Céréales

Où et comment conserver correctement le maïs bouilli : différentes méthodes et périodes de conservation de la fraîcheur
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Il n'est pas nécessaire de parler des bienfaits des légumes frais. Cependant, il existe de nombreuses façons de préserver les précieuses propriétés des plats fraîchement préparés. Ainsi, pendant la saison de maturation du maïs, de nombreuses ménagères laissent les épis cuits pour une utilisation future dans une casserole d'eau. ...

Est-il possible ou non de manger du maïs pour le diabète de type 2 : inconvénients et avantages, normes de consommation
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La principale différence entre le diabète de type 2 et le diabète de type 1 est qu’il n’est pas nécessaire d’administrer constamment de l’insuline. Compter constamment les niveaux de glucides et suivre un régime contribue à améliorer votre santé. Le diabète de type 2 est plus facile...

Comment faire germer de l'orge à la maison et pourquoi c'est nécessaire
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L'orge germée est un complément alimentaire biologiquement actif qui améliore la santé humaine globale. Le produit augmente les défenses de l'organisme, nettoie et comble les carences en vitamines et minéraux et active le système endocrinien. Comment faire germer...

Est-il possible de manger du maïs bouilli tout en perdant du poids : teneur en calories, méfaits et bienfaits des céréales
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Lorsqu'on suit un régime alimentaire, le corps doit recevoir une quantité suffisante de protéines, de glucides, de graisses, de micro et macroéléments, de vitamines, mais il est important que la valeur énergétique du régime ne soit pas excessive. Avec le droit...

Teneur calorique du maïs et caractéristiques de sa composition : vitamines, minéraux et propriétés bénéfiques de la reine des champs
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Pour sa variété de propriétés bénéfiques et sa facilité de culture, le maïs est appelé la « reine des champs » et le « deuxième pain ». Une récolte de céréales brillante nous est venue d'Amérique lointaine.Aujourd'hui, il est cultivé avec succès dans...

Caractéristiques distinctives du riz au jasmin et à quoi il sert
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Le riz au jasmin est utilisé depuis longtemps pour préparer une variété de plats dans de nombreuses cuisines du monde entier. Cette céréale unique au goût lacté indescriptible et à l'arôme de fleurs de jasmin peut transformer n'importe quel plat en un véritable repas gastronomique...

Est-il possible de manger du maïs cru : les avantages et les inconvénients d'un légume frais, contre-indications possibles
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Le maïs est l’un des produits auxquels on associe les étés chauds. Sa valeur réside dans sa riche composition chimique et la préservation de son goût après traitement thermique. Quels sont les avantages du maïs bouilli...

Maïs coloré - réalité ou Photoshop : faisons connaissance avec des variétés étonnantes et essayons de le cultiver vous-même
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L'Américain Carl Barnes fut le premier à cultiver du maïs coloré. Il s’est inspiré de l’idée de faire revivre la culture très appréciée des anciennes tribus indiennes. Après de nombreuses années de dur labeur, un agriculteur de l'Oklahoma a reçu...

Est-il possible de manger du maïs bouilli avec une gastrite : arguments pour et contre, contre-indications
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Les personnes souffrant de gastrite sont obligées de suivre un régime thérapeutique, de choisir avec soin les produits alimentaires et les méthodes de traitement thermique. Les médecins recommandent d'exclure de l'alimentation les fruits et légumes contenant des fibres grossières pendant la période de traitement de la maladie. ...

Qu’est-ce que le triticale, à quoi ressemble-t-il et où est-il utilisé ?
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La science de la sélection met en pratique les rêves de l’humanité : des produits universels, sans prétention et d’une utilité maximale, nécessitant un minimum de soins et produisant un rendement maximal. Un exemple d'un tel rêve devenu réalité est le triticale - un hybride viable et fertile...

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