Brassicacées
Le chou mariné peut être conservé une année entière. Il est préparé pour l'hiver ou consommé immédiatement après sa préparation. Tout le monde n'a pas le temps d'attendre longtemps lors de la fermentation traditionnelle - dans de tels cas, ils utilisent ...
Les choux de Bruxelles sont encore rarement trouvés dans les chalets d'été, malgré leurs excellentes qualités gustatives et nutritionnelles. Cette faible popularité s'explique par la longue période végétative et certaines particularités de soins. Mais connaissant toutes les nuances...
Le brocoli est un produit populaire dans l'alimentation. Le chou vert est nutritif et savoureux; une variété de plats faibles en calories en sont préparés - c'est-à-dire que vous perdez du poids sans avoir faim. Vous pouvez pratiquement manger du brocoli pour perdre du poids...
Le chou bouilli est un produit hypoallergénique et hypocalorique qui retient jusqu'à 70 % des vitamines et des minéraux. Grâce à cette propriété, le légume à feuilles est inclus dans l'alimentation pendant la grossesse et l'allaitement. Chou ...
Nourrir le chou est une plante précieuse. Il produit une grande récolte d’aliments hautement nutritifs. Pour 100 kg de masse verte, il y a 1,76 kg de protéines pures digestibles avec une riche composition en acides aminés. La culture a de nombreux éléments biologiques différents...
La choucroute est un produit sain et précieux qui contient une grande quantité de vitamines et de micro-éléments. À la suite de la fermentation, des probiotiques se forment, qui ont un effet positif sur le tractus gastro-intestinal et sont recommandés pour les adeptes de divers ...
Économique, facile et copieux. Ce sont les avantages indéniables du régime choucroute et le rêve de tous ceux qui maigrissent. La voici - une méthode éprouvée qui vous aidera à vous débarrasser des excès...
Le brocoli est l'un des légumes les plus sains. C'est un produit diététique et source de nombreuses vitamines et minéraux. Cela vous permet d'utiliser le brocoli pour éliminer la carence en composants essentiels de l'organisme, prévenir...
Depuis des centaines d'années, la choucroute occupe une place bien méritée sur les tables du quotidien et des fêtes. Non seulement en Russie, mais aussi en Allemagne, en Chine et en Biélorussie, c'est l'un des plats nationaux. L'utilisation du produit aide...
