Brassicacées
Le chou rouge est un proche parent du chou blanc, mais en termes de qualités diététiques et gustatives, il lui est supérieur. En Russie, le chou rouge n'est pas très courant en raison des nuances de culture et de la maturation tardive de la plupart des variétés. Cependant ...
Le brocoli est considéré comme le prédécesseur génétique du chou-fleur, mais il surpasse ce dernier en termes de goût et de propriétés bénéfiques. Peu de gens savent que les inflorescences vertes de légumes ne sont pas les seules à être consommées. Voyons quelles parties...
La culture des navets ne représente que la moitié de la bataille. Il est important de déterrer la récolte à temps et de créer les conditions idéales pour un stockage à long terme. Le moment est affecté par les conditions météorologiques, la variété et les caractéristiques climatiques d'une région particulière. Modalités de collecte et de traitement...
Les jardiniers mettent tout en œuvre pour obtenir une récolte de chou décente. Mais parfois, ils rencontrent un problème : le noircissement des feuilles à l'intérieur de la tête de chou. Cela peut arriver au jardin, lors de la croissance d'un légume,...
Produire des graines de chou de manière indépendante permet aux jardiniers d'économiser de l'argent, de préserver des variétés rares et de cultiver des plantes déjà adaptées aux conditions naturelles de la région. La qualité de la récolte dépend des graines - lors de leur obtention indépendante, le résident d'été ...
Le chou-fleur n'est pas moins apprécié des femmes au foyer que le chou blanc.Souvent, le premier est préféré en raison de sa teneur élevée en protéines, vitamines C, groupe B et minéraux. Afin de récolter à temps, il est important de savoir...
Le chou-rave est un parent du chou blanc, appartenant à la même espèce biologique. Il est facile d’entretien et tolère bien les climats froids. Cette plante bisannuelle se distingue par sa maturation précoce et sa capacité à obtenir jusqu'à 3...
Les tomates et les concombres miniatures sont devenus familiers depuis longtemps, mais le chou de la taille d'une noix est un produit exotique pour les consommateurs. Le légume apparaît rarement sur les marchés et les jardiniers le regardent avec...
Aujourd'hui, tout le monde ne sait rien des navets. Cependant, grâce à sa composition riche, le légume possède de nombreuses propriétés bénéfiques. Sa consommation régulière a un effet bénéfique sur la santé des enfants et des adultes. ...
