuses-trophiques ;
• groupe B - normaliser les fonctions du système digestif, maintenir une microflore intestinale saine, activer la sécrétion gastrique et la sécrétion biliaire ;
• C - favorise la régénération, améliore le niveau de résistance corporelle, régule le métabolisme des glucides, des acides aminés, réduit le mauvais cholestérol ;
• E - prévient les dommages cellulaires, assure la saturation des tissus en oxygène, participe aux processus métaboliques, favorise l'absorption de la vitamine A ;
• H - normalise la microflore, assure le bon fonctionnement des intestins et de l'estomac, élimine l'excès de cholestérol et participe à de nombreux processus métaboliques ;
• PP - améliore la microcirculation et l'activité sanguine, soutient les processus de biosynthèse, est important pour le bon fonctionnement du système digestif.

Les carottes agissent comme un remède symptomatique contre les brûlures d'estomac: réduit la sensation de brûlure derrière le sternum, inhibe le processus inflammatoire, réduit l'intensité des douleurs à l'estomac.

Le légume racine a un effet enveloppant sur les muqueuses du tractus gastro-intestinal: neutralise l'effet de l'acide chlorhydrique, protège les parois de l'estomac des effets agressifs des facteurs nocifs. Les carottes augmentent la sécrétion biliaire et ont un léger effet laxatif, ce qui est important pour les personnes qui ressentent une sensation de brûlure due à une constipation chronique.

Peut-il être utilisé contre les brûlures d’estomac ?

Cette question est d'abord posée au médecin traitant. Le légume racine d'orange a des propriétés anti-inflammatoires et enveloppantes, a donc un effet bénéfique sur l'évolution des brûlures d'estomac et améliore l'état général du patient. Dans le même temps, il existe certaines contre-indications à la consommation de légumes, qu'il est important d'identifier et d'exclure au préalable.

Les carottes aident-elles contre les brûlures d'estomac ?

L'efficacité d'un tel traitement dépend des causes des brûlures d'estomac, de leur gravité et de la présence de maladies concomitantes., les réactions du corps à la consommation de carottes. Si un inconfort survient en raison de maladies du tractus gastro-intestinal, de pathologies neurologiques et infectieuses, le légume est alors prescrit en association avec le traitement principal.

Pour digérer les carottes, le corps dépense beaucoup d'énergie et de suc digestif. Dans les 20 à 30 minutes suivant sa consommation, l'équilibre acide diminue à des niveaux normaux et les manifestations de brûlures d'estomac s'affaiblissent ou disparaissent complètement.

Les légumes-racines frais contiennent beaucoup de fibres, ce qui nettoie efficacement les intestins des déchets et des toxines accumulés, ce qui constitue une prévention efficace des brûlures d'estomac et des complications associées.

Attention! Le légume ne contient pas de composés chimiques agressifs, l'effet de sa consommation est cumulatif. Les carottes réduisent non seulement l'intensité des brûlures, mais ralentissent également la progression de la maladie sous-jacente, préviennent les complications et accélèrent l'apparition d'une rémission stable.

Pendant la grossesse

L’apparition d’une sensation de brûlure au niveau de la poitrine pendant la grossesse est généralement associée à des changements hormonaux..

Dès le 1er trimestre, la production de progestérone chez la femme augmente. Cette hormone réduit le tonus de l'utérus, assure la grossesse, mais détend en même temps les muscles lisses de l'estomac et de l'œsophage. En conséquence, les organes affaiblis sont incapables de retenir l'acide dans l'estomac, le jus est projeté dans l'œsophage et la femme enceinte souffre d'une sensation de brûlure constante.

Comment les carottes aident-elles contre les brûlures d'estomac dans ce cas ? Le légume racine enveloppe les parois de l'estomac, le protégeant des effets de l'acide chlorhydrique, augmente la sécrétion de bile et normalise le métabolisme..

Les carottes arrêtent le processus inflammatoire, augmentent la protection des muqueuses et accélèrent le processus de guérison, ce qui est particulièrement important si le patient souffre de maladies érosives et ulcéreuses du tractus gastro-intestinal.

Le légume constitue une bonne alternative aux médicaments: agit doucement mais efficacement, n'a pratiquement aucune contre-indication et ne provoque pas d'effets indésirables.

