Chou
Le chou-fleur n'est pas mis en conserve aussi souvent que les concombres ou les tomates. Mais il présente bien plus d'avantages et, en termes de goût, il n'est en aucun cas inférieur aux autres légumes. Entre autres qualités,...
Romanovskaya, Romanovskaya, Roman, chou corail - ce sont tous des noms de la même culture. La structure de la pulpe après cuisson est étonnamment tendre, avec un agréable arrière-goût de noisette et crémeux. Il est totalement dépourvu de l'amertume inhérente au brocoli. Dans cet article ...
Le chou-fleur est frit dans une pâte ou cuit à la vapeur pour en conserver un maximum de bienfaits. Certaines femmes au foyer préfèrent congeler les inflorescences après la récolte afin de les ajouter à divers plats en hiver. Si spacieux...
Le chou est non seulement savoureux, mais aussi un légume très sain, utilisé pour préparer des salades fraîches d'été et des préparations d'hiver. La choucroute est ajoutée au bortsch, aux rouleaux de chou, aux tartes et aux vinaigrettes. ...
Le chou épicé est une entrée simple et savoureuse qui décorera votre table de tous les jours et de vos fêtes. Comment saler le chou épicé ? Nous proposons une variété de recettes qui seront utiles à chaque femme au foyer. Comment mariner du chou épicé La principale similitude des divers ...
Les morceaux de chou croustillants en saumure constituent un cornichon sain pour l'hiver. Cette préparation se consomme en salade, est ajoutée à divers plats et utilisée comme garniture pour les tartes. Ce produit soutient l'immunité dans...
La choucroute est l’une des préparations hivernales les plus connues et les plus répandues. Si la récolte s'avère riche et qu'il y a un excès de choucroute, le problème de la conservation du produit se pose. La congélation est l'un des meilleurs moyens...
Le brocoli, ou chou asperge, contient 2 à 3 fois plus de vitamines et de minéraux que les autres types de chou. Il a un goût doux et est utilisé dans la nutrition infantile et diététique. Dans cet article, nous vous expliquerons comment...
Le chou de Pékin n'est pas moins apprécié des chefs que le chou blanc. Cela explique le désir de nombreuses ménagères de préparer une grande quantité de têtes de chou pour tout l'hiver. Les caves et les caves ordinaires conviennent au stockage...
