Chou
L’été est passé, la récolte est faite, il est temps de commencer à préparer l’hiver. L'une des options les plus populaires et les plus saines pour les préparations hivernales, avec les cornichons, est la choucroute aux canneberges. Préparez une gourmandise...
Le chou mariné est un plat juteux et croustillant qui décorera n'importe quelle table. Il se prépare en été ou en automne, pendant la période des vendanges. Pour donner à la collation un arôme piquant et un goût épicé, ajoutez du râpé ...
Le chou séché n'est pas la manière la plus courante de préparer des conserves pour l'hiver, mais il est simple et convient à une grande variété de variétés. Dans cet article, nous vous expliquerons comment sécher le chou à la maison et...
La choucroute au miel est une recette qui ne laissera personne indifférent. Vigoureux, croustillant, juteux, avec une note épicée de miel, le chou deviendra un apéritif préféré sur la table. L'arôme délicieux du plat provoque l'appétit même...
La choucroute est considérée comme encore plus saine que le chou frais. Il est riche en composés précieux pour la santé et sert de source de vitamines en hiver. Pour bien mariner le chou, suivez un certain nombre de règles. Dans cet article, nous vous expliquerons comment...
Les légumes frais sont chers en hiver et leur qualité suscite des doutes raisonnables.Le chou au jus de tomate, fermé pour l'hiver sans stérilisation, est une préparation de produits sains et savoureux qui remplaceront les légumes frais dans...
La choucroute est depuis longtemps devenue une sorte de carte de visite de la cuisine russe. Il est inclus dans de nombreux plats et est également populaire comme collation indépendante. Mais la fermentation est loin d’être la seule solution…
Le chou est récolté à l'automne, stocké et utilisé pendant plusieurs mois. En hiver, la choucroute vous ravira par son croquant et ses vitamines si elle est bien préparée et conservée sans perte de qualité. Les cornichons sont stockés dans des fûts, des bocaux en verre,...
Le chou est une source précieuse de fibres, de vitamines et de minéraux nécessaires à l'homme. Les variétés blanches, colorées et de Pékin sont consommées fraîches, mélangées à d'autres légumes et épices, marinées, marinées et fermentées. De tels produits durent longtemps...
