Chou

Bilan de la variété de chou blanc Dominant f1
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L'hybride de chou blanc Dominant F1 a été développé il n'y a pas si longtemps et n'est pas encore très populaire parmi les maraîchers. Beaucoup de gens préfèrent encore les cultures anciennes et éprouvées. Mais ceux qui encore...

Examen de la variété de chou d'hiver de Kharkov: avis, caractéristiques et caractéristiques de culture
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L'hiver de Kharkov est une variété de chou blanc à maturation tardive populaire parmi les maraîchers, qui se distingue par de nombreuses caractéristiques positives. Pour obtenir le meilleur résultat, en dépensant un minimum d'efforts et de temps, vous devez vous familiariser au préalable avec les règles de plantation...

Que faire si la choucroute est trop salée
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Le goût agréable et la haute qualité du plat ne sont garantis que par une fermentation exécutée avec compétence. Mais il arrive que le goût du produit préparé soit très éloigné de celui souhaité. L'une des erreurs les plus courantes commises par les cuisiniers débutants est de trop saler. ...

Des moyens éprouvés pour garder le chou frais pour l'hiver
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Lors des gelées hivernales, il est agréable d'avoir des légumes frais sur la table. Les produits importés et de serre sont disponibles dans les magasins toute l'année, mais ils ne se distinguent pas par leur excellent goût et leurs grands bienfaits. Par conséquent, de nombreux jardiniers...

Que faire du chou surgelé et peut-on le saler ?
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Les gelées nocturnes surprennent souvent les jardiniers. Si le chou n'est pas retiré, il gèlera et deviendra impropre à un stockage à long terme. Dans l'article, nous vous dirons s'il est possible de saler du chou surgelé et comment le congeler...

Façons simples mais savoureuses de mariner le chou sans saumure et caractéristiques de son stockage
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Il existe de nombreuses façons de préparer la choucroute : les magazines, les forums en ligne et les livres de cuisine regorgent de recettes, et les mères, grands-mères ou copines donneront toujours quelques nouveaux conseils aux femmes au foyer. Ce qui rend le plat particulièrement précieux, c'est...

Comment bien préparer la choucroute avec de la farine de seigle
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Il semblerait qu'il puisse être plus simple de préparer la choucroute : hachez les légumes, mettez-les dans un bocal et au bout d'un moment savourez cette délicieuse collation. Mais pour rendre le produit vraiment croustillant et piquant, le chou...

Une sélection des plus délicieuses recettes de salades de chou-fleur pour l'hiver en bocaux - à consommer instantanément
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Selon Mark Twain, le chou ordinaire est passé au chou-fleur après avoir fait des études supérieures. Il est beaucoup plus riche en vitamines et micro-éléments que les autres types de chou. On le donne même aux nourrissons car il est hypoallergénique. Mais ...

Que faire si la choucroute devient visqueuse et pourquoi cela s'est produit
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La choucroute est la marque de fabrique de la cuisine nationale russe. Ce produit est non seulement savoureux, mais aussi sain : il contient des bactéries qui soutiennent une microflore gastro-intestinale optimale, ainsi qu'une grande quantité d'acide ascorbique, particulièrement nécessaire...

Les erreurs les plus courantes lors de la choucroute : que peut-on faire pour les éviter
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La recette classique de la choucroute est simple et ne nécessite pas de compétences particulières. Mais même les femmes au foyer expérimentées ont parfois des incidents : le produit fonce, acquiert une odeur désagréable et est visqueux. Cela indique une violation de la technologie...

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