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Sous quelle forme utiliser

Les propriétés médicinales des carottes dépendent de la méthode de traitement thermique et de préparation.:

1. Jus. Il nourrit les cellules et les tissus avec des enzymes, des vitamines, des micro et macroéléments, tout en les présentant sous la forme la plus accessible pour l'absorption. Le produit est généralement utilisé comme vitamine, réparateur et tonique. La norme quotidienne pour un adulte est de 200 à 300 ml par jour. Les nutritionnistes recommandent de prendre du jus de carotte contre les brûlures d'estomac à jeun avec l'ajout de quelques gouttes d'olive ou de toute autre huile végétale.
2. Carottes crues. Il conserve toutes les propriétés bénéfiques, mais du fait de la présence d'huiles essentielles dans la composition, il irrite la muqueuse gastrique, ce qui entraîne des sensations douloureuses. Il est préférable de manger le légume râpé avec de la crème sure ou du yaourt, car la vitamine A est mieux absorbée avec les graisses. La norme quotidienne est de 100 à 200 g.
3. Bouilli ou des carottes cuites. Facilement et rapidement digéré, sa teneur en calories est inférieure. Il augmente la teneur en phénols et en antioxydants, qui résistent à de nombreuses maladies. L'indice glycémique s'élève à 85 unités : en mangeant un légume traité thermiquement, le taux de glucose et d'insuline dans le sang augmente fortement.

Recettes

Pour se débarrasser des brûlures d’estomac, il est important de choisir les bons aliments. Les carottes ne sont pas combinées avec des aliments frits, des variétés grasses de viande et de poisson, des cornichons, des légumes marinés, des tomates, des épices, des oignons et de l'ail, des produits laitiers riches en calories et des produits laitiers fermentés.

Important! Si possible, limitez la quantité de sel et de sucre dans votre alimentation.

Les produits qui augmentent la formation de gaz sont interdits: chou blanc, haricots, radis, pommes crues.

Recette n°1 :

1. Une carotte de taille moyenne est pelée, hachée au mixeur ou râpée.
2. La pulpe est transférée sur une gaze pliée en plusieurs couches et le jus est extrait.
3. Ajoutez-y 2 cuillères à soupe. l. crème allégée, mélangez le tout. Une nouvelle portion est préparée à chaque fois.
4. Buvez le remède jusqu'à ce que la sensation de brûlure cesse complètement.

Recette n°2 :

1. Épluchez les carottes et râpez-les finement.
2. Ajoutez 1 cuillère à soupe. l. crème sure faible en gras et 100 g de fromage cottage faible en gras, mélanger.
3. Utiliser quotidiennement jusqu'à ce que le symptôme désagréable soit soulagé.

Recette n°3 :

1. Les carottes sont bouillies dans leur peau. Une fois refroidi, épluchez-le, réduisez-le en purée dans un mixeur ou écrasez-le à la fourchette.
2. Ajoutez une pomme au four et 1 cuillère à café au mélange. Miel
3. Utiliser quotidiennement jusqu'à ce que les brûlures d'estomac cessent complètement.

Contre-indications

Avant d'utiliser des carottes contre les brûlures d'estomac, il est conseillé d'identifier et d'éliminer les contre-indications:

• allergies;
• maladies gastro-intestinales au stade aigu;
• diabète sucré de types 2 et 3 ;
• insuffisance hépatique et rénale;
• lithiase urinaire sévère.

Avec une consommation prolongée et importante d'un légume ou de son jus, le carotène s'accumule dans l'organisme, ce qui entraîne une décoloration ictérique de la peau. Dans ce cas, les carottes sont exclues du régime et une aide médicale est recherchée.

Conclusion

Les carottes contre les brûlures d'estomac sont un remède efficace si vous suivez toutes les règles de préparation et de consommation.Grâce à sa riche composition chimique, le légume racine a un effet positif sur les symptômes : il réduit la douleur, recouvre la muqueuse, élimine l'inflammation et accélère la régénération.

Afin d'obtenir le résultat souhaité et de ne pas nuire à la santé, toutes les actions sont préalablement coordonnées avec un spécialiste. Les brûlures d'estomac sont une affection multifactorielle et le traitement de la maladie sous-jacente nécessite une approche intégrée.