Céréales

Recettes simples pour le clair de lune à l'orge
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Le marché regorge de boissons alcoolisées fortes. Mais certains amateurs, connaisseurs et hommes d'affaires préfèrent ne pas acheter, mais produire de l'alcool. Par exemple, le bon vieux clair de lune. Il est préparé à partir de sucre, de vin, de pain, de bière, de baies et...

Qu'est-ce que le riz Arborio et dans quels plats est-il utilisé ?
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Le riz italien Arborio a une surface translucide et contient de l'amylopectine, un amidon alimentaire facilement digestible. Lors du traitement thermique, la couche supérieure des grains devient collante et tendre, tout en conservant sa forme. Arborio est le composant principal...

Teneur en calories et propriétés bénéfiques du riz brun pour le corps humain
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Pour la plupart des habitants de Russie, le riz est associé aux grains blancs oblongs que l’on voit sur les étagères des magasins. En fait, la variété de ses espèces s’apparente à une palette de couleurs. Une place particulière dans ce...

Comment lutter contre les ravageurs et les maladies du maïs les plus dangereux
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Le maïs est riche en calcium et en sodium et contient de l'acide ascorbique et pantothénique. C'est une source de fibres, de nutriments et de vitamine E. La culture est cultivée dans des zones ouvertes et ensoleillées. Pour obtenir une récolte riche pendant le processus de culture...

Quels sont les bienfaits de l’avoine pour le diabète et comment l’utiliser correctement pour en maximiser les bienfaits ?
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Les personnes souffrant de diabète accordent une grande attention à leur alimentation. Une alimentation bien choisie améliore considérablement leur qualité de vie. Et le choix des produits n'est pas la tâche des médecins, mais de la personne elle-même. Place de premier plan...

Comment conserver correctement le riz à la maison et combien de temps il peut être conservé
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Le riz est une céréale importante qui nourrit plus de la moitié de la population mondiale. De nombreuses variétés sont cultivées, dont les grains diffèrent par leur goût, leur apparence, leurs propriétés nutritionnelles et bénéfiques. Le riz blanc le plus courant est...

Comment boire de l'avoine pour nettoyer le corps à la maison
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Un mode de vie malsain, la consommation fréquente de médicaments, d'alcool et de malbouffe perturbent le fonctionnement des organes et systèmes humains et obstruent les vaisseaux sanguins. L'avoine ordinaire éliminera les toxines accumulées. Il absorbe les substances nocives, nettoie et...

Comment comprendre que le maïs est mûr : nous récoltons à temps, en fonction de son utilisation ultérieure
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Le maïs a été domestiqué pour la première fois par les ancêtres des Mexicains modernes il y a plusieurs milliers d’années. En Europe, les graines de cette culture ont commencé à être cultivées au XVIe siècle, en Russie - seulement au XVIIIe siècle. Des leaders absolus...

Est-il possible de manger du riz avec une gastrite : arguments pour et contre, choix de variété, recettes adaptées
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Lorsque les médecins prescrivent des restrictions alimentaires aux patients diagnostiqués avec une gastrite, ils se demandent si tel ou tel produit peut désormais être consommé. Décidez comment suivre les recommandations tout en mangeant délicieusement...

Qu’est-ce que le maïs fourrager, comment est-il cultivé et où est-il utilisé ?
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La production mondiale de maïs grain en 2018 était d'environ 960 millions de tonnes et les volumes continuent d'augmenter. Les deux tiers de la récolte brute sont consacrés à l’alimentation des animaux de ferme et de la volaille. Comment ...

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